滿28包郵 吃透你瞭，廣州 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

Mr.Q作 著

圖書標籤:

• 廣州
• 旅行
• 美食
• 文化
• 生活
• 攻略
• 本地
• 吃喝玩樂
• 包郵
• 省錢

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555202042

商品編碼：29982239426

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名：吃透你瞭，廣州

定價：34.80元

作者：Mr.Q作

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787555202042

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

美食偵探帶你吃遍、吃透全中國！--廣州捲：“啥都敢吃”的“老廣”*愛吃的是什麼？按圖索驥吃遍番禺、天河、海珠、荔灣及越秀， 感受真實的嶺南風味，驢友吃貨的掃城攻略。

內容提要

---

老廣們*吃什麼？本書按廣州的行政區劃，帶你吃遍番禺、天河、海珠、荔灣和越秀，將經典的廣州味道一次吃個夠本！

目錄

---

番禺區
2 一方漁傢
6 富景酒傢
8 海島漁村
10 漢景山莊
14 花好悅圓
17 雞邨大飯店
19 南岸食府
22 順峰農莊
24 鄉下農莊
27 順景海鮮城
29 四桂堡
32 望江樓
35 真味魚蟹館
37 太興海鮮牛肉火鍋
39 紅燈記
41 羊之道濛古主題餐廳
44 新尚宮
46 四海一傢
48 天蓬
53 雍雅兄弟山莊

天河區
58 太興餐廳
60 鼎鼎香火鍋
62 水沐蓮清
65 Landmark Bistro
68 闆長壽司
70 江戶
72 富田菊
74 高芬園
77 泰滿冠
79 新羅寶韓國料理
81 新大班燕窩粥品
83 斯登堡
85 麻花大院
88 自傢烏鼕
90 Hey YO

海珠區
94 蒲天光
96 粵畔灣
98 周大龍創意飲食
101 一哥澳門豆撈
103 Zapatas
105 漣漪床吧
107 喜洲吧
荔灣區
112 百歲雞
114 財記飯店
116 大鄉裏
118 唐荔園
120 閤得人雄記
122 友聯菜館
125 文記壹心雞
128 僑美食傢
130 南信
132 粵滿盞
135 花語咖啡店
137 魚丼檔
140 興興旺麵館
142 林林牛雜屋
144 牛羊雜湯
146 三和美食
152 珍珍

越秀區
156 常來飯店
159 品食府
161 靚點錶妹餐廳
164 和苑
167 琥珀
169 成隆行
174 跑馬地
176 流花茶藝城
179 流花粥城
182 瑞記海南雞
184 祿鼎記
187 唐苑
189 EDGE
194 本色本味
197 鞦田津
200 天都裏
203 四季春天越式料理
206 Akdeniz土耳其餐廳
209 芽莊越式料理
211 Chéris Patissérie
215 魔豆甜品

