具体描述
基本信息
出版社: 青岛出版社; 第1版 (2016年7月1日)
装帧：平装
开本: 16
ISBN: 9787555240204
条形码: 9787555240204
商品重量: 522 g/册
美食生活工作室，国内一流的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国超级美食畅销书。
《Hello，玲珑主食》
书号：978-7-5552-4023-5
定价：22.80元
内容简介：本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食，内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等，不仅详解每种主食的关键性步骤，而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食，新手也可以尝试，轻松扮靓自家的餐桌。
编辑推荐：家里的餐桌总是老一套？本书教你把主食“吃出花儿来”。300多道各色主食，无论米、面，总有你爱吃的那一款！厨房菜鸟照着做，也能做出令人眼花缭乱、口水滴答的花样主食。
《Hello，滋补汤煲》
书号：978-7-5552-4022-8
定价：22.80元
内容简介：本书收录176道功效各异的家常汤煲，分别按照不同人群、保健目的、季节等分类，既给出推荐食材，又给出搭配好的汤煲及详细做法，基本上涵盖了我们日常生活饮食所需，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。从动心到实现，距离并不遥远。即使是厨房新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。
编辑推荐：食疗养生，汤水先行；饭前喝汤，苗条健康……关于汤煲的重要性，不必多说。有人认为煲汤要花很多时间，备料又比较繁复，往往还没做，心里先打了退堂鼓。其实，只要操作得当，您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。本书根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款汤煲按功效分类，帮助您找到ZUI适合自己及家人的专属靓汤。
《Hello，米饭好伴侣》
书号：978-7-5552-4025-9
定价：22.80元
内容简介：这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款超级下饭的下饭菜，绝大部分菜品带有分解步骤图，好吃不难做。道道精彩，款款美味，分分钟成为米饭的好伴侣。
编辑推荐：很多时候，往往不是因为自己有多饿，仅仅是因为一道可口的菜，就能让你不顾吃相地连吃三大碗米饭。心急火燎地往嘴里扒饭……大快朵颐之余，少不了来一句：“好吃！再加一碗饭！”
《Hello，好吃家常菜》
书号：978-7-5552-4024-2
定价：22.80元
内容简介：这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款菜品，绝大部分菜品带有分解步骤图，好吃不难做。针对不同烹饪水平的读者，设定了不同的难易度，让您吃得开心，吃得精彩。
编辑推荐：ZUI好吃的菜，不是什么大鱼大肉，更不是名贵食材做成的珍馐佳肴，而是一盘饱含关切、怜爱、温暖的西红柿炒鸡蛋，是一碗饥肠辘辘时神奇送到你面前的红烧肉，是记忆深处妈妈捧出来的油泼鲈鱼……好吃的家常菜都准备好了，请君入席。
《Hello，怡情小炒》
书号：978-7-5552-4021-1
定价：22.80元
内容简介：一盘小炒，暖心又暖胃。本书收录了100多道经典小炒，还包含了适合厨房新手的热炒烹调课，介绍了煸炒、滑炒、清炒、干炒等炒菜的基本技法。将凉菜按照蔬果、菌豆、肉类、禽蛋、鱼虾进行章节分类，方便查找。每道菜都列出了难易度星级，并包含详细的分解步骤图，让你轻松上手，爱上下厨。
编辑推荐：热炒是餐桌上温暖人心的美味，连炒菜的过程也是颇有气氛的，油锅里葱姜爆香，食材倒入瞬间发出的刺啦声，锅铲与锅壁碰撞的铿锵声，空气里飘散的香气，都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎，热菜的烹调技法可谓是五花八门，每一种都能给你带来不同的味觉享受。一盘热气腾腾的小炒，虽然简单，却能给家人带来ZUI温暖的家常味道。
《Hello，快意凉菜》
书号：978-7-5552-4020-4
定价：22.80元
内容简介：餐桌上总是少不了一道清爽开胃的凉菜。本书收录了100多道经典凉菜，还包含了适合厨房新手的凉菜烹调课，介绍了拌、炝、腌、卤、酱、冻等各式凉菜的做法。将凉菜按照蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产进行章节分类，方便查找。每道菜都列出了难易度星级，并包含详细的分解步骤图，让你轻松上手，爱上下厨。
编辑推荐：凉菜并非只是夏天的专属，它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻，是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样，蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。本书收录了凉菜的各种烹调方法，炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁，满足你的不同味觉需求。凉菜就是要做得好看、好吃又不重样，翻开本书，做出属于你的快意凉菜吧。
Hello米饭好伴侣
Hello玲珑主食
Hello快意凉菜
Hello怡情小炒
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Hello滋补汤煲
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