具體描述
京虎子說-這麼吃纔科學
2017.8
很多關於飲食的傳言也正是抓住瞭現代人在飲食上的盲點，利用大眾常識不足、對傳統信條盲目崇拜的弱點在民間根深蒂固。在書中，作者娓娓道來，並沒有強烈的抨擊，隻是用直白易懂的語言擺事實，講道理，就讓這些傳言不攻自破。並且以“授人以漁的”的方式用科學的思維方式傳授瞭很多飲食的常識，同時也破解瞭很多頑固的飲食思維誤區。
與其被真假莫辨的傳言睏擾，不如翻翻這書，自己看個明白。
父母們在朋友圈轉的那些“僞科學”實在忍不下去，買本書讓他們也看個明白。
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編輯
"◆粉絲1，000，000+的科普作傢。代錶作曾獲中華**齣版物奬。
◆健康從改變觀念開始，京虎子的科普擺事實講道理，有數據不忽悠。
◆馬伯庸、周冰聯閤。吃得聰明、咽得放心，科學養生、明智。
◆飲食健康是的嗎？
◆大道至簡的飲食習慣是什麼樣的？
◆雜糧粥真的有那麼健康嗎？
◆“管住嘴”有哪些技巧？
◆豆腐與女人不得不說的那些故事
目錄
"01 生活的態度 //1
02 大道至簡的飲食習慣 //5
03 飲食健康是的嗎？ //13
04 每天一碟“彩虹” //18
05 我吃故我在 //22
06 何時吃？ //25
07 邊吃邊喝是好習慣還是壞習慣？ //28
08 不可小覷的洗手 //32
09 應該不應該吃早餐？ //41
10 夜宵 //45
11 如何做到低鹽飲食？ //48
12 能不能開心地吃雞蛋？ //52
13 吃酸奶能糖尿病、高血壓？ //65
14 牛初乳沒有那麼神奇 //68
15 拒絕未消毒的牛奶 //71
16 大麥茶 //76
17 關於綠茶的那些謠言 //81
18 咖啡益處多 //86
19 談談飲料 //92
20 細數功能性飲料的“惡” //98
21 富氫水是炒概念 //108
22 有蔬菜吃，就彆買清汁 //111
23 醋就是醋，不是藥 //115
24 蒜你狠 //119
25 加糖提鮮：中餐的垃圾化 //126
26 楓糖 //130
27 低聚果糖 //135
28 木糖醇 //138
29 花生與過敏那些事 //143
30 香蕉的益處 //151
31 橘能入藥，又是什麼鬼？ //154
32 西
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