每天清除癌細胞：食物營養大揭秘 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 癌癥預防
• 抗癌飲食
• 營養學
• 健康飲食
• 食療
• 免疫力
• 健康生活
• 膳食營養
• 癌癥護理
• 食物療法

店鋪： 人天圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121339622

商品編碼：29763325334

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	每天清除癌細胞：食物營養大揭秘
作者：	王海玲編著
定價：	59.8
齣版社：	電子工業齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787121339622
印次：
版次：
裝幀：
開本：	小16開

內容簡介

本書開篇詳細講述瞭該吃什麼、怎麼吃，且要改掉哪些不良的飲食習慣。接著，分彆講述瞭眾多常見癌癥的飲食措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食道癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡清晰，語言簡潔，內容全麵，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總

《身體的內在守護者：飲食與免疫力的深度對話》 在現代社會，癌癥的陰影籠罩著許多傢庭，其高發性和可怕的後果令人憂慮。然而，我們並非束手無策。人體本身就擁有強大的自我修復和防禦機製，而我們每天攝入的食物，正是驅動和強化這些內在守護者的關鍵燃料。本書《身體的內在守護者：飲食與免疫力的深度對話》並非聚焦於“清除”這一特定動作，而是深入探討如何通過科學閤理的飲食，構建一個強大而有韌性的免疫係統，從而為身體的健康構築起一道堅實的屏障，讓癌癥等疾病難以侵襲。 我們常常將免疫係統比作身體的軍隊，它時刻巡邏，識彆並消滅外來的入侵者，同時也能清除體內衰老、損傷或癌變的細胞。這支軍隊的精銳程度、戰鬥力以及響應速度，在很大程度上取決於我們為它提供的“軍需品”。這些軍需品，就是我們每天餐桌上的食物。本書將帶領讀者進行一場關於食物營養與免疫力之間深度對話的探索之旅。 第一部分：免疫係統的奧秘——人體最精密的防禦網絡 在深入瞭解食物如何影響免疫力之前，我們需要先認識免疫係統自身。本書將以通俗易懂的方式，為您揭示免疫係統的復雜運作。我們將介紹免疫係統的主要組成部分，包括： 白細胞傢族： 吞噬細胞（如巨噬細胞、中性粒細胞）、淋巴細胞（B細胞、T細胞、NK細胞）等，它們如同前綫的戰士，直接與病原體和異常細胞搏鬥。我們將詳細解釋不同類型白細胞的功能，以及它們在識彆和清除癌細胞過程中的協同作用。例如，NK細胞（自然殺傷細胞）在早期識彆和消滅癌變細胞中扮演著至關重要的角色。 淋巴組織與器官： 骨髓、胸腺、脾髒、淋巴結等，它們是免疫細胞的“訓練營”和“集結地”，確保免疫細胞的生成、成熟和高效運作。我們將解析這些器官如何在整體免疫防禦中發揮不可替代的作用。 免疫信號通路： 細胞因子、趨化因子等，它們如同戰場上的通訊兵，傳遞著信息，協調著免疫細胞的行動，確保免疫反應的精準和有序。瞭解這些信號通路，有助於我們理解為何某些營養素能夠“指揮”免疫係統。 我們將特彆關注免疫係統如何識彆和處理癌變細胞。癌細胞的産生是一個持續發生的過程，但健康的免疫係統能夠及時發現這些“叛徒”，並通過多種機製將其清除。本書將詳細闡述免疫係統識彆癌細胞的“標記”——腫瘤抗原，以及T細胞和NK細胞如何攻擊並摧毀這些細胞。我們將強調，並非所有癌變都會發展成癌癥，很大程度上取決於我們免疫係統的“清除能力”。 第二部分：食物營養的“免疫力菜單”——解鎖健康的關鍵 在理解瞭免疫係統的基本運作後，我們將進入本書的核心——食物與免疫力的具體聯係。本書將打破傳統認知，以全新的視角審視我們日常攝入的食物，揭示它們如何成為免疫係統的“營養補給站”和“作戰指導員”。我們將重點關注以下幾大類營養素及其在免疫係統中的關鍵作用： 維生素的免疫力量： 維生素A： 不僅對視力至關重要，更是維持粘膜屏障完整性的關鍵，這層屏障是抵禦病原體的第一道防綫，也阻止癌細胞的早期擴散。維生素A還能促進T細胞和B細胞的成熟，增強體液免疫。 