零售的哲学(011)

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铃木敏文 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 江苏文艺出版社
ISBN:9787539977645
商品编码:1435341435
出版时间:2014-11-01

具体描述

作  者:(日)铃木敏文;顾晓琳 定  价:36 出 版 社:江苏文艺出版社 出版日期:2014年11月01日 页  数:210 装  帧:平装 ISBN:9787539977645 零售从业者推荐阅读!
零售!
日本“新经营之神”代表作。
无论卖什么都能大卖的零售哲学。
优选优选的便利店连锁公司创始人——铃木敏文,结合40多年零售经验,为你讲述击中消费心理的零售哲学。
翻开本书,看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍,成为世界靠前的零售哲学。
促销不等于打折:消费税的提高导致消费欲望下降,提出了返还消费税而不是打折。
从社会环境变化预估消费者行为,调整便利店销售模式。
创造出“单品管理”的概念——高效解决滞销品等 **章    一切从“打破常识”开始

我的工作“原点” // 3
奇妙的际遇 // 4
作为管理部门的统筹者 // 9
轻松的背后是停滞不前 // 11
邂逅*级企业 // 13
来自公司内部的强烈反对 // 15
艰难而漫长的谈判之路 // 17
日本*家便利店的诞生 // 20
密集型选址战略 // 24
“有7-Eleven真好!”“全年无休真方便!” // 28
物流体制改革:推进商品的共同配送 // 30

第二章    不要受历史经验的牵制

7-Eleven的日均营业额为什么能*先其他连锁便利店? // 35
我们要盯住“客户”而不是竞争对手 // 37
各种会议的存在理由 // 38
无数次地改变切入口 // 41
部分目录

内容简介

铃木敏文从创办7-11便利店到如今将它推广到全世界的过程中,在企业经营和管理等诸多环节所遇到的一些问题及解决方案。其涉及开店选址、货架陈列、物流管理、人员分配、客户心理……等等各个方面。能为当今零售业企业提供指导和借鉴作用。 (日)铃木敏文;顾晓琳 铃木敏文,重量企业家,日本7-ELEVEN 创办人。他被日本媒体称为继松下幸之助之后的“日本新经营之神”,美国《哈佛商业评论》评价其为“融合东西方管理精神的很好典范”。他领导的日本优选的零售集团SEVEN&I控股公司为优选第四大、亚洲优选的零售王国,营业额约等同日本GDP的1.25%,富可敌国。他曾三次领军企业变革,没有一次失败;而他所建立的“单品管理”概念,甚至让英语世界创造了一个新的名词“Tanpin Kanri”(“单品管理”日文发音)。     日复一日地重复着公司职员的日常生活,一定会在不知不觉中养成一些工作上的“习惯”。自从工作以来,有的人总是习惯靠前个抵达公司,有的人则习惯在上下班的电车途中大致浏览当天的报纸新闻……
    对我而言,这一习惯就是“读懂世间的变化”。虽然并不是刻意为之,但自从踏入了陌生的零售行业,为捕捉顾客需求的变化而在内心时刻警惕时,我就养成了这一习惯。大学毕业后,供职于东京出版贩卖公司(即现在的东贩)期间所积累的经验也为我日后的工作打下了坚固的基石。例如为了扩大读者群体,革新宣传志的经验,被安排到出版科学研究所这一调研机构努力学习统计学和心理学的经历等等。
    不过,仅仅会捕捉变化对事业并无太大助益。
    等

