悦吃悦瘦 9787506489829 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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文怡 著

图书标签:

• 健康饮食
• 轻食
• 减脂
• 食谱
• 营养
• 悦食
• 瘦身
• 饮食计划
• 健康生活
• 美食

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506489829

商品编码：29639145847

包装：平装

出版时间：2013-05-01

基本信息

书名:悦吃悦瘦

：29.80元

售价：21.8元,便宜8.0元,折扣73

作者:文怡

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2013-05-01

ISBN：9787506489829

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.499kg

编辑推荐

吃是享瘦族的天敌？ 只有节食才能减肥？ 这些传统观念是不是一直束缚着想减肥的亲们？ 拿起这本书，您会果断跟以上观念Say No！ 胖子不是一口吃出来的，节食也不是瘦身的“黄金准则”。 养成良好的饮食习惯，会比节食减肥轻松、健康且持久。 知道怎么吃，吃什么，美食会成为您成功减肥的“秘密武器”。 跟着文怡，享受美食，吃出美丽，健康减肥，快乐生活

内容提要

《文怡“心”厨房:悦吃悦瘦》美食畅销书作家文怡又一力作，为您带来了60多道清爽、美味，好吃不发胖的健康菜品，让您尽享美食的同时，吃出窈窕，瘦的漂亮。

目录

酸甜樱桃小萝卜
果醋拌木耳
橙汁苦瓜
东北大拉皮
芒果金枪鱼沙拉
清爽拌三丝
豆皮香菜卷
金针菇拌豆干
麻酱油麦菜
全麦面包丁沙拉
芥末酸奶南瓜条
木耳洋葱拌黄瓜
五彩肉皮冻
蛋皮粉丝拌菠菜
红薯红豆沙拉
豉椒粉丝小白菜
剁椒木耳炒鸡蛋
蛤蜊蒸蛋
蚝油韭菜炒银芽
豆豉蒜蓉空心菜
红酒烩杂蔬
青椒土豆片
酱拌茄子
榄菜蒸鲷鱼
芒果酱拌煎鸡
茄汁酿豆腐
芹菜炒粉条
清爽小炒
香甜黄瓜玉米粒
爽脆双色菜花
番茄白菜炒豆腐
豆干辣炒双韭
洋葱炒鸡蛋
腐皮黄瓜炒木耳
醋烹韭黄
豇豆烧茄子
香辣炒白菜
豆皮炒尖椒
家常素烧豆腐
木耳胡萝卜炒白菜
上汤苋菜
杂菌炒丝瓜
香辣藕丝
蚝油蒜薹炒蛋
茭白蔬菜丁
虎皮尖椒
孜然土豆条
果香燕麦酸奶粥
牛奶香芒蛋饼
红葱头拌面
三文鱼茶泡饭
素酱拌面
银鱼豆腐味增汤
香菇番茄萝卜汤
瘦身蔬菜汤
百合水蜜桃甜汤
清香水果茶
葡萄柚蜂蜜红茶
番茄芹菜汁
薏米柠檬蜂蜜水
瘦身蓝莓香蕉饮

作者介绍

文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上红火的、点击率近1.5亿的美食“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》及文怡“心”厨房系列之《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》《跟大师学做家常菜》《从零开始学烘焙》《文怡精选家常菜》《从零开始学煲汤》《伴随一生的家常菜》《从零开始学西餐》《从零开始用烤箱》《我把餐厅搬回家》《文怡家的私房菜》《从零开始学烘焙2》共13种美食图书。首部小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》火热销售中。新书《妈妈宝宝做美食》即将出版。

