酒的故事(彩色插图版)/古中国文化风情丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蒋南 著

图书标签:

• 酒文化
• 中国古代史
• 历史故事
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• 民俗
• 历史文学
• 风俗习惯

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 山东画报出版社

ISBN：9787807132493

商品编码：29980901831

出版时间：2006-01-01

基本信息

书名：酒的故事(彩色插图版)/古中国文化风情丛书

定价：23.00元

作者：蒋南

出版社：山东画报出版社

出版日期：2006-01-01

ISBN：9787807132493

字数：

页码：

版次：1

装帧：

开本：

商品重量：0.259kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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蜀道探幽：巴蜀文化史略 作者： 李明德 著 出版社： 华夏文源出版社 ISBN： 978-7-80169-876-5 --- 内容简介： 《蜀道探幽：巴蜀文化史略》是一部深入剖析中国西南腹地——巴蜀地区（今四川盆地及周边区域）数千年历史变迁与独特文化形态的宏大著作。本书摒弃了传统地方志的流水账式叙述，转而采用跨学科的视野，融合了考古学、人类学、语言学、民俗学及历史文献学的最新研究成果，试图构建一个立体、鲜活、充满生命力的巴蜀文化图谱。 本书的叙事主线，并非聚焦于单一的政治事件或帝王将相，而是围绕“山川形胜如何塑造文明”这一核心命题展开。巴蜀之地，群山环绕，盆地内部气候湿润，物产丰饶，这种独特的地理环境，被作者视为理解巴蜀文化基因的关键。 第一部分：史前洪荒与古蜀文明的曙光（约公元前2500年以前至公元前316年） 本部分聚焦于巴蜀文明的起源与早期形态。作者首先梳理了三星堆遗址和金沙遗址的考古发现，重点解读了青铜神树、太阳轮形金饰以及体量巨大的青铜人像所揭示的古蜀人独特的宇宙观和宗教信仰体系。不同于中原同期文明对“礼制”的强调，古蜀文明展现出强烈的“神权”与“自然崇拜”特征。 李明德先生详尽地分析了“蜀”与“巴”两大族群在地理分布上的差异及其文化交流。巴人（主要分布在秦岭、大巴山脉一线）的游牧与狩猎习俗如何影响了其艺术风格（如虎、豹等猛兽纹饰的大量出现），而蜀人（盆地腹地）的农耕文明则孕育了精细的丝织和漆器工艺。作者通过对出土的陶器、玉器纹饰的细致比对，勾勒出两个独立文化核心区逐渐融合的复杂过程，为理解后世“天府之国”的多元文化底色奠定了基础。 第二部分：秦汉以降的文化熔铸与地域认同（公元前316年至公元589年） 秦灭巴蜀，是巴蜀历史上一个关键的转折点。本书不以“征服”的视角来看待这一历史事件，而是深入探讨了秦人行政制度、铁器技术以及郡县制引入后，对当地社会结构产生的深远影响。作者特别关注了盐铁官营制度对巴蜀经济命脉的控制，以及由此引发的社会张力与地方反抗。 汉代，巴蜀文化进入一个“吸收与本土化”的阶段。作者花了大量篇幅研究“画像砖”艺术，指出汉代蜀地画像砖内容远比中原地区丰富，其中大量出现的宴乐、百戏、农耕场景，生动地反映了当时富庶的物质生活和乐天知命的民间心态。同时，作者也考察了蜀地独有的道教派系——张陵创立的五斗米道（后来的天师道）的兴起，探讨了在交通闭塞的环境下，宗教如何成为维系社会秩序和精神寄托的重要力量。 第三部分：唐宋盛世：诗歌、商业与山水精神的勃发（公元589年至公元1368年） 唐代是巴蜀文化光芒四射的时期。本书将此部分置于唐诗的背景下进行考察。