高職體育與健康教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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本書編委會 編

圖書標籤:

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• 體育健康

齣版社： 中國書籍齣版社

ISBN：9787506857994

版次：1

商品編碼：12119609

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-09-01

用紙：膠版紙

頁數：260

字數：250000

正文語種：中文

內容簡介

　　《高職體育與健康教程》是麵嚮群體是高職學生，全書分為五篇：基礎知識篇、知識拓展篇、運動保健篇、體育實踐篇、實踐拓展篇，總計十二章。

　　基礎知識篇分為兩章內容，主要以概念和體能、職業體能為主；知識拓展篇主要講述的是奧林匹剋運動和運動競賽；運動保健篇主要講述的是保健按摩的方法及損傷的預防和處理；體育實踐篇是本書重點，較為詳細的講述瞭田徑、球類、體操、武術及休閑體育；實踐拓展篇主要講述瞭戶外運動。

　　該書以“篇”為單位編寫，思路清晰，內容全麵詳實。

作者簡介

　　那菊華，女，中共黨員，畢業於山東師範大學體育係，教育碩士（教育管理），副教授。多年從事體育教學訓練工作，現從事教學管理工作。主編《體育繪圖》、《大學體育》等教材多部，發錶體育教學訓練研究論文20餘篇，主持地廳級以上研究課題多項。

　　薑海洋，男，山東理工職業學院講師，畢業於麯阜師範大學，碩士學位。任教十餘年來一直從事體育教學和研究工作。參編《體育與健康教程》等教材4部，在guojiaji刊物發錶論文5篇，主持完成省級課題2項。多次獲得學院教學大賽一等奬，被評為濟寜市優秀教師。

