具体描述
基本信息
书名：咖啡迷的风格器物学
定价：68.00元
作者：La Vie编辑部著
出版社：九州出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787510864629
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
★好的器具是好风味的起点，器具的选择是影响咖啡风味的至关要素！
★设计装帧精美大气，排版阅读舒服，兼具阅读性与收藏性，送人自用两相宜。
★网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验，一本囊括。
★严格精选潮流情报资讯，覆盖领域广，解析度高。
★内赠中英对照版“SCAA风味轮”海报，让你在品味咖啡的同时可以记录下偏爱的味道。
★230种世界经典咖啡器具，咖啡玩家的风格养成参考书！
★大气实用的各类咖啡器具推荐用书！器物挑选标准均为既有以功能性为基本考量的实用性，又有由设计美感的观赏性，让读者可以选择到适合自己的咖啡冲煮器具。
★如何在众多令人眼花缭乱的设计中，找到适合自己技术与风格的器具，是一场知识与预算的拔河，《咖啡迷的风格器物学》来指导你寻找到喜欢的味道！
内容提要
随着“第三次咖啡浪潮”的到来，手冲咖啡逐渐走进大众生活，咖啡器具亦随之愈发多样化，我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮，人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。
《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌，解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式，也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具，在各种不同变因中找到自己喜欢的风味，才是咖啡特别有意思的地方。
目录
作者介绍
La Vie编辑部
La Vie编辑部专注于设计理想生活的美学实践。秉承“设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐”的信念，推行“设计不遗余力”。擅长从读者需求出发，引导读者了解、欣赏并找到符合自己品位的好设计。已出版作品《文具圣经》。
文摘
序言
用户评价
这本书的叙事节奏非常独特，它不遵循线性的时间逻辑，更像是一场漫无边际的、充满联想的漫游。我特别喜欢作者那种跳跃性的思维方式，一个章节可能从对某种特定材质的偏执开始，然后迅速转折到某种特定历史时期（也许是装饰艺术运动，也许是更早的维多利亚时代）对该材质的运用，最后又回到当代生活中如何以一种更克制、更个人化的方式去继承或颠覆这种传统。这种结构安排，让阅读体验本身就变成了一种风格探索的过程。它迫使读者不再满足于表面的“好看”，而是去追问“为什么好看”以及“这种好看背后的文化基因是什么”。对于我这种对文化史和设计史略有涉猎的读者来说，这种深度的挖掘和跨界的连接是极具吸引力的。我时常会读到一些让我拍案叫绝的关联，比如将一种古典建筑的比例原则巧妙地应用于现代家具的布局上。它不是一本教你“如何买”的书，而是一本教你“如何看”的书，这种内在的提升远比外在的装饰来得持久和深刻。
评分坦白说，这本书的文字功力达到了一个令人惊叹的高度。它读起来有一种旧时光的质感，那种带着轻微磨损的、但依然清晰有力的笔触，与当下充斥的快餐式信息流形成了鲜明的对比。作者的遣词造句非常考究，没有一句多余的描述，但每一句都充满了画面感和触感。我甚至能“闻到”某些器物上附着的年代气息，能“摸到”皮革经过时间打磨后形成的温润手感。这种极致的感官书写，极大地丰富了阅读体验，使得这本书不仅仅是知识的传递，更像是一场文学性的品鉴会。我尤其欣赏作者在描述那些被时间遗忘的物件时所流露出的那种近乎悲悯的温柔。它提醒我们，即便是最微不足道的日常用品，也承载着人的记忆、匠人的心血，以及一段段流逝的时光。阅读的过程，像是在一座保存完好的、充满故事的旧屋里缓慢踱步，每一步都踩在历史的肌理之上。
评分这本书给我带来的最大惊喜，在于它对“时间性”的深刻探讨，这一点超越了纯粹的物件鉴赏范畴。作者似乎认为，真正的风格，是时间在器物上刻下的痕迹与使用者情感的叠加作用。它不迷恋全新的、未经世故的完美状态，反而对那些带着使用痕迹、经历过风雨洗礼的物件怀有深切的敬意。无论是老木头上的划痕，还是银器上微妙的氧化，这些都被视为一种宝贵的“叙事元素”。这种对“不完美”和“损耗”的接受和赞美，极大地缓解了现代社会中对“永恒新颖”的焦虑感。它教导我们，物品的价值并非停留在其购买之初，而是在它陪伴我们度过的每一个瞬间中不断累积和升华的。读完后，我开始以一种更宽容、更富有人情味的态度去对待我收藏和使用的每一件物品，那种“拥有的喜悦”被一种更深层次的“陪伴的满足”所取代，这是一种非常成熟且令人心安的生活哲学。
评分从实用性的角度来看，这本书的价值在于它建立了一套非常严谨的、以“个人情境”为核心的审美评估体系。它没有给出任何生硬的潮流指标，而是引导读者去建立一套属于自己的“过滤器”。比如，在讨论“功能与形式”的平衡时，作者反复强调的是个体在使用场景中的真实反馈，而不是杂志封面上的完美摆拍。这对于那些渴望构建真正属于自己的生活空间，而非盲目跟风的读者来说，简直是一股清流。我从中学会了如何更具批判性地审视营销话语，如何分辨真正能融入自己生活节奏的物件，以及如何有策略地为自己的空间注入“个性”的印记，而不是被设计界预设的模板所束缚。这种建立内在标准的过程，是极其艰难但又无比必要的，而这本书，无疑是提供了一份详尽的、充满智慧的地图。
评分这本书简直是为我这种对日常生活美学有执着追求的人量身定做的。我一直认为，物件不仅仅是工具，更是我们生活态度的延伸和无声的宣言。这本书从一个非常细腻入微的角度切入了“风格”这个宏大概念，不是那种高高在上的时尚理论，而是真正扎根于日常器物的土壤。它娓娓道来，仿佛一位经验丰富的老友在你耳边轻声细语，分享那些你可能从未留意过的生活细节里蕴藏的哲学。比如，关于一把餐刀的弧度、一个马克杯的握持感，甚至是书架上书籍陈列的节奏感，作者都能用一种既具人文关怀又饱含设计洞察的笔触去描摹。读完之后，我感觉自己对家中那些看似寻常的物件都有了新的认识，仿佛它们突然之间有了“灵魂”，开始与我进行更深层次的对话。这种由内而外的审视和重塑，让我的居住空间不再只是一个简单的物理容器，而真正成为了我个人精神世界的具象化表达。那种被唤醒的美感和对生活品质的追求，是无法用金钱衡量的，它需要的是一种觉察力，而这本书，正是那把开启觉察之门的钥匙。
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