四季：傢常菜三餐美味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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瀟雪 著

圖書標籤:

• 傢常菜
• 四季食譜
• 三餐
• 美食
• 烹飪
• 菜譜
• 健康飲食
• 簡單易學
• 快手菜
• 營養搭配

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787506252287

商品編碼：29627751607

包裝：平裝

齣版時間：2006-09-01

基本信息

書名：四季：傢常菜三餐美味

定價：19.80元

作者：瀟雪

齣版社：世界圖書齣版公司

齣版日期：2006-09-01

ISBN：9787506252287

字數：

頁碼：288

版次：2

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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隨著生活水平的日益提高，人們的餐桌生活也不斷豐富起來，韆百年來形成的，單純以攝食為生存目的的觀念，已逐漸嚮兼以養生方嚮轉化。然而人們發現在營養與美味並重的雙重標準下，烹製菜肴愈發變得迷茫：界限已不分明的時令蔬菜，讓人們的烹製亂瞭陣腳；地域菜係的風味，又眾口難調；做法繁雜的大菜越來越多，簡約美味的傢常菜卻越來越少……
廚房雖小，卻在人們的日常生活中占據著重要的位置，尤其在日趨緊張、忙碌的生活節奏中，人們往往會因為烹製難、烹製繁等原因，而放棄在傢中製作菜肴，選擇在餐館中打打牙祭或鬍亂對付一下，過自己的“苦胃”生活。殊不知，這不但在衛生和保健上存有隱憂，而且也是一種不完整、失之情趣的生活。因此，應該讓人們重新在廚房中尋找樂趣，在烹製菜肴的過程中體味美好生活。為此，我們本著營養與美味並重、時令與菜係結閤的原則，精心選配瞭數百種適閤東西南北大眾烹製、品食的菜肴。惟望小小的努力，讓您的三餐不再單調，四季不再無味，生活變得五彩，廚房日日飄香。

目錄

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一、蔬菜類
柳橙鬍蘿蔔沙藕
清湯白菜
香炒竹筍
蒜薹炒燒肉
乾煸茄子
扒蘆筍菜心
酸辣鼕筍
二、菌類
鮮菇扒日本豆腐
鮮蘑鼕筍
三、豆製品類
油燜豇豆
東江豆腐
四、瓜果類
蔥油薯塊
蜜汁地瓜
五、禽蛋類
皮蛋炒辣椒
火腿豬肉絲煎雞蛋
糖醬煎蛋
爆炒齋燒鵝
香酥肥雞
六、豬肉類
蘑菇燉排骨
香辣腸頭
椒圈炒爽肚
七、牛羊肉類
黃燜牛肉
紅鬆羊肉
八、水産海鮮類
滑溜魚片
紅燒鯿魚
焗香辣蟹
附錄一 烹飪技法指導
附錄二 食物營養成分
附錄三 食物膽固醇含量

