知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货)

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
袁枚 著 著

下载链接在页面底部
点击这里下载
    


想要找书就要到 新城书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

图书介绍


店铺: 辽宁出版集团图书专营店
出版社: 万卷出版公司
ISBN:9787547041758
商品编码:10484718198
包装:精装
开本:32开
出版时间:2016-06-01
用纸:胶版纸
字数:110000


类似图书 点击查看全场最低价

相关图书





图书描述
















      古代吃货“圣*”,中华饮食文化集大成之作!
  爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典!
  今人胃口大开的美食文化读本,
  手绘水彩插画,全彩精装,令人垂涎!


     《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富,包罗万象。在饮食文化方面,全书分为十四个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式,为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献;在语言方面,袁氏语言生动活泼,旁征博引,既有故事性的记述,也有随笔性的论证,可读性较强,正是这种通俗生动的语言,给呆板的食单食谱,注入了形象的表述,令人耳目一新;在理论研究上,该书也为中国饮食文化的发展在思想文化价值上作了更多理论与实践探讨,表现了袁氏饮食文化思想与观念的传承创新特色。
  本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校。注释、等形式进行了整理,另配有40幅手绘插图,完美再现书中美味。




       袁枚(1716年3月25日-1798年1月3日),字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘(今浙江杭州)人,祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。主要传世的著作有《小仓山房文集》、《随园诗话》及《补遗》,《随园食单》、《子不语》、《续子不语》等。散文代表作《祭妹文》,哀婉真挚,流传久远,古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。

 

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 新城书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

评分

不错

类似图书 点击查看全场最低价

知味系列:随园食单 精装彩图色香味俱全 袁枚 烹饪美食(手绘、美食、饮食、文化、吃货) mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接




相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有