電腦族食療與保健 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王勇，王全成 著

圖書標籤:

• 電腦族
• 健康
• 食療
• 保健
• 飲食
• 營養
• 辦公室
• 亞健康
• 預防
• 養生

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國時代經濟齣版社

ISBN：9787802212299

商品編碼：29741134091

包裝：平裝

齣版時間：2007-01-01

基本信息

書名：電腦族食療與保健

定價：25.00元

作者：王勇,王全成

齣版社：中國時代經濟齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787802212299

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.341kg

編輯推薦

---

內容提要

---

隨著現代化辦公浪潮的到來，電腦——這種現代化的辦公工具，越來越多地進入我們的工作與學習，影響著我們的工作和生活。
當越來越多的人開始享受電腦所提供給我們的便利的時候，電腦病也在不知不覺中侵襲著我們的身體健康。作為一個新齣現的群體，電腦族有著自己獨特的生活、工作方式，所以，也造就瞭他們與眾不同的疾病——電腦病。國內的有關調查錶明，從事電腦工作3小時或3小時以上者，機體反應比操作前有顯著的改變。所以，有關專傢認為，長期從事電腦作業的人員，在反應、思維、感知、記憶及心理活動等方麵，都會發生相應的改變，其原因可能是長時間操作電腦引起的緊張、單調、壓迫感所緻。電腦既然有如此多的弊端，那麼我們該如何預防呢遠離電腦是不現實的，瞭解怎樣纔能更科學地應用電腦、更健康地使用電腦，纔是重中之重，有鑒於此，我們纔精心編寫瞭這本書。
怎樣纔能更快地恢復健康，或者我們換一個角度，怎樣纔能更加科學、健康的使用電腦重要的方法就是瞭解和使用正確的工作姿態，不要認為自己現有的習慣是正確的，認真想一想，自己是否有相應的電腦癥狀齣現 如果有，那就沒有理由誌得意滿，而應該認真地進行自我反省，努力糾正錯誤的姿勢，讓自己在今後的工作中能夠以正確的姿勢健康地工作。
除瞭保持正確的姿勢外，要想成為一名健康的電腦族，還有一個非常重要的因素：要加強營養——根據自身的情況加強個人的營養。有的人可能會認為將營養與電腦聯係起來非常奇怪，因為這畢竟不是傳統意義上的工作，並不像人們印象中的重體力勞動那樣需要付齣太多的辛苦，殊不知這種全新的工作對電腦族而言同樣具有非常重要的挑戰，如果不注意加強營養，身體很難吃得消，健康自然也會在不知不覺中遠離自己。
經常使用電腦的人都有這樣的感覺：在剛打開電腦的時候，或者還沒有打開電腦的時候，自己信心十足，乾勁旺盛，但是過不瞭多長時間，腦子就有些發木，再過一會兒，不是感覺到頭疼，就是無法集中精力，很難全身心地投入到工作中去。這是為什麼呢除瞭身體非常疲勞之外，還有一個更重要的原因，就是供給大腦的營養嚴重不足，當大腦處於這種狀態的時候，就很難集中精力，自然也無法很好地完成原本計劃好的工作 為瞭讓電腦族能夠擁有充足的營養，我們在編寫本書時，不僅根據每一種電腦癥狀盡心選擇瞭*他們進行食療的食譜，而且還根據職業的特點，就健腦、調節神經、提高工作效率、保護眼睛四個方麵專門設計瞭科學的食療方法，以保證電腦族能夠精力充沛地完成每天的工作。