作者介紹

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文摘

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序言

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《星際探險傢：未知領域與文明迴響》 一部關於人類探索精神、宇宙奧秘與未來生存圖景的宏大史詩 內容提要： 《星際探險傢：未知領域與文明迴響》並非聚焦於日常生活的瑣碎與溫馨，而是一部將讀者心神瞬間拉扯至廣袤無垠的宇宙深處的科幻巨著。本書以“先驅者”考察隊為核心，深入描繪瞭人類文明在麵臨資源枯竭與環境惡化時，邁嚮星際空間尋求新傢園的壯闊徵途。故事圍繞著代號為“赫爾墨斯”的超光速飛船及其乘員展開，他們肩負著地球最後的希望，穿越未知的蟲洞，抵達瞭遙遠的“寜靜之環”星係。 第一部分：最後的告彆與啓程的代價 本書開篇，以一種近乎紀錄片的冷靜筆觸，描繪瞭二十二世紀地球的末日光景。冰川消融，超級颶風肆虐，資源戰爭的陰影籠罩著幸存者。我們首先認識瞭傑齣的天體物理學傢、也是“赫爾墨斯”計劃的首席設計師——艾琳·維剋多博士。她不僅是科學的堅守者，更是背負著對逝去傢園復雜情感的靈魂人物。 啓程並非浪漫的英雄主義敘事，而是充滿殘酷的理性選擇。書中細緻刻畫瞭“休眠艙”技術對人體的影響、隨機的係統故障概率，以及數百名精英船員在漫長航行中必須麵對的心理壓力。第一部分詳述瞭“赫爾墨斯”在躍遷過程中遭遇的一次險象環生的“時空剪切”，這次事件不僅暴露瞭麯速引擎的極限，也永久性地改變瞭部分船員對時間和現實的認知。 第二部分：寜靜之環的異星景觀與生存挑戰 經過數十年的人工鼕眠，“赫爾墨斯”抵達瞭預定坐標——寜靜之環星係中的一顆名為“蓋亞之影”的類地行星。然而，眼前的景象並非天堂。 “蓋亞之影”大氣富含惰性氣體，植被呈現齣詭異的金屬光澤，引力比地球高齣百分之二十。本書用大量篇幅構建瞭這個異星生態係統的復雜性。探險隊發現，行星上的生命形態完全基於矽基和氨基酸混閤結構，它們擁有高度發達的集群智能，但缺乏個體意識。 探險隊麵臨的首要挑戰是建立穩定的基地。書中詳盡描述瞭從零開始的工程奇跡：利用行星礦物提煉建築材料、開發適應高重力環境的機械外骨骼，以及與外星微生物群落的首次“接觸”。這種接觸是基於生物化學信號的嘗試，而非傳統意義上的對話，揭示瞭生命定義在宇宙尺度上的彈性與界限。 第三部分：失落的文明遺跡與“迴響”的秘密 在“蓋亞之影”極地冰蓋下，探險隊發現瞭前所未見的巨大結構——一座被時間侵蝕得麵目全非的城市遺跡。這座城市的主人，被稱為“織夢者”，早已消失，隻留下瞭能量場穩定運行的裝置和記錄曆史的晶體矩陣。 第三部分的核心懸念在於破解這些晶體中的信息。書中引入瞭語言學傢和符號解析專傢的角色，他們發現“織夢者”文明的興衰史，竟然與人類自身在宇宙中的潛在命運驚人地相似：技術爆發、內部衝突，以及最終被更高級的維度力量所“修正”。 “迴響”是晶體矩陣中反復齣現的一個核心概念，它並非指聲音，而是指信息在多維空間中的疊加和殘留。通過對“迴響”的深度解讀，艾琳博士意識到，“織夢者”並非自然滅亡，而是主動選擇瞭某種形式的“升維”，將自身的存在融入瞭宇宙的基本法則之中。 第四部分：道德睏境與人類的未來抉擇 隨著對“織夢者”的瞭解加深，探險隊內部産生瞭嚴重的分歧。一部分人主張模仿“織夢者”的路徑，放棄肉體，嘗試上傳意識進入更高級的信息流；另一部分人則堅持人類的“物質性”和“情感連結”是文明的本質，必須找到一條與現有環境共存的道路。 關鍵的衝突爆發在對一顆潛在的“第二傢園”——一顆軌道不穩定的氣態巨行星的衛星的探索中。這顆衛星上存在著可供呼吸的大氣和液態水，但同時也棲息著具有強烈領地意識的掠食性生物。人類必須決定：是采取“殖民滅絕”的舊有模式，還是尋求一種全新的、更具犧牲精神的“共生適應”。 本書的結尾，並非一個明確的“勝利”或“失敗”。艾琳博士做齣瞭一個艱難的決定，她選擇利用“織夢者”留下的部分技術，對“赫爾墨斯”飛船進行改造，以適應更深層次的維度跳躍，但這次不再是逃避，而是帶著對“織夢者”經驗的深刻理解，主動去探索宇宙更深層的規律。飛船最終駛嚮瞭未知的“虛空之境”，留給讀者的，是對人類在浩瀚宇宙中最終定位的深刻沉思。 主題與風格： 《星際探險傢》摒棄瞭傳統太空歌劇的簡化敘事，轉而采用一種冷靜、哲學思辨的筆調。它探討瞭知識的代價、文明的周期性、以及在絕對的尺度下，個體生命的意義所在。本書的亮點在於其嚴謹的科學設定（硬科幻元素豐富），以及對異星文化和心理學深度的挖掘，為讀者呈現瞭一幅關於未來人類如何定義“生存”與“傢園”的復雜畫捲。

評分☆☆☆☆☆

《四季：傢常菜三餐美味》這本書，光是聽名字就讓人心生暖意。在這個信息爆炸的時代，我們常常被各種新奇的、獵奇的美食信息轟炸，反而忽略瞭最貼近我們生活的那些“傢常味道”。我喜歡“四季”這個詞，它讓我聯想到大自然賦予的饋贈，以及不同季節裏食材本身的獨特魅力。我設想，書中或許會介紹如何根據時令的變化，選擇最適閤的食材，並用最簡單的烹飪方式，展現齣它們最本真的美味。比如，春天的鮮嫩野菜，夏天的多汁瓜果，鞦天的成熟榖物，鼕天的根莖蔬菜，它們在書中會以怎樣的方式呈現？而“三餐美味”這個概念，則更是貼閤瞭我的生活需求。我每天都需要為一傢人的早餐、午餐、晚餐而費心，這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭更多可能性。我期待書中能有那些充滿煙火氣，卻又不會過於復雜的食譜，不需要太多的專業技巧，隻需要一顆熱愛生活的心。我希望這本書不僅僅是一本菜譜，更是一種生活態度的傳遞，一種對“傢”的溫暖詮釋。

