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家常菜红宝书－现代人

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舒畅著著

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发表于2024-12-02

图书介绍

店铺：北京爱读者图书专营店

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787501974016

商品编码：30080959420

包装：平装

出版时间：2010-01-01

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图书描述

基本信息

书名：家常菜红宝书－现代人

定价：39.80元

作者：舒畅著

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787501974016

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.922kg

编辑推荐

*的家常菜谱《家常菜红宝书》
精选美味家常菜、养生菜、各国风味菜，一本在手，美味全有！
卖点1 科学性：用营养数据，定性定量解读每道菜
性：营养专家杨月欣审定推荐
卖点2 “现代人”食谱总突破600万册精华版

内容提要

《家常菜红宝书》：好学易做的家常美食，营养更美味，让你百吃不厌
专家的养生食谱，食补胜药补，让你吃出健康
百姓喜爱的各国风味，在家就能做，让你吃遍全球
将每道菜的营养成分计算出来并进行定性分析的家常菜谱！
让你吃得明明白白，营养健康，安全放心！

目录

作者介绍

杨月欣中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任、研究员、博士生导师。中国营养学会常务理事、副秘书长、营养与保健食品分会主任委员。主要研究领域：食物营养学。近年来主持20余项国家重点科技攻关项目和国际课题，在我国营养学界享有较高的学术地位和声誉

文摘

序言

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