李明德先生分析了杜甫、李白等伟大诗人与巴蜀山水的联系，指出蜀地的“清奇险秀”之美，不仅为诗歌提供了绝佳的意象，更塑造了文人“寄情山水，兼济天下”的独特精神气质。 商业方面，本书详细介绍了“蜀锦”和“茶马互市”在国家经济中的重要地位。通过对宋代坊市制度在益州（成都）的演变分析，展示了成都作为西南都会，其商业繁荣程度并不亚于长安和洛阳。作者还深入探讨了宋代官学与私学的兴盛，以及雕版印刷术在蜀地的领先地位，这些都为后世文化传承提供了坚实的基础。 第四部分：明清转型与近世的文化重塑（公元1368年至近代初期） 明清两代，巴蜀在政治上更多地被纳入中央集权体系，但其地域文化特性并未消亡，而是以新的形式渗透到社会生活的方方面面。作者着重考察了明清之际的移民潮对当地人口结构、方言演变和风俗习惯的影响。 本书的亮点之一在于对“川剧”的形成过程进行了溯源分析。川剧的“变脸”艺术，被视为巴蜀文化中“变幻莫测、富于创造力”精神的外化体现。此外，作者还对比了清代巴蜀地区的家族组织形态与中原地区的异同，揭示了宗族制度在山区生存压力下的独特适应性。 结语：永恒的“天府之国”意象 全书的收尾部分，是对巴蜀文化核心精神的提炼与总结。作者认为，巴蜀文化的核心在于其“韧性”与“兼容性”——它既能吸收外来文明的先进成果，又能坚守自身对自然和生命力的原始敬畏。这种精神，使得巴蜀地区在无数次的动荡中，总能快速恢复元气，保持其独有的文化魅力。 《蜀道探幽》不仅是历史学家的案头之作，更是一部引人入胜的文化之旅。它带领读者穿越迷雾，直抵中国西南腹地那片充满神秘、富饶与生命力的土地，理解巴蜀文化如何在中国文明的版图中，占据着一块不可替代的、闪耀着独特光芒的区域。本书配有大量手绘地图、考古发掘现场照片及文化遗址对比图，极大地增强了阅读的直观性和学术的严谨性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，很多关于古代文化的书籍，总是给人一种高高在上的疏离感，仿佛在陈列博物馆里的文物，让人只能远观而不可亵玩。然而，这本《酒的故事》却给我带来了一种强烈的亲近感，它仿佛是一个经验丰富的老者，坐在你面前，用最家常却又充满智慧的语言，跟你拉开一段关于“酒”的漫谈。我尤其欣赏它在文化层面上的挖掘，它没有停留在“谁发明了什么酒”，而是深入探讨了酒在祭祀、婚丧嫁娶、以及士大夫阶层精神生活中的核心地位。比如，书中对“曲”的论述，就体现了对传统发酵工艺的尊重，这种对细节的关注，显示了编纂者深厚的文化功底。阅读过程中，我脑海中不断浮现出古代诗歌中那些关于饮酒的场景，杜甫的沉郁、李白的飘逸，似乎都因为有了这些图文的佐证，而变得更加立体鲜活。它成功地将一个看似简单的生活元素，扩展成了一部微缩的中国社会史，让人在品味文字的同时，也仿佛能闻到那穿越千年的粮食发酵的醇厚香气。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，第一感觉是沉甸甸的，这不仅仅是纸张的重量，更像是一种历史的厚重感扑面而来。我迫不及待地翻开，立刻被那些高质量的插图所吸引。色彩的运用非常考究，没有那种廉价的艳俗感，而是带着一种历史的沉淀感，仿佛时间滤镜下的柔和光晕。这套“古中国文化风情丛书”的定位显然是想做一个深入浅出的文化普及者，它不像学术专著那样枯燥乏味，却又比普通的旅游读物多了一份严谨和深度。我特别关注了其中关于酒器发展的章节，那些青铜爵、汉代陶壶乃至唐代的瓷酒具，每一件器皿都承载着那个时代的美学标准和技术成就。书中的文字叙述节奏把握得很好，时而如涓涓细流般娓娓道来，讲述酿酒的秘诀和那些与酒相关的民间传说；时而又如高山流水般激昂，描述那些因为酒而引发的著名历史事件和英雄人物的豪迈气概。这种叙事的张弛有度，使得即便是对古代历史不太了解的读者，也能轻松地沉浸其中，领略到这份独特的文化风韵。

