吃断病根--小小食疗方 小病一扫光 欧广升 9787535775788 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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欧广升 著

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店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 湖南科技出版社

ISBN：9787535775788

商品编码：29379238355

包装：平装

出版时间：2013-04-01

基本信息

书名：吃断病根--小小食疗方 小病一扫光

定价：29.00元

作者：欧广升

出版社：湖南科技出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787535775788

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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中医保健专家20多年养生经验总结！
*安全、*有效、*实用的食疗方！

内容提要

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让饮食成为您健康的助力，而不要成为生命的杀手。本书从五行与脏腑的角度介绍了饮食疗法的内在规律。书中通过每天都要吃到的食材与一个个神奇食疗的故事，介绍一张张行之有效的偏方。书中所介绍的食材大多为老百姓一日三餐常吃的，药材也是在药店中能买到的。全书语言生动，实用性强，是一本可读性强的食疗保健科普书。本书所收集的食疗偏方主要来自民间和一些医学典籍，以及作者多年的养生保健经验的总结，适用于家庭养生保健。

目录

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作者介绍

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• 欧广升，毕业于湖南中医药大学，毕业后在湖南中医药大学附属医院从事针灸、推拿及中医养生保健工作；2000年被聘为香港中医保健研究院首席中医教授，香港华泰中医脑科主任；2005年至今被聘为湖南省长沙南方年轮骨科医院康复科主任。

欧主任从事中医临床工作近30年，擅长运用针灸、推拿及中医食疗等治疗慢性疾病和亚健康病症；主编出版了《实用针灸处方》、《慢性病食疗妙方》、《慢性病家庭妙灸》等专著及医学科普读物10余部。他多年来致力于慢性病及亚健康病症治疗，在外享有盛誉，1998年入选国家版《中国特色名医大辞典》。