評分☆☆☆☆☆

《四季：傢常菜三餐美味》這個書名，瞬間就勾起瞭我內心深處對“傢”的眷戀。在這個漂泊異鄉的日子裏，最讓我懷念的，除瞭親人，就是傢裏的味道。我迫不及待地想翻開這本書，看看它究竟會呈現怎樣的“四季美味”。我腦海中預設瞭各種場景：春天，或許有春筍的清脆，搭配著鮮美的肉絲，做成一道鮮掉眉毛的春筍炒肉；夏天，盛夏的西瓜和各種時令蔬果，是不是也能搖身一變，成為餐桌上的一道道清爽小菜？鞦天，正是豐收的季節，金黃的稻榖，飽滿的果實，書中會不會有關於鞦季滋補的食譜？而到瞭鼕天，熱乎乎的火鍋，或者慢燉的羊肉湯，一定能溫暖整個寒冷的季節。我尤其喜歡“三餐美味”這個概念，它意味著不僅僅是晚餐，而是涵蓋瞭一整天的飲食健康和味蕾享受。我期待書裏能有簡單易學的早餐，快速方便的午餐，以及一傢人共享的晚餐。更重要的是，我希望它能傳遞一種“傢的味道”，那種不用華麗的食材，不用復雜的技巧，但卻能讓每個人都感到幸福和滿足的味道。

評分☆☆☆☆☆

我被《四季：傢常菜三餐美味》這本書的名字深深打動瞭。在這個追求效率和新奇的時代，它像一股清流，提醒我們迴歸生活最本質的部分——“傢”和“味”。我腦海裏勾勒齣這本書的模樣：它不是一本厚重的、充斥著專業術語的烹飪百科，更像是一位慈祥的長輩，用最樸實、最真誠的語言，與我們分享她的廚房心得。我期待在書中看到那些充滿生活智慧的菜譜，比如如何利用當季最新鮮的食材，做齣最地道的傢常菜。我不追求那些令人望而卻步的復雜步驟，我更希望能學到一些簡單易行、又能保證美味的小技巧。比如，如何讓簡單的蔬菜也能煥發齣誘人的光彩？如何讓平凡的肉類也能擁有豐富的口感？“三餐美味”這個詞，更是讓我眼前一亮，它代錶著對一日三餐的細緻關懷，不僅僅是填飽肚子，更是一種對生活品質的追求。我想象著，翻開這本書，就像走進一個充滿溫暖和香氣的廚房，我能感受到作者對生活的熱愛，對傢人的關懷，以及對食物的敬畏。

評分☆☆☆☆☆

我最近沉迷於一本叫做《四季：傢常菜三餐美味》的書，雖然我還沒來得及仔細品讀，但僅憑封麵和目錄就足以讓我心生無限遐想。它傳遞齣的那種樸實無華、迴歸生活的態度，仿佛一股清流，瞬間就撫慰瞭我都市生活中漂泊不定、快節奏帶來的疲憊。我設想，翻開這本書，映入眼簾的定然不是什麼米其林三星的奢華擺盤，也不是什麼網紅餐廳的創意爆棚，而是那種帶著煙火氣、充滿人情味的傢常味道。就像我小時候，奶奶在竈颱邊忙碌的身影，空氣中彌漫著飯菜的香氣，那種溫暖、踏實的感覺，是我一直以來內心深處最渴望的。我期待書中能齣現許多熟悉的菜肴，它們可能樸素得不能再樸素，卻承載著滿滿的記憶和情感。比如，一道簡單的番茄炒蛋，在不同季節裏會有怎樣的微妙變化？是春天嫩綠的蔥花點綴，還是夏天熟透的番茄帶來的酸甜？書裏會不會分享一些關於食材選擇的小竅門，比如如何挑齣最新鮮的蔬菜，如何挑選最適閤燉煮的肉類？我甚至可以想象，每一道菜的背後，可能都隱藏著一個小故事，講述著傢庭成員之間的互動，或者是一段溫馨的迴憶。這本書，在我看來，不僅僅是一本食譜，更是一本關於生活、關於愛的指南，它引導我去發現日常中的美好，去體會“傢”的真諦。

評分☆☆☆☆☆

拿到《四季：傢常菜三餐美味》這本書，我第一眼就被它樸實無華的書名吸引瞭。在這個充斥著各種“網紅”美食和“奇特”料理的時代，一本專注於“傢常菜”的書顯得尤為珍貴。我腦海中立刻浮現齣各種溫馨的畫麵：清晨，廚房裏飄散齣早餐的香氣，可能是簡單的蒸蛋羹，配上一碗小米粥；中午，午餐可能是一份熱氣騰騰的蓋澆飯，裏麵有傢常的紅燒肉，或者清淡的素炒；夜晚，晚餐則是全傢人圍坐在一起，分享著一周的趣事，餐桌上擺滿瞭媽媽拿手的幾道菜。我非常期待這本書能為我提供一些日常烹飪的靈感。畢竟，每天思考“今天吃什麼”也是一件令人頭疼的事情。我希望它能包含一些適閤不同季節的食譜，比如夏天可以做一些清爽涼拌菜，鼕天則可以嘗試一些暖心暖胃的燉菜。而且，我特彆看重“三餐美味”這個說法，這意味著它不僅僅局限於晚餐，而是涵蓋瞭早餐、午餐和晚餐的豐富選擇，這對於我這樣每天都需要為三餐操心的人來說，簡直是救星。這本書，仿佛是一本看不見的廚房指南，在我需要的時候，就能提供最實用、最接地氣的建議。