电烤箱美味食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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犀文图书 编

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• 烹饪
• 美食教程

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109201446

版次：1

商品编码：11723728

包装：平装

丛书名： “煮”妇的时尚新厨房

开本：16开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：123

字数：150000

正文语种：中文

编辑推荐

　　当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。《电烤箱美味食谱》根据电烤箱的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。

内容简介

　　电烤箱是烘焙达人的必备，也是现代无烟厨房革命的先驱。家用烤箱可以用来制作面包、蛋糕、披萨、饼干等面食，还可烘烤肉食、果蔬，如鸡肉、牛排等。《电烤箱美味食谱》为您精选了一百多个用电烤箱制作的家庭美食的制作方法，步骤详实，操作简便，通俗易懂，配图精美，还配有食材的营养功效，是居家必备的“懒人”食谱。

目录

如何选择家用电烤箱
使用电烤箱注意事项
烤箱常用工具
皮水、潮州卤水、糖酱汁的制作
面团的做法

营养面包
汉堡包
奶香菠萝包
燕麦核桃小法包
夏威夷吐司
手指面包
金砖吐司
三明治
地中海面包
丹麦果香
丹麦牛角包
丹麦奶酥
芝麻法包
腰杲仁面包
叉烧包
短法包
红豆包
毛毛虫面包
豆沙卷
香葱芝士面包
香葱肉松卷

精致蛋糕
泡芙肉松卷
戚风蛋糕
芝麻低脂蛋糕
香妃蛋糕
黄金海绵蛋糕
葡萄香草蛋糕
香草戚风蛋糕
芝麻雪山蛋糕
锡纸炯蛋糕
花生酱蛋糕卷
北海道蛋糕
蜂蜜干层蛋糕
布丁天使蛋糕
欧式长条蛋糕
巧克力蛋糕
椰香蛋卷
香橙核桃卷
虎皮卷
香芋紫薯蛋糕
全麦天使蛋糕

特色饼酥
老婆饼
瓜子饼
鸡仔饼
芝麻饼
伯爵饼干
黑白饼干
布列塔尼饼干
香杏小点
意大利巧克力脆饼
巧克力曲奇
杏仁酥条
法式芝士条
香芋酥
核桃酥
凤梨酥
蝴蝶酥饼
广式月饼
肉桂指形饼干
手指饼干
开心杲饼干
花生薄饼

美味披萨挞派
新奥尔良披萨
海鲜披萨
黑椒牛肉披萨
水果沙拉披萨
意大利烟熏培根披萨
澳门蛋挞
比利时奶挞
椰挞
可可蛋挞
杏仁鲜奶塔
日式杏仁挞
柠檬派
巧克力香蕉派
黄桃派
苹果派
咖喱牛肉派

绝味烧烤
新奥尔良烤鸡腿
新奥尔良烤鸡
南乳汁烤鸡
串香凤爪
烤鸭下巴
粤式片皮鹅
蜜汁烧花叉
烤猪蹄
烤猪颈肉
烤大肠
意大利牛排
烤生蚝
炙烤大黄花鱼
炙烤秋刀鱼
烤明虾
烤带子
烤玉米
蒜香茄子
烤土豆片
烤金针菇
烤白豆腐干
烤藕片
泰式烤豆腐干
烤韭菜

