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胡维勤 著

图书标签:

• 鸭子
• 鹅
• 家禽
• 养殖
• 品种
• 疾病防治
• 饲养管理
• 图鉴
• 6000例
• 农业

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 湖南美术出版社

ISBN：9787535646088

商品编码：29610687871

包装：平装

出版时间：2011-09-01

基本信息

书名：学鸭鹅6000例

定价：24.80元

作者：胡维勤

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2011-09-01

ISBN：9787535646088

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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　　本书精选1200道以鸡、鸭、鹅为主料的家常菜，分为鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽、营养蛋类5个部分。本书内容丰富，菜品齐全，汇集了全国**代表性的鸡鸭鹅家常菜。书中介绍的烹调技法各式各样，无论是煎、煮、炒、炸……样样都精彩非凡。全书所选菜例均简单易学，名师教您用*家常的方法做出*营养的美味，即使您初入厨房的人，也能轻松做出美味。
营养专家全程提点营养功效，揭示美味的秘诀，告知适合人群……让您在享受美味的同时，也能保证营养的供给。每道菜都附有烹调时间，让您操作更加得心应手

内容提要

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　　1200道美味家常菜 4800道常识
　　营养专家倾力打造
　　精选好吃又易做的鸡鸭鹅家常菜
　　【按食材检索】
　　鲜美鸡肉
　　滋补鸭肉
　　健康鹅肉
　　其他蛋禽
　　营养蛋类【按人群检索】
　　儿童 女性 男性
　　孕产妇 老年人
　　【按功效检索】
　　提神醒脑 排毒
　　补血养颜 开胃消食
　　增强免疫 保肝护肾
　　名师、名菜、名典
　　秘籍、精选、典藏

目录

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作者介绍

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胡维勤，人专职保健医生，医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于内科医师乐文照和老中医祝谌予教授。1971年调至北京门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