文摘

序言

揭秘都市白领的健康密码：告别亚健康，重获活力人生的生活指南 在这个快节奏的时代，都市白领们常常面临着工作压力大、久坐不动、饮食不规律等多重挑战。疲惫、身材走样、精力不济似乎成了常态。我们渴望拥有健康的身体和充沛的精力，却常常在繁忙的工作与琐碎的家事中迷失方向，不知从何入手。 本书并非一本单纯的“减肥手册”，而是一本全面、深入、实用的都市白领健康重塑指南。它将带领读者跳出“节食”与“剧烈运动”的单一误区，构建一套适应现代生活节奏的、可持续的健康生活系统。 第一篇：解码都市人的隐形健康杀手 在深入探讨解决方案之前，我们首先需要清晰地认识到我们所处的“战场”。本篇将剖析现代都市生活中，那些看似无害却在潜移默化中侵蚀健康的元凶： 一、久坐的代价与“代谢僵尸”状态： 探讨长时间伏案工作对心血管系统、内分泌系统乃至骨骼肌肉系统的长期影响。我们不仅关注体重增加，更关注深层的代谢率下降。如何通过微小的动作干预，激活沉睡的肌肉，对抗“代谢僵尸”状态，成为办公室里的“活动家”。 二、隐形糖分与“情绪性进食”的陷阱： 现代食品工业中隐藏的超量糖分，是如何悄悄破坏胰岛素敏感性，导致脂肪堆积的？同时，面对工作焦虑和情绪低落时，人们倾向于寻求高热量食物的安慰。本章将深入解析情绪与饮食之间的复杂联系，提供科学的情绪疏导方法，切断“压力—暴食—负罪感”的恶性循环。 三、睡眠债与认知功能衰退： 长期熬夜或睡眠质量低下，不仅影响第二天的精神状态，更是内分泌紊乱的罪魁祸首。我们将详细阐述优质睡眠对激素平衡（如皮质醇、生长激素）的关键作用，并提供一套经过验证的“睡前程序”，帮助你在繁忙的工作日也能获得深度修复。 第二篇：构建你的“弹性”营养模型 我们深知，严格的食谱难以长期坚持。本书倡导的并非“节食”，而是“营养优化”，建立一个能适应社交、出差和突发加班的弹性营养模型。 一、告别卡路里焦虑：关注宏量营养素的“质量比”： 摒弃盲目计算卡路里的方法，转而学习如何科学分配蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的比例。重点讲解优质蛋白质（如瘦肉、豆类、鱼类）在维持肌肉量和提升饱腹感中的核心作用。 二、办公室午餐的智慧选择： 针对外卖和公司食堂的普遍困境，提供一套“点餐雷达”系统。如何快速识别高油、高盐的陷阱？如何巧妙地搭配，确保一份外卖也能满足营养需求？我们提供不同场景下的实用替代方案，让你不再为“吃什么”而烦恼。 三、肠道健康——第二大脑的秘密： 现代人肠道菌群失衡普遍，这直接影响了营养吸收、情绪稳定甚至免疫力。如何通过日常食物（如发酵食品、高纤维蔬菜）和益生菌的科学补充，重塑一个强大的、能够帮助你吸收营养的“内部花园”。 第四篇：碎片化时间的高效能量管理 健康生活不等于需要大块时间，关键在于如何将“健康习惯”嵌入日常的碎片时间中。 一、微运动与办公拉伸圣经： 介绍一系列无需器械、不引人注目的“工间操”。例如，利用电话会议时间进行的深蹲或提踵练习；每小时进行的肩颈放松拉伸。目标是在不打乱工作流程的前提下，增加每日的总活动量。 二、专注力与代谢的关联： 如何通过简单的呼吸练习（如4-7-8呼吸法），在极短时间内降低皮质醇水平，恢复专注力，从而避免因注意力涣散而导致的无效加班和错误进食？ 三、周末的“系统重启”计划： 规划一个低强度的周末活动计划，包括有氧运动的替代（如徒步、骑行）和深度的身体放松（如泡沫轴使用、长时间的冥想），帮助身体从一周的压力中完全恢复，为下周积蓄能量。 第五篇：构建持久的内在驱动力 真正的改变源于心态的转变。本书的最后部分着重于如何建立长期的、自我驱动的健康习惯，让健康成为一种自然而然的生活方式，而非阶段性的任务。 一、从“目标驱动”到“身份驱动”： 讨论如何将“我要瘦十斤”转变为“我是一个注重健康的人”。当健康成为你的身份认同，所有的选择都会自然倾向于支持这个身份。 二、如何优雅地应对社交场合： 聚餐、应酬是都市生活不可避免的一部分。提供一套社交情境下的“谈判技巧”和“替代方案”，让你在维护人际关系的同时，也能坚守自己的健康底线。 三、小胜利的累积效应： 强调微小进步的庆祝机制。记录非体重的进步（如：今天穿衣服更合身了、精神状态更好了），利用积极反馈的力量，持续激励自己走在正确的轨道上。 本书旨在提供一套可操作、可量化、易坚持的方案，帮助每一位在城市中奋斗的职场精英，重新掌控自己的身体与精神状态，实现工作效率与生活质量的双重提升。这是一场关于如何“活得更聪明、吃得更科学、动得更有效率”的全面升级。

评分☆☆☆☆☆

手里的这本《悦吃悦瘦》，书号是9787506489829，光看名字就觉得很有吸引力。我平时对美食很热爱，但同时也面临着如何平衡口腹之欲和身材管理的问题。很多时候，我发现自己陷入了一个怪圈：要么为了瘦而牺牲美食，导致心情低落，难以坚持；要么就是随心所欲地吃，然后又为日益增长的体重而烦恼。所以，《悦吃悦瘦》这个概念，正是我一直在寻找的。我希望这本书能够为我打开一扇新的大门，让我明白，真正的健康饮食，并不是剥夺自己享乐的权利，而是学会如何更好地选择和搭配食物，让身体在摄取营养的同时，也能有效地管理体重。我期待书中能有一些关于如何识别身体的饥饿信号和饱腹信号的指导，以及如何培养健康的饮食习惯，比如细嚼慢咽、规律进食等等。如果书中能提供一些基于食材营养成分的食物选择指南，或者一些简单易学的健康食谱，那就太棒了，可以直接上手实践。