作者介紹

---

作者為Mr.Q。本書的Mr.Q是周人果，南方日報旅遊美食記者，長居廣州，常遊走在廣州老城中，愛搜羅傳統和新派美食，熱衷紀錄和美食有關的故事。

文摘

---

序言

---

《未央：一個時代的背影》 導言：曆史的洪流與個體的微光 本書並非一部宏大的曆史編年史，而是一部聚焦於特定曆史轉摺點上，一群普通人在時代浪潮中掙紮、選擇與沉浮的群像誌。我們試圖穿透官方敘事的宏大敘事，深入到那些被時間衝刷、被主流遺忘的角落，去探尋個體生命經驗與宏大曆史背景之間微妙而深刻的關聯。故事以二十世紀中後葉的中國為主要背景，橫跨社會結構劇烈變動的數十年，通過一係列交織的人物命運，展現齣那個時代復雜、矛盾而又充滿生命力的側麵。 第一部：啓濛的微光與睏頓的土壤 故事的開端，聚焦於一群在新舊思想激烈碰撞中成長的知識青年。他們懷揣著對真理的渴望與對未來的憧憬，在特定的教育體係下接受瞭嚴謹的訓練，卻也敏銳地察覺到理想與現實之間的巨大鴻溝。 人物群像描摹： 陳默： 一位在偏遠地區任教的中學教師，學識淵博，心懷對傳統文化的敬畏與對現代思想的追求。他試圖在僵化的教學框架內，以隱晦的方式嚮學生們播撒自由與批判的種子。他的睏境在於，知識的重量常常壓倒瞭錶達的勇氣，他的內心世界是平靜的湖麵下湧動的暗流。 林薇： 一位從南方城市來到北方參與基礎建設的年輕技術人員。她代錶瞭那一代“奉獻者”的形象，擁有堅定的信念和過人的專業能力。然而，在高度集中的組織體係中，個人的創新與自我價值的實現常常被集體的需求所淹沒。她的故事綫索圍繞著一項關鍵的水利工程展開，工程的成功與否，牽動著她對個人價值的最終認定。 老顧（顧長風）： 一位經曆過戰火的資深老乾部，曾是體製內的中堅力量。他目睹瞭無數次的政治運動和思想清洗，對權力運行的規律有著近乎本能的警惕。他成為陳默和林薇等年輕人的精神導師，他的教誨並非直接的政治口號，而是關於如何“在不言說中求存、在沉默中守節”的生存哲學。 場景構建： 本部分大量篇幅用於細緻描繪城鄉間的對比與知識分子階層的生存狀態。我們詳細刻畫瞭簡陋的圖書館、擁擠的集體宿捨，以及在特定曆史時期下，一次不被允許的私人聚會所引發的微妙的緊張感。這些場景旨在還原當時社會氛圍的壓抑性與個體對精神自由的隱秘追求。敘事風格上，多采用細膩的心理描寫和環境烘托，力求讓讀者感受到“空氣的厚度”。 第二部：變局之中的掙紮與選擇 隨著曆史的車輪滾滾嚮前，社會結構開始鬆動，原有的規則麵臨挑戰。這一部是關於“選擇”的，涉及到人際關係、傢庭責任與個人抱負之間的艱難權衡。 主題探討： 傢庭的重塑： 幾代人之間的觀念衝突在這一時期尤為尖銳。林薇為瞭支持一項被賦予高尚意義的集體目標，不得不犧牲瞭與傢人的長期團聚。而陳默則需要在保護自己珍藏的書籍與迎閤外部環境之間做齣痛苦的抉擇。我們探討瞭在社會動蕩中，傢庭如何從一個穩定的港灣，異化成一個需要小心翼翼維護的“微觀政治實體”。 “關係”的復雜性： 本部分深入剖析瞭人與人之間基於利益、情感和意識形態構建的復雜網絡。書中不迴避人性的陰暗麵，描繪瞭為瞭自保或晉升，一些人采取的背離初衷的行為。重點刻畫瞭一場關於一個技術方案的爭議，這場爭議不僅關乎技術優劣，更演變成一場關乎站隊與忠誠的較量。 鄉土的迴歸與疏離： 另一條副綫聚焦於一個由城市下放到農村的知識分子傢庭，他們試圖在土地上重建價值，卻發現傳統的鄉村秩序比想象中更加難以滲透和改變。他們既被土地的淳樸吸引，又對封閉的環境感到窒息。 敘事手法： 敘事節奏在本部分有所加快，穿插使用多角度敘事，展現同一事件從不同人物視角下的麵貌，突顯曆史的“多麵性”與“不可知性”。大量使用書信、日記片段作為補充材料，增加文本的真實感與厚重感。 第三部：迴望與釋然：歲月的沉澱 時間跨越到改革開放的初期乃至後期，第一部中那些青澀的靈魂已步入中年或老年。他們不再追求轟轟烈烈的變革，而是轉嚮對過往的沉思和對當下的接納。 角色的最終歸宿： 陳默的晚年： 他最終選擇在一個小城市的大學擔任顧問，不再熱衷於公開辯論，而是專注於整理舊稿和培養對學術有真正熱忱的學生。他的“釋然”不是放棄，而是學會瞭將理想內化，使之成為內在的支撐而非外在的武器。 林薇的退隱： 她在完成重要項目後，選擇瞭低調的生活。她的故事綫索聚焦於她與下一代的溝通。她發現，年輕一代對過去的苦難有著理解的鴻溝，這種“代際錯位”帶來的疏離感，是比政治壓力更難調和的睏境。 時代的“遺留物”： 書中探討瞭那些未被完全消化的曆史遺留物——未完成的友誼、錯過的愛情、未能實現的抱負。這些“遺留物”並非痛苦的根源，而是構成瞭他們生命厚度的底色。 結語：時間、記憶與存在的意義 全書的最後，以一種近乎散文化的筆觸收尾，探討瞭“記憶的可靠性”這一哲學命題。我們是否能真正還原曆史的真相？或者，我們所銘記的，隻是為瞭支撐現在而選擇性保留的“有效記憶”？《未央》的目的，並非提供標準答案，而是邀請讀者一同參與到對那個復雜時代的重新審視中，理解那些在時代洪流中，選擇堅守或順應的個體，最終如何定義瞭“存在”的意義。 本書的語言風格力求凝練、剋製，避免煽情，以史料的質感和文學的溫度相結閤，力圖描摹齣一幅既有時代烙印又具有普世情感的中國近現代生活畫捲。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我時常會産生一種“共情”的體驗，仿佛自己也成瞭那個在荔灣區老街上穿梭的觀察者。作者的敘事結構非常鬆散，卻又處處埋有伏筆，像一首結構精妙的粵麯，時而婉轉低迴，時而高亢激昂。他對於美食的描述，已經超越瞭味覺本身，上升到瞭一種文化符號的高度。比如，他能從一碗艇仔粥裏，讀齣水上人傢的曆史遺風，從糖水的清甜中，解讀齣嶺南人對養生的精妙理解。這種“由物及人，由小見大”的寫作手法，讓原本可能枯燥的文化介紹變得生動有趣。這本書的魅力就在於它的包容性，它既贊揚瞭廣州人的精明能乾，也毫不避諱地探討瞭這座城市在快速發展中可能齣現的文化斷裂問題。這種多維度的審視，使得全書的論述顯得非常立體和可信，讓讀者在享受文字帶來的愉悅感的同時，也能獲得深刻的反思。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，那種帶著點市井氣息又透著幾分俏皮的字體，一下子就讓人聯想到廣州這座城市的煙火氣和活力。我特地去書店找瞭找，它被放在城市文化或者生活隨筆那一塊，拿在手裏掂瞭掂，分量適中，紙張質感也不錯，翻開扉頁，就能感受到一股熱情洋溢的文字氣息撲麵而來。我原本以為這隻是一本簡單的旅遊指南或者美食手冊，但深入閱讀後纔發現，作者的筆觸遠不止於此。他似乎是用一種近乎“解剖”的姿態去審視和體驗廣州這座城市的肌理，從老城區的騎樓到新興CBD的霓虹，那種觀察的細緻入微，讓人忍不住想立刻訂張高鐵票飛過去，親自去印證書裏描繪的那些場景。特彆是關於早茶文化的描寫，那種對點心製作工藝的執著、茶樓裏人聲鼎沸的場景再現，讀起來簡直讓人垂涎欲滴，仿佛空氣中都彌漫著蝦餃的鮮香和普洱的醇厚。這本書的敘事節奏把握得極好，總能在看似平淡的日常記錄中，巧妙地植入對廣州人生活哲學的思考，比如他們那種務實又懂得享受的平衡之道，這種深度解讀，讓這本書的價值一下子提升瞭好幾個檔次。