目錄

---

上篇 電腦病的預防與調理
章 失眠、內分泌紊亂的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.栗子桂圓粳米粥
2.木耳蒸鯉魚
3.蓮子芡實粥
4.海帶牡蠣湯
5.天麻什錦飯
6.絞股藍紅棗湯
7.酸棗仁粥
8.玫瑰蜜炙羊心
9.紅棗蓮子粥
第二章 皮膚過敏的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.芹菜雪梨汁
2.海帶湯
3.海藻薏苡仁粥
4.枝子薏苡仁粥
5.黑豆蘇木粥
6.當歸燉烏雞
第三章 眼睛乾澀的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.枸杞粥
2.桑葚蓮子粥
3.熟地菊花汁
4.菊花鬍蘿蔔湯
5.明目茶
6.肝粥
7.杞子粳米粥
8.奶酪火鍋
9.菊花粥
10.桑葚醪
第四章 “鼠標手”的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.木耳清蒸鯽魚
2.莪術豬心湯
3.紅花芙蓉蟹
4.藏紅花魚翅
5.紅白鱔魚絲
6.韆斤拔燉豬手
7.藕汁雞蛋羹
8.香辣蟹
第五章 健忘的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.參芪羊肉湯
2.清蒸鱸魚
3.桂圓紅棗茶
4.首烏雞蛋
5.補腦糖
6.桂圓芡實粥
7.杞子炒肉絲
8.鬆子仁米粥
第六章 頸、肩、腰部疼痛的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.櫻桃銀耳
2.海帶排骨湯
3.青椒炒子雞
4.梅子蒸豬排
第七章 大腦運轉慢的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
1.香菇玉米
2.紅棗燉排骨
……
第八章 情緒緊張煩躁的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
第九章 咽喉腫痛的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
第十章 身體極度疲勞的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
第十一章 消化不良的預防與調理
一、癥狀
二、緻病原因
三、預防方法
四、飲食調理
下篇 做自己的營養師
第十二章 健腦的食物怎樣做
第十三章 調節 神經的食物怎樣做
第十四章 提高工作效率的食物怎樣做
第十五章 健眼的食物怎樣做
附錄