維生素C： 強大的抗氧化劑，能夠保護免疫細胞免受自由基損傷，增強吞噬細胞的活性，並促進淋巴細胞的增殖。它還參與膠原蛋白的閤成，支持皮膚和粘膜的修復。 維生素D： 被譽為“陽光維生素”，它在調節免疫反應中扮演著越來越重要的角色。維生素D能夠增強免疫細胞的功能，特彆是NK細胞和巨噬細胞的殺傷力，同時也能抑製過度炎癥反應，防止免疫係統“誤傷”。 維生素E： 另一種重要的脂溶性抗氧化劑，能保護細胞膜免受氧化損傷，維持免疫細胞的正常功能。 B族維生素（如B6、B12、葉酸）： 它們是能量代謝和DNA閤成的關鍵輔助因子，對於免疫細胞的快速增殖和分化至關重要。缺乏B族維生素會削弱免疫係統的反應能力。 礦物質的免疫支撐： 鋅： 被稱為“免疫係統的指揮官”，它參與免疫細胞的發育、成熟和信號傳遞。缺鋅會顯著損害細胞免疫和體液免疫功能，使身體更容易受到感染，並可能影響癌細胞的早期清除。 硒： 具有強大的抗氧化和抗炎作用，能夠增強NK細胞和巨噬細胞的活性，並幫助身體清除有害的重金屬。硒與維生素E協同作用，提供更全麵的抗氧化保護。 鐵： 雖然鐵的過量可能促進細菌生長，但適量的鐵是免疫細胞生成和運作所必需的。鐵代謝異常與免疫功能低下息息相關。 銅： 參與免疫細胞的能量産生和抗氧化酶的閤成，對維持免疫係統的正常功能至關重要。 鎂： 參與體內數百種酶的反應，包括與免疫功能相關的酶，有助於調節炎癥反應。 植物化學物質的“隱形衛士”： 類黃酮： 廣泛存在於水果、蔬菜、茶、紅酒中，如槲皮素、兒茶素、花青素等。它們具有強大的抗氧化、抗炎和抗腫瘤活性，能夠乾擾癌細胞的生長、增殖和轉移，並激活免疫細胞。 多酚： 如薑黃素、白藜蘆醇等。它們通過多種機製增強免疫力，包括抑製炎癥因子産生，激活NK細胞和T細胞，並促進腫瘤細胞的凋亡。 硫代葡萄糖苷： 存在於十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）中，其代謝産物（如蘿蔔硫素）已被證明具有強大的抗癌和免疫調節作用，能夠激活解毒酶，幫助身體清除緻癌物質。 類鬍蘿蔔素： 如β-鬍蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素等。它們是強大的抗氧化劑，能夠轉化為維生素A，並直接支持免疫細胞的功能。 膳食縴維：腸道健康與免疫力的“生命綫” 腸道是人體最大的免疫器官，其健康狀況直接影響全身免疫力。膳食縴維是腸道益生菌的食物，能夠促進益生菌的生長，維持健康的腸道菌群平衡。研究錶明，健康的腸道菌群能夠調節免疫反應，增強對病原體的抵抗力，並有助於清除癌細胞。本書將深入探討益生元和益生菌食物（如發酵食品）如何成為免疫係統的強大盟友。 蛋白質：免疫係統的“基石” 抗體、免疫細胞本身，以及許多免疫調節因子，都是由蛋白質構成。充足且優質的蛋白質攝入，是保證免疫係統能夠持續生成和運作的基礎。本書將介紹優質蛋白質的來源，以及如何通過閤理的飲食搭配，滿足身體對蛋白質的需求。 第三部分：構建你的“免疫力餐盤”——從日常飲食到生活方式的全麵優化 本書不僅是營養知識的普及，更是將科學知識轉化為可操作的實踐指南。我們將提供一係列實用的建議，幫助您將所學知識融入日常生活，構建起強大的“免疫力餐盤”： 飲食結構建議： 強調均衡飲食的重要性，推薦以全榖物、豐富的水果、蔬菜、優質蛋白質和健康脂肪為主的飲食模式。具體介紹各類食物在免疫力提升方麵的優勢，並提供具體的食物選擇清單。 烹飪與加工的智慧： 探討不同的烹飪方式如何影響食物中營養素的保留和生物利用度。例如，一些營養素在蒸、煮時損失較少，而某些抗氧化劑則可能在烹飪後被激活。 “抗炎”飲食的奧秘： 詳細闡述慢性炎癥與癌癥等多種疾病的關聯。我們將提供一係列能夠幫助抑製體內炎癥的食物和飲食原則，如富含Omega-3脂肪酸的食物、深色蔬菜、香料等。 “抗氧化”飲食的策略： 講解如何通過攝入富含抗氧化劑的食物，保護身體細胞免受氧化應激的損傷，從而降低患病風險。 飲食與運動的協同作用： 探討規律運動如何激活免疫細胞，增強身體的抵抗力。將飲食建議與運動相結閤，形成更全麵的健康策略。 睡眠、壓力與免疫力： 簡要提及良好的睡眠和有效的壓力管理對維持免疫係統正常運作的重要性，並與飲食習慣進行關聯。 個性化飲食的考量： 提醒讀者，每個人的身體狀況和營養需求都是獨特的。本書提供的建議旨在建立普遍適用的健康原則，但對於有特定健康問題或飲食限製的人群，建議谘詢專業的醫生或營養師。 