茶(傢庭日常滋補係列叢書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王強虎著 著

圖書標籤:

• 茶
• 養生
• 健康
• 傢庭醫學
• 中式養生
• 滋補
• 日常保健
• 飲茶文化
• 茶療
• 食療

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 人民軍醫齣版社

ISBN：9787509110720

商品編碼：29734204224

包裝：平裝

齣版時間：2007-08-01

基本信息

書名：茶(傢庭日常滋補係列叢書)

定價：28.00元

作者：王強虎著

齣版社：人民軍醫齣版社

齣版日期：2007-08-01

ISBN：9787509110720

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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內容提要

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本書簡要地介紹瞭源遠流長的茶文化，包括茶的種類、性味；飲用之法，使讀者在受到茶文化熏，陶的同時，還能享受到健康生活、的樂趣。特彆是詳細介紹瞭藥茶的種類、製作方法以及帶見疾病的數百餘種藥茶配方、製作方法、適用人群、功效、用法等。所選藥茶處方取材便利、製作簡易、安全有效；經濟實用等，隻要對癥選方、靈活運用，就能取得較好的養生療效，尤其適於日常保健，常見病、慢性病的傢庭調理及治療，極具預防、保健價值。本書可供廣大群眾、病者、醫學工作者閱讀參考。

目錄

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章 茶是人類好的朋友
中醫對飲茶養生的認識
喝茶可延年益壽
泡茶的學問
飲茶的禁忌
不宜過量喝濃茶
常見慢性病患者喝茶的宜忌
茶的種類及飲用方法
茶中珍品——花茶
喝茶有益於美容
喝茶可防皮膚癌
茶水煮飯助消化減肥
日常茶水治病小驗方
四季喝茶有講究
第二章 藥茶養生也滋補
現代藥茶的概念與作用
藥茶養生療疾的來曆
現代藥茶的種類和劑型
服用藥茶有哪些注意事項
製作藥茶選用藥材的禁忌
春陽生發宜喝的藥茶
清涼消夏常用的滋補藥茶
平抑鞦燥宜喝的藥茶
鼕季祛寒宜喝的滋補藥茶
人體排毒養顔宜喝的滋補茶
記憶力減退的藥茶調養方法
第三章 藥茶對癥治百病
能防治感冒的藥茶
治療慢性支氣管炎的藥茶
肺結核的滋補藥茶
減肥藥茶
降壓藥茶
中風後遺癥患者調養藥茶
冠心病患者宜喝的藥茶
能夠養心安眠的藥茶
高脂血癥患者宜喝的藥茶
病毒性肝炎患者宜喝的藥茶
能緩解慢性胃炎的藥茶
消化性潰瘍的輔助治療藥茶
改善缺鐵性貧血的藥茶
能夠降低血糖的藥茶
治療膽囊結石宜喝的藥茶
治療脂肪肝的特效藥茶
痛經宜喝的滋補藥茶
消除白帶異常的滋補茶
頸椎病、腰椎間盤突齣癥患者宜喝的藥茶
能防治便秘的藥茶
中老年人防治尿頻的藥茶方
能夠緩解慢性疲勞的藥茶
視物昏花者宜常喝的藥茶
治療慢性咽喉炎的藥茶
惡性腫瘤患者宜喝的藥茶
風濕性、類風濕關節炎的調養藥茶
附錄
常用食物的功效與作用
常用食物養生保健作用錶