《重塑零售:从场景到体验的进化》 在信息爆炸、技术迭代飞速的当下,零售业正经历一场前所未有的深刻变革。消费者需求日趋多元化、个性化,线上与线下的界限日益模糊,新兴技术的涌现更是重塑了商业的生态格局。传统以商品为中心的零售模式已难以为继,取而代之的是以消费者为中心,强调场景构建、体验至上的新零售理念。本书《重塑零售:从场景到体验的进化》正是深入剖析这场零售变革的时代浪潮,为我们揭示在新的消费语境下,零售业如何实现从“卖货”到“服务”,再到“创造体验”的转型升级。 第一章:数字浪潮下的零售重塑 本章将首先梳理近几十年来零售业的发展脉络,从早期的大卖场、品牌专卖店,到电子商务的崛起,再到如今混合式零售模式的出现,勾勒出零售业演进的宏观图景。我们将深入探讨数字技术,如大数据、人工智能、物联网、5G等,如何颠覆传统的零售运作模式。例如,大数据分析如何帮助企业更精准地理解消费者画像,预测消费趋势,从而进行个性化推荐和精准营销;人工智能如何赋能智能客服、机器人导购,提升运营效率;物联网如何实现库存管理的智能化、供应链的透明化;5G技术则为线上线下融合、AR/VR购物等创新体验提供了技术支撑。 我们也将关注数字经济时代下,消费者行为的根本性改变。信息获取的便捷性使得消费者更加主动,他们不再是被动接受信息,而是主动搜寻、比较、评估,对产品的认知和决策过程变得更加复杂。社交媒体、KOL(关键意见领袖)等新兴渠道的影响力日益增强,口碑传播和社群效应成为重要的营销驱动力。因此,零售商必须从单纯的产品销售者转变为消费者值得信赖的顾问和伙伴,建立深度的情感连接。 第二章:场景化消费的崛起与构建 “场景”已成为驱动现代零售增长的关键要素。消费者购物不再仅仅是为了满足基本需求,更是为了在特定的场景中获得情感的满足、身份的认同或社交的互动。本章将深入探讨不同类型的零售场景及其构建策略。 线上场景的精细化运营: 即使是线上购物,也并非冷冰冰的商品列表。我们将分析如何通过优化APP/网站的UI/UX设计,打造沉浸式的浏览体验;如何利用短视频、直播等内容形式,还原商品的使用场景,增强代入感;如何通过社群运营,构建消费者之间的互动和归属感。例如,服装电商可以通过搭配展示、穿搭直播,让消费者“看到”自己穿上后的样子;家居电商则可以通过虚拟实景展示,让消费者“感受”家具在家中的效果。 线下场景的体验化升级: 线下实体店不再仅仅是“购物场所”,而是“生活方式体验馆”。本章将重点阐述如何通过空间设计、陈列艺术、互动装置、主题活动等多种方式,为消费者创造独特的、难忘的线下体验。例如,书店可以转型为“生活美学空间”,提供咖啡、文创产品、讲座活动,成为人们交流思想、享受时光的场所;服饰零售店可以打造“穿搭顾问”服务,提供专业的风格建议和试穿体验,让购物过程充满乐趣和个性化。 线上线下融合(O2O)的无缝对接: 真正的零售进化在于打通线上线下壁垒,实现全渠道的无缝连接。我们将探讨如何通过构建统一的会员体系,实现线上线下的积分互通、权益共享;如何利用小程序、APP等工具,实现线上下单、线下提货(O2O2O)或线下体验、线上购买的灵活转化;如何通过门店数字化改造,让线下门店成为线上流量的入口和体验的终端。 第三章:体验经济下的消费者洞察 体验经济的本质是将产品或服务转化为一种能引起消费者情感共鸣、带来独特价值的“体验”。本章将聚焦于深入理解体验经济下的消费者需求和心理。 从“功能”到“情感”的价值迁移: 消费者购买商品,不再仅仅看重其基本功能,更看重它能带来的情感价值——快乐、成就感、归属感、安全感等。零售商需要挖掘产品背后的情感故事,并将其融入到营销和用户体验中。例如,一个儿童玩具,不仅要好玩,更要能激发孩子的创造力,帮助父母与孩子建立更深的情感连接。 个性化与定制化的需求: 在体验经济时代,千篇一律的产品和服务难以满足消费者日益增长的个性化需求。本章将探讨如何通过技术手段,实现大规模的个性化定制,满足消费者“独一无二”的愿望。从服装的量体裁衣,到食品的口味定制,再到旅行路线的个性化规划,个性化正在成为一种新的竞争优势。 “意义”与“价值”的追求: 越来越多的消费者开始关注品牌背后的价值理念,他们希望通过购买行为来表达自己的价值观,支持那些有社会责任感、环保理念的品牌。零售商需要构建超越商品本身的“意义”,例如,通过可持续发展实践、公益活动参与等,与消费者建立更深层次的精神连接。 第四章:技术驱动的零售创新 技术是零售创新的引擎。本章将聚焦于当下和未来能够驱动零售业革新的关键技术。 大数据与人工智能的应用: 我们将深入解析大数据分析如何在用户画像、行为预测、营销优化、库存管理、风险控制等多个环节发挥作用。同时,AI在智能客服、个性化推荐、内容生成、自动化运营等方面的应用也将得到详细阐述。 AR/VR与沉浸式购物: 增强现实(AR)和虚拟现实(VR)技术正在打破线上线下的界限,为消费者带来前所未有的沉浸式购物体验。本章将探讨AR/VR在虚拟试穿、虚拟看房、虚拟旅游、互动式产品展示等方面的应用前景,以及如何将这些技术融入到零售场景中。 物联网与供应链的智能化: 物联网技术将连接商品、设备、物流和消费者,实现从生产到销售全链条的智能化管理。我们将探讨如何通过物联网技术实现库存的实时监控、商品的溯源、物流的优化,从而提升效率,降低成本,保障产品质量。 区块链与信任机制的重塑: 区块链技术在商品溯源、防伪、支付安全等方面具有独特优势,能够重塑消费者对产品的信任。本章将探讨区块链技术如何为零售业带来更高的透明度和可信度。 第五章:零售业态的演进与未来展望 在理解了场景、体验和技术驱动的变革之后,本章将展望零售业的未来发展方向,并介绍当下正在涌现的新零售业态。 新零售模式的探索: 从盒马鲜生、小米之家到各类“无界零售”概念店,我们将分析这些创新模式的特点,以及它们在融合线上线下、优化供应链、提升用户体验方面的实践。 社区零售的重塑: 随着城市化进程和生活节奏的加快,社区零售正迎来新的发展机遇。本章将探讨如何通过数字化改造和体验式服务,让社区零售焕发新的生机。 社交零售与内容电商: 社交媒体和内容平台正在成为重要的销售渠道。我们将分析社交裂变、社群营销、直播带货等模式的特点和发展趋势。 可持续零售与循环经济: 随着消费者环保意识的提高,可持续发展将成为零售业的重要议题。本章将探讨零售商如何在环保、伦理、社会责任等方面做出更多贡献,并从中获得新的增长动力。 结语:拥抱变革,重塑未来 《重塑零售:从场景到体验的进化》并非一本止步于理论的指南,而是旨在为零售从业者、创业者以及所有对零售业感兴趣的读者提供一套全新的认知框架和实践思路。在这个充满挑战与机遇的时代,唯有拥抱变革,深刻理解消费者需求,积极运用新技术,不断创新零售模式,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,重塑零售业的辉煌未来。本书将带领读者一起,探索零售业从“卖商品”到“卖场景”,再到“卖体验”的深刻进化之路,共同迎接零售新时代的到来。

