糖尿病自疗一本通 杨金奎 9787538445350 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨金奎 著

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出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538445350

商品编码：29377373788

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：糖尿病自疗一本通

定价：29.90元

作者：杨金奎

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787538445350

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.740kg

编辑推荐

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内容提要

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本书用通俗易懂的语言，告诉读者如何在家自我护理糖尿病。
书中不仅以图文形式深入浅出地阐释了糖尿病发病原因、发病机制以及防治关键，还有如何在家进行自我监测和正确用药。同时，还介绍了糖尿病患者关心的饮食疗法，帮助糖尿病患者重建饮食金字塔，例如，如何使用食物交换份从而做到营养均衡，并列举了降糖食物，真正从饮食上控制血糖。在生活起居护理方面，书中列举了种类丰富的运动疗法和详尽的注意事项，以及糖尿病人需要注意的生活细节。糖尿病还会引发一系列并发症，本书也给出了常见糖尿病并发症的防治方案，帮您真正做到防患于未然。

目录

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作者介绍

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杨金奎，男 43岁，医学博士，博士生导师。北京同仁医院内分泌科主任，教授，主任医师。首都医科大学内分泌与代谢病学系主任，北京市糖尿病防治办公室主任，北京市糖尿病综合会诊中心主任，中华医学会北京分会糖尿病专业委员会副主任委员，《中华糖尿病杂志》通信编委，