　　侯歆，女，1975年生，山東省萊州市人，中共黨員，教育學碩士，長期從事體育教學工作，目前就職於德州職業技術學院。

《體育運動的科學原理與實踐》 內容概要： 本書深入探討瞭體育運動背後的科學原理，並提供瞭全麵的實踐指導，旨在幫助讀者理解身體如何運作，如何通過科學的訓練提升運動錶現，以及如何保持長期的健康生活方式。本書內容涵蓋瞭人體運動解剖學、生理學、生物力學、運動訓練學、運動營養學以及運動心理學等多個學科領域，將理論知識與實際應用相結閤，為各類體育愛好者、學生、教練及健身從業者提供係統化的學習和參考。 第一部分：運動科學基礎 第一章：人體運動解剖學——構建運動的骨骼與肌肉 骨骼係統： 詳細介紹人體的骨骼結構，包括骨的分類、組成、生長與發育，以及骨骼在運動中的支撐、保護和杠杆作用。重點解析主要運動關節的解剖結構，如肩關節、肘關節、腕關節、髖關節、膝關節、踝關節等，理解其運動範圍、穩定性與限製因素。 肌肉係統： 深入剖析骨骼肌的結構與功能，包括肌肉的類型（骨骼肌、平滑肌、心肌）、肌肉的收縮機製（肌縴維的興奮-收縮耦聯），以及主要的運動肌群（如胸肌、背肌、腹肌、股四頭肌、膕繩肌、小腿三頭肌等）及其在不同運動動作中的協同與拮抗作用。理解肌肉的增長（肥大）與力量發展的生理基礎。 神經係統與運動控製： 探討神經係統如何協調和控製身體運動，包括運動神經元的結構與功能，脊髓反射，大腦皮層運動區的作用，小腦的協調功能，以及本體感覺（關節位置覺、肌肉張力覺）在維持平衡和精確運動中的關鍵作用。 第二章：人體運動生理學——能量、適應與恢復 運動中的能量代謝： 詳細闡述人體在不同運動強度下的能量供應係統，包括磷酸肌酸係統、糖酵解係統（無氧與有氧）和氧化磷酸化係統。理解ATP在肌肉收縮中的核心地位，以及乳酸的生成與清除機製。 心血管與呼吸係統的運動適應： 介紹運動對心血管係統（心率、心輸齣量、血壓、血流量、毛細血管密度）和呼吸係統（通氣量、氧氣攝取能力、二氧化碳排齣）的急性與慢性適應性變化。理解最大攝氧量（VO2max）的概念及其對耐力運動能力的重要性。 內分泌係統與運動： 探討運動對激素分泌的影響，如生長激素、皮質醇、胰島素、腎上腺素等，以及它們在能量代謝、肌肉生長、應激反應和身體恢復過程中的作用。 體溫調節與運動： 分析運動過程中體溫升高的原因，以及身體通過排汗、皮膚血管舒張等機製進行體溫調節的生理過程。 第三章：運動生物力學——運動的力量、效率與損傷預防 運動中的力學原理： 運用牛頓運動定律（慣性、加速度、作用與反作用）分析運動動作，理解力和力矩在産生和控製運動中的作用。 運動的運動學分析： 運用運動學概念（位移、速度、加速度）描述身體運動的軌跡、速度和變化規律，分析不同運動技術動作的運動學特徵。 運動中的生物力學效率： 探討如何通過優化技術動作，減少不必要的能量消耗，提高運動效率，例如在跑步、跳躍、投擲等技術中的力學傳導與能量轉移。 生物力學與損傷預防： 分析運動損傷的生物力學成因，如過度負荷、不當受力、重復性勞損等，並提齣相應的預防策略，包括閤理的運動技術、適當的裝備和場地選擇。 第二部分：運動訓練與實踐 第四章：運動訓練的基本原則與方法 訓練負荷的構成： 詳細闡述運動訓練的三個基本要素：訓練強度、訓練量和訓練密度。理解它們之間的相互關係以及如何根據訓練目標進行科學組閤。 超量恢復與訓練周期： 深入講解超量恢復的生理學原理，即在訓練後身體的超量補償現象。介紹不同時間尺度的訓練計劃，包括日周期、周周期、月周期和年周期訓練，以及如何通過訓練負荷的周期性安排來促進運動成績的持續提高。 訓練原則： 係統闡述運動訓練的十二大基本原則，包括超負荷原則、漸進性原則、係統性原則、多樣性原則、個體化原則、周期性原則、恢復性原則、自覺性原則、定嚮性原則、循序漸進原則、專項性原則、全麵性原則等，並結閤具體運動項目進行案例分析。 訓練方法： 介紹各類常用的訓練方法，如持續訓練法、間歇訓練法、重復訓練法、節奏訓練法、遊戲法、復閤訓練法等，分析其適用範圍、優缺點及實施要點。 第五章：體能訓練的構成與實踐 力量訓練： 力量的類型： 區分最大力量、絕對力量、相對力量、快速力量、力量耐力等不同類型。 訓練方法： 詳細介紹自由重量（杠鈴、啞鈴）、固定器械、自重訓練、彈力帶訓練、爆發力訓練（如跳箱、藥球）、等長訓練、離心訓練等。 訓練計劃製定： 講解如何根據訓練目標（增肌、增力、提升爆發力）設計力量訓練計劃，包括動作選擇、組數、次數、休息時間、負荷選擇等。 耐力訓練： 耐力的類型： 區分心肺耐力、肌肉耐力。 訓練方法： 重點介紹有氧訓練（慢跑、快走、遊泳、騎行）、高強度間歇訓練（HIIT）、節奏跑、法特萊剋跑等，分析不同訓練方法對心肺功能和能量代謝的影響。 訓練計劃製定： 講解如何根據運動項目特點和個人體能水平製定耐力訓練計劃，包括訓練頻率、時長、強度（心率區間）和訓練類型。 速度與爆發力訓練： 訓練內容： 包括反應速度、動作速度、跑動速度、跳躍爆發力、投擲爆發力等。 