食物本草養生治病一本通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張偉，滿江 著

圖書標籤:

• 食物養生
• 本草
• 中醫
• 治病
• 健康
• 飲食
• 傳統醫學
• 養生
• 食療
• 保健

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 河北科技齣版社

ISBN：9787537551458

商品編碼：29643139552

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2012-06-01

基本信息

書名：食物本草養生治病一本通

定價：29.80元

作者：張偉,滿江

齣版社：河北科技齣版社

齣版日期：2012-06-01

ISBN：9787537551458

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

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《食物本草養生治病一本通》由張偉、滿江主編，本書從實用方便、養生治病的角度，將其內容重新精編，所涉本草配以精美插圖，雙色印刷，不僅視覺美觀，更便於讀者識彆鑒賞，使這部韆古巨著發揮更大的作用。本書以日常實用為原則，擇其精華，選其簡便，重其療效，利用食物功效，達到養生治病之目的。此外，書中所涉食物均配以精美圖譜，雙色印刷，不僅視覺美觀，更方便讀者正確鑒彆與使用。

內容提要

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目錄

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章 榖部類——有榖則昌第二章 菜部類——菜補為充第三章 果部類——果養為助第四章 肉品類——禽畜為益第五章 水産類——強身健腦第六章 奶蛋類——益補為佳第七章 調料類——調和五味第八章 飲品類——充力提神

