222道意式烘焙快手食谱:面包、比萨、佛卡夏

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百味来厨艺学院 编,王芳 译

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发表于2024-11-23

图书介绍


出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503246258
版次:1
商品编码:11175733
包装:精装
开本:24开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:516
字数:138000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  《222道意式烘焙快手食谱:面包、比萨、佛卡夏》分为面包、比萨、佛卡夏三部分,具体收录了金盏花黄金卷、月桂叶面包、玫瑰果小圆饼、薄荷麻花面包、丁香面包卷、
  康乃馨面包卷等内容。

内页插图

目录

卷首语
百味来厨艺学院介绍

引言
意大利,面包之国
面团,爱,想象力
面包
浸提液和香草面包
金盏花黄金卷
锦葵面包
藏红花牛角面包
月桂叶面包
玫瑰果水小圆饼
红茶小圆面包
薄荷麻花面包
丁香面包卷
康乃馨面包卷
罗勒面包卷
苗萝面包卷
苗香面包卷
薰衣草面包卷
草莓面包卷
肉桂面包卷
洋葱面包卷
金鸡菊面包卷
肉豆蔻面包卷
金鱼草面包卷
红葱头芝麻面包卷
孜然三角包
绿茶龟壳小圆面包
马郁兰辫子面包
水果面包
无花果干心形面包
葡萄柚皮面包条
拧檬皮面包条
红枣布里欧修
甜瓜布里欧修
鲜杏布里欧修
杏干布里欧修
橘香布里欧修
……

比萨
佛卡夏
传统特色面包
面包棒和咸饼干
无麸质烘焙
面包制作大师
食谱索引
烘焙笔记
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用户评价

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  真的,如果痛苦不能改变生存,那还不如平静地将自己毁灭。毁灭。一切都毁灭了,只有生命还在苟延残喘。这样的生命还有什么存在的价值?

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有一个青年得了一种怪病:他不快乐,终日闷闷不乐。一天,他去拜见一位智者以讨求良方。智者说,只有世界上你认为最好的东西才能使你快乐。这个人看了看身边,他没有发现自己认为世界上最好的东西,于是他决定去寻找世界上最好的东西。 他收拾行装,辞别妻儿老小,踏上了漫漫旅途。 第一天,他遇见了一位政客,他问:"先生,您知道世界上最好的东西是什么吗?"政客官腔十足地说:"世界上最好的东西嘛,是至高无上的权力。"他想了想,觉得权力对自己并没有多大的诱惑力。于是他又去寻找。 第二天,他遇到了一个乞丐,他问:"你知道世界上最好的东西是什么吗?"乞丐眯着眼睛,懒洋洋地说:"最好的东西?就是色香味俱全的美味佳肴呀。"他想了想,自己对食物并没有太多的渴望,所以也不认为那是世界上最好的东西。 第三天,他遇见了一个女人,他问:"你知道世界上最好的东西是什么吗?"女人兴高采烈地脱口而出:"当然。是法国巴黎的高档而漂亮的时装了!"他觉得自己对时装也不感兴趣。 第四天,他遇见了一位重病的人,他问:"你知道世界上最好的东西是什么吗?"病人恹恹地说:"那还用问吗?是健康的体魄。"这个人想,健康怎么会是最好的东西呢?我每天都拥有。但我不认为它就是世界上最好的东西。 第五天,他遇见了一个在阳光下玩耍的儿童,他问:"你知道世界上最好的东西是什么吗?"儿童天真地说:"是好多好多的玩具啊。"这个人摇了摇头,继续去寻找世界上最好的东西。 接着他又先后遇到了一个老妇人,一个商人,一个画家,一个母亲和一个年轻的小伙子。 老妇人说:"年轻是世界上最好的东西。" 商人说:"利润是世界上最好的东西。" 画家说:"色彩是世界上最好的东西。" 母亲说:"我的宝贝孩子是世界上最好的东西。" 年轻的小伙子说:"我爱过一个姑娘,她脸上那灿烂的笑容是世界上最好的东西。" 唉!没有一个回答令他满意。 他继续走啊走啊。最后,他穿过川流不息、熙熙攘攘的人群,带着五花八门的"答案"又回到了智者那里。 智者见他回来了,似乎知道了他的遭遇和失望,于是捋着花白的胡须说:"先不要去追究你的问题,它永远不会有一个确切而唯一的答案。你现在考虑这样一个问题--把你最喜欢的东西和情景找出来,告诉我。" 这个人经过长途跋涉,已是饥寒交迫、蓬头垢面。他想了一会儿,对智者说:"我出门很多天了,我想念我亲爱的妻子和可爱的孩子,想念一家人冬夜里围着火炉谈笑聊天的情景……"说到这里,他不由得感叹,"那是我现在最喜欢的图画啊!" 智者拍了拍他的肩膀,说:"回去吧!你最好的东西在你的家里,它们可以使你快乐起来。" 这个人不甘心,疑惑地问:"可我就是从那里走出来的啊?!" 智者笑了,说:"你出来之前,不知道自己喜欢什么东西;你出来之后--比如现在,你已经知道了自己喜欢什么样的东西了。" 是啊,在这个世界上,最好的东西,就是我们喜欢的东西。不管是你拥有的,还是未曾拥有的;不管它是繁杂的,还是简单的;也不管它多么便宜,多么金贵;多么实在,多

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  是生活教会了我平静,是生活教会我去奋斗;但是也是生活,带给了我沉重;却也还是生活,在这沉重中又给我了许许多多的希望。

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非常好的书。女儿很喜欢。

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 我们出身于贫困的农民家庭——永远不要鄙薄我们的出身,它给我们带来的好处将一生受用不尽,但我们一定又要从我们出身的局限中解脱出来,从意识上彻底背叛农民的狭隘性,追求更高的生活意义。

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 我们出身于贫困的农民家庭——永远不要鄙薄我们的出身,它给我们带来的好处将一生受用不尽,但我们一定又要从我们出身的局限中解脱出来,从意识上彻底背叛农民的狭隘性,追求更高的生活意义。

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在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折,回家决定上京东看看,果然有折扣。毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本,书装帧精美,纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其实值得回味 无论男女老少,第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好,送货相当快,包装仔细!这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去,越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好越做越好

评分

赶紧到网上买,非常有趣

评分

没有塑封,封底很脏。另外打包时边角也不给加缓冲,书角都磕坏了。可不应该是这样啊。

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