文摘

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序言

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《健康生活密码：科学饮食与运动的智慧》 内容简介 在这本《健康生活密码：科学饮食与运动的智慧》中，我们将一同踏上一段探索健康生活奥秘的旅程。本书并非提供某一特定疾病的治疗方案，而是致力于为您揭示一种普遍适用、能够从根本上提升身体机能、预防多种慢性疾病、并最终实现身心和谐的生活方式。我们相信，真正的健康并非依靠偶然，而是源于对身体运作规律的深刻理解，以及在日常生活中践行科学智慧。 第一部分：饮食智慧——滋养身体的基石 我们日常摄入的食物，是构建和修复身体细胞最直接的原料，也是影响我们能量水平、情绪状态以及长期健康状况的关键因素。本书的饮食篇，将带您走出对“吃什么”的迷茫，建立起一套科学、可持续的饮食认知体系。 食物的本质与分类： 告别标签上的名词，理解宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）在人体内的具体作用。我们将深入解析不同食物的营养密度，教您如何从天然食材中获取最优质的营养。例如，您将了解到精制谷物与全谷物在消化速度、血糖影响上的巨大差异，以及优质蛋白质来源（如鱼类、豆类、瘦肉）如何支持肌肉生长和免疫功能。 血糖平衡的艺术： 血糖的稳定是身体能量供应平稳、内分泌系统和谐运作的重要指标。本书将详细阐述食物对血糖的影响机制，介绍“低升糖指数（GI）”和“低升糖负荷（GL）”的饮食原则。您将学会如何通过食物组合，例如将高GI食物与富含膳食纤维的蔬菜搭配，来延缓糖分的吸收，避免血糖的剧烈波动。我们将探讨不同种类的碳水化合物，如蔬菜、水果、豆类、全谷物、以及乳制品，并说明它们的GI值和GL值，帮助您在日常饮食中做出明智的选择。 健康脂肪的选择与运用： 脂肪并非都是敌人，优质脂肪是细胞膜的重要组成部分，是脂溶性维生素的载体，对激素合成和大脑健康至关重要。本书将区分饱和脂肪、不饱和脂肪（单不饱和脂肪和多不饱和脂肪）以及反式脂肪，强调omega-3和omega-6脂肪酸的平衡摄入。您将了解橄榄油、牛油果、坚果、种子类食物的益处，以及如何避免加工食品中隐藏的有害脂肪。 蛋白质的重要性与多样化： 蛋白质是构建身体组织的基石，参与酶、激素、抗体的生成。本书将介绍植物性蛋白（如豆制品、坚果、种子）和动物性蛋白的营养特点，以及如何在日常饮食中摄取充足且多样化的蛋白质，以满足身体各项生理功能的需求。我们将讨论不同食物的蛋白质含量，以及它们对身体的不同益处，例如鱼类提供的omega-3脂肪酸，牛肉提供的铁质，以及豆类提供的纤维和植物蛋白。 膳食纤维的守护： 膳食纤维在维持消化系统健康、促进肠道蠕动、增加饱腹感、调节血糖和血脂方面发挥着不可替代的作用。本书将带领您认识可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的区别，并列举富含这两种纤维的食物，如绿叶蔬菜、水果、全麦制品、豆类和种子。您将学习如何通过增加膳食纤维的摄入，来改善便秘，预防肠道疾病，并为肠道益生菌提供良好的生长环境。 饮水的科学： 水是生命之源，但大多数人并未意识到饮水的充足与否对身体的影响。本书将解释身体对水的需求量，以及不同饮水方式（如白开水、淡茶）对身体的益处。您将了解缺水可能导致的疲劳、头痛、皮肤干燥等问题，以及如何根据自身活动量和环境因素调整饮水量。 天然抗氧化剂的宝藏： 蔬菜水果中富含的维生素、矿物质和植物化合物，是强大的天然抗氧化剂，能够帮助身体清除自由基，延缓衰老，降低患病风险。本书将介绍不同颜色蔬果的营养特点，并鼓励您“彩虹饮食”，通过摄取多种颜色的蔬果，获得全面的营养保护。我们将深入探讨某些特定蔬果中的营养成分，例如蓝莓中的花青素，番茄中的番茄红素，以及西兰花中的硫代葡萄糖苷，解释它们对身体的益处。 个性化饮食的原则： 了解自己身体的反应，是建立有效饮食习惯的关键。本书将引导您观察自身对不同食物的反应，识别潜在的食物不耐受，并学会如何根据年龄、活动水平、健康目标等因素，调整饮食结构，形成最适合自己的健康饮食模式。 第二部分：运动智慧——激活身体的潜能 运动，是维持身体功能、提升免疫力、管理体重、改善情绪、增强生活质量的有力武器。本书的运动篇，将打破您对运动的固有认知，带您领略运动的多样性与科学性。 运动的类型与选择： 我们将介绍不同类型的运动，包括有氧运动（如快走、慢跑、游泳）、力量训练（如举重、俯卧撑）、柔韧性训练（如瑜伽、拉伸）以及平衡训练。您将了解每种运动对身体的具体益处，例如有氧运动对心血管系统的强化，力量训练对骨骼密度和肌肉量的提升，以及柔韧性训练对关节活动度和身体姿态的改善。 运动的频率、强度与时长： 许多人对运动的“度”感到困惑。本书将基于科学研究，为您提供关于运动频率、强度和时长的指导建议，帮助您在保证安全的前提下，最大化运动效果。我们将探讨不同运动目标的适宜运动量，例如以改善心肺功能为目标，需要多少次中等强度的有氧运动；以增加肌肉量为目标，需要怎样的力量训练计划。 力量训练的科学： 力量训练不仅能塑造体型，更是延缓衰老、提升代谢率、预防跌倒的重要手段。本书将详细介绍基础力量训练的动作，讲解正确的发力方式和注意事项，即使是零基础的读者也能安全有效地开始。我们将涵盖不同肌群的训练方法，如针对腿部、胸部、背部、核心肌群等，并提供循序渐进的训练计划。 