前言/序言

《星际探险家日志：失落文明的微光》图书简介 作者： 艾莉亚·文森特 类型： 硬科幻/太空歌剧/历史悬疑 页数： 680页（包含大量手绘星图与文物插图） 核心主题： 文明的兴衰、宇宙的尺度、个体在历史洪流中的抉择 --- 摘要： 《星际探险家日志：失落文明的微光》并非讲述厨房里的烟火气，而是将读者带到银河系边缘，一个被官方星图遗忘的扇区——“静默之环”。本书是资深探险家、语言学家兼考古学家艾莉亚·文森特博士，历经二十年星际漂泊，用生命书写下的最详尽、也最危险的发现记录。它记录了她对传说中“编织者文明”（The Weavers）的追寻，一个在数百万年前突然从宇宙舞台上消失的超级物种。这本书撕开了联邦星际理事会精心编织的和平假象，揭示了宇宙中隐藏的、更深层的、关于“存在”与“虚无”的终极悖论。 --- 第一部分：远征的序曲与冰封的坐标 本书的开篇，艾莉亚博士并未直接进入主题，而是以一种近乎忏悔的笔触，描绘了她早年作为联邦官方语言学家时，对“被修正历史”的怀疑。她清晰地阐述了“静默之环”——一个因时空结构不稳定而被联邦划定为永久禁区的星域——如何成为她内心深处唯一的信仰之地。 核心内容聚焦于： 1. “相位漂移器”的秘密组装： 艾莉亚描述了她如何利用黑市渠道，从半机械人的黑市商人手中获取了关键的古老技术——一种能够暂时稳定亚空间波动的驱动核心，这是进入静默之环的唯一途径。这部分充满了技术细节的描述，涉及高能物理和反物质稳定性的工程学挑战。 2. 引航员的背叛与牺牲： 在穿越臭名昭著的“虚空风暴带”时，飞船“赫尔墨斯号”遭遇了无法预估的能量潮汐。艾莉亚详细记录了她的引航员，老兵卡里姆，为了保护数据核心而进行的自我牺牲。这部分不仅是紧张的太空逃生场景，更是对牺牲与荣誉的深刻探讨。 3. 第一道“符文”的解读： 成功抵达静默之环的核心区域“克苏鲁星云”外围后，他们发现的第一个人造物体并非飞船或基地，而是一个漂浮在纯粹虚空中的巨大、非欧几何结构的金属“密钥”。艾莉亚花费了数月时间，仅凭电磁波的微弱残留，初步破解了其上刻录的“编织者”语言中的一个核心词汇——“循环”。 第二部分：文明的骨骼与时间的错位 进入真正的失落世界，艾莉亚的视角从宏大的星际航行，转向了对具体遗迹的细致考察。编织者文明的遗迹并非建立在行星表面，而是存在于行星核心，或者说，存在于“时间本身”的褶皱之中。 本书详述了以下几个关键的考古发现： 1. “生命之茧”系统： 在编号为“Xylos-7”的冰冻行星上，艾莉亚发现了数以万计的、宛如巨大琥珀的结构体。这些结构体内部，是编织者文明的最后一代个体，处于一种被精确控制的、无限接近于零的生命活动状态。艾莉亚通过采集到的生物电信号残余，推测他们并未“死亡”，而是主动选择了“暂停”。这部分包含了大量的生物化学分析和对“永生”概念的哲学反思。 2. 物质与信息的叠加： 艾莉亚深入了一个被称为“图书馆之塔”的遗迹。这座塔并非由常规材料构成，而是由“凝固的信息流”构成。她描述了如何使用特制的“共振探针”，将自己意识的一部分“映射”到信息流中，从而体验到编织者文明巅峰时期的片段。这些片段描述了他们如何掌握了对基础物理常数的修改权，以及他们对宇宙运行规律的深刻理解——宇宙并非由物质构成，而是由信息层层嵌套而成。 3. “黑镜协议”的揭露： 在图书馆深处，艾莉亚找到了编织者文明自我终结的最终记录。这并非是战争或资源枯竭，而是“认知饱和”。他们发现，宇宙中所有可能的物理定律和存在状态都被他们穷尽计算，抵达了知识的终点。他们认为，在彻底了解了“一切”之后，继续存在本身就成了一种重复和浪费。记录中详细描述了他们执行的“黑镜协议”——一种将整个文明的意识上传到超越时空维度的“元结构”中的宏大工程。 第三部分：追逐的阴影与回归的代价 当艾莉亚掌握了编织者文明存在的终极秘密后，她发现自己并不孤单。联邦星际理事会，通过监测到她飞船的能量异常波动，已经锁定了静默之环的位置。他们需要的不是历史，而是编织者遗留下的能量控制技术，以巩固他们在已知星域的统治地位。 结局部分紧张地围绕着： 1. “哨兵”的追击： 联邦派出了配备了先进“反相立场”武器的清除小队。艾莉亚必须利用编织者遗留下的、她尚未完全理解的空间折叠技术来躲避追捕。书中有数个章节专门描写了她利用环境中的引力透镜和辐射残留，对联邦巡洋舰进行战术规避的细节。 2. 遗物的抉择： 在逃离Xylos-7之前，艾莉亚带走了一个“编织者核心晶体”。她面临一个痛苦的抉择：是将这个可能颠覆已知物理学、但极度危险的晶体交给联邦以换取安全返回；还是将其藏匿，继续守护这个失落文明的“火种”。她的选择，决定了她回归后的命运。 3. 最终的日志： 本书以艾莉亚成功返回人类世界边缘星站，但被隔离审查的视角结束。她将这些日志秘密地加密并托付给一个不可信赖的中间人。她清楚，她带回来的知识太过沉重，足以引发宇宙范围内的信息恐慌或军事冲突。日志的最后一页，是一个未完成的公式推导，暗示着她已经开始尝试理解编织者文明下一步——“超越存在的循环”。 本书特色： 硬核科学基础： 融入了对量子纠缠、广义相对论在极端环境下的应用、以及信息熵理论的深度探讨。 非线性叙事结构： 日志穿插着艾莉亚的手写笔记、飞船故障记录、以及对古代神话的交叉比对，构建了一个多层次的悬疑网。 哲学思辨： 深入探讨了文明的意义、知识的极限、以及面对终极真理时的道德责任。 《星际探险家日志：失落文明的微光》，是献给所有仰望星空，并敢于质疑“我们所知的一切”的探索者的史诗。它不是一个关于征服的故事，而是一个关于理解的故事，理解我们是多么渺小，而宇宙的秘密又是多么宏大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就非常吸引人，那种温暖、诱人的色调，加上清晰诱人的食物图片，让人一眼就能感受到“美味”的承诺。我一直想在家尝试一些烘焙，但总觉得有些畏难，食谱太复杂或者步骤太模糊都会让我望而却步。然而，看到这本书，我仿佛看到了希望。它的排版非常清晰，不像有些食谱书那样挤满了密密麻麻的小字，而是留有足够的空间，让每一个步骤都易于阅读和理解。我特别喜欢它对食材的介绍，不仅列出了所有需要的材料，还贴心地标注了它们的用量，并且很多地方都给出了替代方案，这对于我这样家里食材不一定齐全的读者来说，简直是救星。而且，我非常期待书中那些“一学就会”的简单食谱，希望真的能让我轻松上手，告别失败的烘焙经历，用我的电烤箱创造出令人惊艳的美食。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我购买这本书的初衷，是希望能在繁忙的工作日里，为自己和家人准备一些既健康又美味的餐点，同时又能最大程度地利用我的电烤箱。我一直认为，电烤箱不仅仅是用来烤蛋糕和饼干的，它可以烹饪的食物种类非常多样，关键在于有没有好的食谱来指导。这本书的书名就直击了我的需求，它暗示了电烤箱的无限潜力，以及那些能够激发食欲的“美味”。我迫不及待地想翻阅里面的内容，看看它是否能提供一些出乎意料的惊喜。我期待它能包含一些我从未尝试过的烤箱菜，比如一些入味十足的烤肉、鲜嫩多汁的烤鱼，甚至是营养丰富的烤蔬菜。更重要的是，我希望这些食谱的步骤都能非常具体，包含一些烹饪技巧的提示，这样即使是新手也能照着做，最终做出色香味俱全的佳肴。

