乳腺癌患者宜吃食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张雪芳，张莉 编

图书标签:

• 乳腺癌
• 饮食
• 营养
• 食疗
• 健康
• 女性健康
• 抗癌
• 食谱
• 膳食
• 预防

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518604128

版次：1

商品编码：11799818

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-10-01

用纸：胶版纸

页数：275

字数：230000

正文语种：中文

内容简介

　　《乳腺癌患者宜吃食物》由肿瘤专家与营养食疗专家共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了乳腺癌的基础知识，包括乳腺癌的病因、临床表现、诊断及饮食防治乳腺癌的具体方法；着重介绍了19种确有较好效果的防治乳腺癌的天然食物，并运用这些天然食物配制成478种食疗验方和药膳验方。其内容丰富，科学实用，适合乳腺癌患者及其家属阅读，也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。

作者简介

　　张雪芳，南京市中医院护理部副主任、主任护师，南京中医药大学兼职副教授、硕士生导师，国家三级公共营养师。兼任江苏省护理学会委员、南京护理学会委员和南京中医药学会委员。近5年来，主持研究课题4项，发表学术论文10余篇，获国家实用新型专利4项，获省、市新技术引进奖2项。

目录

一、乳腺癌的基础知识
（一）乳腺癌的定义
（二）乳腺癌的高危炙群
（三）乳腺癌的病因
（四）乳腺癌的发病机制
（五）乳腺癌的TNM分期
（六）乳腺癌的国际抗癌联盟分类及分期
（七）乳腺癌的病理类型
（八）乳腺癌危险度的分级
（九）乳腺癌的临床表现
（十）乳腺癌的诊断依据
（十一）乳腺癌患者的自我检查
（十二）乳腺癌的转移
（十三）乳腺癌的治疗原则
（十四）乳腺癌的治疗方法
（十五）乳腺癌的预后
（十六）乳腺癌的三级预防

二、乳腺癌的饮食治疗
（一）乳腺癌患者的饮食调养
1.乳腺癌术前的食疗
2.乳腺癌术后的食疗
（二）乳腺癌患者的食物选择
1.芦笋
2.番茄
3.包心菜
4.胡萝卜
5.花菜
6.豆芽菜
7.大蒜
8.蘑菇
9.香菇
1O.黑木耳
11.海带
12.海藻
13.海参
14.茶叶
15.木瓜
16.番木瓜
17.米皮糠
18.小麦麸
19.玉米
（三）乳腺癌辨病施食通治妙方
1.全橘饮
2.天冬汁
3.天冬绿茶
4.菱叶薏仁茶
5.菱粉芋头羹
6.全蝎蜂蜜露
7.金银花蒲公英糊
8.蟹壳粉
9.狼毒蒸红枣
10.木瓜煲带鱼
11.海带煲猪肉
12.山慈菇牡蛎
海藻汤
13.干贝竹笋沙参汤
（四）乳腺癌辨证施食妙方
1.肝郁化火型
（1）夏枯草天冬蜜饮
（2）枸橘山楂蜜饮
（3）天葵子酒
2.气滞血瘀型
（1）橘核乳没蜜饮
（2）蒲公英延胡蜜饮
（4）清蒸天冬
（5）夏枯草瓜蒌
海藻汤
（3）皂角刺橘皮蜜饮
（4）橘酒饮