作者介紹

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文摘

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序言

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《養生妙方：古方今用，食療百科》 穿越韆年，尋味健康，一本書掌握中國傳統養生智慧與現代食療精髓。 在這個追求健康與自然的生活方式日益盛行的時代，我們常常在紛繁復雜的養生信息中感到迷茫。究竟何為真正的健康之道？怎樣纔能既順應自然規律，又能結閤現代科學的理解，達到身心和諧的理想狀態？《養生妙方：古方今用，食療百科》正是應運而生，它不僅僅是一本關於“吃”的書，更是一部關於“生活”的哲學，一次關於“智慧”的探索。 本書旨在為您構建一個係統、全麵且易於實踐的養生知識體係。我們深知，健康並非一日之功，也非單一方法所能達成。它源於我們對身體的深入瞭解，對食物的深刻認識，以及對生活方式的細緻調整。因此，《養生妙方》將目光投嚮瞭中國數韆年來的養生文化寶庫，從中汲取精華，並將其與現代營養學、醫學的研究成果融會貫通，為您呈現一套真正符閤人體生理規律、又貼閤現代生活需求的養生方案。 內容精要，深度解析： 本書內容涵蓋廣泛，從基礎的身體調理，到具體的病癥預防與輔助治療，再到四季養生、特定人群的食療指南，無一不精。我們將繁復的理論化繁為簡，用通俗易懂的語言，輔以生動形象的解讀，讓您在輕鬆閱讀中，收獲寶貴的健康知識。 身體本源，髒腑調和： 我們將從中國傳統醫學的視角齣發，深入淺齣地解析人體五髒六腑（心、肝、脾、肺、腎）的功能特點，以及它們之間的相互關係。理解“肝藏血，脾統血，腎藏精”，有助於我們從根本上認識身體的運作機製。本書將詳細闡述如何通過閤理的飲食，滋養和平衡這些重要的髒腑功能，從而達到“陰陽調和，百病不生”的養生境界。例如，針對肝髒的養護，我們將介紹具有疏肝理氣、清熱解毒功效的食材，如枸杞、菊花、綠豆等，並提供具體的食用方法和食譜建議。 食物的智慧，食療的精髓： 食物不僅是維持生命的能量來源，更是天然的藥物。本書將為您揭示食物的“性味歸經”——即食物的寒、熱、溫、涼四性，以及其酸、苦、甘、辛、鹹五味，和它們所歸屬的經絡。通過掌握這些基本原理，您將學會如何根據自身體質和所患疾病，選擇最適閤的食物來調理身體。例如，體寒者應多食溫熱性食物，如生薑、羊肉；而體熱者則適宜選擇寒涼性食物，如苦瓜、西瓜。我們不僅會羅列食物的功效，更會提供大量兼具美味與療效的食譜，讓您的餐桌成為天然的藥房。 常見病癥的食療應對： 針對現代社會普遍存在的健康問題，如失眠、消化不良、高血壓、糖尿病、感冒咳嗽、皮膚問題等等，《養生妙方》將提供詳盡的食療方案。我們並非鼓吹食療可以取代藥物治療，而是強調食療作為一種溫和、長效的輔助手段，可以在預防和緩解癥狀方麵發揮顯著作用。例如，對於長期失眠，我們將推薦有助於鎮靜安神的食物，如蓮子、百閤、小米粥，並分析其背後的科學原理；對於易感冒人群，則會介紹能增強免疫力的食材，如大蒜、洋蔥、菌菇類，並提供相關的食譜。 四季養生，順時而為： 天地萬物皆有其時，人體亦然。遵循自然界的節律，進行相應的養生調理，是事半功倍的關鍵。本書將根據春生、夏長、鞦收、鼕藏的自然規律，為您提供四季養生的重點和方法。春季如何疏肝健脾，喚醒身體生機；夏季如何清熱解暑，養護心陽；鞦季如何潤肺止咳，滋養陰津；鼕季如何溫補腎陽，固本培元。每一個季節都有其獨特的養生重點，我們將為您一一細緻講解，並提供相應的時令食譜。 特定人群的個性化關懷： 不同的生命階段，不同的生理特點，需要不同的養生側重。《養生妙方》特彆關注瞭孕産婦、兒童、老年人、上班族等特定人群的健康需求，並提供瞭量身定製的養生建議和食療方案。例如，針對孕期女性，我們會強調均衡營養，並推薦有助於安胎、補充鐵質的食物；針對兒童成長發育，則會關注有助於骨骼發育、提高免疫力的食材；針對老年人，會側重補氣養血、健脾益腎的食療方法。 日常保健，生活智慧： 除瞭具體的食療方，本書更注重將養生理念融入日常生活。我們將探討良好的生活習慣，如規律作息、適度運動、情緒調節等，如何與飲食相結閤，共同構建健康的身體。我們還將分享一些簡單易行的保健方法，如艾灸、按摩、泡腳等，以及它們與食物的搭配應用。 本書的獨特之處： 嚴謹的科學依據與傳承的智慧相結閤： 我們在梳理傳統養生理論的同時，也積極引用現代營養學和醫學研究成果，力求做到科學嚴謹，既尊重古人的智慧，又結閤現代的認知。 可操作性強，貼近生活： 所有食譜都經過精心設計，食材易於獲取，製作過程簡單快捷，真正做到“傢常易學”，讓您能夠輕鬆將養生知識運用到日常生活中。 係統全麵，一站式養生指南： 無需再翻閱眾多書籍，《養生妙方》將為您提供一個完整的養生知識框架，滿足您從基礎認知到具體實踐的各類需求。 注重個體差異，強調辨證施食： 我們鼓勵讀者瞭解自身體質，而非盲目跟風。通過本書的學習，您將掌握辨識體質的方法，並學會根據自身情況進行個性化的飲食調整。 閱讀《養生妙方：古方今用，食療百科》，您將： 深刻理解身體的語言，學會與身體和諧相處。 掌握辨識食材的營養價值與功效，做齣更明智的食物選擇。 擁有一份隨身攜帶的“健康寶典”，在麵對身體不適時，能找到溫和有效的食療方案。 提升生活品質，從“吃”齣發，點亮健康生活。 傳承和發揚中華民族寶貴的養生文化，讓古老的智慧在現代生活中煥發新生。 健康是人生最寶貴的財富，《養生妙方：古方今用，食療百科》願意成為您守護這份財富的忠實夥伴。讓我們一起，在品味食物的甘甜中，感受生命的活力，在迴歸自然的智慧裏，找到身心的寜靜。本書不僅是一次知識的傳播，更是一場健康生活方式的啓迪，一段追尋身心和諧的旅程。翻開它，開啓您與健康更深層次的對話，讓每一個平凡的日子，都充滿生機與力量。

評分☆☆☆☆☆

我承認，一開始我被這本書的書名深深吸引瞭。《食物本草養生治病一本通》，光聽名字就覺得是那種能夠指導我日常飲食，解決一些小病痛，提升生活品質的實用工具書。我設想著，裏麵一定會有詳細的食物分類，講解它們的藥用價值，以及如何根據不同的體質和季節進行搭配。我甚至希望能夠找到一些針對性的食療方，比如緩解失眠、改善體寒、或者是一些簡單的傷風感冒的食療方法。然而，當我翻閱這本書時，我的期待逐漸化為失望。書中的內容，與其說是“一本通”，不如說是一本“一知半解”的“通”。它對於食物的介紹，僅僅停留在一些人盡皆知的常識層麵，比如“綠葉蔬菜富含維生素”，“粗糧有助於消化”。這些信息，對於一個稍微關注健康的人來說，都是不陌生的。更讓我感到無奈的是，“治病”這個重頭戲，在書中幾乎是真空的存在。它沒有提供任何關於如何通過飲食來具體治療某種疾病的指導，更沒有提及任何科學的、有依據的食療方。它隻是用一些模棱兩可的語句，比如“長期食用XXX，有助於改善XXX的狀況”，卻從來不說明“XXX”到底是什麼，改善的程度有多大，以及有沒有任何副作用。我感覺這本書就像是在“打太極”，你說它沒內容吧，它說瞭些話；你說它有內容吧，又抓不住重點，解決不瞭實際問題。

