够味儿川湘菜分步图解/爱上回家吃饭

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瑞雅 著
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510139611
版次:1
商品编码:11904794
包装:平装
丛书名: 爱上回家吃饭
开本:16开
出版时间:2016-03-01
用纸:铜版纸
页数:192

具体描述

产品特色

编辑推荐

  这本《够味儿川湘菜分步图解》用图文并茂的形式,向读者介绍了经典的川湘菜的做法。250余道各种口味的菜肴定能满足你们全家人的口味。学会书中的菜定能让你吃得麻辣鲜香,吃得过瘾。能学到一款正宗川湘菜的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川湘菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川湘菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川湘菜的基础上,还增加了一些流行菜肴,对川湘菜的传承与发展有积极意义,是一本非常实用的家庭学习制作川湘菜的精美菜谱书。

内容简介

  本书分六个章节,分别向读者介绍了川湘菜的经典调味料、传统特色,还分别介绍了凉菜、素菜、热菜、荤菜等的详细做法,尤其是包括了川湘菜的一些经典菜肴,一步一图地详细介绍了做法。让喜欢美食的您,能轻松学会麻辣鲜香的川湘菜的做法。

前言/序言


用户评价

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挺好的,赞赞赞赞赞!

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学着做菜方便

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我为什么喜欢在京东买东西,因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样,因为在京东买的东西太多太多了,导致积累了很多未评价的订单,所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久,买到很多很好的产品

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书挺好看的,单位很多人喜欢

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最喜欢的一本书,虽然麻烦,但是挺有研究价值的。

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特别喜欢。物流超快。上

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这次在京东图书活动购买的书籍,包括旅游图集、精美食谱、医学典籍等,整箱运输包装,因为书籍较多,运输容易出现意外,收到时外纸箱已呈散开状,好在里面的书籍堆放比较合理,没有严重磕碰,还比较满意。

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哈哈哈滚滚滚风风光光沟沟壑壑呵呵哈哈呵呵

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