| 商品名稱: 河海鮮速查手冊 | 齣版社: 黑龍江科學技術齣版社 | 齣版時間:2018-06-01 |
| 作者:甘智榮 | 譯者: | 開本: 16開 |
| 定價: 39.80 | 頁數: | 印次: 1 |
| ISBN號:9787538896558 | 商品類型:圖書 | 版次: 1 |
我是一名水産養殖專業的學生,正在進行一項關於長江流域魚類多樣性的田野調查,手頭急需一本權威、信息詳盡的參考資料。《河海鮮速查手冊》的厚度讓人略感驚訝,但翻開之後,我發現這種“厚重感”完全來自於內容的充實。它不僅僅停留在物種的簡單羅列,更深入到形態特徵的細微差彆對比,甚至對某些容易混淆的近緣種都做瞭詳盡的圖解說明,這對於進行物種鑒定的我們來說是不可或缺的。我特彆關注瞭關於河流生態環境變化的介紹部分,裏麵提到瞭一些受汙染水域中特定物種的適應性變化趨勢,這與我目前的研究方嚮高度吻閤。編輯排版上,雖然信息量巨大,但通過閤理的圖錶和對比矩陣的運用,有效地減輕瞭閱讀的壓力。如果說有什麼可以改進的地方,或許是希望增加一些分子生物學上的鑒定輔助信息,不過考慮到本書的“速查”定位,目前的詳盡程度已經超越瞭我的預期。
評分從一個資深業餘收藏者的角度來看待《河海鮮速查手冊》,我更關注的是其資料的稀有度和完整性。我收藏瞭一些上世紀八九十年代的魚類圖譜,但隨著環境變遷和物種遷移,很多舊圖譜上的信息已經過時,甚至有些物種已經難以尋覓。這本書的齣現,很大程度上填補瞭現代河流湖泊物種記錄的空白。例如,它對某些外來入侵物種在本地水係中的擴散速度和影響的分析,數據來源顯得非常新近和可靠。我尤其贊賞作者團隊似乎在不同地理區域進行瞭大量的實地考察,圖譜的拍攝角度和清晰度都達到瞭專業級彆,很多細節隻有在放大鏡下纔能察覺的特徵,這裏都清晰可見。唯一讓我略感遺憾的是,或許篇幅所限,對於一些極度瀕危或僅存在於特定微型生態係統中的物種,介紹略顯簡略,但考慮到其“速查”定位,這或許是取捨之道。
評分說實話,我買這本書主要是被它的名字吸引的——“速查”。我經營著一傢中型的海鮮酒樓,對貨源地的快速識彆和品控要求極高。很多時候,供應商送來的貨品,哪怕是同一大類的魚,細微的差彆決定瞭最終的口感和售價。這本書對於水産供應商的鑒彆指南部分,展現齣瞭極高的實戰價值。我試著對比瞭一下書中關於幾種經濟價值較高的洄遊魚類的描述,其對魚鱗排列、鰭條結構、甚至氣味的描述都非常具體和到位,不是那種空泛的文學描述,而是真正能用來“驗貨”的標準。我特彆欣賞它對“不常見但有潛在市場價值”的底棲生物的收錄,這為我們拓展菜譜提供瞭新的思路。這本書的價值不僅僅在於認識什麼是河鮮海鮮,更在於指導我們如何從專業角度去評估它們的品質和來源,對於餐飲業者來說,這無疑是一筆值得的投資,比那些零散的網絡資料靠譜太多瞭。
評分最近迷上瞭野釣,從最初的“有魚就釣”到現在的追求“科學垂釣,資源保護”,知識的積纍成瞭當務之急。我找瞭市麵上好幾本相關的書籍,但大多不是圖文並茂,就是內容過於學術化。《河海鮮速查手冊》的成功之處在於找到瞭一個完美的平衡點。它的文字描述既有專業術語的支撐,又用通俗易懂的語言進行瞭闡釋,讓我這個初學者也能快速理解魚類的習性。比如說,關於不同魚類在不同水溫下的咬鈎偏好分析,描述得非常細緻,這直接指導瞭我最近的作釣策略,效果立竿見影。我不再是盲目地扔竿,而是能根據當天的水溫和天氣,預判哪種魚會更活躍。這本書的實用性體現在它能快速地將知識轉化為行動力,幫助釣友們減少空竿的沮喪感,真正享受到與水生生物互動的樂趣,是一本非常“接地氣”的良心之作。
評分這本《河海鮮速查手冊》的封麵設計挺有意思的,用瞭一種深沉的藍色調,讓人聯想到廣闊的水域。我拿到書的時候,首先注意到的是它的紙張質量,摸起來挺厚實,印刷的色彩也很清晰,這一點對於一本工具書來說非常重要,畢竟要經常翻閱查閱,耐用是首要考量。內容上,我個人是戶外垂釣愛好者,尤其喜歡在河流和湖泊裏尋找不同的魚種。這本書的目錄結構看起來非常係統化,將淡水魚類按不同的棲息地和物種屬性進行瞭劃分,這對我這種想快速定位目標魚種的讀者來說,無疑是極大的便利。我尤其期待其中的“常見病害識彆與防治”章節,因為前段時間我的魚缸裏齣現瞭一些不明癥狀,希望能從中找到綫索。整體來看,這本書給人的感覺是專業、嚴謹,不像市麵上那些花哨的圖鑒,更像是一本真正能用得上、能解決實際問題的實用寶典,迫不及待想帶它去野外試試效果。
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