文摘

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序言

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《星辰彼岸的低语：宇宙航行与文明兴衰的史诗》 作者： 艾莉莎·凡德维尔德 译者：（此处留空，或根据实际情况填写） 出版年份： 2147年 --- 内容提要： 《星辰彼岸的低语》并非一部单纯的科幻小说，它是一部融合了深空生态学、量子社会学与宏大历史观的史诗巨著。故事以公元25世纪人类文明迈入“大航海时代”为背景，聚焦于一支名为“奥德赛”的探索舰队，他们承载着人类对宇宙尽头的终极渴望，踏上了对遥远“幽灵星云”的单程航行。 本书的核心叙事围绕三条相互交织的线索展开： 一、 舰船上的微观宇宙：情感与伦理的边界 “奥德赛”号飞船，长达五公里，内部搭载了十万名休眠的殖民者和一支由顶尖科学家、工程师及文化维护者组成的常驻船员。飞船内部的生态系统本身就是一个复杂到极致的社会模型。随着航程进入第三个甲子（约180年），信息延迟使得地球母星的指令形同虚设，船上的“次级议会”不得不面对前所未有的伦理困境：资源配给的公平性、基因池多样性的维持、以及对“休眠者”唤醒时机的集体决策。 小说细腻地描绘了三代“奥德赛”人如何在新环境中塑造自身的文化。他们发展出了一种基于“共同命运”的极端集体主义，但同时也爆发了关于“历史记忆”的权力斗争——谁有权定义人类的起源，谁又有权决定人类的未来方向？书中对船载生物圈的描写，如人造海洋中的光合细菌群落，以及对极端环境适应性改造的伦理辩论，构成了对现代社会过度依赖技术的深刻反思。 二、 幽灵星云的接触：非线性文明的解构 “奥德赛”舰队的最终目标——幽灵星云，是一个理论上不可能存在的奇特区域，其内部空间结构被高维度的能量场扭曲。当舰队抵达时，他们发现的并非预想中的宜居行星，而是一个由“晶格生命体”构建的巨型信息结构。 这些晶格生命体，被称为“织网者”，它们不以碳基形态存在，而是以光速流动的超导信息流为基础。它们没有明确的“个体”概念，其文明形态是一种分布式的、近乎无限的并行计算网络。探索小队试图通过传统的外交与科学方法进行沟通，但发现“织网者”的逻辑体系完全基于非因果律和多重时间线的叠加。 小说用大量篇幅，通过首席语言学家卡西安·雷的视角，展现了人类心智如何试图理解一种“四维思考”的文明。每一次尝试解读都导致了船员认知上的严重错位，甚至引发了部分人员的“时间错乱症”。《星辰彼岸的低语》在此展示了一种对“智能”定义极限的挑战：如果一个文明的“时间”是同时的，那么“历史”和“目的”又该如何定义？ 三、 文明兴衰的循环：熵增与抵抗 故事的第三条线索是穿插在主线剧情中的，由飞船中央AI“克罗诺斯”维护的“人类文明断代史”备份记录。这些记录涵盖了从公元前到奥德赛启航前的所有重要转折点：文艺复兴的爆发、工业革命的代价、数字时代的幻灭、以及最终导致地球环境崩溃的“大迁徙决策”。 “克罗诺斯”的视角是冰冷而客观的，它记录了每一次技术飞跃带来的短期繁荣和长期衰退的模式——即文明在熵增面前的挣扎。然而，当“奥德赛”号在星云深处遭遇“织网者”的“信息洪流”时，船员们意外地发现，这些星云生命体似乎在无意中展示了一种超越物理限制的“熵逆转”现象。 这种现象并非永生，而是一种通过信息重组来“重置”局部物理定律的能力。人类必须在“接受被同化为信息流”的风险与“保持物理存在的脆弱性”之间做出选择。小说的高潮在于，船长艾薇决心牺牲飞船的主能源系统，向“织网者”结构注入一个精心编写的、关于“爱、失去与创造”的纯粹情感模型，以此作为“人类价值”的证明，希望换取一个能够让他们带着基本生存资源返回已知宇宙的“退出路径”。 --- 深度主题解析： 本书对人类存在的本质进行了深刻的拷问： 1. 技术崇拜的终结： 在脱离了地球的物理限制后，先进技术不再是解决问题的灵丹妙药，反而成为了定义社会结构和引发新冲突的工具。 2. 身份的流动性： 面对非碳基智能和漫长的时间跨度，传统的民族、性别、职业身份迅速瓦解，取而代之的是基于“当前任务”的临时性角色构建。 3. 叙事的权力： 谁拥有讲述历史的能力，谁就拥有塑造未来的权力。飞船上的文化维护者与主控AI之间的冲突，实质上是“感性记忆”与“理性数据”的终极对决。 《星辰彼岸的低语》以其宏大的叙事尺度、严谨的科学构想和对人类情感复杂性的细腻捕捉，为读者提供了一次超越想象的星际哲学漫游。它探讨的不是人类是否能到达远方，而是当人类到达远方时，我们还能保留多少“人性”？ --- 目标读者群： 喜欢硬科幻叙事、对社会学、宇宙学及复杂系统理论有浓厚兴趣的读者，以及对后人类时代伦理议题感兴趣的爱好者。本书是继《基地》系列和刘慈欣的《三体》之后，对人类文明在宇宙尺度下命运探讨的又一重要里程碑。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是在探索一个充满未知但又令人着迷的宝藏。它没有一上来就丢给你一堆枯燥的公式和定义，而是通过一系列生动有趣的“场景设定”，慢慢引导你进入核心。我最喜欢的部分是那些“实战演练”环节，作者会模拟各种真实场景，然后让我们运用所学知识去解决问题。这种“学以致用”的模式，极大地增强了我的学习动力。每次完成一个挑战，都会有一种小小的成就感，让我迫不及待地想去挑战下一个。而且，书中的语言风格非常灵活，有时像是一位老友在娓娓道来，分享他的经验；有时又像是一位严谨的学者，条分缕析地解释原理。这种多样化的表达方式，让原本可能沉闷的内容变得鲜活起来。我还会经常翻看后面的附录，那些非常有用的参考资料和工具推荐，简直是我学习路上的“秘密武器”。总的来说，这本书不仅仅是提供知识，更是提供了一种学习方法和解决问题的思维方式，这对我来说，意义非凡。

