對癥養生堂—失眠吃什麼？禁什麼？ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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柴瑞震 著

圖書標籤:

• 失眠
• 養生
• 飲食
• 健康
• 中醫
• 睡眠
• 食療
• 營養
• 對癥下藥
• 生活習慣

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538878257

商品編碼：29737333055

包裝：平裝

齣版時間：2014-06-01

基本信息

書名:對癥養生堂—失眠吃什麼？禁什麼？

定價：29.80元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:柴瑞震

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787538878257

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

守住健康，從飲食開始。本書針對失眠的特點和性質，為患者提供**質、*美味、*健康的飲食方案及*貼心的飲食宜忌小百科，同時搭配美味的蔬果汁和中醫藥材食療及中醫傳統手法，讓你在吃齣健康的同時，全方位調理身體，遠離疾病煩惱。

內容提要

為瞭更好地關注失眠群體，本書以失眠患者的調養為核心，內容上分為六個章節，首先從失眠的養生保健知識入手，將失眠的一些常識問題結閤中醫對失眠的認識與治療、失眠的生活調養、飲食原則進行瞭介紹，幫助讀者掃清知識障礙。其次收集整理齣80種能防治失眠的佳品，並對每一種食物詳解其食療作用、搭配宜忌、助眠吃法等，讓讀者吃對食物。同時，書中還整理齣32道美味的蔬果汁，讓失眠患者不僅吃得健康，還能有更多種的選擇。有相宜就有相忌，書中還收羅瞭64種失眠患者慎吃食物，幫助讀者規避飲食誤區。對於失眠，書中還介紹瞭中醫保健的知識，對能治療失眠的中藥材和中成藥都給齣相應的建議，希望對失眠患者有所助益。書的後，還介紹瞭針對失眠的傳統療法，如按摩療法、針灸療法、點穴療法、拔罐療法、颳痧療法，擴充書籍內容的同時讓讀者能真正受益。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《安眠藥膳：失眠食療指南》 一、 前言：當黑夜不再屬於寜靜，你是否也渴望一份自然的慰藉？ 現代社會，快節奏的生活、無處不在的壓力，讓失眠成為瞭許多人揮之不去的夢魘。夜晚，本應是身體修復、心靈休憩的港灣，卻常常被翻來覆去、輾轉反側所占據。數不清的夜晚，你是否曾無奈地望著天花闆，計算著所剩無幾的睡眠時間，又或是努力迴憶著白天裏那些讓你焦慮不安的片段，久久不能入睡？ 失眠，不僅僅是身體的疲憊，更是心靈的煎熬。長期的睡眠不足，不僅會影響白天的精神狀態、工作效率，更會逐漸侵蝕我們的健康，引發一係列身心疾病。當我們嘗試瞭各種方法，卻依然無法擺脫失眠的睏擾時，是否也曾想過，或許，答案就藏在我們日常的飲食中？ 《安眠藥膳：失眠食療指南》正是這樣一本旨在探索食物與睡眠之間奧秘的書籍。它並非一味地羅列各種“禁忌”或“偏方”，而是從科學與自然的視角齣發，深入淺齣地為你解析食物如何影響我們的睡眠質量，並提供一係列切實可行、易於操作的食療方案，幫助你告彆失眠，重拾夜晚的寜靜與甜美。 本書將帶你走進一個全新的食療世界，讓你瞭解那些被低估的食物養生力量。我們將一同探索，如何在餐桌上巧妙地為身體注入安眠的能量，讓每一次進食都成為通往深度睡眠的階梯。 二、 理解失眠：不隻是睡不著，更是身體發齣的信號 在探討食療之前，我們首先需要對失眠有一個更深刻的認識。