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

電腦族食療與保健 一、 導語：穿越時空的健康密碼，解鎖科技時代的生命活力 在這信息爆炸、技術飛馳的數碼時代，電腦已成為我們生活中不可或缺的工具。從清晨的第一縷陽光，到深夜的最後一絲疲憊，我們的目光、思緒、甚至身體的每一個細胞，都似乎被無形的屏幕光芒所牽引。長時間的伏案工作、久坐不動的生活方式，以及日漸加速的都市節奏，給曾經充滿活力的我們帶來瞭新的挑戰：眼睛乾澀、頸椎僵硬、腰背酸痛、精力不濟、甚至失眠多夢……這些“科技病”悄然侵蝕著我們的健康，讓我們在享受科技便利的同時，也付齣瞭沉重的代價。 然而，真正的健康並非遙不可及的奢侈品，而是隱藏在我們日常飲食的智慧之中。曆經數韆年歲月沉澱的中醫藥食同源理論，早已為我們揭示瞭食物的養生奧秘。那些看似平凡的食材，蘊含著調節身體機能、對抗疾病侵襲的強大能量。它們不是藥物，卻能溫和地滋養身體，從根本上改善體質，幫助我們抵禦電腦族特有的健康危機。 本書並非一本枯燥乏味的理論教材，而是一份穿越時空的健康指南，一份獻給所有在數字浪潮中奮力前行的“電腦族”的貼心禮物。我們將深入淺齣地剖析電腦族常見的健康睏擾，並從源頭追溯，發掘那些能夠溫和調理、強健體魄、重煥活力的天然食療方。我們相信，通過科學的飲食搭配和生活習慣的調整，你完全可以成為自己健康的主宰，在享受科技帶來的便捷與精彩的同時，擁有更加充沛的精力、更加敏銳的思維、以及更加健康美好的生活。 二、 電腦族常見的健康隱患：科技時代的沉默代價 長時間麵對電腦，對身體帶來的影響遠比我們想象的要廣泛和深入。這些潛在的健康隱患，如同慢性毒藥，一點點地消磨著我們的生命力。 1. 眼部疲勞與視力下降： 屏幕散發齣的藍光，以及長時間保持同一焦距，是導緻眼乾、眼澀、視力模糊、甚至黃斑變性的主要元凶。眼睛的淚液分泌減少，眼部肌肉長期處於緊張狀態，使得雙眼成為最先發齣“抗議”的器官。 2. 頸椎與腰背疼痛： 不良的坐姿，長時間低頭或前傾，導緻頸椎和腰椎長時間承受不均勻的壓力。椎間盤退變、肌肉勞損、甚至頸椎病、腰椎間盤突齣等問題，常常伴隨著電腦族而來，疼痛不僅影響工作效率，更侵蝕著生活品質。 3. 精力不濟與思維遲鈍： 久坐不動，血液循環不暢，導緻大腦供氧不足，身體新陳代謝減緩。這不僅會讓你感到疲倦乏力，注意力難以集中，思維也變得遲鈍，反應速度下降，工作效率自然大打摺扣。 4. 消化係統紊亂： 工作壓力大，三餐不定時，常常匆匆忙忙地解決一餐，甚至邊吃邊工作，這很容易導緻胃酸分泌紊亂、消化不良、胃脹、胃痛等問題。腸道蠕動減慢，也可能引起便秘，進一步影響身體的排毒功能。 5. 睡眠障礙與情緒波動： 晚間過度使用電子産品，屏幕藍光抑製褪黑素分泌，擾亂生物鍾，導緻入睡睏難、多夢易醒。長期的精力透支和身體不適，也容易引發焦慮、抑鬱、易怒等情緒問題，形成惡性循環。 6. 免疫力下降與易感疾病： 長期疲勞、睡眠不足、飲食不規律，都會削弱人體的免疫係統功能，使得身體更容易受到病毒、細菌的侵襲，感冒、流感等疾病的發生率隨之升高。 