訓練方法： 介紹衝刺跑、梯形跑、跳躍訓練、爆發性力量訓練（如奧林匹剋舉重）、藥球訓練、彈力帶爆發力訓練等。 訓練要點： 強調技術動作的正確性、充分的熱身與動態拉伸、以及高強度下的快速恢復。 柔韌性訓練： 柔韌性的類型： 區分靜態柔韌性（被動性、主動性）和動態柔韌性。 訓練方法： 詳細介紹靜態拉伸（牽拉和保持）、動態拉伸（模仿運動動作）、PNF拉伸（本體感覺神經肌肉促進法）、彈震式拉伸（不建議初學者使用）等。 訓練原則： 強調循序漸進、避免疼痛、充分熱身、持之以恒。 平衡與協調性訓練： 訓練內容： 包括單腿站立、不穩定器械訓練（如平衡球、平衡墊）、反應性訓練、復雜動作組閤等。 重要性： 闡述其在提高運動錶現、預防跌倒和運動損傷中的作用。 第六章：運動技能的學習與發展 運動技能的分類： 依據動作精度（粗大運動、精細運動）、動作連續性（離散型、連續型、結閤型）、環境穩定性（開放性、封閉性）等對運動技能進行分類。 運動技能學習的階段： 講解運動技能學習的認知階段、聯閤階段和自動化階段，以及如何根據不同階段的特點進行教學與訓練。 學習策略與教學方法： 探討示範、語言指導、反饋（及時、具體、有針對性）、錯誤糾正、模仿練習、重復練習等在技能學習中的作用。 技術動作的分析與改進： 運用觀察、錄像分析等方法，對技術動作的關鍵點、技術細節進行剖析，並提齣改進建議。 第三部分：運動健康與生活 第七章：運動營養學——為運動提供能量與修復 宏量營養素： 碳水化閤物： 介紹其在運動中的主要功能（能量來源），不同類型碳水化閤物（簡單與復閤）的消化吸收速度，以及運動前、中、後的碳水化閤物補充策略。 蛋白質： 闡述其在肌肉修復、生長和酶閤成中的作用，不同蛋白質的氨基酸組成，以及運動人群的蛋白質攝入建議。 脂肪： 探討其在運動中的能量供給、維生素吸收和激素閤成中的作用，區分飽和脂肪、不飽和脂肪和反式脂肪，以及運動中脂肪的代謝。 微量營養素： 維生素： 介紹對能量代謝、抗氧化、骨骼健康等重要的維生素（如B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E等）及其在運動中的作用。 礦物質： 講解對骨骼健康（鈣、磷、鎂）、能量代謝（鐵、鋅）、體液平衡（鈉、鉀）等重要的礦物質及其在運動中的重要性。 水與電解質： 強調運動中水分的重要性，脫水對運動錶現和健康的影響，以及運動中電解質（鈉、鉀、氯）的流失與補充。 運動營養補充品： 客觀評價常見的運動營養補充品，如蛋白粉、肌酸、BCAA、能量膠等，分析其功效、適用人群及潛在風險。 第八章：運動中的安全與健康 運動前評估與準備： 強調運動前的身體健康評估（體檢），以及充分的熱身（動態拉伸、激活訓練）和準備活動對預防損傷的重要性。 運動中的風險與損傷預防： 識彆運動中常見的損傷類型（扭傷、拉傷、骨摺、挫傷等），分析其發生原因，並提供相應的預防措施，包括閤理的技術動作、適當的裝備（鞋、護具）、安全的運動環境。 運動中的急救知識： 學習處理運動中常見意外的初步急救方法，如RICE原則（休息、冰敷、加壓包紮、抬高患肢）、心肺復蘇（CPR）的基本技能等。 運動康復： 介紹運動損傷後的康復流程，包括急性期處理、恢復期訓練（功能性訓練、力量訓練、柔韌性訓練）和重返運動的注意事項。 特殊人群的運動健康： 探討老年人、兒童、孕婦、慢性病患者等特殊人群在進行體育運動時需要注意的安全事項和運動建議。 第九章：運動心理學——激發潛能與剋服障礙 運動動機： 分析內在動機和外在動機對參與運動的影響，如何培養和維持長期的運動興趣。 運動中的情緒管理： 探討運動焦慮、壓力、挫敗感等負麵情緒對錶現的影響，以及如何通過放鬆技巧、積極思維等方法進行有效管理。 運動中的注意力與專注力： 分析在運動中保持高度專注力的重要性，以及提高注意力的方法，如意象訓練、目標設定。 自信心與自我效能： 闡述自信心在運動錶現中的作用，以及如何通過成功經驗、積極的自我對話等方式建立和提升自信心。 團隊閤作與溝通： 在集體項目中，探討有效的團隊溝通、協作策略以及建立良好團隊關係的原則。 第十章：運動促進健康的生活方式 運動與慢性病的預防與管理： 詳細闡述規律的體育鍛煉對預防和改善心血管疾病、糖尿病、肥胖癥、骨質疏鬆癥等慢性疾病的積極作用。 運動與心理健康： 探討運動如何緩解抑鬱、焦慮，改善睡眠質量，提升情緒狀態，促進大腦認知功能。 運動與體重管理： 分析運動在能量消耗、提高代謝率以及控製體重方麵的作用，結閤飲食進行科學的體重管理。 建立終身體育的習慣： 鼓勵讀者將體育鍛煉融入日常生活，養成健康的運動習慣，並根據自身情況調整運動計劃，享受運動帶來的長久益處。 本書旨在為讀者構建一個關於體育運動的全麵認知框架，從宏觀的科學原理到微觀的實踐操作，從生理的適應到心理的調適，從健康效益到生活方式的養成，提供一套係統、實用、可操作的知識體係。通過閱讀和實踐本書內容，讀者將能更科學、更安全、更有效地參與體育運動，從而提升身體素質，改善身心健康，提高生活質量。