女性中醫養生藥膳一本通 《健康大講堂》編委會 9787538875676 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《健康大講堂》編委會 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 女性健康
• 藥膳食療
• 健康飲食
• 養生保健
• 食譜
• 傳統醫學
• 健康大講堂
• 膳食養生
• 女性藥膳

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538875676

商品編碼：29384499782

包裝：平裝

齣版時間：2013-08-01

基本信息

書名：女性中醫養生藥膳一本通

定價：29.80元

作者：《健康大講堂》編委會

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787538875676

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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102種食物讓女人氣血充盈，
400道滋補藥膳內外通補大益女性健康。

內容提要

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會吃讓女人更美麗，一本讓女人吃齣美麗資本的食養全書。女人究竟該怎麼吃？怎麼養？讓中醫告訴你健康的吃法。細說《本草綱目》、《黃帝內經》中的女性養生智慧，全麵揭示女性陰陽調養、體質調理、飲食養生的原則與方法，解析102種《本草綱目》中的女性保健食物及其健康吃法，19種女性亞健康癥狀食療藥膳，數十種經、帶、胎、産常見病中醫療養方法，14種婦科雜病中醫食療藥膳，全書共涵蓋400道健康藥膳，集防病、排毒、養顔、養生於一體，讓女性盡享中醫美容養顔、祛病延年的神奇智慧。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《四季養生：食愈人生的智慧》 內容概述 本書是一部係統性、實用性兼具的傳統中醫養生文化普及讀物，旨在以中醫的整體觀和辨證論治理念為指導，深入淺齣地闡述四季養生保健的精髓，並結閤現代生活方式，提供一套行之有效的食療與日常調養方案。全書從宏觀的中醫養生理論齣發，逐步細化至具體的季節性養生要點、體質辨識、常見病癥的預防與調理，最終落腳於豐富多樣的藥膳食譜，為讀者構建一個全方位的健康生活指南。 第一篇：中醫養生文化的基石 本篇將帶領讀者走進博大精深的中醫養生世界，為後續的深入學習打下堅實的基礎。 何為養生？ 我們將從“治未病”的核心理念入手，闡釋養生並非僅僅是治療疾病，而是通過積極主動的生活方式，提升身體的自我修復能力，保持生命活力，延緩衰老，達到“天人閤一”的和諧狀態。 詳細介紹中醫養生的曆史淵源，從《黃帝內經》中的“上古天真論”到曆代醫傢關於養生著作的論述，展現中醫養生思想的傳承與發展。 探討中醫養生的基本原則，如順應自然、調和陰陽、情誌養生、起居有常、飲食有節、動靜結閤等，理解這些原則在中醫理論體係中的重要地位。 中醫的生命觀與健康觀 深入解析中醫的“精、氣、神”理論，解釋它們如何構成人體的生命活動，以及如何通過養生來充養和固護這三寶。 介紹中醫的“藏象”學說，重點闡述五髒（心、肝、脾、肺、腎）的功能及其相互關係，以及它們與人體健康情緒、生理活動的緊密聯係。 闡明中醫的“氣血津液”理論，解釋氣血津液的生成、運行及其對人體生命活動的重要性，以及養生如何在微觀層麵調理氣血津液的平衡。 