中华生活经典:食宪鸿秘

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[清] 朱彝尊,张可辉 著
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出版社: 中华书局
ISBN:9787101096125
版次:1
商品编码:11372939
品牌:中华书局
包装:平装
丛书名: 中华生活经典
开本:16开
出版时间:2013-10-01
用纸:胶版纸
页数:278
字数:150000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《中华生活经典:食宪鸿秘》是清代饮食文献,共二卷,附录一卷。传为朱彝尊所撰,成书于康熙年间。晚清目录学家、文学家邵懿辰《增订四库简明目录标注》把该书归于“谱录类上·器物之属”,并题著者为朱彝尊。孙殿起《贩书偶记》、王绍曾《清史稿艺文志拾遗》等著作也是如此。也有人认为该书系乾隆中叶时人伪托其名,另有康熙年间题为“新城王士祯著”本,迄无定论。一般仍认为是朱彝尊所作。

内页插图

目录

前言
卷上
食宪总论
饮之属
饭之属
粉之属
粥之属
饵之属
酱之属
蔬之属

卷下
餐芳谱
果之属
鱼之属

禽之属
卯之属
肉之属
香之属
种植
黄杨
附录:汪拂云抄本

前言/序言


用户评价

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包装完好,内容翻译详实,书籍经典,值得购买

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这是本好书,一本脱离了低级趣味的书。

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好书,京东就是快!!朝发夕至 这个优点希望一直保持,买书还是到京东 虽然有时贵一点,但书是靠谱的

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有注释、译文、点评,配有相关的图片,图文并茂,很雅致

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京东618满减给力,这一套书基本上购齐了。每本书译注点评准确,古人的精致生活令人欣赏。。。。。

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中华生活经典,一套准备集齐,满满的幸福感,??京东买书还是特别便宜方便的

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好好休息过节,看看古人过节的清供与美文,过瘾啊!

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在京东和当当网比较了一下,同样的这几本书还是在京东折扣更划算?就是包装再注意些就好了,书的边角都折到了。

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正版图书,价格实惠,非常满意。

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