有氧运动的奥秘： 有氧运动是改善心肺功能、燃烧脂肪、提升耐力的绝佳方式。本书将阐述不同有氧运动的特点，帮助您选择适合自己的运动方式，并掌握科学的训练方法，以达到最佳的健康效益。我们将讨论最大心率的计算方法，以及如何根据目标心率区间进行有效的有氧运动。 柔韧性与平衡的重要性： 随着年龄增长，身体的柔韧性和平衡能力会逐渐下降，增加受伤的风险。本书将强调柔韧性训练（拉伸）和平衡训练（如单腿站立、太极）的必要性，并提供简单易学的练习方法，帮助您提升身体的灵活性和稳定性。 运动后的恢复与营养： 运动的效果离不开科学的恢复。本书将介绍运动后拉伸、补充水分和营养的重要性，以及如何通过合理的恢复，促进身体修复，为下一次运动做好准备。我们将探讨运动后摄入蛋白质和碳水化合物的黄金时间，以及如何选择合适的补充剂。 将运动融入生活： 真正的健康生活，是将运动视为一种习惯，一种乐趣。本书将提供多种将运动融入日常生活的实用技巧，例如利用碎片时间进行锻炼，选择喜欢的运动方式，与家人朋友一起运动等，让运动不再是负担，而是生活的一部分。 第三部分：生活智慧——构建健康的生活方式 除了饮食和运动，良好的生活习惯同样是健康的重要组成部分。本书的第三部分，将关注那些常常被忽略，却对身心健康产生深远影响的方面。 睡眠的科学： 充足且高质量的睡眠，是身体自我修复、能量恢复、激素调节的关键。本书将深入探讨睡眠的科学，揭示睡眠不足对身体的危害，并提供改善睡眠质量的实用建议，如调整作息、创造舒适的睡眠环境、避免睡前摄入刺激性物质等。 压力管理与情绪调节： 长期慢性的压力，会深刻影响身体的内分泌和免疫系统。本书将介绍识别和应对压力的有效方法，如冥想、深呼吸、正念练习、倾诉沟通等，帮助您培养积极乐观的心态，提升情绪韧性。 健康的生活习惯： 远离不良习惯，如吸烟、过量饮酒，坚持规律的作息，保持良好的个人卫生，这些都是构建健康生活的基础。本书将强调这些看似基础但至关重要的习惯的力量。 定期体检与自我监测： 了解自己的身体状况，是预防和早期发现健康问题的关键。本书将倡导定期进行健康体检，并教会您如何通过自我监测（如体重、腰围、睡眠状况等），及时发现身体的异常信号，并采取相应的措施。 人际关系与社会支持： 良好的人际关系和强大的社会支持系统，对身心健康有着重要的积极影响。本书将探讨如何建立和维护健康的人际关系，以及如何从社会支持中获得力量。 《健康生活密码：科学饮食与运动的智慧》是一本实践指南，它鼓励您成为自己健康的主导者。我们不提供奇迹疗法，而是希望通过科学的知识和实用的方法，赋能您构建一种可持续的、充满活力的健康生活方式。这本书是您通往更健康、更快乐生活的钥匙，邀请您一同开启这段充满智慧与力量的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书主要是想搞清楚那些复杂的医学术语，因为每次去医院，医生一说“微血管病变”、“糖基化终产物”之类的，我听得云里雾里，回家后更是一头雾水。这本书在科普这方面做得极其出色，它用非常接地气的语言，把那些晦涩难懂的医学概念解释得清晰透彻。举个例子，它解释胰岛素的靶器官功能时，用的比喻非常形象，让我一下就理解了为什么有些降糖药会刺激胰岛素分泌，而有些是提高身体对胰岛素的敏感性。我特别喜欢它在“常见并发症预防”那一块的详尽论述。不只是简单地提醒我们要保护眼睛和肾脏，而是深入到每一种并发症的早期信号、自查方法以及如何通过生活干预来延缓其进展。我立刻对照着书里的清单检查了自己的足部护理习惯，发现自己过去一直忽略了脚趾间皮肤的干燥问题。这本书真正教会我的，是如何从一个被动的“病人”，转变为一个主动的“健康管理者”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计也值得称赞，很多健康书籍要么是密密麻麻的文字，要么就是插图粗糙不堪，让人提不起阅读的兴趣。但这本书的设计明显是经过精心打磨的，字体大小适中，段落之间的留白恰到好处，关键的图表和流程图色彩鲜明，重点突出。最让我感到实用的是它附带的那几张“紧急情况处理卡片”。比如低血糖发作时的急救步骤、高血糖危象的初步判断和应对措施。我把这些卡片剪下来放在了钱包和急救箱里，心里踏实多了。这体现了作者的细心和对读者安全的深切关注。以前我总觉得这些突发状况离我很远，但这本书让我意识到，知识就是力量，尤其是在危机时刻。它不仅教你如何“过好每一天”，更重要的是教你如何“应对不测”。我强烈推荐给那些对自己的健康状况感到焦虑，但又不知道从何下手的“新手糖友”们，这本书是最好的启蒙读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始我对这类“自疗”的书籍是持保留态度的，总觉得很多都是夸大其词的。但这本书给我带来了很大的惊喜，它的专业性和严谨性让我刮目相看。我最欣赏的是它对“个体化治疗”的强调。作者非常明确地指出，每个人的病情、生活习惯和身体反应都是独一无二的，不存在一刀切的方案。书中提供了大量的案例分析，展示了不同年龄段、不同并发症风险的患者是如何根据自己的情况调整用药和生活方式的。我尤其关注了关于心理调适的那一章。长期患病带来的焦虑和自我怀疑，往往比血糖本身更折磨人。这本书没有回避这个问题，而是提供了一套非常实用的减压技巧和应对“糖尿病倦怠期”的方法。我尝试着冥想和正念练习，效果立竿见影，心态平和了，连带身体的反应似乎也积极了许多。这种全方位的关怀，让我觉得这本书不只是一本医学指南，更像是一本心灵慰藉之书，让人在与疾病抗争的路上，不再感到孤军奋战。