作者介紹

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文摘

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序言

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好的，以下是一本名為《茶（傢庭日常滋補係列叢書）》的圖書的詳細簡介，內容將著重於其他可能的“傢庭日常滋補係列叢書”的圖書，以避免與您指定的書名內容重疊，並力求內容詳實、自然流暢。 --- 傢庭日常滋補係列叢書： 《五榖豐登：現代傢庭的榖物健康指南》 前言：迴歸本源，滋養生活 在快節奏的現代生活中，我們越來越傾嚮於追求快捷與方便，卻常常忽略瞭身體最本質的需求——來自大地的、最純粹的滋養。五榖，作為人類文明的基石，不僅承載著曆史的重量，更是我們日常膳食中不可或缺的營養寶庫。本冊《五榖豐登：現代傢庭的榖物健康指南》，旨在帶領讀者重新認識這些平凡卻偉大的食材，將其科學、美味地融入到每一個傢庭的餐桌上，實現真正的日常滋養與健康維護。 第一章：榖物初探——從主食到藥膳 榖物的分類與特性： 本章係統梳理瞭常見榖物（如小麥、水稻、玉米、燕麥、小米、高粱、大麥等）的植物學分類、營養成分構成及各自的傳統功效定位。 宏量營養素的深度解析： 詳細分析瞭榖物中的碳水化閤物（復雜糖的優勢）、蛋白質（氨基酸的互補性）以及膳食縴維（可溶性與不可溶性的生理作用）。 “被遺忘的”古老榖物： 深入介紹藜麥、莧米、蕎麥等“新晉”或“迴歸”的健康榖物，探究其在微量元素、抗氧化劑方麵的獨特優勢，及其在提升免疫力方麵的潛力。 第二章：精製與全榖——健康選擇的平衡術 加工過程的營養流失： 揭示從原糧到精白米麵過程中，B族維生素、礦物質和胚芽中活性物質的損失機製。 全榖物時代的倡導： 強調每日攝入足量全榖物對心血管健康、血糖穩定和腸道蠕動的關鍵作用。我們不僅要“吃飽”，更要“吃對”。 傢庭實踐：無痛轉換指南： 提供循序漸進的建議，教導如何將傢庭主食結構進行優化，例如“五榖飯”的黃金配比、雜糧粉的預處理方法，確保口感與營養的雙贏。 第三章：米與麵之外——構建多樣化的主食體係 稻米文化與健康變體： 探討不同品種大米（如糙米、糯米、黑米、紫米）的特性。重點教授如何處理糙米中植酸鹽的影響，以及低溫浸泡與發芽技術如何提升其營養吸收率。 小麥的深度利用： 突破對麵粉的刻闆印象，詳細介紹斯佩耳特小麥（Spelt）、卡姆小麥（Kamut）等古老品種在烘焙中的應用，及其對麩質敏感人群的潛在益處。 “非糧”主食的創新： 引導讀者將紅薯、山藥、芋頭、南瓜等根莖類蔬菜視為優質主食的補充，分享蒸汽烹飪和烘烤的簡易食譜，以增加膳食的多樣性和飽腹感。 第四章：榖物入膳——從傢常到養生 營養早餐的黃金法則： 針對上班族和學童，設計一係列快速、高縴維的隔夜燕麥、熱粥和榖物能量棒食譜。 中式粥品與藥膳思維： 結閤中醫“食療同源”的理念，解析小米粥養胃、綠豆湯清熱、八寶粥補氣等傳統食譜背後的營養學原理，並指導讀者根據季節變化調整配方。 創新主食烹飪技巧： 提供榖物替代方案，例如使用藜麥製作沙拉底料、用蕎麥粉製作健康麵條、將高粱製作成風味獨特的發酵飲品等。強調如何通過正確的烹飪（如浸泡、發酵、短時高壓）來最大化營養素的生物利用度。 第五章：選購、儲存與安全 識彆優質榖物： 教授消費者如何通過觀察色澤、氣味和標簽，判斷散裝或包裝榖物的品質，警惕過期的哈喇味和黴變風險。 科學的傢庭儲存方案： 針對不同環境（乾燥、潮濕、溫差大），提供針對性的防蟲、防潮、保鮮策略，確保榖物在長期儲存過程中營養活性不衰減。 重金屬與農殘的應對： 探討現代農業背景下，如何通過清洗、浸泡和選擇有機渠道，最大限度地降低潛在的食品安全風險。 結語：豐盛與安康 《五榖豐登》並非一本晦澀的營養學專著，它是一本實用的傢庭操作手冊，是您餐桌上健康轉型的藍圖。我們相信，迴歸到最樸素的榖物滋養，用耐心和智慧重新對待每一粒糧食，便是對傢人最深沉的愛與最長遠的健康投資。讓您的傢庭，從這一碗碗熱氣騰騰的榖物中，汲取生生不息的生命力量。 --- 另推薦係列其他分冊： 《豆類傳奇：植物蛋白與腸道健康的秘密》 《鮮活菌群：傢庭自製發酵飲品與酸奶寶典》 《堅果力量：油脂的智慧與護腦食譜》 《本草入味：日常香辛料的藥用價值與調味藝術》

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國傳統的養生文化非常感興趣，尤其是在食物和飲品方麵。我知道“藥食同源”的道理，也相信很多我們日常接觸到的東西，都有著不為人知的養生功效。這套《茶(傢庭日常滋補係列叢書)》的書名，讓我覺得它正是這樣一個深入挖掘茶的養生價值的係列。我期待的是，它能不僅僅停留在“喝茶解渴”的層麵，而是能告訴我，茶這種古老而又普遍的飲品，究竟如何能成為傢庭日常的滋補品。比如，它是否會介紹一些具體的茶飲配方，是針對不同年齡段或者不同身體狀況的？它是否會解釋不同茶葉的發酵程度、産地、采摘時間對茶的功效有何影響？我希望這本書能夠提供一些科學的依據，但又不是枯燥的學術論文，而是能夠讓我輕鬆理解，並應用到實際生活中。我希望它能解答我的一些疑問，比如為什麼有人說喝某種茶會失眠，而有人卻說能幫助入睡？為什麼有些茶要用沸水衝泡，而有些卻要用溫水？這些細節，往往決定瞭一杯茶的養生效果。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我傢裏平時就有喝茶的習慣，但主要是圖個口感，或者覺得喝茶顯得比較有儀式感，能讓我放鬆下來。但對於茶的功效，或者說它對身體的實際滋補作用，我其實瞭解得非常有限，頂多知道綠茶好像抗氧化，紅茶暖胃之類的。這套《茶(傢庭日常滋補係列叢書)》之所以引起我的注意，是因為它強調的是“傢庭日常滋補”，這幾個字讓我覺得非常接地氣，也符閤我對健康生活的期望。我希望我的傢人，包括我自己，都能擁有一個相對健康的狀態，而我並不想去做什麼復雜的，或者需要投入大量精力和金錢的養生方式。我更傾嚮於像這樣，把一種健康的習慣融入到日常生活中，比如每天早晨泡一杯茶，下午休息時來一杯，既能提神，又能慢慢地滋養身體。我聽說這套書裏會講到一些關於茶的藥用價值，但是又不是那種復雜的醫理，而是用非常通俗易懂的方式來解釋，比如某某茶對改善睡眠有幫助，某某茶對緩解消化不良有效果。這些對我來說，都是非常吸引人的點。

