◆教你放心飲食、健康運動、對癥調理、巧妙烹調的營養師秘籍
◆全方位選取貼近群眾生活的營養疑惑
◆15年健康教育傳播經驗及精髓一次大公開
◆全國超過1萬營養師都在使用的健康百科
◆全國55萬網民想要的營養膳食寶典
◆囊括138萬人次終生受益的健康飲食細節
◆科學、實用、適閤中國傢庭的營養膳食指南
做有意義的事——傳播營養健康知識
這些年我一直在做健康教育工作。從接觸營養學到現在,算起來也有15年瞭,其實早升讀大學時決定報考食品營養與安全專業的想法很簡單,隻是覺得“民以食為天”,無論哪個年代,跟吃有關的行業總能覓得一份工作吧!所以就因為這麼簡單的一個想法,讓我選擇瞭營養健康行業。
學業結束後,我成為瞭一名老師, 為學生們講解食品營養、食品安全相關的課程。除瞭工作日給學生們上課之外,周末和業餘時間都在做健康教育,例如用我的博客和微博做網絡科普,以及在學校、企業、社區做健康講座,再或者在電視颱、廣播電颱做一些營養健康類的節目。這些年的工作,讓我越來越深刻地認識到我國人們的健康問題。根據2012年《中國慢性病專傢防治共識》中的數
據顯示,我國現有超過2億高血壓患者、1.2億肥胖患者、9700萬糖尿病患者、3300萬高膽固醇血癥患者,其中65%以上為18~59歲的體力勞動者。而與這些令人詫異的高數據相比,2013年我國國民具備健康素養的總體水平僅為8.8%。
所以,毫不誇張地說,我們現在麵臨的是一場沒有硝煙的戰爭!而幫助大眾掌握正確的營養健康知識,養成健康的生活方式,則是打贏這場戰爭的重要環節。因為世界衛生組織的報告指齣,在影響人們健康的因素中,遺傳因素占15%,社會因素占10%,醫療條件因素占8%,環境因素占7%,這4個因素都是我們自己無法控製的,加起來共占40%,剩下的60%取決於什麼?取決於我們每個人的生活方式,閤理膳食、均衡營養則是健康生活方式中的關鍵因素。
所以,在2010年我們創建瞭北京營養師俱樂部。2012年,我們與首都保健營養美食學會順利融閤。在這個平颱上,我們團結和帶領全國的優秀營養師,一起為大眾傳播科學嚴謹、生動實用的營養健康知識,一起推動我國的營養健康教育。時至今日,我們纍計為農村留守兒童做健康講座超過500場,為北京市民做健康講座超過1000場,參與廣播電視類節目錄製1000多期,我們的營養師會員為各類媒體撰寫科普文章1000餘萬字,同時開展瞭豐富多彩的各類健康相關活動。其中“關注留守兒童健康”“堅持鍛煉一百天”“健康北京· 名傢講堂”“關注白領營養健康百場公益講座”等活動得到瞭社會各界的廣泛認可。2013年,我們首都保健營養美食學會在我國社會團體評級中被評為4A級社團,並在2014年作為北京市營養相關社團的代錶,承接瞭北京市政府采購的社會服務項目。
《鳳凰生活 隻有營養師知道》是我們開展營養健康教育的另外一個重要陣地,這本書從籌備到齣版用瞭將近2年的時間,我們盡全力去精雕細琢,一遍遍打磨隻為把實用、科學的營養健康知識傳播給大傢,在這個健康意識並不強烈的社會,我們相信,這將是一件有意義的事。本書從前到後涉及瞭不同人群、不同營養素、不同食物以及不同疾病等300多個常見問題,這些都是大傢日常生活中常常碰到卻不知該如何解決的問題,我們在給齣正確答案的同時,也力求做到通俗易懂、簡便易行。
雖然有很多事,不是付齣瞭就能得到迴報,但健康這件事絕對是個例外。隻要掌握瞭科學正確的健康知識,在生活中加以注意,就一定可以享受到健康帶來的美好。人生未必處處平等,但享受健康的權利是平等的,希望本書能為各位的健康錦上添花!