7. 皮膚問題： 電腦輻射，以及室內空氣不流通，可能導緻皮膚乾燥、暗沉、長痘、甚至加速皮膚老化。 三、 食療的智慧：古老東方醫學的精髓與現代科技的完美融閤 食療，並非簡單地“吃點好的”，而是遵循身體的自然規律，通過攝入具有特定營養成分和藥用價值的食物，來達到預防疾病、調理身體、增強體質的目的。在中國傳統醫學的寶庫中，食療占有舉足輕重的地位。“藥食同源”的理念，強調食物與藥物在本質上的共通性，即很多食物本身就具有一定的藥性，能夠溫和地調理人體的陰陽平衡，達到扶正祛邪、強身健體的作用。 本書將深入挖掘這些古老的智慧，並結閤現代營養學和醫學研究的最新進展，為您呈現一套科學、實用、易於操作的電腦族食療方案。我們不會僅僅羅列食譜，更重要的是，我們會解釋為什麼這些食物有效，它們是如何作用於我們的身體，以及如何根據個人的具體情況進行選擇和搭配。 四、 針對性食療方案：量身定製你的健康計劃 針對電腦族普遍存在的健康問題，本書將提供一係列精心設計的食療方案，涵蓋從眼睛、頸椎、精力、消化到睡眠等各個方麵。 1. 養眼護目，點亮視界： 核心理念： 滋補肝腎，明目退翳。中醫認為“肝開竅於目”，眼睛的健康與肝髒和腎髒的功能密切相關。 推薦食材： 枸杞： 富含維生素A、鬍蘿蔔素，能有效緩解眼疲勞，改善視力模糊。 菊花： 清肝明目，疏散風熱，是緩解眼部紅腫、乾澀的良品。 決明子： 具有清肝明目、潤腸通便的功效，對緩解眼部疲勞和便秘都有幫助。 鬍蘿蔔： 豐富的β-鬍蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，是眼睛的“保護傘”。 綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）： 富含葉黃素和玉米黃質，是視網膜的重要組成部分，能有效過濾藍光，保護視力。 深海魚類（三文魚、金槍魚）： 富含Omega-3脂肪酸，有助於維持眼球的健康，預防乾眼癥。 食療方舉例： 枸杞菊花茶： 每日衝泡飲用，溫和滋補。 鬍蘿蔔菠菜炒蛋： 營養豐富，色彩鮮艷，美味又健康。 三文魚牛油果沙拉： 搭配蔬菜，提供優質脂肪和抗氧化劑。 2. 舒緩頸椎，釋放壓力： 核心理念： 活血化瘀，舒筋通絡，補益肝腎。頸椎疼痛多由氣血不暢、筋骨失養所緻。 推薦食材： 生薑： 具有溫通血脈、散寒止痛的作用，可外敷或內服。 當歸： 補血活血，能改善局部血液循環，緩解肌肉僵硬。 杜仲： 補肝腎、強筋骨，對緩解腰膝酸軟、筋骨疼痛有顯著效果。 黑芝麻： 補肝腎、益精血，有助於增強骨骼和肌肉的力量。 雞肉、牛肉： 優質蛋白質的來源，有助於修復受損的肌肉組織。 核桃： 健腦益腎，也能幫助舒緩筋骨。 食療方舉例： 當歸生薑羊肉湯： 適閤體寒者，溫補驅寒。 杜仲腰花： 補腎強腰，改善腰背疼痛。 核桃芝麻糊： 每日早餐或加餐，方便快捷。 3. 振奮精神，恢復活力： 核心理念： 補益脾胃，益氣養血，健腦安神。身體疲憊往往與脾胃功能虛弱、氣血不足有關。 推薦食材： 小米： 益腎健脾，養心安神，是晚間養胃的佳品。 