评分☆☆☆☆☆

阅读《学鸭鹅6000例》的过程，对我而言，是一次深刻的自我认知与能力提升的旅程。作者在内容的组织上，展现了非凡的逻辑思维。从基础概念的引入，到复杂技巧的讲解，再到最终的应用拓展，每一个环节都衔接得天衣无缝。我尤其喜欢书中对“错误案例”的分析，这些案例就像一面镜子，让我看到了自己可能犯下的错误，也学会了如何规避。这种“反面教材”的价值，往往比“正面教材”更为深刻。而且，书中对于一些关键概念的解释，可谓是字斟句酌，力求精确。我曾遇到过一些其他资料中含糊不清的地方，在这本书中得到了清晰的解答。我还会经常拿出笔和纸，一边看一边做笔记，标记出重点，梳理思路。这种主动的学习方式，让我对内容的掌握更加牢固。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种思维的启迪，让我学会了如何更系统、更深入地去思考问题。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本《学鸭鹅6000例》，我怀揣着一丝好奇和期待，毕竟“6000例”这个数字本身就显得十分庞大，仿佛预示着内容的广博与深入。然而，当我沉浸其中，我发现这本书并非仅仅是简单的例题堆砌。它更像是一位循循善诱的老师，用耐心和智慧，将那些看似复杂晦涩的知识点，一点点剖析，一层层剥开。那些由浅入深的引导，让我能够跟随作者的思路，一步步构建起对整个领域的认知框架。我特别欣赏作者在每一个案例讲解之后，都会插入一些“小贴士”或者“延伸阅读”，这些细微之处，恰恰是提升理解层次的关键。它们不是强制性的灌输，而是提供了一种更为广阔的视角，让我能够将学到的知识融会贯通，甚至触类旁通。阅读过程中，我常常会停下来，反复咀嚼作者的某一句论述，或者思考作者提出的某个问题，这种主动思考的过程，比单纯的记忆更具价值。而且，书中对一些常见的误区和难点，都有专门的辨析，这对我这种容易“钻牛角尖”的学习者来说，简直是雪中送炭。我能感觉到，作者倾注了大量的心血，去揣摩读者的学习心理，去设计最有效的学习路径。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，一开始我拿到《学鸭鹅6000例》时，以为它会是一本非常“硬核”的书，可能会有很多专业术语和理论，读起来会比较吃力。但实际上，这本书的叙事方式非常友好，作者仿佛是一位经验丰富的向导，用最平实易懂的语言，带领我穿越知识的迷雾。我特别欣赏那些“知识点拨”的部分，作者总能在关键时刻，给予最精炼的提示，点醒我那些容易忽略的细节。而且，这本书的排版设计也很用心，图文并茂，使得原本可能抽象的概念变得更加具象化。我还会经常回过头去，重新阅读那些我曾经觉得难以理解的部分，现在看来，豁然开朗。作者在书中并没有一味地追求“高深”，而是注重“实用性”，很多例子都贴近实际应用，这让我的学习目的更加明确。这本书不仅让我学到了新的知识，更培养了我独立解决问题的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的最大感受，是一种“拨云见日”般的畅快淋漓。作者在处理复杂问题时，展现了令人惊叹的条理性和清晰度。他能够将繁琐的步骤分解成易于理解的单元，让我能够循序渐进地掌握。我印象最深刻的是，书中对一些“疑难杂症”的解答，总是能够切中要害，直击痛点。我曾因为某个问题困扰了很久，看了很多资料都不得其解，直到在这本书中，找到了清晰而有力的论述。而且，书中提供的“学习策略”和“进阶建议”，让我不仅仅停留在知识的学习层面，更能学会如何高效地学习，如何将知识转化为能力。我还会时不时地翻阅书中的“总结归纳”部分，这些精炼的总结，就像是一张张知识的地图，帮助我巩固和复习。这本书不仅仅是一本“工具书”，更是一本“启蒙书”，让我对这个领域产生了更浓厚的兴趣，并激励我不断深入探索。