《身體的內在守護者：飲食與免疫力的深度對話》 旨在賦能讀者，讓您成為自己健康的主導者。我們相信，通過科學、智慧的飲食選擇，您可以顯著提升身體的內在防禦能力，讓免疫係統成為您最堅實的守護者，有力地應對健康挑戰，享受充滿活力的生活。本書將陪伴您一同踏上這場關於生命、營養與健康的深度探索之旅，揭示身體內在的強大力量，活齣健康與精彩。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為這又是一本充斥著陳詞濫調的養生書，但讀完後纔發現我完全錯瞭。這本書的價值在於其深度和廣度兼備的視角。它沒有停留在錶麵的“多吃蔬菜少吃肉”的口號上，而是深入挖掘瞭不同營養素在細胞層麵的工作機製。我最欣賞的是它在論述中展現齣的那種嚴謹性，引用瞭大量研究數據作為支撐，讓每一個論點都有理有據，而不是空穴來風。這讓我對書中的建議充滿瞭信任感。尤其是在提到某些微量元素的缺乏如何影響身體防禦係統時，作者的描述非常生動形象，讓我立刻能聯想到自己生活中可能存在的疏漏。這本書讀起來就像是在聽一位權威的營養學教授為你進行一對一的深度輔導，信息密度極高，但敘述的節奏掌控得非常好，絲毫不會讓人感到枯燥或壓力過大。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，從頭到尾都充滿瞭實用的智慧。它不僅僅是羅列瞭一些食物名稱，更像是一次深入的營養學探險。作者的筆觸細膩而富有洞察力，將復雜的科學概念以非常直白易懂的方式呈現齣來。我特彆喜歡它那種循序漸進的講解方式，讓你在不知不覺中就掌握瞭很多關於身體如何運作、食物如何影響健康的知識。比如，書中對腸道菌群與整體健康的關聯分析，簡直是顛覆瞭我之前的認知，讓我開始重新審視日常飲食中的每一個選擇。它不是那種危言聳聽的“健康指南”，而更像是一個老朋友耐心地跟你解釋：“嘿，其實你可以用更聰明的方式對待你的身體。”讀完之後，我感覺自己像是重新認識瞭自己的廚房和冰箱，充滿瞭探索的樂趣，迫不及待地想要去實踐那些書中提到的飲食調整，看看能帶來多大的改變。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常有個性，帶著一種既親切又專業的雙重魅力。它的敘事節奏就像是在設計一個精密的鍾錶，每一個零件（每一個營養概念）都準確無誤地安裝在它應該在的位置上，最後呈現齣一個完美運作的健康體係模型。我發現自己不再是被動地接受信息，而是開始主動地去分析和比較我所接觸到的各種飲食信息。書中對某些流行飲食趨勢的冷靜剖析，讓我受益匪淺，它教會我如何用批判性的眼光去看待那些誇大的宣傳。而且，書中對於如何在外食或者繁忙日程中保持營養均衡的實用建議，簡直是為現代都市人量身定做的“生存指南”。我感覺它提供的不僅僅是知識，更是一種麵對日常健康挑戰時的從容和掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織簡直是教科書級彆的典範，邏輯鏈條清晰到令人驚嘆。它從宏觀的營養學基礎開始，逐步深入到微觀的細胞反應，最後又迴落到如何具體地構建一天的膳食計劃，整個閱讀體驗極其流暢，幾乎沒有知識的斷層感。作者的敘述方式充滿瞭激情和說服力，仿佛他本人就是這些食物神奇功效的頭號見證者。我特彆喜歡書中對不同食物“能量場”的描述，雖然帶著一點點藝術化的誇張，但卻極其有效地增強瞭讀者的記憶點和實踐意願。讀完之後，我不再覺得健康管理是一件枯燥的任務，而更像是一場與自己身體的深度對話和積極協作。這本書絕對是那種值得反復翻閱、每次都能從中汲取新養分的寶藏之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，簡直就像是打開瞭一扇通往身體內部世界的奇妙之門。它用一種近乎詩意的語言，描繪瞭食物能量如何被身體高效利用的復雜過程。我尤其被其中關於“食物協同作用”的章節所吸引，它清晰地解釋瞭為什麼單一食物的營養價值不如將它們組閤起來後産生的整體效益更高。作者的文筆充滿活力，讀起來讓人感到振奮，仿佛自己真的能夠掌控身體的“源代碼”。它不是那種嚴肅到讓人想睡覺的學術著作，反而充滿瞭對生命奧秘的好奇心和探索欲。每讀完一個章節，我都會停下來深思一番，反思自己過去那些囫圇吞棗的進食習慣。這本書真正做到瞭“授人以漁”，它給予我的不是一套固定的食譜，而是理解食物本質的工具箱。