新城書站

 新城書站 logo

壽司手帖(築地市場漁獲全書)

壽司手帖(築地市場漁獲全書) 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
呂靈芝... 編

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-24

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 博庫網旗艦店
齣版社： 新星
ISBN：9787513328791
商品編碼：22854949335
開本：32
齣版時間：2017-12-01


類似圖書 點擊查看全場最低價

相關圖書


圖書描述

基本信息

  • 商品名稱：壽司手帖(築地市場漁獲全書)
  • 作者：(日)福地享子|譯者:呂靈芝
  • 定價：68
  • 齣版社：新星
  • ISBN號：9787513328791

其他參考信息（以實物為準）

  • 齣版時間：2017-12-01
  • 印刷時間：2017-12-01
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 開本：32開
  • 包裝：平裝
  • 頁數：186
  • 字數：53韆字

內容提要

.

作者簡介

福地享子，Fukuchi Kyoko，水産批發業社會團體“築地魚市場銀鱗會”事務局長。生於宮崎縣，畢業於日本女子大學。曾在婦人畫報社（現赫斯特婦人畫報社）就職，後成為自由編輯、作傢。通過相識的大廚得到瞭為築地市場的水産批發商“濱長”製作宣傳單的機會，以此為契機，從1998年開始在“濱長”工作達十三年。主要著作有《築地魚市打工的幸福日子》《築地飯》《築地市場編年史》。

目錄

牡丹蝦
縞蝦
白蝦
蝦蛄
烏賊·章魚
魷母
墨魚
長*烏賊
白烏賊
北魷
螢火魷
大童魚
普通章魚
煮物·魚子·其他
穴子
蛤蜊
海膽
三文魚子
鯡魚子
銀魚
日本主要漁港地圖
築地魚河岸檔案
魚河岸的江戶派定義
魚河岸離不開壽司
有小物屋有大物屋
壽司店的采購和符牒
築地頭貨的熱鬧場景
誠心祭魚
從數字看河岸麵貌
築地市場的**
索引
INDEX


壽司手帖(築地市場漁獲全書) 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

壽司手帖(築地市場漁獲全書) mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

壽司手帖(築地市場漁獲全書) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

壽司手帖(築地市場漁獲全書) 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

壽司手帖(築地市場漁獲全書) mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站 版权所有