大棗（紅棗）： 補中益氣，養血安神，常被譽為“天然維生素丸”。 山藥： 健脾益氣，滋腎益精，有助於改善食欲不振和精力不足。 黃芪： 補氣升陽，是提升身體活力的重要藥材，常用於煲湯。 五味子： 益氣生津，補腎寜心，有助於緩解疲勞，提高工作效率。 蜂蜜： 潤肺補中，能提供身體所需的糖分，緩解疲勞。 食療方舉例： 小米紅棗粥： 經典養生粥，溫和滋補。 黃芪山藥排骨湯： 補氣血，增強體質。 五味子蜂蜜飲： 提神醒腦，緩解疲勞。 4. 調理腸胃，消化無憂： 核心理念： 健脾和胃，理氣消滯。規律飲食和良好的消化是身體健康的基石。 推薦食材： 山楂： 消食健胃，行氣散瘀，適閤消化不良、食欲不振者。 陳皮： 理氣健脾，燥濕化痰，有助於緩解腹脹、噯氣。 白術： 健脾益氣，固錶止汗，對脾虛泄瀉有益。 茯苓： 健脾利濕，寜心安神，有助於改善水腫和消化不良。 酸奶： 含有益生菌，有助於調節腸道菌群，促進消化。 雜糧（糙米、燕麥）： 富含膳食縴維，促進腸道蠕動，預防便秘。 食療方舉例： 山楂陳皮飲： 餐後飲用，幫助消化。 白術茯苓粥： 健脾益胃，改善腹脹。 雜糧酸奶： 搭配水果，營養豐富，口感佳。 5. 安睡寜神，夢入佳境： 核心理念： 滋養心血，寜心安神。失眠多與心脾兩虛、肝鬱化火有關。 推薦食材： 蓮子： 養心益腎，健脾止瀉，是安神助眠的佳品。 百閤： 潤肺止咳，清心安神，有助於緩解焦慮和失眠。 酸棗仁： 養心補肝，寜心安神，是中藥安神方的常用成分。 桑葚： 滋陰補血，補益肝腎，有助於改善失眠和體虛。 核桃： 健腦益腎，也能幫助安神。 龍眼肉（桂圓）： 補益心脾，養血安神。 食療方舉例： 蓮子百閤粥： 晚間進食，有助於放鬆身心。 酸棗仁桑葚飲： 睡前飲用，改善睡眠質量。 龍眼肉核桃羹： 滋補安神，口感香甜。 五、 食療的進階：生活方式的全麵優化 食療是健康的重要組成部分，但並非全部。要真正擺脫電腦族特有的健康睏擾，還需要結閤健康的生活方式。 1. 規律作息： 保證充足的睡眠，盡量在晚上11點前入睡。 2. 適度運動： 每隔一段時間起身活動，做些簡單的伸展運動，緩解身體的僵硬。 3. 眼部護理： 定期做眼保健操，眺望遠方，減少屏幕使用時間。 4. 調整坐姿： 保持正確的坐姿，使用人體工學椅，減輕身體負擔。 5. 心理調適： 學會釋放壓力，培養興趣愛好，保持積極樂觀的心態。 6. 科學飲水： 保持充足的水分攝入，有助於身體的新陳代謝。 7. 環境優化： 保持工作環境的空氣流通，適度增加室內濕度。 六、 結語：擁抱健康，駕馭科技，創造無限可能 科技是工具，健康是基石。在享受科技帶來的便利與進步的同時，我們更應關注自身的健康。本書所提供的食療方案，以及對生活方式的建議，都旨在幫助您從根本上改善體質，增強身體的自我修復能力，讓您在數字化時代依然能夠保持充沛的精力、清晰的頭腦和愉悅的心情。 健康不是一蹴而就的，需要持之以恒的努力和科學的方法。希望本書能夠成為您在健康道路上的得力助手，引導您發掘食物的無窮力量，解鎖屬於您自己的生命活力。讓我們一同告彆電腦族的健康隱患，擁抱一個更加健康、更加精彩的未來！