执业医师资格编码：141430121000110。

文摘

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序言

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《自然疗愈的智慧：饮食的力量与健康密码》 在现代社会，人们越来越关注健康，并积极寻求可持续的、副作用小的养生之道。在众多健康理念中，饮食疗法以其温和、自然、易于实践的特点，重新受到了广泛的关注。本书《自然疗愈的智慧：饮食的力量与健康密码》旨在深入探讨食物本身的治愈潜能，揭示如何通过科学合理的饮食搭配，达到预防疾病、辅助治疗，并最终巩固健康根基的目的。 本书并非一本简单的食谱集，它更侧重于从生命科学和传统医学的视角，来阐释食物与人体健康之间的深刻联系。我们将带领读者穿越食物的奥秘，了解不同食物所蕴含的独特营养成分，以及它们如何作用于我们的身体，影响着各项生理功能，甚至潜移默化地改变着我们的健康状况。 第一篇：解密食物的治愈能量 食物的本质：不仅仅是能量的来源 我们将从宏观角度审视食物在人类生存和繁衍中的角色，超越简单的卡路里摄入，深入剖析食物作为信息载体、能量传递者和生命调节剂的多重身份。本书将解析不同食材的“性味”归经，这并非简单的迷信，而是基于长期实践和观察所得出的，关于食物对人体特定脏腑和生理功能影响的经验总结。例如，某些食材的温热属性可能有助于驱散体内的寒邪，而清凉的食材则能有效缓解身体的燥热。我们将用现代科学的语言，去尝试解释这些传统智慧背后的科学原理，例如，温性食物可能富含某些促进血液循环的物质，而凉性食物则可能含有有助于消炎退热的成分。 微观世界的奥秘：营养素与健康效应 本书将聚焦于食物中关键的营养素，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及近年来备受瞩目的膳食纤维、植物化学物、益生菌等。我们将详细介绍这些营养素在维持身体正常运转中的具体作用，它们如何参与能量代谢，如何构建和修复组织，如何支持免疫系统的运作，以及如何抵抗自由基的损害。更重要的是，我们将探讨特定营养素的缺乏或过量可能引发的健康问题，以及如何通过日常饮食来精准补充。例如，维生素C的抗氧化作用，叶酸对细胞分裂的重要性，钙在骨骼健康中的核心地位，以及膳食纤维在促进肠道蠕动和维持肠道菌群平衡方面的不可替代性。 超越营养：食物的生物活性成分 除了宏观的营养素，本书还将特别关注食物中那些对健康具有显著影响的生物活性成分。这些成分，如多酚类化合物、类胡萝卜素、黄酮类、硫化物等，虽然在某些食物中含量不高，但却能发挥强大的生理调节作用。我们将一一介绍这些成分的来源、化学结构以及它们在抗氧化、抗炎、抗肿瘤、增强免疫力、改善心血管健康等方面发挥的奇妙功效。例如，绿茶中的茶多酚，番茄中的番茄红素，洋葱中的槲皮素，以及十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷，它们都因其独特的健康益处而被广泛研究。 第二篇：饮食的力量：疾病的预防与辅助康复 “病从口入”的新解读：现代医学的佐证 “病从口入”这句古老的谚语，在现代医学高度发达的今天，依然闪烁着智慧的光芒。本书将结合现代医学的研究成果，阐释不健康的饮食习惯如何成为多种慢性疾病的诱因，如肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病、某些癌症等。我们将剖析加工食品、高糖高盐饮食、反式脂肪等对身体造成的长期损害，并提供切实可行的饮食调整建议，帮助读者远离这些健康陷阱。 为特定健康问题“量身定制”的饮食方案 本书将深入探讨针对不同常见健康问题的饮食调理方法。我们将分析诸如消化不良、失眠、疲劳、皮肤问题、免疫力低下等亚健康状态，以及一些较为常见的慢性疾病，如高血压、糖尿病、胃肠道疾病、关节疼痛等，并提供基于食物特性的辅助调理建议。这些建议将强调个体化的差异，鼓励读者根据自身的体质和具体情况进行调整，而非一概而论。例如，针对消化不良，我们会推荐易于消化的食物，并介绍一些有助于健脾和胃的食疗方；针对失眠，我们会探讨哪些食物可能影响睡眠，以及哪些食物有助于放松身心。 从“治已病”到“治未病”：预防医学的饮食智慧 本书的核心理念之一是强调预防的重要性。我们相信，通过科学合理的饮食，不仅可以辅助治疗已有的疾病，更重要的是能够有效预防疾病的发生。我们将引导读者认识到，日常饮食的选择，就是为自己的身体筑起一道健康的屏障。本书将提供一套系统的饮食原则，帮助读者建立健康的生活方式，从而提升身体的整体抵抗力，远离各种疾病的困扰。这包括如何选择当季、本地的食材，如何进行均衡的膳食搭配，以及如何通过饮食来调节身体的阴阳平衡。 第三篇：实践指南：将饮食疗法融入日常生活 从理论到实践：餐桌上的健康革命 本书将提供大量实用且易于操作的饮食建议，帮助读者将理论知识转化为实际行动。我们将从食材的选择、烹饪方式的优化，到一日三餐的合理搭配，提供详细的指导。我们鼓励读者回归食物本源，学习简单的烹饪技巧，尽可能减少对食材的过度加工，保留其天然的营养和风味。 “药食同源”的智慧：传统食疗方的科学解读 我们将挖掘整理中国传统医学中“药食同源”的宝贵经验，并用现代科学的视角对其进行解读。本书将介绍一些经过长期实践验证的，针对不同症状的食疗方，并解释其背后的科学原理。这些食疗方往往取材于日常食材，操作简单，副作用小，是家庭保健的得力助手。例如，将姜用于驱寒，将红枣用于补气血，将蜂蜜用于润肠通便等，这些都是生活中常见的例子。 构建个性化的健康饮食地图 每个人都是独特的个体，拥有不同的体质、生活习惯和健康需求。本书将引导读者学会倾听自己身体的声音，了解自己的体质类型，并在此基础上，构建一套最适合自己的个性化健康饮食方案。我们将提供评估工具和方法，帮助读者更好地认识自己的身体，从而做出更明智的饮食选择。 拥抱可持续的健康生活方式 健康饮食并非一时的冲动，而是一种长期的生活态度。本书将鼓励读者将健康饮食视为一种积极的生活方式，融入到日常的点滴之中，并享受它带来的身心愉悦。我们将分享一些关于如何保持饮食热情，如何应对社交场合中的饮食挑战，以及如何让家人共同受益于健康饮食的经验。 《自然疗愈的智慧：饮食的力量与健康密码》不仅仅是一本书，它更是一场关于健康生活方式的探索之旅。我们希望通过这本书，能够唤醒读者内心深处的生命智慧，重新认识食物的伟大力量，并最终掌握通往健康与长寿的钥匙，让每一次用餐都成为一次滋养生命、巩固健康的仪式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常具有“烟火气”，它不是那种高高在上、故作深奥的养生指南，读起来让人感觉特别亲近和踏实。作者在描述某些食疗效果时，用的词汇非常生活化，比如“吃了让人感觉肚子里暖暖的”、“连带着心情也跟着舒坦了”。这种第一人称的感受描述，极大地拉近了与读者的距离。我注意到，书中在介绍一些偏门的食材时，作者会非常细致地解释如何挑选和清洗，甚至连保存方法都有涉及，这说明作者真的把读者的实际操作难度考虑进去了。不像有些食谱，光是准备材料就要跑遍整个城市。这本书的实用性体现在每一个细节里，比如针对不同年龄段（老人和小孩）的食疗建议，都有区分和侧重，这显示了作者知识的全面性和考虑的周全性。它成功地将传统食疗的精髓，用一种现代人完全可以理解和接受的方式呈现了出来，没有丝毫的矫揉造作，朴实无华，却是真知灼见，非常适合想在日常生活中融入健康习惯的普通家庭。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初对这类“食疗小册子”是抱有一丝怀疑态度的，总觉得它们可能夸大其词，把一些普通的食物功效说得太玄乎。但当我真正翻开《吃断病根--小小食疗方 小病一扫光》时，发现它的结构组织非常严谨，这一点出乎我的意料。它不是简单地把食材罗列出来，而是根据不同的身体部位和常见的小病症来分类，比如消化不良、轻微感冒、或者是一些慢性疲劳的调理，这种清晰的索引系统让查找起来非常方便。我特别留意了它介绍“脾胃调理”那一章，里面的内容逻辑性很强，先分析了常见脾胃问题的成因，然后才引出食疗方案，而不是直接跳到“吃什么”。这种由因到果的阐述，让我感觉作者对人体机能的理解是建立在一定的观察基础之上的，而不是凭空捏造。特别是它提到了一些在药店不容易买到的药食同源的材料时，还贴心地给出了替代方案，这体现了作者为普通读者着想的实用主义精神。总而言之，这本书的专业度和实用性达到了一个很好的平衡点，它不会让你觉得自己像在啃一本晦涩的古籍，而更像是在阅读一本精心编写的家庭健康手册，内容丰富且条理分明，让人愿意反复翻阅。