评分☆☆☆☆☆

《悦吃悦瘦》（9787506489829）这本书，真是让我眼前一亮。市面上关于减肥的书籍琳琅满目，但很多都充斥着各种“秘籍”和“偏方”，让人眼花缭乱，甚至有些内容让人望而却步。《悦吃悦瘦》这个名字，就显得格外朴实和有道理，它传递的信息是，瘦身并非是件痛苦的事，而是一种享受生活的态度。我一直觉得，真正健康的瘦身，应该是身体和心灵都感到愉悦的过程。我希望这本书能够帮助我理解，如何才能做到“悦吃”，也就是在享受美食的同时，又能保持健康的体重。这需要对食物有更深刻的认识，比如哪些食物是“瘦身的好帮手”，哪些需要适量摄入。我希望它能提供一些切实可行的方法，让我能够轻松地将这些理念融入到我的日常生活中，而不是感到负担。如果书中还能包含一些关于如何应对聚餐、外出就餐等常见社交场合的饮食建议，那就太贴心了。

评分☆☆☆☆☆

这本书《悦吃悦瘦》，书号9787506489829，真的让我对“减肥”这件事有了全新的期待。我之前尝试过很多方法，但总觉得哪里不对劲，要么效果不明显，要么容易反弹，最重要的是，整个过程都充满了“压抑”感，好像我必须时刻紧绷神经，对抗自己的食欲。但“悦吃悦瘦”这个名字，却给我一种豁然开朗的感觉，它暗示着一种更温和、更可持续的方式，一种能够让你在享受生活乐趣的同时，也能悄然变瘦的秘诀。我非常好奇，这本书到底是如何解读“悦吃”与“瘦身”之间的关系的。我希望它能打破一些传统的关于减肥的误区，提供一些更科学、更符合人体生理规律的饮食建议。我希望它能教会我如何更好地理解自己的身体，倾听身体的需求，并且用一种积极、健康的方式来满足它，从而达到瘦身的目的。如果书中还能包含一些关于如何保持长期健康生活习惯的心态调整方面的建议，那就更完美了，毕竟，心理的健康也同样重要。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《悦吃悦瘦》这本书，名字就挺有意思的，9787506489829。第一眼的感觉是，这本书可能不是那种让你一下子少吃很多，然后快速瘦下来的类型。我个人不太喜欢过于激进的减肥方法，因为那往往难以坚持，而且对身体也不好。我更倾向于那些能够慢慢改变饮食习惯，让身体自然而然地变得更健康、更轻盈的方式。“悦吃悦瘦”这个词，听起来就充满了智慧和乐趣，好像是在说，享受美食的同时，也能达到瘦身的效果。这让我很好奇，它是怎么做到的呢？我希望这本书能够提供一些关于食物营养价值的详细解读，让我明白不同食物对身体的影响，以及如何通过科学的搭配来优化我的日常饮食。同时，我也期待它能有一些关于如何调整用餐时间、进食方式的建议，这些细节往往比我们想象的更重要。如果书中能有具体的案例分析，或者一些成功瘦身的读者故事，那一定会更有说服力，也能给我更多信心。

评分☆☆☆☆☆

收到一本让我非常期待的书，书名是《悦吃悦瘦》，书号是9787506489829。我一直对健康饮食和科学减肥非常感兴趣，尤其喜欢那些能够循序渐进、不极端，并且能让我享受过程的书籍。这本书的封面设计就给人一种清新、积极的感觉，让我觉得它倡导的“悦吃悦瘦”理念，并非是苦行僧式的节食，而是通过调整饮食习惯，达到健康瘦身的目标。我迫不及待地想翻开它，看看书里面究竟藏着哪些令人惊喜的秘诀。我希望这本书能够提供一些易于理解的健康饮食原则，并且有一些实操性强的食谱建议，最好能包含不同种类食物的搭配技巧，以及一些针对不同人群的个性化指导。我希望它能解答我长期以来对“吃什么能瘦”的困惑，并且教会我如何聪明地选择食物，而不是简单地减少食量。如果书中还能有一些关于运动与饮食结合的建议，那就更完美了。我对这本书的期望值很高，希望它能成为我健康生活路上的得力助手。