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正版翻糖蛋糕&饼干制作入门2

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王森著

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发表于2024-11-26

图书介绍

店铺：易宝易砚图书专营店

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787518404551

商品编码：29980263641

包装：平装

出版时间：2018-04-01

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图书描述

图书基本信息
图书名称	翻糖蛋糕&饼干制作入门2
作者	王森
定价	52.00元
出版社	中国轻工业出版社
ISBN	9787518404551
出版日期	2018-04-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介
本书汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。

作者简介

目录

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文摘

序言

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