用户评价

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我必须说,这本书给我带来了巨大的思想冲击。它并没有给我提供任何具体的“操作指南”,但我感觉自己像是拥有了一双“透视眼”,能够看到零售背后更深层的逻辑。作者对于“稀缺性”和“选择”的解读,尤其让我着迷。他阐述了为什么有时候“更少”反而意味着“更多”,以及在信息爆炸的时代,消费者是如何在无数的选择中迷失,又如何渴望被“引导”和“简化”。这本书让我明白了,顶尖的零售商,不仅仅是在销售商品,更是在销售“确定性”和“价值感”。他们通过精心的选品、专业的服务、甚至是一种“仪式感”,来帮助消费者做出更明智、更满意的选择。我突然理解了为什么有些品牌的店面设计总是那么有讲究,为什么有些店员总是那么热情而专业。这背后,其实都是在构建一种“值得信赖”的形象,一种“为你着想”的信号。这本书不是让你变成一个卖货高手,而是让你成为一个能够理解人性、洞察需求、并创造价值的“零售思想家”。它让我开始关注那些“看不见的”努力,那些让一次购买体验从“可以接受”变成“心满意足”的关键。

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这本书的观点简直是颠覆性的!我一直以为零售就是价格、促销、地段这些硬指标,但这本书却从一个更加人文、更加哲学的角度,解读了零售的本质。它让我意识到,我们往往低估了“体验”在购买决策中的作用。作者通过大量的案例,展示了那些看似“不合逻辑”的商业模式,是如何通过创造独特的、令人难忘的顾客体验,而取得了巨大的成功。我记得里面有一个关于“排队”的讨论,通常我们认为排队是低效的、令人沮丧的,但作者却分析了一些品牌如何将排队变成一种“身份象征”,一种“社群体验”,甚至是一种“文化仪式”。这让我不禁开始反思,我们日常生活中遇到的各种“不方便”,其实都可以通过精心设计,转化为一种独特的价值。这本书也让我对“品牌”有了全新的认识,它不再是简单的Logo或Slogan,而是一种价值观的体现,一种生活方式的承诺,一种与消费者共同成长的旅程。它不是教你“怎么卖”,而是让你思考“为什么有人愿意买”,以及“为什么他们会选择你”。它提供了一种思考框架,帮助你从更宏观、更长远的视角去审视零售业。