三、乳腺癌化疗不良反应的食疗
四、乳腺癌放疗不良反应的食疗

《乐活食集：滋养身心，绽放生命》 简介： 现代生活的快节奏，让我们常常忽略了最基本也最重要的一环——饮食。而“吃”，早已不只是满足生理需求的简单动作，它更是连接身心健康、影响情绪状态、塑造生活品质的关键。 《乐活食集：滋养身心，绽放生命》是一本精心打造的健康饮食指南，它并非局限于某个特定群体或病症的食谱大全，而是面向所有渴望通过食物来提升生命质量、寻求身心和谐的现代人。本书以“乐活”为核心理念，倡导一种积极、健康、可持续的生活方式，通过精妙的食物选择与烹饪智慧，引导读者由内而外地焕发活力，拥抱更美好的自己。 内容梗概： 本书并非一份枯燥乏味的营养学教科书，也不是一本只有高难度料理的食谱集。它更像是一位贴心的朋友，循循善诱地与你分享关于食物的奥秘，以及如何将这些奥秘融入日常生活的点滴之中。 第一部分：理解食物的语言——你的身体在告诉你什么？ 在进入具体的食材和食谱之前，本书会带领你重新认识食物，了解其更深层的含义。 食物与情绪的微妙连接： 你是否曾经在焦虑时渴望甜食？在疲惫时想来点咖啡因？本书将深入探讨食物中的营养素如何影响我们的神经递质，进而影响我们的情绪波动。我们不仅会学习如何通过饮食来缓解压力、提升愉悦感，还会警惕那些可能加剧负面情绪的食物陷阱。例如，研究表明，富含Omega-3脂肪酸的食物（如三文鱼、亚麻籽）有助于稳定情绪，而过量的加工食品和糖分则可能加剧焦虑和抑郁。 身体的信号解读： 我们的身体时刻都在与我们沟通，只是我们常常忽略了它的语言。消化不良、皮肤暗沉、精神不济……这些看似寻常的小毛病，或许都在提示我们某种营养素的缺失或某种食物的不适宜。本书将教你如何细致地观察身体的反应，理解这些信号背后隐藏的饮食需求，并找到最适合你的“身体语言翻译器”。 食物的能量哲学： 我们常说“吃什么，像什么”。食物不仅仅提供卡路里，更传递着生命的力量。本书将从能量的角度出发，探讨如何选择那些能够滋养身体、提升能量的食物，让你告别疲惫，拥有源源不断的活力。这并非追求虚无缥缈的“能量值”，而是通过均衡的营养摄入，支持身体各个系统的正常运转。 第二部分：解锁天然宝藏——四季的馈赠与智慧 本书将引导读者深入发掘大自然为我们准备的丰富食材，并教会我们如何最大化地利用它们的营养价值。 时令蔬果的魅力： 为什么强调“不时不食”？本书将一一揭示时令蔬果的独特优势，它们不仅口感最佳、营养最丰富，而且价格也更经济实惠。我们将为你呈现一份详尽的四季蔬果图鉴，介绍当季最有益健康的代表性食材，并提供简单易行的食用建议，让你轻松享受大自然的馈赠。例如，春季的绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，有助于身体排毒；夏季的水果则能清热解暑，补充水分。 全谷物的力量： 告别精加工，拥抱全谷物。本书将详细介绍燕麦、藜麦、糙米、荞麦等全谷物的营养价值，以及它们对维持血糖稳定、促进肠道健康、提供持久能量的重要作用。我们将提供多种创意烹饪方法，让这些看似朴实的食材变得美味又诱人。 优质蛋白质的选择： 除了常见的肉类，本书还将重点介绍植物性蛋白质的丰富来源，如豆类、坚果、种子等，以及如何巧妙搭配，确保摄入全面的氨基酸。同时，也会探讨优质动物性蛋白质的选择，例如富含Omega-3的鱼类，以及它们对身体修复与生长的益处。 健康脂肪的艺术： 脂肪并非都是敌人。本书将区分“好”与“坏”脂肪，重点介绍牛油果、橄榄油、坚果、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物，以及它们在保护心血管、滋养大脑、维持荷尔蒙平衡方面的关键作用。 第三部分：餐桌上的创造力——美味与健康的完美平衡 理论知识固然重要，但将健康饮食融入生活，关键在于实践。本书将提供一系列简单、美味、易上手的食谱，帮助你将健康理念转化为实际行动。 朝气满满的早餐： 开启一天活力的源泉，从一顿营养均衡的早餐开始。本书将提供多种快手早餐选择，如燕麦碗、水果奶昔、全麦三明治等，让你在忙碌的早晨也能轻松获得所需的能量和营养。 