一个人的料理小"食"光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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恒星璀璨著 著

图书标签:

• 美食
• 治愈
• 一人食
• 料理
• 生活
• 温暖
• 日常
• 小故事
• 慢生活
• 美食回忆

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122254177

商品编码：10129642541

出版时间：2016-01-01

作  者:恒星璀璨 著 著作 定  价:39.8 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2016年01月01日 页  数:191 装  帧:平装 ISBN:9787122254177 ●暂无

内容简介

暂无

好的，这是一份为您创作的图书简介，内容完全围绕一本名为《一个人的料理小“食”光》的书籍展开，着重于描绘其核心价值和内容，同时保证详尽、自然，且不含任何AI痕迹或自我提及。 --- 图书简介：一个人的料理小“食”光 独处，是为生活加温的最佳时机 在这个步履不停的时代里，“一个人”不再是孤单的代名词，而是一种主动选择的生活态度。它意味着拥有完全的自由去决定午餐吃什么，晚餐想搭配何种饮品，以及周末的清晨，你愿意为自己做一顿怎样的早餐。 《一个人的料理小“食”光》并非一本宏大的烹饪教科书，它更像是一本贴心的老友笔记，一本记录了无数个温馨、充实、且充满自我关怀的厨房瞬间的集子。本书的核心理念很简单：为自己烹饪，即是对自我最真诚的款待。 我们深知，为自己做饭常常面临两大困境：一是食材采购的份量难以掌握，剩下的边角料常常被遗忘；二是操作过程的繁琐，让人在疲惫一天后更倾向于选择外卖。这本书正是为了解决这些“单身厨房”的痛点而诞生的。 开启“一人食”的精致哲学 本书将读者的料理体验划分为几个精心设计的章节，每一个章节都围绕着“效率”、“愉悦”和“营养”这三个核心要素展开： 第一章：极简主义的厨房哲学——“不浪费，不将就” 本章重点探讨如何建立一个高效且低损耗的单人厨房。我们教授的不是复杂的收纳技巧，而是更实用的“食材规划术”。 “边角料的重生”系列食谱： 针对常见食材（如半颗洋葱、几根胡萝卜、剩余的香菇柄）设计出快速解决方案。例如，用剩下的菜叶和骨头熬制“迷你高汤”，用零星的肉末制作“风味调味酱”，确保冰箱里的每一份原料都能发挥其最大价值。 “一物多用”食材清单： 详细解析哪几种核心食材（如鸡蛋、豆腐、燕麦、冷冻虾仁）可以通过简单的调味和组合，变幻出完全不同的风味，从早餐到宵夜都能应对自如，避免重复购买带来的浪费。 第二章：十分钟的温柔慰藉——“快手治愈系” 疲惫的夜晚，我们需要的不是大餐，而是一种即时的、温暖的满足感。《一个人的料理小“食”光》提供了大量的十分钟或十五分钟内即可完成的菜肴，这些菜谱的重点在于“零失败”和“瞬间满足”。 “煮”的艺术： 专注于利用水或蒸气，如日式荞麦面、韩式豆腐汤的简化版。这些方法对火候要求不高，但成品却有极佳的疗愈效果。 “拌”的哲学： 强调酱汁和调味的重要性。我们提供了五种“万用基础酱汁”（如日式芝麻酱、意式香草油醋汁），学会这五种酱汁，搭配任何简单的水煮蔬菜或谷物，都能立刻升级为一顿风味十足的正餐。 “微波炉的潜力挖掘”： 探索微波炉在单人料理中的强大功能，教你如何利用它制作出媲美烤箱效果的“懒人甜点”和“蒸汽海鲜”。 第三章：一人食的仪式感——“为自己做场小宴会” 享受料理的精髓在于过程和展示。本章引导读者如何将一份简单的单人餐，升级为一场只为自己的精致“小宴会”。这关乎的不是厨艺的难度，而是摆盘的美感和氛围的营造。 “器皿的魔力”： 介绍如何用家中现有的器皿（哪怕只是一个好看的马克杯或一块小木板）来提升食物的视觉感受，让简单的三明治看起来也像出自高级餐厅。 “香气疗法”： 如何利用烹饪过程中产生的自然香气，结合简单的香薰或音乐，将厨房空间转化为一个放松的私人角落。例如，煎培根时加入迷迭香，或者煮粥时加入几片陈皮。 “一人食的饮品搭配”： 针对不同的菜式，推荐简单易得的饮品搭配，从自制的冷泡茶到快速发酵的气泡水，让“餐食”的概念更加完整和享受。 第四章：周末的深度“食”光——“慢煮与进阶” 为那些享受周末时光的读者准备的章节。这些食谱稍微需要多花一点时间，但回报是巨大的，它们是沉下心来，与食材对话的绝佳机会。 “低温慢炖的秘密”： 介绍如何用最小的精力，获得最软嫩的口感，例如只用一个小锅就能完成的“迷你红酒炖牛肉”或“慢炖南瓜汤”。 “面点的趣味实验”： 不教复杂的揉面发酵，而是专注于“免揉”或“极简发酵”的面点，比如快速制作的小餐包、气泡饼干等，体验从面粉到食物的奇妙变化。 这本书写给谁？ 《一个人的料理小“食”光》献给所有热爱生活、珍视独处时光的现代人： 初入职场的年轻人： 面对陌生的城市和厨房，需要一份能迅速建立信心、避免外卖依赖的实用指南。 追求品质的独居者： 不想因为是“一个人”就敷衍自己的胃口，渴望每一餐都吃得健康、吃得开心。 