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滿28包郵清涼瓜果盅

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愛心傢肴美食文化工作室著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪：梅凱瑞圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787543636859

商品編碼：29982491454

包裝：平裝

齣版時間：2006-06-01

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圖書描述

基本信息

書名：清涼瓜果盅

定價：15.00元

作者：愛心傢肴美食文化工作室

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2006-06-01

ISBN：9787543636859

字數：

頁碼：99

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

您會做菜嗎？炎炎夏日來瞭，您想吃什麼？中國的飲食文化有數韆年的曆史，中國的菜肴烹製以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而馳譽世界。如今人們注重吃齣健康、吃齣營養、吃齣品味、吃齣花樣，提倡平衡膳食，閤理營養。夏天應注意吃些什麼呢？本菜譜“愛心傢肴清爽一夏”係列之一，所選菜既有傳統名菜，也有平常百姓餐桌上的常見菜、各具風味的地方菜，更有新流行的創新菜。每道菜都講述瞭用料、製作方法、特點，更說明瞭該道菜的營養功效和注意事項。本書清涼瓜果盅篇，給你一個清爽夏日！

目錄

作者介紹

文摘

序言

炒菠蘿蝦片
菠蘿檸檬茶
菠蘿羹
菠蘿雞丁
菠蘿水果凍
蘋果鮮藕汁
燕麥果奶粥
青蘋瘦肉湯
蘋果鶴鶉
蘋果檸檬盅
川貝梨
雪梨銀耳百閤湯
京糕梨絲
櫻桃蠶豆羹
川椒煨梨
櫻桃鮮奶凍
香蕉芹菜飲
香蕉煮牛奶
香蕉蛋羹
荔枝扁豆湯
芹菜草莓汁
荔枝鴨片
五圓鶉蛋
西瓜番茄汁
西瓜菠蘿奶汁
瓜條蛋花湯
西瓜煎餅
香盞玉貝
木瓜西米撈
銀耳木瓜盅
南瓜蔬菜湯
杞子南瓜湯
冰糖燉木瓜
蜜汁瓜飲
蜜蘿鮮魷
芒果燒茄子
香芒蛋花湯
鮮蝦香芒盞
蜜汁香芒
水果拌飯
雜果冰湯
巧剋力什錦水果球
檸檬香菇湯
桃子果醬
水蜜桃汁
蜜汁涼桃
橘子沙拉
燴橘子羹
橘子魚捲
葡萄柚燉雞

草莓醬蛋餅
三鮮椰子盅
椰汁菊花魚
椰汁杞棗燉母雞
沙律鮮蝦火龍果
黃金瓜香采米羹
玉米番茄湯
黃瓜玉米沙拉
溜黃瓜條
菠蘿蓮子羹
苦瓜溜烏魚
苦瓜燜雞翅

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