午间的能量加油站： 避免下午的“能量低谷”，选择一份健康的午餐至关重要。本书将提供各种便当、沙拉、汤品等，既能满足口腹之欲，又能为你提供持续的能量。 温暖治愈的晚餐： 晚餐是放松身心、补充能量的最佳时刻。本书将呈现一系列简单易学的家常菜谱，注重食材的原味呈现，以及烹饪的便捷性，让你在享受美食的同时，也为身体带来滋养。 零食的智慧： 告别高糖高油的加工零食，本书将为你推荐健康美味的替代品，如坚果、水果干、酸奶、自制能量球等，让你在满足口腹之欲的同时，也能摄入有益健康的营养。 饮品的艺术： 别忘了，饮品也是重要的营养来源。本书将介绍如何制作健康的花草茶、水果饮、植物奶，以及如何选择真正对身体有益的饮品。 第四部分：乐活生活方式——从厨房到心灵的延伸 健康饮食不仅仅是关于吃，它更是一种生活态度，一种对生命的热爱。 正念饮食的实践： 慢慢吃，用心感受。本书将引导读者学习正念饮食的技巧，让你在用餐时更加专注，更好地品味食物，并学会倾听身体的需求。 厨房的魔法： 学习简单的烹饪技巧，发掘食材的无限可能。本书将分享一些基础的烹饪方法，如蒸、煮、烤、炒，以及如何利用香料和调味品提升食物的风味，让你爱上厨房，享受烹饪的乐趣。 建立健康的饮食习惯： 习惯的养成需要时间和耐心。本书将提供实用的建议，帮助你逐步建立健康的饮食模式，并学会如何应对偶尔的“破戒”，保持积极的心态。 身心连接的养生之道： 饮食与运动、睡眠、情绪管理密不可分。本书将从整体的角度出发，探讨如何将健康的饮食习惯融入更广阔的养生体系，促进身心的全面健康。 《乐活食集：滋养身心，绽放生命》是一本献给所有追求健康、热爱生活的人们的礼物。它将是你厨房中最贴心的伙伴，是你通往更健康、更快乐生活的向导。翻开本书，让我们一起用食物滋养身心，绽放生命的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，对我这位热爱古典音乐的听众来说，简直是一场听觉的盛宴。作者并没有直接介绍具体的乐曲或作曲家，而是从音乐的灵魂——情感表达出发，探讨了不同时代、不同风格的古典音乐是如何触动人心。书中对巴洛克时期音乐的宏伟叙事，古典主义时期音乐的理性与和谐，浪漫主义时期音乐的澎湃情感，以及现代音乐的创新与实验，都进行了细致入微的分析。我尤其喜欢作者对“静默”在音乐中的作用的阐述，他认为，恰当的留白与休止，能让旋律更加悠扬，更能引发听者的无限遐想。书中还穿插了一些关于作曲家创作背景和个人经历的描述，这些故事让那些冰冷音符背后的人物鲜活起来，也让他们的音乐拥有了更深层次的意义。例如，作者对贝多芬晚年失聪后创作的《第九交响曲》的解读，让我深刻体会到音乐超越身体束缚的力量。书中对不同乐器的音色特点、乐队的编制以及音乐形式的演变也有着独到的见解。阅读这本书，不仅仅是知识的积累，更是一种情感的共鸣。我开始更加仔细地聆听每一段旋律，感受每一个和弦，仿佛能够听到作曲家在指尖流淌出的心声。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对宇宙奥秘充满好奇的普通人，我一直渴望了解黑洞、暗物质以及宇宙大爆炸等天体物理学的概念。这本书以一种非常接地气的方式，为我揭开了宇宙的神秘面纱。作者并没有使用晦涩难懂的专业术语，而是用生动形象的比喻，将复杂的科学原理讲解得通俗易懂。我尤其对书中关于“时空扭曲”的描述印象深刻，作者将黑洞比作一个巨大的“漏斗”，将周围的一切都吸入其中，这种直观的解释让我一下子就明白了黑洞的引力之大。书中还探讨了宇宙的起源和演化，以及未来可能的结局，这些宏大的命题在作者的笔下变得既神秘又充满想象力。我被书中对于宇宙尺度的描述所震撼，我们所处的地球，在浩瀚的宇宙中，不过是微不足道的一粒尘埃。作者还分享了许多关于天文学家们探索宇宙的趣闻轶事，例如他们是如何通过望远镜观测遥远的星系，又是如何从微弱的信号中解读出宇宙的秘密。这本书激发了我对科学的极大兴趣，让我开始主动去关注和了解更多的天文学知识。