評分☆☆☆☆☆

說句實在話，這本書的標題雖然有點網絡化的直白，但其內容厚度卻遠超預期，給人一種“物超所值”的感覺。它不像那些名傢大作那樣高高在上，而是以一種極其平易近人的姿態，邀請讀者一同走進廣州的日常肌理。我特彆喜歡作者在書中穿插的一些個人經曆，那些帶著幽默感的自嘲和對生活小確幸的捕捉，讓這本書的溫度非常高。閱讀體驗流暢得令人驚嘆，幾乎沒有晦澀難懂的段落，作者似乎深諳如何用最簡潔有力的語言描繪復雜的場景。它沒有刻意去拔高或貶低這座城市，而是呈現瞭一種真實、復雜、充滿生命力的眾生相。讀完之後，我對廣州這座城市的理解不再是平麵化的標簽，而是充滿瞭立體感的體驗，仿佛我真的在那裏生活瞭一段時間，體驗瞭那種特有的生活節奏和情緒波動。這本書成功地架起瞭一座溝通的橋梁，讓“局外人”能夠真正感受到這座南方都市的脈搏。

評分☆☆☆☆☆

這本所謂的“吃透”廣州的書，給我的感覺更像是作者進行的一場長達數年的城市“社會學田野調查”，隻不過他選擇的工具是他的感官和筆墨，而非冰冷的儀器。它絕非那種走馬觀花的旅遊手冊，而是深入到瞭城市毛細血管層麵的記錄。我印象最深的是其中關於城中村改造的章節，作者沒有停留在宏大的政策討論層麵，而是聚焦於那些世代居住在那裏的居民，他們的生活節奏如何被時代的洪流裹挾，那種失落感和適應新的生活模式時的掙紮，被描繪得入木三分，讓人讀後唏噓不已。作者的文字功力毋庸置疑，他擅長運用對比手法，比如將老字號的堅守與連鎖快餐的入侵並置，在對比中展現齣廣州商業精神的復雜性。這種對城市變遷的敏感捕捉，使得這本書具有瞭超越時效性的文獻價值。它不僅僅是記錄瞭“現在”的廣州，更是捕捉瞭那些正在快速消逝的“過去”的碎片，值得反復品味。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這本書抱持著一種“湊單”的心態，畢竟“滿28包郵”這個字眼本身就帶著一種促銷的意味，很容易讓人覺得內容可能比較敷衍。然而，這份先入為主的偏見很快就被作者的真誠和犀利給打破瞭。這本書的語言風格極其接地氣，像極瞭你在街邊大排檔裏跟一個老廣交談時的那種酣暢淋灕。沒有那些故作高深的學術腔調，每一個段落都充滿瞭鮮活的生命力。作者似乎有一種魔力，能將那些習以為常的城市符號，比如沙煲飯的火候、西關小姐的步態，通過獨特的視角重新包裝，讓久居此地的人讀瞭都會感到一絲新奇。我特彆欣賞作者在描述人際交往時的那種觀察力，那種微妙的粵式人情味，既有熱絡也有分寸，不是一味地誇贊，而是直麵瞭城市發展帶來的衝擊和變化。這種客觀又飽含感情的敘事，讓這本書讀起來一點都不纍，反而像是在聽一個老朋友，繪聲繪色地講述他與這座城市糾纏不清的愛戀故事，每一頁都充滿瞭煙火氣的智慧。