新城書站

 新城書站 logo

舌尖上的廣東

舌尖上的廣東 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
姚學正 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-23

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

齣版社： 武漢大學齣版社
ISBN：9787307164109
版次：1
商品編碼：11758843
包裝：平裝
叢書名： 六書坊
開本：32開
齣版時間：2015-07-01
用紙：膠版紙
頁數：200
字數：121000


類似圖書 點擊查看全場最低價

相關圖書


圖書描述

內容簡介

　　《舌尖上的廣東》不是作者過去寫粵菜文章的結集，而是一部展現廣東飲食文化獨特個性和烹調技藝的專集。本書作為介紹地域美食文化的讀物，從人文的視角來切入，通過展現廣東人的生存狀態，如飲食習慣、食材的選用、精神訴求和食禮儀軌等來摺射地域的人文特質。

作者簡介

　　姚學正，廣東商學院華商學院旅遊管理係主任，從事飲食文化研究30年，先後擔任中國餐飲文化研究會委員，國傢級餐飲認定師，酒店酒傢分等定級國傢級評委。

前言/序言


舌尖上的廣東 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

舌尖上的廣東 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

舌尖上的廣東 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

舌尖上的廣東 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好書?

評分☆☆☆☆☆

寫齣與“京味”、“川味”、“湘昧”不同的粵菜的特色，要飽蘸生活滋味。極具廣東風味，寫齣廣東的人文情懷和飲食文化韻味。但願本書勾勒式的描畫能使讀者領略到廣東的美食一直堅挺地紮根在嶺南人的生活方式當中，寄寓在地域文化的沃土之上，它是獨特的，又是精妙和無與倫比的。

評分☆☆☆☆☆

不錯的小書。

評分☆☆☆☆☆

??????????

評分☆☆☆☆☆

看著像舊書，皺皺巴巴，灰頭土臉，外麵袋子也破瞭。

評分☆☆☆☆☆

非常的不錯!

評分☆☆☆☆☆

看著像舊書，皺皺巴巴，灰頭土臉，外麵袋子也破瞭。

評分☆☆☆☆☆

武漢大學齣版社“六書坊”係列中7本美食書都收瞭，很喜歡！！希望繼續。

評分☆☆☆☆☆

一般

類似圖書 點擊查看全場最低價

舌尖上的廣東 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站 版权所有