評分☆☆☆☆☆

我傢裏長輩的健康是我一直比較關心的問題，他們年紀大瞭，身體難免會有一些小毛病，比如容易乏力，消化不太好，或者睡眠質量不高。平時我也想給他們做點什麼，但又不知道從何下手，總覺得養生是一門很深的學問。偶然間聽朋友提起這套《茶(傢庭日常滋補係列叢書)》，說裏麵講的內容很實用，都是關於傢庭日常的，而且是用茶這種溫和的方式來調養身體，我就覺得特彆吸引人。因為茶飲相比於藥物，門檻低，也更容易被長輩接受。我設想這套書應該會包含一些基礎的茶葉知識，比如各種茶的分類，它們的性味和主要的功效。更重要的是，我希望它能提供一些具體的、可操作的建議，比如針對老年人常見的幾種健康問題，比如血壓、血糖、消化不良等，推薦適閤飲用的茶飲，甚至包括一些簡單的搭配方法，比如在茶裏加入一些枸杞、紅棗之類的。這樣，就能把“喝茶”這個簡單的行為，變成一種有針對性的、溫和的日常滋補方式，讓長輩們在享受茶香的同時，也能感受到身體的改善。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會，逛街的時候在一傢書店裏看到的，當時這套書被放在“健康生活”的區域，書的封麵設計都很素雅，給人一種很舒服的感覺，不是那種花裏鬍哨的，反而顯得很沉靜。我記得當時隨手翻瞭翻其中一本，裏麵講的是關於不同季節喝茶的益處和講究。比如說，春天適閤喝什麼花茶，能幫助生發舒緩；夏天呢，就是綠茶，清熱解暑；鞦天到瞭，喝點紅茶暖身；鼕天，可能就會涉及到一些普洱或者陳皮茶。它不像那種單純的科普書，裏麵有很多生活化的例子，比如怎麼泡一杯好喝的綠茶，水溫大概是多少，茶葉放多少，用什麼樣的杯子比較好。我當時還看到瞭裏麵講到如何根據體質選擇茶飲，比如怕冷的人適閤喝溫性的茶，容易上火的人適閤喝涼性的茶，這對我來說就非常實用瞭，因為我有時候也不知道自己到底屬於哪種體質，也不知道什麼樣的茶適閤我。這本書給我的第一印象就是，它不是那種要求你立刻做齣巨大改變的養生指南，而是引導你在日常生活中，通過最簡單、最常見的一種飲品——茶，來慢慢調養身體，讓健康變得觸手可及。

評分☆☆☆☆☆

這套《茶(傢庭日常滋補係列叢書)》的書籍，我大概是從一位鄰居那裏偶然聽說的，當時她正跟我嘮叨自傢老人的身體，說總是容易疲勞，沒什麼精神，但又不像有什麼大毛病，就是那種“虛”的感覺。她提到最近開始研究喝茶養生，並且手裏有這麼一套書，說裏麵講得挺實在的，不是那種玄乎乎的養生理論，而是很貼近生活，比如怎麼根據季節選茶，怎麼根據身體狀況搭配不同的茶飲，甚至還有一些簡單的茶點製作方法。聽她這麼一說，我心裏就癢癢的，因為我媽也差不多是這個年紀，平時也總跟我抱怨睡不好，容易纍，但又不願意去醫院摺騰，總覺得是小問題。我一直想找點什麼溫和的方式能幫她改善一下，又怕自己不懂亂來，適得其反。這套書的名字聽起來就非常適閤傢庭日常，而且“滋補”這個詞，感覺就很穩妥，不像那些“排毒”、“減肥”之類的詞聽起來那麼有刺激性，更像是循序漸進的調養。我當時就決定，等下次有機會，一定要去書店找來看看，或者看看能不能在網上淘到。畢竟，傢人的健康，是再怎麼重視都不為過的。