评分☆☆☆☆☆

我一直对古埃及文明充满了好奇，于是我深入研究了关于金字塔、法老以及象形文字的各种文献。这本书是我近期阅读中，最具启发性的一部。它并没有简单地罗列史实，而是通过一种引人入胜的方式，将我带回了那个遥远的时代。作者以一位考古学家的视角，详细阐述了图坦卡蒙墓穴的发现过程，以及从中出土的无数珍宝所蕴含的历史信息。书中对于古埃及人的宗教信仰、社会结构、日常生活以及他们的艺术和科学成就都进行了深入的探讨。我尤其对书中关于象形文字的解读部分感到着迷，作者通过生动的例子，解释了这些古老的符号是如何记录历史、传播思想的。阅读过程中，我仿佛亲眼目睹了法老在尼罗河畔的统治，感受到了神庙里庄严的祭祀，也体会到了普通民众在烈日下辛勤耕耘的场景。书中还引用了大量的第一手资料，包括碑文、壁画以及墓室壁画的描绘，这些都为我的理解提供了坚实的基础。作者在叙述中，也不断地抛出引人深思的问题，例如古埃及人如何建造如此宏伟的金字塔，他们的宇宙观是怎样的，以及他们对死亡和来世的看法。这些问题不仅激发了我的求知欲，也让我对人类文明的起源和发展有了更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《乳腺癌患者宜吃食物》，下面是我不包含此书内容的五段图书评价： 作为一个资深的旅行爱好者，我一直对欧洲的古老城镇情有独钟。最近，我终于有机会深入探索了托斯卡纳地区那些隐藏在山丘上的迷人村庄。这本书详细记录了我的旅程，从佛罗伦萨的文艺复兴辉煌，到锡耶纳的鹅卵石街道，再到圣吉米尼亚诺高耸的塔楼。书中不仅描绘了壮丽的风景，更深入地讲述了每个小镇的历史渊源、独特建筑风格以及在那里生活的人们的日常。我尤其喜欢书中关于当地美食的章节，虽然这本书并非一本食谱，但它通过生动的描述，让我仿佛闻到了空气中弥漫着的烤面包和新鲜罗勒的香气，也感受到了意大利人对于食物的热情和对生活的热爱。作者还分享了许多在旅途中遇到的有趣故事，比如在一个不知名的小酒馆里，我与一位老农夫攀谈许久，他讲述了关于这片土地以及家族传承的故事，这些细节让旅程更加鲜活和有温度。书中还穿插着许多作者根据当地历史和传说创作的短篇故事，这些虚构的叙述为原本就充满魅力的风景增添了一层神秘的面纱，让我得以从一个更富想象力的角度去感受这些古老的地方。更不用说那令人垂涎欲滴的葡萄酒和橄榄油，书中对它们的产地、制作工艺以及品鉴方法都有着详尽而有趣的介绍，让我对这些意大利的瑰宝有了更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书写风格简直是我的菜！我一直偏爱那些能够深入挖掘人物内心世界的作品。这本书的主角是一位在现代社会中挣扎的艺术家，他的生活充满了迷茫、挫败和对自我价值的质疑。作者并没有过多渲染情节的跌宕起伏，而是将笔墨聚焦于主角内心的细腻情感变化。我被书中对主角每一次创作时的焦虑、灵感迸发时的狂喜、以及面对外界评价时的敏感描写所深深吸引。作者通过大量的心理描写和内心独白，将主角的痛苦与挣扎刻画得淋漓尽致，让我仿佛也置身于他的困境之中，感同身受。书中还探讨了艺术与生活之间的关系，以及个人在社会洪流中如何保持独立思考和自我实现的困境。我特别欣赏作者对于细节的把握，即使是主角一个微小的表情，一个细微的动作，都能折射出他内心的复杂情感。这本书让我重新审视了艺术家的生存状态，也让我对“成功”和“价值”有了更深的思考。阅读过程中，我时常会停下来，反复品味那些触动人心的句子，作者的文字如同涓涓细流，滋润着我的心灵，也引发了我对自己生活和情感的深度反思。

评分☆☆☆☆☆

不错，内容丰富，希望对患者有所帮助。

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错。。。。

评分☆☆☆☆☆

很好，值得一看的好书。

评分☆☆☆☆☆

好书，?京东个方面服务不错，值得信赖！

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错。。。。

评分☆☆☆☆☆

自营商品，物流快，质量好

评分☆☆☆☆☆

质量不错，值得拥有！

评分☆☆☆☆☆

不错，内容丰富，希望对患者有所帮助。

评分☆☆☆☆☆

质量不错，值得拥有！