出版社： 中国旅游出版社
ISBN：9787503246258
版次：1
商品编码：11175733
包装：精装
开本：24开
出版时间：2013-01-01
用纸：胶版纸
页数：516
字数：138000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
《222道意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏》分为面包、比萨、佛卡夏三部分，具体收录了金盏花黄金卷、月桂叶面包、玫瑰果小圆饼、薄荷麻花面包、丁香面包卷、康乃馨面包卷等内容。
内页插图
目录
卷首语百味来厨艺学院介绍
引言
意大利，面包之国
面团，爱，想象力
面包
浸提液和香草面包
金盏花黄金卷
锦葵面包
藏红花牛角面包
月桂叶面包
玫瑰果水小圆饼
红茶小圆面包
薄荷麻花面包
丁香面包卷
康乃馨面包卷
罗勒面包卷
苗萝面包卷
苗香面包卷
薰衣草面包卷
草莓面包卷
肉桂面包卷
洋葱面包卷
金鸡菊面包卷
肉豆蔻面包卷
金鱼草面包卷
红葱头芝麻面包卷
孜然三角包
绿茶龟壳小圆面包
马郁兰辫子面包
水果面包
无花果干心形面包
葡萄柚皮面包条
拧檬皮面包条
红枣布里欧修
甜瓜布里欧修
鲜杏布里欧修
杏干布里欧修
橘香布里欧修
……
比萨
佛卡夏
传统特色面包
面包棒和咸饼干
无麸质烘焙
面包制作大师
食谱索引
烘焙笔记
用户评价
评分
应该不错吧，满好的，哈哈哈
评分评分
死亡！为什么要用那么漫长的时间去等待死亡？
评分是生活教会了我平静，是生活教会我去奋斗；但是也是生活，带给了我沉重；却也还是生活，在这沉重中又给我了许许多多的希望。
评分很好 很喜欢很好 很好 很喜欢很好 很喜欢很喜欢
评分满意满意非常满意满意满意非常满意
评分又一次给京东点赞，的确值得赞扬。
评分好
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