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读完这本书,我感觉自己的大脑被彻底更新了一样。它没有给我任何“秘籍”或“套路”,但它却给我提供了一个全新的“视角”来看待零售。我以前总觉得,零售就是不断地打折、促销,然后把商品摆在显眼的位置。但这本书让我明白,真正的零售,其实是一门关于“人”的学问,一门关于“连接”的艺术。作者用非常朴实却充满智慧的语言,揭示了那些隐藏在商业行为背后的深刻道理。他让我意识到,消费者不仅仅是为了购买而购买,他们更是在寻找一种“认同感”,一种“归属感”,一种“被理解”的感觉。那些成功的零售商,其实都在扮演着“社群领袖”的角色,他们不仅仅是商品提供者,更是文化传播者,是生活方式的引导者。我尤其欣赏作者对于“故事”的力量的强调,他解释了为什么一个好的故事,能够让品牌深入人心,让商品充满灵魂。这本书没有教你如何“卖东西”,而是教你如何“建立关系”,如何“创造价值”,如何“赢得人心”。它让我明白,好的零售,最终是关于如何让每一次与消费者的互动,都充满意义和温度。

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这本书真的是一本意料之外的惊喜!我原本以为这只是一本关于“怎么卖东西”的实用手册,但读完后我才发现,它触及了比我想象中更深层次的东西。它并没有直接告诉你“如何制定促销策略”或者“如何优化陈列”,而是巧妙地引导读者去思考“为什么人们会购买?”、“顾客真正想要的是什么?”、“我们提供的价值是什么?”。作者用非常生动且贴近生活的例子,讲述了那些看似微不足道的细节,如何最终影响了消费者的购买决策。我印象最深刻的是关于“情感连接”的部分,它解释了为什么有些店铺即使商品本身并不特别出众,却依然能够吸引大量的忠实顾客。那种超越交易本身的、温暖人心的体验,是任何价格战都无法替代的。这本书让我重新审视了自己作为消费者的身份,也让我开始思考,在我的工作(虽然不是零售行业,但有很多共通之处)中,如何能够更好地理解他人的需求,并提供更有价值的服务。它不是那种能让你立刻学会某种技巧的书,而是一本能让你“开窍”的书,让你从一个全新的角度去看待人与人之间的互动,以及价值的传递。它让我开始关注那些“看不见的”元素,那些让一次简单的购买行为,升华成一次愉悦体验的关键。

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读完这本书,我感觉自己像是被施了魔法一样,那些曾经让我困惑的零售现象,突然间都变得豁然开朗。它没有枯燥的理论,也没有复杂的图表,而是用一种非常富有故事性的方式,一点点地揭示了零售业的精髓。我尤其喜欢作者对于“人性”的洞察,他剖析了人们在购物时的心理活动,比如对稀缺性的渴望,对归属感的追求,以及对“被理解”的期待。这些洞察不仅仅局限于商品本身,更是延伸到了店铺的氛围、店员的态度,甚至是包装的设计。它教会我,零售不仅仅是商品和金钱的交换,更是一场关于“信任”和“情感”的艺术。我开始注意到,那些成功的商家,其实都在不经意间,为顾客搭建了一个充满情感共鸣的空间。例如,作者提到的一家小书店,它之所以能吸引那么多人,不仅仅是因为它有稀有的书籍,更是因为店主对待每一位顾客都像是对待老朋友一样,总能准确地推荐他们喜欢的书,并与他们分享阅读的乐趣。这种“人情味”的营造,正是现代零售越来越重视的。这本书让我明白,好的零售,最终是关于如何建立深刻而持久的连接,让顾客感受到被重视、被理解、被关怀。

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还行

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不错哎?。?????

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感谢店主很好的服务!

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哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦

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多多学习……

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学习精进,不断进步

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商品不错,用了一段时间再来评价比较客观!不错!

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书不错,值得好好读~~~

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以顾客为中心的经营观念灌输,懂得人很多,做的人很少

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