评分☆☆☆☆☆

我一直对利用电烤箱来制作各种各样的美食充满好奇，但总感觉自己缺乏一些入门的指导。市面上有很多食谱书，但很多都过于专业，或者是一些我不太感兴趣的甜点类。这本书的名字《电烤箱美味食谱》恰好戳中了我的痒点。我希望能从这本书中找到一些既简单易学，又能做出让人眼前一亮的美食。我特别期待它能包含一些家常菜的烤箱版本，比如烤鸡翅、烤排骨，甚至是烤蔬菜。我希望食谱的步骤能够清晰明了，不需要太多的专业术语，而且在食材的准备和烹饪的时间、温度上都有明确的指示，这样我就不用担心会把食物烤焦或者做得不好吃了。如果书中还能提供一些小贴士，比如如何更好地腌制肉类，或者如何让蔬菜烤得更入味，那将是锦上添花了。

评分☆☆☆☆☆

收到这本书，我的第一感觉就是它包装得很用心，封面设计就非常有吸引力，那种温暖的色调和精美的食物图片，让人立刻就想翻开一探究竟。我一直觉得电烤箱的潜力远不止于此，它可以做很多令人惊喜的食物。我希望这本书能够打破我固有的思维，让我了解到电烤箱还能烹饪出更多样化的美味。我最看重的是食谱的实用性，我希望它能够提供一些简单易懂，但又能做出美味佳肴的方法。我希望书中能有一些创新性的食谱，能够让我尝试一些新的口味和烹饪方式。而且，我对那些详细的步骤说明和烹饪技巧的分享非常感兴趣，希望能够通过这本书，提升自己的烹饪水平，做出更多让家人朋友赞不绝口的美味。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对烹饪充满热情，但又常常被繁琐步骤吓退的人。我的电烤箱虽然买回来有一段时间了，但大部分时间都只是用来加热一些简单的食物，真正发挥它烘烤功能的次数寥寥无几。这本书的出现，就像是一束光照进了我的厨房。我非常看重食谱的可操作性，那些需要太多专业技巧或者难以寻觅的食材的食谱，往往会被我直接忽略。我希望这本书能够提供一些真正贴近生活的食谱，能够让我在有限的时间和条件下，轻松地做出令人赞叹的菜肴。我喜欢那些能够一步步引导读者完成的食谱，最好还能配上一些精美的图片，让我能够清晰地看到每一步的操作和最终的成品效果。我对书中提到的“美味食谱”充满了期待，希望它能带我进入一个全新的电烤箱烹饪世界。

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

还行吧，没几样家里常吃的。

评分☆☆☆☆☆

不实用的书，太复杂了

评分☆☆☆☆☆

等放了假就开始做！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

包装比较简单，书本有些破损，但不影响。快递哥非常绐力。

评分☆☆☆☆☆

快递速度好，包装精致，比较满意

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

感觉烤的有点慢，功率在增大点就好了

评分☆☆☆☆☆

好