评分☆☆☆☆☆

这本《酒的故事（彩色插图版）/古中国文化风情丛书》的书名光是看着就让人心生向往，它似乎在轻声诉说着古老东方关于“琼浆玉液”的传奇过往。我一直对中国传统文化中的酒文化怀有浓厚兴趣，那种不单单是饮品，更是一种哲学、一种艺术、一种社会连接方式的复杂体系，总让我着迷。想象一下，那些在竹林深处，文人墨客把酒言欢，挥毫泼墨的场景；或是边塞将士，抵御风寒，以酒壮志的豪情。这本书的标题暗示了它将带领我们深入探究这一饮品的演变历程，从最早的谷物发酵到后来的蒸馏工艺，每一步都凝聚着古人的智慧与辛劳。更何况是“彩色插图版”，这简直是为我这样的视觉动物准备的盛宴，我期待着那些泛黄的古籍插图被现代印刷技术重新赋予鲜活的色彩，让那些沉睡在历史中的酿造器具、饮酒礼仪、甚至酒席上的衣着风貌，都能跃然纸上，变得触手可及。如果书中能够细致描绘不同朝代对酒的推崇程度如何影响了当时的文学创作和社会风气，那无疑会是一次极大的阅读享受。我希望它不仅仅是罗列史实，而是能将历史的温度和文化的芬芳，通过精美的图文结合，完美地传达给现代的读者。

评分☆☆☆☆☆

我本以为这会是一本偏向于“风俗志”的作品，但阅读体验远超我的预期，它在历史脉络的梳理上做得非常出色。全书结构清晰，从“酒的起源”到“酒的种类演变”，再到“酒与社会规范”的关联，逻辑性极强，毫不拖泥带水。令我印象深刻的是，作者并没有回避古代酒文化中略显负面的一面，比如对过度饮酒的批判，以及酒后失态的社会影响，这种平衡的视角，让整本书的论述显得更加客观和可信。彩色插图的选取也十分巧妙，它们不仅仅是简单的配图，很多时候更是对文字描述的有力补充和视觉化诠释。我特别喜欢那些描绘古代酒肆场景的画面，那些吆喝的小贩、端酒的伙计、推杯换盏的食客，市井烟火气十足，瞬间将我拉回到那个喧嚣热闹的古代街头。这说明编辑团队在挑选和制作插图时，是带着对文化原貌的敬畏和对现代读者体验的细致考量的。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我对“丛书”这个概念通常抱持着一种谨慎的态度，因为很多系列丛书往往在质量上参差不齐，但这一册《酒的故事》绝对是其中的佼佼者，它极大地提升了我对整套“古中国文化风情丛书”的信心。这本书的价值在于它提供了一种全新的“入口”来理解中国传统文化。它没有用高深的学术术语去阻碍读者，而是用一种非常平易近人、且视觉冲击力强的形式，将复杂的文化符号进行了有效的转译。读完后，我最大的感受是“意犹未尽”，但并非因为内容缺失，而是因为被激发了更深层次的探索欲——我想去了解更多关于古代酿酒用的水文地理，以及特定地域的代表性酒品是如何塑造当地性格的。这本书像是一把精巧的钥匙，为我打开了一扇通往古代中国精神世界的侧门，它让我体会到，原来即便是最寻常的日常饮品，也能折射出整个文明的辉煌与复杂性。这绝对是一本值得细细品味、反复翻阅的佳作。