评分☆☆☆☆☆

我家里已经有很多关于糖尿病的书籍了，但很多都是在介绍药物和手术，读完之后总感觉很沉重，甚至有点绝望。这本书的基调则完全不同，它充满了积极的力量和对未来生活的希望。作者在全书的字里行间都在传递一个信息：糖尿病并不可怕，可怕的是对它的无知和放弃。我特别喜欢它在“美食与节庆”那一章里给出的建议。春节、生日、聚会……这些场景对糖友来说简直是巨大的挑战，但这本书提供了非常巧妙的“应对策略”，比如如何选择聚会食物、如何委婉地拒绝不健康的食物而不失礼貌。这让我在社交场合中自信了不少，不再因为顾虑血糖而刻意回避人群。它教会我如何与疾病“共舞”，而不是被它“束缚”。这本书让我明白，健康管理是一个长期的过程，它需要策略、需要耐心，更需要一个积极乐观的心态。这本书，无疑是为我注入了一剂强心针。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种常年与血糖数字打交道的人量身定做的！拿到手的时候，就觉得它沉甸甸的，一看目录就知道内容非常扎实，绝不是那种泛泛而谈的“养生宝典”。我特别喜欢它那种由浅入深的讲解方式，很多我过去一直搞不明白的理论知识，比如胰岛素抵抗到底是怎么回事，糖化血红蛋白的数值变化意味着什么，这本书里都有非常清晰、配有图示的解释。特别是关于日常饮食管理那一部分，它没有采用那种“什么都不能吃”的严苛口吻，而是提供了一套非常实用的“食材替换清单”和“餐盘分配法”。我尝试着按照书里的建议调整了晚餐结构，坚持了一周多，早上空腹血糖的波动明显减小了，不再像以前那样上蹿下跳。这本书的优势在于它的“可操作性”，它不像教科书那样高冷，更像是身边一位经验丰富的营养师在耳边细细指导，让你觉得“原来控制血糖可以这么科学又不失生活情趣”。我还会经常翻阅其中关于运动的部分，里面详细介绍了不同强度运动对血糖影响的差异，这对喜欢快走和瑜伽的我来说，简直是太及时雨了。