高血脂饮食宜忌速查手册 9787122183026

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刘玉娟,杨红,双福 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122183026
商品编码:29684308677
包装:平装
出版时间:2014-01-01

具体描述

基本信息

书名:高血脂饮食宜忌速查手册

定价:39.80元

售价:27.1元,便宜12.7元,折扣68

作者:刘玉娟,杨红,双福

出版社:化学工业出版社

出版日期:2014-01-01

ISBN:9787122183026

字数

页码:272

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

高脂血症患者必备的饮食宜忌指导手册宜忌一目了然,远离饮食误区!
  《高血脂饮食宜忌速查手册》详细解密高脂血症患者宜食的106种食材和忌食的45种食材降脂特点/降脂关键/推荐使用量/降脂功效/对并发症的功效/食用宜忌/人群宜忌/烹饪指导/降脂美食推荐
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内容提要

《高血脂饮食宜忌速查手册》介绍了高脂血症患者宜食和可食的106种食材和忌食的45种食材,包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鲜、调味品以及其他食物。本书以的强烈对比为主线,能让高脂血症患者对适宜和不宜食用的食材一目了然。又详细讲解了宜食食材的营养成分、对并发症的功效、搭配宜忌以及食疗降脂美食,让高脂血症患者吃得科学,吃得健康。
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目录


作者介绍

杨红,青岛市海慈医疗集团营养科主任,副主任医师,青岛市药膳研究会秘书长,山东省营养学会临床营养专业委员会委员,山东省中西医结合学会临床营养专业委员会委员。
  从事临床营养二十余年,一直致力于疾病的营养治疗和饮食预防,对一些常见病多发病(糖尿病、高血脂、疾病等)的营养治疗有着丰富的临床经验,主编《糖尿病·高血压·高血脂食疗大全》、营养配餐系列等十余部著作,为青岛广播、青岛电视台养生节目特邀营养专家。

  刘玉娟,青岛市市立医院东院营养科主任,副主任医师。青岛市营养学会副主任委员,青岛市预防与食品卫生专业委员会副主任委员,青岛市药膳研究会理事。
  从事临床营养及健康教育工作二十余年,参与的课题多次获得山东省科技进步奖。主编、参编《饮食宜忌一点通》、《简明营养学——营养师工作手册》等十余部专著。
  双福美食文化工作室,国内的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。

文摘


序言



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