發表於2024-11-28
基本信息
書名:廚藝大師甜點
:39.80元
作者:比爾吉-達爾·斯特恩多裏安·涅托
齣版社:北京科學技術齣版社
齣版日期:2017-06-01
ISBN:9787530489079
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
愛爾蘭風味提拉米蘇、巴黎布丁、百裏香焦糖蘋果塔、巴黎車輪泡芙、勃朗峰蛋糕、法式韆層酥、紅色虞美人馬卡龍、椰棗咕咕霍夫、鬆脆泡芙塔…… 翻開比爾吉-達爾·斯特恩、多裏安·涅托*的《廚藝大師**甜點》一書,學廚藝大師,做地道法式甜點!跟隨詳盡步驟圖,100%保證成!
目錄
作者介紹
文摘
序言
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