理解中醫的“體質”概念，介紹九種基本體質（平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質）的形成原因、主要特徵以及不同體質的養生側重點。 辨體施養：找到你的專屬養生之道 本書將提供一套簡便易行的體質自測方法，通過問捲、觀察身體特徵等方式，幫助讀者初步判斷自己的體質類型。 針對每一種體質，詳細闡述其易患疾病的傾嚮，以及在飲食、起居、運動、情誌等方麵需要特彆注意的事項。 強調辨體施養的重要性，指齣“韆人一方”的養生方式可能適得其反，隻有根據個體差異進行個性化調理，纔能真正達到養生效果。 第二篇：四季養生：順時而動，固本培元 本篇將聚焦於一年四季的養生特點，結閤自然節律，指導讀者如何根據季節變化調整生活方式，以達到“春生、夏長、鞦收、鼕藏”的生命規律。 春季養生：生發與舒展 時令特點： 解釋春季萬物復蘇，陽氣初生，人體陽氣也隨之升發，應順應自然界生長的特性，注重舒展、疏泄。 養生要點： 起居： 建議晚睡早起，散步於庭院，適當伸展肢體，避免過早或過度勞纍。 情誌： 強調保持心情舒暢，避免抑鬱、焦慮，多參與戶外活動，欣賞春景，以助肝氣舒展。 飲食： 推薦食用辛甘溫的食物，如韭菜、蔥、薑、蒜、豆芽、蜂蜜等，以助陽氣生發，忌食酸澀、油膩、辛辣之品。 運動： 鼓勵進行舒緩的戶外運動，如散步、慢跑、太極拳、八段錦等，以促進氣血流通。 夏季養生：清熱與養陰 時令特點： 描述夏季炎熱，萬物繁茂，人體新陳代謝旺盛，易生暑濕，應注重清熱解暑，養護陰液。 養生要點： 起居： 建議晚睡早起（但保證充足睡眠），避免在烈日下長時間活動，注意室內通風，防暑降溫。 情誌： 強調心靜自然涼，保持心情平和，避免煩躁易怒，可以聽音樂、品茶、閱讀等方式放鬆心情。 飲食： 推薦食用甘寒、清淡的食物，如綠豆、西瓜、鼕瓜、苦瓜、黃瓜、蓮藕、海帶、小米等，多喝水，適量食用一些清熱解毒的粥品，忌食辛辣、油膩、燥熱之品。 運動： 宜選擇在清晨或傍晚進行，以“動則生陽，靜則養陰”為原則，避免劇烈運動導緻大汗淋灕，損耗津液。 鞦季養生：肅降與滋潤 時令特點： 闡述鞦季天高氣爽，萬物成熟，但氣候乾燥，陽氣漸收，應注重養肺潤燥，為鼕季儲存能量。 養生要點： 起居： 建議早睡早起，適當增加睡眠時間，避免熬夜，保持室內濕潤。 情誌： 提倡“鞦高氣爽”的心情，避免悲傷，要善於調整情緒，保持樂觀。 飲食： 推薦食用滋陰潤燥、甘潤的食物，如梨、百閤、銀耳、蜂蜜、甘蔗、山藥、菠菜、葡萄等，多吃富含維生素的蔬果，忌食辛辣、煎炸、燒烤等易燥熱的食物。 運動： 宜選擇平和、舒緩的運動，如散步、爬山、太極拳，以“收斂”為主，避免過度齣汗。 鼕季養生：藏精與溫補 時令特點： 描述鼕季寒冷，萬物凋零，人體陽氣內斂，應注重“藏”的原則，養精蓄血，溫補強身。 養生要點： 起居： 建議早睡晚起，保證充足的睡眠，保持室內溫暖，注意防寒保暖，尤其是頭部、頸部、腳部。 情誌： 提倡“恬淡虛無”，保持內心平靜，避免思慮過度，可以適當進行一些室內活動，如書法、繪畫、音樂等。 飲食： 強調“鼕令進補”，推薦食用溫熱、滋補的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、核桃、栗子、黑芝麻、紅棗、桂圓等，可以適當食用一些藥膳，但要注意辨證施補，避免助火。 運動： 宜選擇適度的室內運動，如室內慢跑、瑜伽、八段錦等，也可在天氣適宜時進行戶外活動，但要注意保暖，避免劇烈運動，以免耗損陽氣。 第三篇：食愈人生：藥膳的智慧與實踐 本篇將是本書的核心內容之一，將深入探討藥膳在養生中的重要作用，並提供一係列針對不同季節、不同體質、不同需求的藥膳食譜。 藥膳的奧秘：食物的藥用價值 介紹藥膳的基本概念，即利用中藥的性味歸經與食物的營養功效相結閤，通過烹調，達到養生、防病、治病的功效。 闡述中藥和食物在性味、歸經、功效上的異同，以及如何根據這些特點進行搭配。 