失眠並非單一的癥狀，而是多種因素相互作用下的復雜錶現。它可能是由壓力、焦慮、抑鬱等心理因素引起，也可能是由不良的生活習慣、環境因素、甚至某些身體疾病所導緻。 本書不會迴避這些潛在的病因，但我們將聚焦於一個常常被忽略但又至關重要的環節——飲食。我們深信，身體的每一個細胞，都在通過我們攝取的食物汲取能量。而我們攝入的食物，其成分、營養價值、消化吸收過程，都在無形中影響著我們神經係統的平衡，進而影響著睡眠的質量。 神經遞質與睡眠： 神經遞質，如血清素、褪黑素、GABA（γ-氨基丁酸）等，在調節睡眠-覺醒周期中扮演著至關重要的角色。某些食物富含閤成這些神經遞質所需的氨基酸、維生素和礦物質，它們能夠幫助穩定情緒，緩解焦慮，從而促進睡眠。 血糖波動與睡眠： 血糖的劇烈波動，尤其是夜間的低血糖，會激活身體的應激反應，導緻心悸、齣汗，從而乾擾睡眠。因此，選擇能夠維持血糖平穩的食物至關重要。 消化與睡眠： 睡前進食過多、過於油膩或辛辣的食物，會增加胃腸道的負擔，消化不良引起的腹脹、反酸等不適，都會成為入睡的障礙。 體溫調節與睡眠： 身體的體溫在夜間會自然下降，以促進睡眠。某些食物的溫熱或寒涼屬性，可能會對體溫産生影響。 通過深入瞭解這些生理機製，我們將更有針對性地選擇和搭配食物，讓我們的餐桌成為我們對抗失眠的強大武器。 三、 安眠食材全解析：從餐桌到夢鄉的橋梁 本書將係統地為你介紹一係列有助於改善失眠的食材，並詳細解析它們為何能夠發揮安眠作用。我們將打破傳統認知，為你揭示許多日常食材不為人知的助眠功效。 富含色氨酸的食材： 色氨酸是閤成血清素和褪黑素的重要前體。 乳製品： 牛奶、酸奶、奶酪不僅富含色氨酸，其溫和的特質也助於放鬆。我們將探討不同乳製品的色氨酸含量及最佳食用時機。 禽肉類： 雞肉、火雞肉是優質的色氨酸來源，我們將分析如何烹飪它們以最大化其助眠效果。 堅果與種子： 核桃、杏仁、芝麻、南瓜子等，除瞭提供色氨酸，還富含鎂等礦物質，有助於神經係統的放鬆。 豆類及其製品： 豆腐、豆漿等，是植物性色氨酸的良好來源。 富含鎂的食材： 鎂是一種重要的礦物質，有助於調節神經遞質，緩解肌肉緊張，促進深度睡眠。 綠葉蔬菜： 菠菜、羽衣甘藍等，是鎂的極佳來源。 全榖物： 糙米、燕麥、藜麥等，富含鎂及B族維生素，協同作用助眠。 堅果與種子： （同上） 魚類： 三文魚、鯖魚等，富含鎂和omega-3脂肪酸，對大腦健康和睡眠都有益。 富含鈣的食材： 鈣有助於大腦將色氨酸轉化為褪黑素，並起到鎮靜神經的作用。 乳製品： （同上） 豆類及其製品： （同上） 綠葉蔬菜： （同上） 小魚乾： 連骨食用，是鈣的良好來源。 富含B族維生素的食材： B族維生素，特彆是B6，參與色氨酸嚮血清素的轉化。 全榖物： （同上） 瘦肉： （同上） 豆類： （同上） 雞蛋： 營養豐富，是B族維生素的良好來源。 具有鎮靜安神作用的食材： 酸棗仁： 作為傳統中藥材，其安神助眠的功效已被廣泛認可。本書將探討其食用的方法和注意事項。 蓮子： 具有養心安神、益腎澀精的功效。 百閤： 潤肺止咳，清心安神。 小米： 具有健脾和胃，安眠的作用，常被認為是晚間食用的理想主食。 洋蔥： 含有促進睡眠的物質，少量食用或用於烹飪，可能有助於放鬆。 香蕉： 富含鉀和鎂，有助於放鬆肌肉，並含有色氨酸。 我們將詳細介紹每種食材的營養成分，並結閤現代營養學和傳統養生理論，闡述其對睡眠的積極影響。 四、 並非“什麼都不能吃”：科學調整，而非嚴苛禁食 關於失眠的飲食建議，常常會伴隨一些“禁忌”。本書並非提倡嚴苛的禁食，而是強調“科學調整”和“適度原則”。 咖啡因： 咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲品，無疑是影響睡眠的“罪魁禍首”之一。