具體描述
編輯推薦
本書共分為六個章節，第一章為與晚餐相關的常識文字介紹，剩下章節依次是：冰箱速食、超簡易食譜、低卡食譜、誘惑肉食譜、簡易湯食譜。本書迎閤消費者心理，以快捷和營養為主要賣點，排版風格簡單、新穎，因為晚餐烹飪時間的限製，隻列齣讀者*為關心的烹飪方法和減時技巧，精闢易懂。而且不會烹飪也不用怕，書中的高清步驟圖還會配閤二維碼手機視頻來幫您。
內容簡介
本書每一道簡餐附加詳解烹飪時間、卡路裏、製作指導等相關元素，幫助讀者更便捷地烹飪和養生。
作者簡介
甘智榮：中國烹飪大師；名菜品鑒高級顧問；多次參與電視颱美食類節目；《頂 * 廚師》第二季深圳賽區評委；榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬；榮獲環球廚神·國際挑戰賽銀奬；深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
目錄
CHAPTER 1
晚餐的秘密：做好食材預處理
002 蔬菜冷凍秘訣大公開
008 肉類冷凍秘訣大公開
012 主食冷凍秘訣大公開
CHAPTER 2
不費時不費事的超簡單食譜
017 熗拌上海青
018 蒜香四季豆
019 清炒時蔬
022 蓮藕炒鞦葵
023 糖醋藕片
026 乾煸有機花菜
028 香煎杏鮑菇
029 洋菇雜菜
031 清拌滑子菇
033 蘑菇炒豌豆
CHAPTER 3
保持完美體形的低卡食譜
043 甜玉米番茄沙拉
044 蔬果麵包沙拉
039 鬆仁玉米
035 涼拌苦瓜榨菜豆腐
036 照燒海苔豆腐
037 蒜香拌雲絲
045 櫻桃番茄洋蔥沙拉
046 鬍蘿蔔包菜沙拉
067 酸筍炒肉
068 芹菜黃花菜炒肉絲
069 肉絲扒菠菜
071 金玉肉末
072 醋拌黃瓜肉片
073 韓式香煎五花肉
前言/序言
用戶評價
很不錯 看著都是很美味很簡單
評分最愛購買這類的書，沒事的時候就來拷貝
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評分京東網快遞就是快，滿意
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