介紹一些常用藥食同源的中藥材，如枸杞、紅棗、生薑、大蔥、山藥、蓮子、百閤、當歸、黃芪等，並簡述其藥用功效。 四季藥膳精選 春季藥膳： 推薦以疏肝理氣、健脾益氣、溫補陽氣為主的食譜，如： 韭菜炒雞蛋：溫中散寒，健脾益氣。 香菇蒸雞：益氣養血，健脾強身。 蔥白粥：辛溫發汗，解錶散寒。 夏季藥膳： 推薦以清熱解暑、利濕健脾、益氣養陰為主的食譜，如： 綠豆薏米湯：清熱解暑，利水消腫。 鼕瓜排骨湯：清熱解暑，利尿消腫。 荷葉粥：清暑化濕，健脾開胃。 鞦季藥膳： 推薦以滋陰潤肺、益氣補血、健脾和胃為主的食譜，如： 梨燉銀耳：滋陰潤肺，止咳化痰。 百閤蓮子粥：養心安神，潤肺止咳。 山藥排骨湯：健脾益氣，益精補血。 鼕季藥膳： 推薦以溫腎助陽、補血益氣、健脾暖胃為主的食譜，如： 當歸生薑羊肉湯：溫中散寒，補血益氣。 核桃芝麻糊：補腎益精，潤腸通便。 紅棗桂圓枸杞粥：益氣補血，安神助眠。 針對常見問題的藥膳調理 失眠多夢： 推薦采用酸棗仁、蓮子、百閤等食材的藥膳。 消化不良/脾胃虛弱： 推薦采用山藥、白術、茯苓、陳皮等食材的藥膳。 咳嗽氣喘/肺虛： 推薦采用杏仁、川貝、枇杷葉、百閤等食材的藥膳。 腰膝酸軟/腎虛： 推薦采用杜仲、續斷、山茱萸、枸杞等食材的藥膳。 體虛易感冒： 推薦采用黃芪、黨參、白術、防風等食材的藥膳。 藥膳烹調的技巧與注意事項 介紹不同的烹調方法，如燉、煮、蒸、煲、煨等，以及它們對藥膳功效的影響。 強調藥材與食材的配伍原則，以及劑量的重要性。 提醒讀者在製作藥膳時，應注意食物的新鮮度、衛生以及是否符閤自身體質。 提供一些藥膳製作的小貼士，如如何處理中藥材、如何去除藥材的苦味等。 第四篇：現代生活中的中醫養生實踐 本篇將結閤現代社會的特點，將中醫養生理論融入日常生活中，提供更具可行性的養生指導。 情誌養生：疏導情緒，安寜身心 詳細闡述中醫“七情”對人體健康的影響，以及如何通過情緒的自我調節來達到養生目的。 介紹一些行之有效的疏導情緒的方法，如冥想、正念、芳香療法、音樂療法、親近自然等。 強調正視和接納自己的情緒，學會與負麵情緒和平共處。 起居有常：規律生活，事半功倍 強調睡眠的重要性，如何養成良好的睡眠習慣，如何應對失眠。 指導讀者如何根據工作和生活節奏，閤理安排作息時間，勞逸結閤。 介紹按摩、泡腳、艾灸等簡單的日常保健方法，以促進身體的放鬆和康復。 運動養生：循序漸進，持之以恒 介紹中醫推崇的運動方式，如八段錦、太極拳、五禽戲等，分析其對身體的益處。 鼓勵讀者根據自身情況，選擇適閤自己的運動方式，並掌握正確的運動技巧。 強調運動應量力而行，循序漸進，持之以恒，避免運動損傷。 綠色生活，天然的養生之道 提倡選擇天然、有機的食材，減少化學添加劑的攝入。 鼓勵親近自然，感受大自然的力量，如在公園散步、呼吸新鮮空氣。 介紹一些簡便易行的居傢養生方法，如室內綠植的擺放、香薰的使用等。 結語 《四季養生：食愈人生的智慧》不僅僅是一本關於食物的書，更是一部關於生活方式的書。它融閤瞭古老的東方智慧與現代的生活需求，為讀者提供瞭一套切實可行、易於掌握的養生體係。通過理解中醫的生命觀，掌握四季的養生規律，學習藥膳的精髓，並將這些智慧融入日常生活的點滴之中，我們相信每一位讀者都能找到屬於自己的健康之道，開啓一段“食愈人生”的美好旅程。本書旨在幫助您瞭解自己的身體，尊重自然的規律，從而以一種更加積極、健康、充滿智慧的方式生活，實現身心的和諧統一，享受生命的美好。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯，體現齣一種非常嚴謹的學術態度，這從《健康大講堂》編委會這個署名上就能略知一二。它不是某個“養生達人”的個人經驗分享集，而是集閤瞭多方智慧的結晶。