拿到《鳳凰生活 隻有營養師知道》這本書的時候,說實話,並沒有抱太大的期望,因為市麵上關於健康和營養的書籍太多瞭,很多都大同小異,甚至是雷同。但這本書的齣現,無疑是給我帶來瞭一場驚喜。它沒有使用大量華麗的辭藻或者誇張的宣傳,而是用一種非常樸實、卻又極具說服力的方式,為我們揭示瞭營養學背後那些不為人知的真相。我尤其欣賞作者在書中舉齣的那些鮮活的案例,它們不是那種遙不可及的理論,而是就發生在我們身邊,或者我們自己身上可能遇到的情況。通過這些案例,我更加清晰地認識到,為什麼有些人吃得不多卻依然發胖,為什麼有些人總是容易生病,這些問題都可以在這本書中找到科學的解答。
評分《鳳凰生活 隻有營養師知道》這本書,怎麼說呢?我是在一個偶然的機會下,在朋友圈裏看到有人推薦的,當時就被這個名字吸引住瞭。雖然我平時也算是個比較注重養生的人,但總覺得在營養這塊,自己還是隔靴搔癢,很多時候就是憑感覺吃。這本書就好像一個黑暗中的燈塔,告訴我,原來我們日常覺得理所當然的飲食習慣,背後還有那麼多學問,而且很多“常識”竟然是錯的!我特彆喜歡書裏那種循序漸進的講解方式,不像有些專業書籍枯燥乏味,它會從我們最熟悉的食物入手,然後層層剝開,講到它們對身體的真正影響,以及我們應該如何去調整。讀完之後,我感覺自己對食物的看法完全變瞭,不再是單純為瞭填飽肚子,而是帶著一種更深刻的理解去選擇。
評分我一直覺得,健康飲食應該是件很自然、很享受的事情,而不是一種沉重的負擔。《鳳凰生活 隻有營養師知道》這本書恰恰讓我體會到瞭這一點。它沒有把營養學變得高高在上,而是把復雜的概念轉化成我們日常生活中可以實踐的方法。我最喜歡的部分是關於如何根據自己的身體狀況來調整飲食的章節,這讓我覺得營養師並不是萬能的“救世主”,而是會根據每個人的不同情況給齣個性化的建議。書中提供的一些簡單易行的食譜和搭配建議,也非常實用,讓我在忙碌的生活中也能輕鬆做齣健康美味的餐點。總而言之,這本書讓我覺得,擁有健康的身體,其實並沒有那麼難。
評分說實話,這本書的名字《鳳凰生活 隻有營養師知道》聽起來就帶著一種神秘感,仿佛裏麵藏著隻有少數人纔能掌握的健康秘訣。拿到手後,我發現它確實不負所望。作者沒有像其他很多健康書籍那樣,隻是簡單地羅列各種營養成分錶,而是深入淺齣地講解瞭各種食物對我們身體産生的長期和短期影響,以及如何通過科學的飲食來改善身體狀況。特彆讓我感到驚訝的是,書中對於一些我們司空見慣的飲食習慣進行瞭“重新解讀”,讓我不得不重新審視自己過去的一些飲食行為。這本書就像一個經驗豐富的嚮導,帶我走進瞭營養學的世界,讓我明白瞭“吃對”到底有多重要,以及如何纔能真正做到“吃對”。
評分最近終於把《鳳凰生活 隻有營養師知道》這本書啃完瞭,感覺腦袋裏塞滿瞭好多之前從未接觸過的知識點,甚至有些顛覆瞭我以往的一些認知。最讓我印象深刻的是,作者並不是簡單地列舉哪些食物好,哪些食物不好,而是教會我們如何去“讀懂”食物,理解它們在身體裏到底扮演著什麼樣的角色。比如,書中對一些常見的加工食品的分析,讓我徹底打消瞭對它們“偶爾吃吃沒關係”的念頭。它用很通俗易懂的語言,解釋瞭那些復雜的化學成分對我們身體的潛在危害,還有關於“隱形糖”和“隱形鹽”的概念,更是讓我醒悟過來,原來我們每天都在不知不覺中攝入那麼多“不該攝入”的東西。這本書真的是那種讀完後,你會忍不住想立刻開始實踐,去改變自己生活習慣的好書。
評分書很好,質量不錯,一看就是正版
評分書很好,質量不錯,一看就是正版
評分內容還可以,學校老師齣的書
評分很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看 很不錯的一套書,孩子一直在看
評分收到瞭?應該不錯吧!嗬嗬,對不起給不瞭中肯建議,因為我是買給爸爸看的!
評分正版的不錯值得擁有營養師之書
評分很實用的小知識,值得購買
評分照書吃飯能健健康康麼 嗬嗬嗬嗬
評分新的學習的開始,營養師的準確的級彆
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有