非常好的一本書,做甜品的寶典,喜歡罐裝甜品,很有質感。書本沒有塑封包裝,但是基本沒有損壞
評分魅力梅森杯:裝入各種甜點的玻璃罐,赤、橙、黃、綠、青、藍、紫,如同一道道美麗風景,文藝且時尚!
評分包裝精美 內容豐富 閱讀節買的 很實惠
評分收到的第一感覺:好薄,感覺不值;第二感覺,詳細圖太少,很多都是文字說明……然後我就認真翻瞭下,纔覺得蠻好的,因為都是馬芬,有幾個代錶圖就可以瞭,其他都是材料區彆,作者步驟也挺清楚,減少重復和纍贅,這點挺好……隻是有一點啊,在量上得自己練習和琢磨,比如用的常用詞一大匙,一小匙,一小撮,適量等詞,沒有用剋精確…總得來說還是很滿意的……喜歡馬芬的可以走起……
評分強大梅森杯:可水浴法製作,可烘焙法製作,簡單煮沸就能殺毒消菌,讓美味持久保存!
評分基本上比較適閤有一定興趣和基礎的朋友 新手不建議買喲
評分很喜歡京東自營圖書 優惠多多 質量品質保證 贊一個?
評分京東每年圖書活動太給力瞭,就等著囤書瞭。
評分梅森杯是一種起源於美國的帶蓋玻璃罐,用梅森杯盛裝的果汁、果凍、奶昔,因健康美味、造型百變、文藝風十足而風靡世界。本書介紹瞭用梅森杯(帶蓋玻璃罐)製作的82款美味甜點,不僅包括用水浴法製作的布丁、果凍、巴伐利亞布丁等冷甜點,也包括芝士蛋糕、巧剋力蛋糕等傳統的烘焙甜點。這些美味甜點做好之後,隻需蓋上瓶蓋就可以輕鬆保存。透明的玻璃杯,搭配五顔六色的甜點,美食也能成為靚麗的風景!
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