具體描述
內容簡介
世界特色飲食文化道當地佳肴，在傢也能盡享世界美味。內頁插圖
目錄
Part1博大精深、風味突齣的亞洲美食
一、日本
1．風靡世界的“和”風味2
2．特色日式美食3
美食製作坊5
味噌豆腐黃瓜沙拉5
紅白蘿蔔沙拉/鮪魚刺身6
三文魚腩刺身/北極貝刺身7
海膽刺身/鐵闆鞦刀魚8
大阪照燒鰻魚/日和燒牛扒9
烤蔬菜豆腐串/海藻炸雞10
宮崎汁燒原條茄子/南瓜天婦羅11
雲吞湯12
味噌湯/烏鼕味噌罐罐湯13
鴛鴦壽司捲/白鮪魚壽司14
五寶飯/鰻魚壽司15
二、韓國
1．甜辣兼備的韓國美食16
2．享譽世界的韓國美食代錶17
3．泡菜——最負盛名的轉式料理18
美食製作坊20
白菜泡菜/雪梨泡菜20
大醬湯/人參燉雞湯21
狗肉煲/泡菜火鍋22
海鮮火鍋/烤牛裏脊23
泡菜燉鮁魚/烤鰻魚24
……
前言/序言
用戶評價
評分
主人公阿廖沙痛苦的童年生活打動著我：四歲喪父，跟隨悲痛欲絕的母親和慈祥的外祖母到專橫的、瀕臨破産的小染坊主外祖父傢，卻經常挨暴戾的外祖父的毒打。但善良的外祖母處處護著他。在外祖父傢，他認識瞭很多“安安靜靜”的親戚，其中包括兩個自私、貪得無厭的、為瞭分傢不顧一切的米哈伊洛舅舅和雅科夫舅舅，還有兩個都叫薩拉的錶哥。樸實、深愛著阿廖沙的“小茨岡”（伊凡）每次都用胳膊擋外祖父打在阿廖沙身上的鞭子，盡管會被抽得紅腫。但強壯的他，後來卻在幫二舅雅科夫抬十字架時給活活的壓死瞭……
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評分
阿廖沙的童年是在一個典型的俄羅斯小市民的傢庭裏度過的：貪婪、殘忍、愚昧；父子、兄弟、夫妻之間勾心鬥角；為爭奪財産常常為一些小事爭吵、鬥毆……但在這個黑暗的傢庭裏，有一個勤勞、堅強、善良的外祖母。她常常給阿廖沙講好聽的神話故事，也潛移默化地教他做一個不想醜惡現象屈膝的人。
評分這本書中世界美食（附光盤1張）藍芹世界特色飲食文化道當地佳肴，在傢也能盡享世界美味。曾經，我覺得戀愛是很復雜的事情，處理兩個人關係比上大學還要難。我某個朋友還說愛情就像是放風箏，鬆一點不行，太緊也不行。我一直以來都覺得挺對的。我幾段戀愛都失敗告終，再一次印證，兩性關係好難懂！
評分在一本書中，又使它會讓你傷心、同情的落淚；有時它會讓你開懷大笑；有時它會讓你覺得自己身臨其境；有時它會讓你自己覺得離它根本就在兩個世界。
評分天哪，如此比較，我們的童年和阿廖沙的有著天壤之彆。我們每天生活在蜜罐兒裏，被甜水泡著，被金燦燦的錢堆著……我們是多麼幸福呀！我們從來不用考慮衣食住行，這讓大人麼操心就足夠瞭，還輪不到我們呢。
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