評分☆☆☆☆☆

這本書在食材選擇和采購方麵，給齣的建議顯得非常不貼閤現代都市人的生活實際。它反復強調使用各種“道地藥材”和“有機種植”的五榖雜糧，並且對食材的新鮮程度有著近乎苛刻的要求。例如，在推薦一款“滋陰潤燥”的粥品時，書中提到必須使用某特定産地、在特定月份采收的蓮子，並且要求必須是“手工去芯”，否則“藥力大減”。我住在大城市裏，彆說找到特定産地的藥材，有時候連普通超市裏的某種菌菇都未必能買齊。更彆提，書裏很多食療方都需要用到十幾種甚至十五六種原料，其中好幾樣是需要去專門的中藥店纔能找到的“非日常用品”。這讓我感到非常沮喪，因為每次嘗試做書中的食譜，都需要進行一次大規模的采購任務，而最終的成品，味道也常常因為原料的替代而大打摺扣。這本書似乎默認讀者擁有一個寬裕的傢庭藥材儲備庫和充足的采購時間，完全沒有考慮到我們這些依賴社區生鮮店或大型連鎖超市的普通消費者。它更像是一個為鄉村中醫世傢準備的食譜集，而不是為“電腦族”準備的速效指南。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的“保健”部分寫得比“食療”部分要豐滿得多，但這種豐滿感，卻讓我感到更加“跑題”。大量的篇幅被用來介紹一些非常傳統的氣功導引法和穴位按摩手法。比如，它詳細描述瞭如何通過特定的呼吸頻率配閤“斂氣歸元”的姿勢來調節“三焦不暢”，並且配有手繪的、略顯抽象的人物圖示。雖然我知道這些練習對健康有益，但這些內容似乎更應該齣現在一本專門的氣功或瑜伽書籍裏，而不是一本以“食療”為核心賣點的書中。我拿起這本書，期待的是在我的餐桌上找到解決健康問題的綫索，而不是在書房裏盤腿打坐。當我在尋找如何通過飲食緩解久坐導緻的腰肌勞損時，書裏卻推薦我去練習某種“內養功”，並反復強調“心靜自然涼”的重要性。這種感覺就像是你去一傢快餐店點漢堡，結果服務員遞給你一本哲學導論，告訴你先得思考一下“食物的本質”。我並非完全排斥傳統養生法，但對於一個想在午休時間快速操作、馬上見效的讀者來說，這種深入到哲學層麵的指導，顯得過於宏大和脫離實際操作環境瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，那種帶著點年代感的黃褐色調，讓人一下子就能聯想到廚房裏油鹽醬醋的味道，而不是什麼高精尖的科技産品。我原本是衝著“電腦族”這三個字來的，心想這下總能找到針對長時間對著屏幕眼睛乾澀、肩頸酸痛的特效食療方子。翻開目錄，我發現它更像是一本廣義的養生手冊，裏麵洋洋灑灑寫瞭不少關於四季養生的傳統中醫理論，比如“春生、夏長、鞦收、鼕藏”對現代人飲食起居的影響，看得我一頭霧水。我理解養生是個係統工程，但作為一個想快速找到“護眼湯”的讀者，讀到大量關於五榖雜糧的功效分類，以及如何根據不同體質辨識濕熱還是陰虛時，我開始感到有些力不從心。書裏用瞭不少篇幅講解食材的“性味歸經”，比如枸杞是甘、平，歸肝、腎經，這對我一個日常點外賣的上班族來說，理論意義大於實踐意義。我更期待的是，這本書能更接地氣一點，直接給齣幾個快速製作、原料易得的食譜，而不是讓我先花上兩周時間去研究《黃帝內經》的某些章節。整體感覺，這本書的受眾定位似乎更偏嚮於有一定中醫基礎，或者願意花大量時間鑽研傳統食療理論的資深養生愛好者，對於我這種隻想“對癥下藥”的電腦工作者來說，門檻有點高瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格實在是太……文縐縐瞭。讀起來感覺像是在閱讀一本上世紀八十年代的科普讀物，充滿瞭各種略顯陳舊的專業術語和繞來繞去的長句。我嘗試著找一個關於“藍光傷害”的直接對策，結果章節跳轉到瞭“心火亢盛與肝鬱不舒”的探討，然後花瞭三大段來論述“思慮過度”如何影響脾胃功能，進而影響氣血生化。我明白，中醫講究整體調理，但對於一個被現實催著要效率的讀者來說，這種“追本溯源”的敘事方式極大地拖慢瞭獲取實用信息的速度。舉個例子，書中推薦瞭某種藥膳來改善睡眠，但光是準備藥材的步驟就列齣瞭七八項，需要提前浸泡、炮製，最後還要文火慢燉兩小時以上。我工作日晚上迴傢隻想簡單吃點東西，根本沒有時間和精力去進行如此復雜的“儀式”。而且，書中的配圖少得可憐，即使有，也是那種黑白綫條的插圖，根本無法直觀地展示成品的樣子，更彆提那些復雜的藥材辨識圖瞭。這本書更像是一本理論教科書的縮寫版，而不是一本麵嚮大眾的、輕鬆愉快的“食療操作指南”。我希望它能更像一本現代烹飪書，步驟清晰、圖文並茂，而不是讓我感覺自己仿佛穿越到瞭古代藥房。

評分☆☆☆☆☆

全書的篇幅很厚實，內容量巨大，但結構上的邏輯跳躍性非常強，讓人難以建立起係統的認知框架。今天它可能在講如何通過生薑調節體溫，明天它就突然跳到介紹如何通過按摩特定經絡來處理“電腦眼疲勞”，然後後半部分又突然轉入對不同年齡段人群的膳食結構分析。這些知識點本身或許都有價值，但它們之間缺乏一個平滑的過渡和清晰的脈絡梳理。比如，我翻到某一頁，看到一個關於“清熱解毒”的湯方，正準備仔細研究食材配比，下一頁可能就變成瞭關於“鼕季艾灸的最佳時辰”的討論。這種知識點的碎片化呈現，讓我感覺自己像是在一個巨大的知識寶庫裏亂闖，雖然能看到很多寶貝，但卻無法將它們按照功能和用途有效地組織起來。對於一個希望快速建立“電腦族健康知識體係”的讀者來說，我需要的是一個更綫性的、主題更集中的指導，而不是這種看起來包羅萬象，實則缺乏重點的知識堆砌。我希望它能按照“眼睛”、“頸椎”、“消化”、“情緒”等具體問題來清晰分類，而不是這種傳統的、以“五髒六腑”為核心的、略顯混亂的劃分方式。