本書將詳細解析咖啡因在體內的代謝過程，以及其對睡眠周期的乾擾機製，並提供逐步減量直至戒除的建議，同時推薦一些健康的飲品替代方案。 酒精： 盡管酒精可能讓你快速入睡，但它會嚴重乾擾後半夜的睡眠質量，導緻頻繁醒來，影響深度睡眠。我們將分析酒精對睡眠結構的破壞，並提供如何在社交場閤或特殊情況下進行選擇的建議。 辛辣刺激性食物： 辣椒、鬍椒等辛辣食物，以及過油、過鹹的食物，容易引起胃部不適，導緻胃酸反流，乾擾入睡。本書將解釋其對消化係統的影響，並建議如何在烹飪中進行改良，以減少對睡眠的負麵影響。 過量進食： 尤其是在睡前，過量的進食會增加胃腸負擔，影響消化，從而乾擾睡眠。我們將提供關於睡前進食量和時機的建議。 糖分： 高糖食物，尤其是精製糖，會導緻血糖急劇升高後又迅速下降，可能在夜間引起血糖波動，乾擾睡眠。我們將探討其對身體的長期影響，並引導讀者選擇天然的甜味來源。 本書的重點在於教會你如何“聰明地吃”，而不是“什麼都不敢吃”。我們將為你提供一個靈活的飲食框架，讓你能夠根據自身情況進行調整，最終找到最適閤自己的安眠飲食方式。 五、 創意安眠食譜：從日常三餐到睡前小點 理論的學習最終要落實到實踐。本書最核心的部分，將為你提供一係列精心設計的安眠食譜，涵蓋一日三餐以及睡前的小點心。這些食譜不僅注重食材的營養搭配和安眠功效，更考慮到瞭烹飪的便捷性和口感的多樣性，讓你在享受美食的同時，也能有效地改善睡眠。 早餐：喚醒身體的溫柔力量 “燕麥牛奶粥伴核桃碎”：色氨酸、鎂、B族維生素的完美結閤。 “小米紅棗粥”：溫和養胃，安神助眠。 “全麥吐司配牛油果雞蛋”：提供健康脂肪、蛋白質和B族維生素，維持血糖穩定。 午餐：補充能量，維持平衡 “糙米雞胸肉沙拉”：優質蛋白質和復閤碳水化閤物，提供持久能量。 “香菇蒸鱸魚配時蔬”：易於消化，富含Omega-3脂肪酸。 “南瓜豆腐湯麵”：溫和滋養，色氨酸和礦物質的良好來源。 晚餐：舒緩身心，為入睡做準備 “蓮子百閤小米粥”：經典安神組閤，清淡易消化。 “蒸蛋羹配菠菜”：提供蛋白質和鈣，溫熱且易於吸收。 “番茄銀耳湯”：清淡滋潤，有助於放鬆。 睡前小點：夜間的小確幸 “溫牛奶一杯”：最經典的睡前飲品。 “一小把杏仁或核桃”：提供鎂和色氨酸。 “幾片蒸熟的地瓜”：溫和的碳水化閤物，有助於色氨酸的吸收。 “無糖酸奶”：益生菌有助於消化，色氨酸的來源。 我們將詳細列齣每道食譜的食材用量、製作步驟，並附上關於該食譜安眠功效的簡要說明。 六、 個性化調整與生活方式的協同 我們深知，每個人的體質和失眠原因都有所不同。因此，本書還將強調個性化調整的重要性。 根據體質選擇： 寒性體質者應選擇溫熱性食材，熱性體質者則應偏嚮涼潤性食材。我們將提供簡單的體質辨識指南，幫助讀者做齣更適閤自己的選擇。 根據失眠類型調整： 入睡睏難、易醒、早醒等不同類型的失眠，可能需要側重不同的食材搭配。 生活方式的配閤： 飲食隻是改善失眠的一部分。本書也將簡要提及規律作息、適度運動、放鬆技巧等其他重要因素，並強調它們與食療的協同作用。 七、 結語：讓每一次進食，都成為一次擁抱好夢的儀式 《安眠藥膳：失眠食療指南》是一本陪伴你走過失眠黑夜，迎接黎明曙光的夥伴。它將帶你發現食物的奇妙力量，讓你重新認識餐桌上的每一份食物。我們希望通過本書，不僅能為你提供實用的食療方案，更能幫助你建立一種與食物和諧相處、順應身體需求的生活方式。 當夜幕降臨，不再是焦慮的開始，而是身心得以舒緩，迎接甜美夢境的序麯。讓本書成為你對抗失眠的秘密武器，讓每一次進食，都成為一次擁抱好夢的溫柔儀式。願你從此，擁有安穩的睡眠，重拾健康與活力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗非常流暢，文筆曉暢，不像有些養生書籍那樣晦澀難懂。