懶人“煮”易 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

任四季更替，對美食的依賴未曾變換，一粥一飯，一湯一食，皆可暖心。人生尚有百味，何不用美食開懷？
沒有山珍海味，卻也能獲得獲得治愈身心的美食；摁下開始按鍵，用半小時等待開啓時的熨帖滋味。
用一個電器、片刻偷懶便能換取噴香料理，這纔是電飯煲的正確開啓方式。
下廚房、Lofter、美食傑人氣美食達人精心呈現，隻需要一個電飯煲就能吃到韆變萬化的料理。翻開這一冊《懶人“煮”易》，天天不重樣的飯、粥、湯、食信手拈來！

內容簡介

人生難題——中午吃什麼，晚上吃什麼？
算瞭，反正隻是自己一個人吃，隨便弄弄吧。
這怎麼可以！來學習電飯煲的正確開啓方式吧！這即將改編你的料理旅程……
隻要一個電飯煲再加上一點動手準備的工夫，滿足“好吃、健康、容易做”三大要求。享受解放雙手的美味餐食，用電飯鍋拯救慵懶的日子!
從黑椒牛柳到咖喱雞飯，從椰香芒果飯到排骨玉米湯，從香酥可口的鬆餅到軟糯濕滑的布朗尼；享受一口鮮嫩多汁的肉料理，咀嚼滿嘴香糯清甜的小零食，迴味滋補燉湯入腹的熨帖。
《懶人“煮”易》幫你對速食快餐說NO、對不健康的飲食說NO！
電飯煲四大烹飪技能，32道快手美味，全方位安撫吃貨的胃！
擁有一個電飯鍋，翻開這冊《懶人“煮”易》，“懶人”分分鍾變身高效率大廚！

作者簡介

翻糖MM：新浪微博、美食傑、下廚房人氣美食達人，已齣版圖書《愛上翻糖烘焙》《愛上廚房》《幸福“烤”題》。曾獲鬆下烘焙大賽優勝奬，擔任第三屆長帝烘焙大賽評委。
鄰傢鋪子：網易樂乎美食達人，資深米蟲、攝影愛好者。就地取材拍拍自己做的食物和日常，慢慢地沉迷於美食攝影之中。用傢常食飲，取悅自己和傢人的胃和味，相信“喜歡的食物是的補藥”。歡喜做，自在吃，如是而已。

內頁插圖

目錄

“食光”奏鳴麯
章?飯
包菜巴浪魚乾飯
豆豉排骨飯
蕃茄牛肉飯
咖喱雞腿飯
香草乾貝三文魚飯
蝦米蘿蔔乾飯
栗子牛肝菌燜飯
蒸藕圓澆汁飯
南瓜培根藜麥飯
日式鮮菇飯
竹筍糙米飯
紫菜飯
菠蘿玉米飯
椰香芒果飯

第二章?粥
碧荷蓮子粥
紫米補血粥
酸筍鴨肉粥
當歸牛肉小米粥
貓仔粥
螃蟹粥

第三章?湯
排骨玉米湯
雙菇牛筋湯
烏雞湯
玉米濃湯
芙蓉蔬菜羹
南瓜糊

第四章?食
布朗尼
焦糖蘋果蛋糕
可麗餅
和風麻薯
比薩
鬆餅

前言/序言

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