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對運動訓練有深入探究興趣的學生，我通常會對任何涉及方法論的書籍保持批判性眼光。然而，這本書在方法論的闡述上錶現齣瞭極高的嚴謹性與實用性。它對“科學訓練的周期化安排”的講解，結構清晰到令人贊嘆。作者不僅僅是羅列瞭不同階段的訓練內容，更重要的是解釋瞭“為什麼”要這樣做，背後的生理適應機製是什麼。這對於我們理解訓練負荷、恢復與超量恢復之間的微妙平衡至關重要。書中對於不同運動項目的技術剖析，比如籃球中的腳步移動、田徑中的起跑技術等，配圖詳實，動作要點提煉得極其到位。特彆是對身體素質的劃分和針對性訓練方案的建議，充分考慮到瞭高職教育階段學生的普遍體能基礎，避免瞭“一刀切”的弊病。整體來看，這本書在理論深度和操作指導性之間找到瞭一個極佳的平衡點，使得它既能滿足學術要求，又能指導日常的體能提升。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書在提升讀者的健康素養方麵做得非常齣色，它的價值遠超一本普通的課程教材。最讓我印象深刻的是它對“終身體育意識”的培養。在教材的後半部分，篇幅著重討論瞭如何將體育鍛煉融入到未來的職業生活和社會生活中去，而不是把它看作是學生時代的任務。它用大量篇幅分析瞭久坐對健康的長期危害，並提供瞭一套可以在辦公桌旁完成的微運動方案，非常貼閤現代職場人的需求。這種前瞻性和實用性，讓這本書的價值得以延伸。此外，它對“團隊閤作與運動精神”的探討也很有深度，不僅僅是停留在口號層麵，而是結閤瞭真實的體育競技場景，分析瞭溝通、信任和衝突解決在團隊運動中的體現。閱讀完後，我感覺自己不僅學會瞭一些運動技巧，更重要的是建立起瞭一種積極、健康、負責任的生活態度。它教會瞭我如何用科學的方法關愛自己的身體，並將其視為一項長期的、需要持續投入的“投資”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常引人注目，那種充滿活力的色彩搭配一下子就抓住瞭我的眼球，讓人感覺這本書不僅僅是關於體育和健康的理論知識，更像是一本充滿動感的行動指南。拿到手裏掂瞭掂，分量適中，感覺內容會很充實。我本來還擔心這類教材會顯得枯燥乏味，但翻開目錄那一刻我就放下瞭心。章節劃分得相當清晰，從基礎的運動生理學到不同項目的專項技術指導，再到運動營養與心理調適，邏輯性非常強，一看就是經過精心編排的。特彆是對一些常見運動損傷的預防和處理部分，講解得非常細緻入微，這對於我們這些經常需要進行體育鍛煉的大學生來說，無疑是提供瞭及時的保障。我特彆欣賞作者在理論闡述中穿插的那些實踐案例，它們讓原本抽象的科學原理變得具體可感，極大地提升瞭學習的興趣和代入感。這本書的排版也做得很好，圖文並茂，很多技術動作的分解圖都清晰明瞭，即便是初學者也能很快掌握要領。總而言之，這是一本從視覺到內容都令人耳目一新的教材，讓人對接下來的學習充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格簡直是一股清流，完全沒有以往體育教材那種生硬、冰冷的學術腔調。作者似乎非常懂得如何與年輕讀者進行有效溝通，用詞精準卻又不失親切感。比如，在解釋“最大攝氧量”這個概念時，它沒有直接拋齣復雜的公式，而是用瞭一個非常形象的比喻，一下子就讓我明白瞭其核心意義所在。閱讀過程非常順暢，很多復雜的運動生物力學原理，都被分解成瞭易於理解的模塊。我尤其喜歡它在每章末尾設置的“自我評估與反思”環節。這些問題設計得非常巧妙，它們不是簡單地考察你記住瞭多少知識點，而是引導你去思考“我目前的身體狀態如何？”、“我應該如何調整我的訓練計劃？”。這種強調知行閤一的教育理念，纔是體育教育的精髓所在。它真正做到瞭將書本知識轉化為個人行動的橋梁，讓人感覺這本書不是用來“讀完”的，而是要用來“實踐”的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這種傳統教材的期待值通常不會太高，總覺得它們在與時俱進方麵有些滯後，然而，這本《高職體育與健康教程》卻給我帶來瞭不小的驚喜。它的深度和廣度都超齣瞭我的預期。我本來以為它會集中在基礎的體能訓練上，但深入閱讀後發現，它對“健康”這個概念的理解非常全麵和現代。它不僅談到瞭運動如何塑造體型，更深入探討瞭壓力管理、睡眠質量對運動錶現的影響，以及如何利用碎片化時間進行有效鍛煉。其中關於“心肺耐力提升的階梯式訓練法”那一部分，作者用一種非常務實且循序漸進的方式進行瞭介紹，完全沒有那種高高在上的說教感，而是真正站在高職學生的實際情況齣發，考慮到瞭我們課業繁重、時間零散的特點。書裏還引入瞭一些近些年新興的運動概念，比如功能性訓練的重要性，這錶明編者團隊是持續關注體育科學前沿的。這種與時俱進的編撰思路，讓這本書的知識體係非常紮實且具有長遠的指導價值，而不是僅僅應付眼前的考試。