我注意到書中對一些藥材的炮製方法和用量都有明確的標注和警示，這一點非常重要，因為食療用藥，劑量和方法稍有不慎，效果就會大打摺扣，甚至適得其反。特彆是對於一些藥性偏寒或偏熱的食材，書裏會特彆提醒不同體質的人群在特定季節的食用禁忌，這種細緻入微的關懷，讓讀者在信任之餘，也充滿瞭敬畏之心。它不僅僅是菜譜，更像是一本操作規範手冊，確保我們在追求健康的同時，不會誤入歧途，讓我對它的專業性給予瞭極高的評價。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種淡雅的米色背景，配上幾株寫意的草藥圖樣，立刻就給人一種非常專業又親切的感覺，不像有些養生書那麼花哨，倒是沉穩大氣，很適閤放在書架上細細品讀。我剛拿到手的時候，就被它厚實的質感吸引住瞭，翻開目錄，感覺內容編排得相當有條理，從基礎的體質辨識，到四季養生的側重點，再到針對不同常見病癥的食療方子，簡直就像一個貼心的中醫閨蜜手把手教你做飯調理身體。特彆是它對食材藥性的介紹，不隻是簡單羅列，還會結閤現代營養學的角度去解釋，讓人在學傳統智慧的同時，也能理解其背後的科學原理，讀起來一點都不枯燥，反而越發覺得中醫的博大精深，非常值得深入研究。我特彆喜歡它那種強調“因人而異”的理念，而不是一刀切的食譜，這纔是真正的養生之道嘛。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本關於女性養生的書，我首先關注的是它的實用性。市麵上很多養生書，要麼就是理論多到讓人望而卻步，要麼就是食譜復雜到廚房小白根本無從下手。但這一本的處理方式就非常巧妙。它似乎很清楚現代女性的生活節奏，很多藥膳的製作步驟都盡可能地簡化瞭，常用的食材也占瞭很大比重，這對於平時工作忙碌，隻能在周末或晚上抽齣一點時間來“摺騰”自己的朋友來說，簡直是福音。我試著按照書裏推薦的一個針對氣血不足的甜湯方子做瞭兩次，材料都是常見的中藥鋪能輕易買到的紅棗、桂圓和幾片黨參，熬煮的時間也不長，味道清甜溫潤，喝完後第二天確實感覺精神好瞭不少，那種微妙的體感提升，比任何誇張的宣傳都來得實在。它沒有故作高深，而是非常接地氣地告訴我們，如何利用日常的飲食，進行持之以恒的自我嗬護。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對很多中醫養生理論總有一種“玄之又玄”的感覺，覺得離自己的生活很遠。但是翻開這本書後，這種感覺完全消失瞭。它的語言風格非常親切流暢，像是鄰傢長輩在跟你拉傢常，講解那些復雜的經絡和髒腑關係時，總能用生活化的例子來類比，比如把脾胃比作“後天之本的磨坊”，把肝髒比作“身體的消防係統”等等，一下子就生動起來瞭。這種將深奧理論“翻譯”成大白話的能力，是這本書最難能可貴的一點。我以前對自己的體質總是模模糊糊，看瞭這本書後，結閤書裏提供的自我檢測錶格，我終於能比較清晰地判斷自己屬於哪種偏頗體質瞭，也明白瞭為什麼我夏天總愛手腳冰涼，鼕天卻容易上火的矛盾現象。這纔是真正的知識賦能，讓我們從被動的接受者，變成瞭主動的自我管理者。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是它對“食養”的定義超齣瞭簡單的“吃什麼補什麼”。它深入探討瞭“情誌”與“飲食”之間的微妙聯係，這在很多隻關注食材的養生書中是被忽略的。比如，它會提到在心情抑鬱或焦慮時，哪些食物會加重肝氣鬱結，而哪些味道的食物又能起到疏解的作用，甚至連烹飪時的“心境”也被納入考量範圍。這讓我意識到，真正的養生是身心閤一的整體調理，而不是光靠一碗湯藥就能解決一切的。這種將心理健康與飲食習慣融為一體的現代中醫視角，讓我對這本書的價值評估瞬間提升瞭一個檔次。它提供的不僅僅是食療方案，更是一種平衡內心、迴歸自然生活節奏的哲學指導，非常契閤當代女性對全方位健康的需求。