忙碌的都市白领： 需要在最短的时间内，为自己准备一顿有营养、有仪式感的“充电站”。 本书承诺： 食材易得性： 90%以上的食材可在普通超市一次性购齐。 步骤清晰度： 采用图文并茂的分解步骤，确保从小白到熟手的流畅过渡。 情感连接： 不仅仅是食谱，更是关于如何与自己相处的哲学思考，让烹饪成为一种正向的自我投资。 翻开这本书，你会发现，一个人的厨房，远比想象中更广阔、更温暖。它不关于“凑合”，而关于“精心雕琢”你的每一刻光阴。享受这份由自己一手创造的、独一无二的“食”光吧。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，首先映入眼帘的是那种扑面而来的生活气息，就像在午后的阳光下，闻到厨房里飘出的淡淡香气。书名里的“小‘食’光”几个字，瞬间触动了我内心深处对这份私密时光的渴望。我一直觉得，很多时候，我们为自己做的饭，不仅仅是填饱肚子，更是对生活的热爱和对自己的关怀。这本书会不会收录一些真正适合单身贵族的快手菜？不需要太复杂的步骤，不需要太多繁琐的食材，却能做出既美味又营养的餐点？我一直对那种能够快速变出美味的技巧很感兴趣，毕竟，忙碌了一天，谁也不想在厨房里耗费太多时间。同时，我也期待这本书能提供一些关于如何平衡营养的建议，一个人吃饭，有时候确实容易顾此失彼。会不会有一些巧妙的搭配，让简单的食材也能迸发出惊人的美味和丰富的口感？这本书带给我的，不仅仅是烹饪的知识，更是一种关于如何爱自己的生活态度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了温馨感，仿佛能闻到食物的香气。书名“一个人的料理小‘食’光”更是精准地击中了我的心。我一直认为，为自己做饭，是一种与自我对话的仪式，是繁忙生活中难得的宁静片刻。这本书会教我如何做出那些既能满足味蕾，又能温暖心灵的料理吗？我特别好奇，它会不会介绍一些能够充分利用食材、避免浪费的创意方法？毕竟，一个人吃饭，食材的份量总是需要精心考量。我期待书中能有一些适合不同时间、不同心情的食谱，比如，周末的悠闲早午餐，工作日的快速晚餐，甚至是深夜里犒劳自己的甜品。我希望能从中找到一种属于自己的节奏，在厨房里找到乐趣，而不是把做饭当成一种负担。这本书给我的感觉，就像是遇到了一位知心的朋友，她温柔地指引我，如何在家中创造出属于自己的那份“食”光。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名真的太吸引人了，“一个人的料理小‘食’光”。光是听名字，就能想象到那种属于自己的、宁静而美好的用餐时光。我一直觉得，一个人吃饭，不应该是将就，而是一种对自己的宠溺，一种与自己对话的方式。尤其是在快节奏的都市生活中，能够停下脚步，为自己好好做一顿饭，那份用心和温柔，绝对是治愈一切的良药。我特别好奇，作者是如何将这种“一个人”的哲学融入到料理之中的？是不是有那些简单易学，却又能带来满满幸福感的菜谱？比如，一个人吃饭，如何才能避免单调乏味？是不是会有一些创意小点，或者如何巧妙地利用现有的食材，变幻出不同的风味？我期待这本书能传递一种积极的生活态度，教会我如何享受独处的乐趣，如何在厨房里找到属于自己的节奏和快乐。这不仅仅是一本食谱，更像是一份邀请，邀请我走进那个温暖舒适的“食”光空间，与自己温柔相遇。我迫不及待想翻开它，看看里面藏着怎样的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，简直就是为我量身定做的——“一个人的料理小‘食’光”。我一直深信，为自己做一顿饭，不仅仅是为了果腹，更是一种与自我心灵对话的仪式，一种在喧嚣尘世中寻得片刻宁静的方式。我非常好奇，这本书是否会收录那些即便厨房新手也能轻松上手的美味秘诀？我期待它能提供一些关于如何最大化利用食材、减少浪费的实用技巧，这对于一个人准备餐点来说尤为重要。同时，我更希望这本书能传递一种积极的生活态度，鼓励我们享受独处的乐趣，在为自己烹饪的过程中，找到属于自己的节奏和快乐。这本书给我的感觉，就像是走进了一个温暖的港湾，里面充满了治愈人心的香气和充满智慧的指引，让我期待在自己的厨房里，也能创造出属于自己的那份“食”光。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，光是听就充满了画面感，“一个人的料理小‘食’光”。我一直对这种“一人食”的料理充满好奇，觉得这是一种特别有仪式感的行为，是都市生活中一种难得的与自己独处的方式。我特别期待这本书能够提供一些真正简单易学、但又充满惊喜的菜谱。毕竟，不是每个人都拥有专业的烹饪技能，也不是每个人都有充裕的时间。我希望这本书能够教会我，如何用最少的精力，做出最美味的料理，如何巧妙地搭配食材，让简单的食材也能焕发出不一样的光彩。更重要的是，我希望它能传递一种享受生活、关爱自己的态度。一个人吃饭，不应该是一种孤单的标记，而是一种对自我宠溺的表达。这本书给我的感觉，就像一位经验丰富的朋友，在默默地指引着我，如何在家中，为自己打造一个充满温度和美味的“食”光空间。