评分☆☆☆☆☆

这本《吃断病根--小小食疗方 小病一扫光》的封面设计就透着一股朴实无华的亲切感，那种不张扬、不花哨的风格，反而让我觉得内容一定很实在。我是在一个朋友的推荐下了解到这本书的，她信奉“药食同源”的理念，总说很多小毛病其实根本不需要大动干戈地去看医生，日常饮食里就能找到答案。这本书给我的第一印象就是非常接地气，它没有那些高深的医学术语，讲解的食材也都是厨房里常见的，比如姜、蒜、红枣这些，这对于我这种对传统中医或食疗知识储备不足的新手来说，简直是福音。我特别欣赏作者在介绍每一种食疗方子时，那种娓娓道来的叙述方式，仿佛邻家阿姨在跟你分享她家祖传的秘方，而不是冷冰冰的医学教材。书中对某些食材的性味归经的描述，虽然简单，但却能让人快速抓住重点，比如了解到为什么在特定季节要多吃某些食物来“顺应天时”。我目前只尝试了书里关于改善睡眠质量的几个小食谱，效果嘛，虽然不算立竿见影的神奇，但确实比我之前胡乱尝试的那些方法更平和、更持久，至少没有带来任何副作用。这本书的价值不在于它能否“根治”大病，而在于它提供了一种日常生活的智慧，教我们如何用最自然的方式去维护身体的平衡状态，这种潜移默化的健康管理理念，才是它最吸引我的地方。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最可贵的一点在于，它强调的是“预防为主”和“长期坚持”，而不是“速效灵丹”。很多市面上的健康读物总爱用“三天见效”、“一周排毒”这样的夸张标题来吸引眼球，而《吃断病根--小小食疗方 小病一扫光》则显得低调得多。作者似乎在用一种潜移默化的方式告诉我，健康是一个长期的积累过程，急功近利只会适得其反。比如，书中提到调理气血时，推荐的食谱往往都是需要炖煮较长时间的汤品，这本身就要求读者放慢生活节奏，用心去准备每一餐。我尤其喜欢书中关于“体质辨识”的那一小节，虽然没有像专业中医那样复杂，但提供了一些简单的自我观察点，让我能够大致判断自己属于偏寒还是偏热，从而更好地选择食疗方向。这种从“认识自己”开始的健康管理，远比盲目跟风更有意义。对我来说，这本书不是用来“治病”的工具书，而是用来“养性”的伴读品，它教会我的不是某个具体的方子，而是一种对自身身体的持续关注和尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计可以说是“复古的温暖”。不像现在很多健康书籍追求极简的黑白文字，这本书的插图和字体选择都带有上世纪末期出版物的质朴感，那种淡淡的米黄色纸张，读起来对眼睛非常友好，尤其适合像我这样需要长时间阅读的人。我记得我是在一个周末的下午，泡了一壶枸杞茶，然后静静地把这本书从头到尾看了一遍，感觉整个下午的节奏都慢了下来。作者在文中穿插的一些生活哲理，也让人回味无穷，比如关于“知足常乐”和“心境平和对健康的影响”的论述，虽然不是直接的食疗内容，但却是食疗能起效的“软环境”。这种将养生提升到生活态度层面的探讨，让这本书的价值超越了单纯的菜谱。而且，它并没有一味地鼓吹“素食万能论”，而是很中肯地指出在特定情况下，某些食物的摄入需要谨慎，这种客观和辩证的态度，反而增加了我对书中所有建议的信任度。它像一位经验丰富的老者，在传授经验时，总是会不厌其烦地提醒你“这也要看具体情况的”，这种谨慎让我感到非常踏实。