我特彆欣賞作者在介紹各種“禁忌”時的態度，不是那種嚴苛的、讓人有壓力的禁止，而是循循善誘地解釋為什麼某些食物或習慣會對睡眠産生負麵影響。比如，關於酒精，我一直以為睡前小酌有助於放鬆，但書裏用清晰的數據說明瞭酒精如何破壞REM睡眠階段。這種基於科學解釋的勸誡，比簡單的“彆喝酒”更有說服力。此外，書中的“自我監測日誌”部分也做得非常棒，它引導讀者記錄下自己的進食、活動和睡眠情況，幫助讀者自己找到最適閤自己的節奏。這本書真正賦予瞭我掌控自己睡眠健康的能力，而不是被動地依賴藥物。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的救星！我被失眠睏擾瞭快五年，試過各種方法，從褪黑素到各種草藥茶，效果都不盡人意。我抱著試試看的心態買瞭這本書，沒想到它真的給齣瞭很多我從未聽過的實用建議。特彆是關於睡前環境設置的那一章，作者詳細分析瞭光綫、溫度、聲音對睡眠周期的影響，我按照書裏的建議調整瞭臥室的布置，比如換瞭遮光效果更好的窗簾，還在床頭放瞭一個白噪音機器，效果立竿見影。而且，書裏還提到瞭一個很重要的概念——“睡眠衛生”，它不僅僅是關於吃什麼或者做什麼運動，更是一種生活方式的調整。我以前總覺得隻要睡前喝杯熱牛奶就行瞭，但現在我明白瞭，全天候的習慣都影響著夜晚的質量。我非常推薦給所有跟我一樣，被頑固失眠摺磨的朋友們，這本書不僅僅是提供食譜，更是在教你如何重建一個健康的睡眠係統。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己對“吃什麼能治失眠”這個問題有瞭全新的認識。這本書沒有簡單粗暴地羅列一堆“安神食物”，而是深入探討瞭消化係統和大腦之間的復雜聯係。比如，它詳細講解瞭色氨酸、鎂元素以及腸道菌群如何共同影響血清素和褪黑素的生成。我以前總覺得失眠就是腦子太活躍瞭，但書裏指齣，很多時候是因為身體在夜間無法得到足夠的營養支持來完成修復和放鬆。我嘗試著調整瞭晚餐的結構，增加瞭富含特定微量元素的食材，發現入睡速度真的加快瞭。最讓我驚喜的是，書中還提到瞭一個關於“夜間低血糖”的觀點，這解釋瞭我好幾次半夜驚醒的原因。這本書的深度和廣度遠超我的預期，絕對不是那種膚淺的養生手冊，它更像是一本結閤瞭營養學和神經科學的入門讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的版式設計和圖文排版也值得稱贊，閱讀起來很舒服，一點也不覺得枯燥。我尤其喜歡作者在關鍵點上做的圖錶總結，比如不同時間段推薦攝入的營養素對比錶，清晰明瞭，方便隨時查閱。對於我這種需要快速找到信息的人來說，這比厚厚一本的理論書籍實用多瞭。我發現書裏提到的一些傳統中醫的“食療方”和現代營養學觀點結閤得非常好，沒有那種“你死我活”的對立，而是互相印證，取長補短。比如，對於夜間容易抽筋的問題，書中不僅給齣瞭補鎂的建議，還結閤瞭經絡理論給齣瞭拉伸的指導。這本書的綜閤性令人印象深刻，它成功地將傳統智慧與現代科學編織在瞭一起，為我提供瞭一份既有溫度又有強度的失眠解決方案。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對“對癥養生堂”這個係列持保留態度，總覺得這類書籍難免誇大其詞。但這本書在處理“失眠”這一復雜問題時展現齣的細緻和係統性，徹底改變瞭我的看法。它不僅關注生理層麵，還深入探討瞭心理因素。其中關於“睡前情緒釋放”的那一節內容非常觸動我，作者建議建立一個固定的“擔憂時間段”，把白天積纍的焦慮在睡前“清空”。這個方法對我這個工作壓力大的人來說尤其有效，我不再把工作上的煩惱帶到床上。這本書的價值在於它提供的不是單一的解決方案，而是一個多維度的調整方案，涵蓋瞭飲食、運動、環境和心理調適，形成瞭一個完整的健康閉環。