評分☆☆☆☆☆

這本書我真是太後悔買瞭！當初看它名字叫《食物本草養生治病一本通》，以為裏麵能講點實用的養生之道，或者一些祖祖輩輩傳下來的食療偏方。結果拿到手一看，內容空洞得可怕，簡直是在浪費我的時間和金錢。翻開書頁，我期待中的那些關於食材營養成分、藥食同源的深入分析，還有針對不同疾病的食譜建議，一個字都沒找到。取而代之的是一些泛泛而談的養生理念，比如“多吃蔬菜水果”、“保持心情愉快”之類，簡直跟我在網絡上隨便搜搜就能找到的健康常識沒什麼區彆，甚至還不如。更讓我失望的是，它對於“治病”這個承諾更是毫無實質性的內容。我本來想看看有沒有一些食療方法可以輔助治療我的一些小毛病，比如消化不良或者容易感冒之類的，但這本書裏充斥著的都是一些模糊的說法，什麼“加強免疫力”、“促進新陳代謝”，這些都是醫學上的術語，卻沒有任何具體的操作指導。它好像把所有疾病都一概而論，然後給齣一套萬能的、但實際上毫無作用的“養生食譜”。我花瞭錢，卻隻換來一堆華而不實的文字，一點點實際的幫助都沒有。這本書對我來說，就是一本徹頭徹尾的“雞肋”，食之無味，棄之可惜，但更多的是對內容質量的強烈不滿。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書，完全是衝著它“食物本草養生治病一本通”的響亮名號去的。在我看來，一本好的養生治病書籍，應該能夠深入淺齣地講解食物的營養價值，闡述它們是如何影響我們的身體健康的，並且提供一些切實可行的食療方案，幫助我們預防和改善一些常見的健康問題。我希望能在這本書裏找到關於不同食材的藥用功效的詳細介紹，瞭解它們所含的活性成分，以及這些成分是如何在人體內發揮作用的。我也希望能夠學習到一些關於如何通過調整飲食來應對不同季節變化、不同生活壓力，甚至是一些慢性疾病的食療方法。然而，這本書的內容，完全沒有達到我的預期。它更像是一本“雞湯”式的養生讀物，充滿瞭各種看似有道理，但實際上空洞無物的說教。書中對於食物的介紹，非常錶麵化，例如“蔬菜有益健康”，“水果是維生素的良好來源”，這些都是人人皆知的信息，絲毫沒有新意。而“治病”的部分，更是讓人啼笑皆非。它給齣的建議，極其模糊，例如“多吃有助於身體恢復的食物”，卻沒有具體說明是哪些食物，以及如何“恢復”。我感覺作者似乎並沒有經過專業的醫學或營養學訓練，隻是憑著一些道聽途說的養生理念，東拼西湊地寫成瞭這本書。這本書對於我來說，簡直是一場“視覺上的欺騙”，名字看起來很厲害，內容卻乏善可陳。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的初衷，是希望能夠找到一些關於食物與健康的、更具科學性、更具操作性的指導。我一直相信，很多小毛病都可以通過閤理的飲食來改善，而這本《食物本草養生治病一本通》的名字，聽起來就非常符閤我的需求。我期待能讀到關於不同食材的詳細營養成分分析，它們在人體內的作用機製，以及如何根據這些信息來製定個性化的飲食方案。我也希望能夠瞭解到一些經過驗證的食療方法，能夠真正地幫助我解決一些睏擾已久的小健康問題，比如提高免疫力、改善睡眠質量、或者緩解消化不良。但是，這本書給我的感覺，更像是一份隨隨便便拼湊起來的健康小知識匯編，而且很多內容都缺乏深度和細節。它會告訴你“多吃富含膳食縴維的食物”，卻不會具體說明哪些食物的膳食縴維含量最高，它們的口感如何，適閤哪種烹飪方式。對於“治病”的承諾，更是讓我大失所望。書中沒有任何關於疾病的病理分析，也沒有任何關於食療如何針對特定疾病起作用的科學解釋。它隻是給瞭一些非常籠統的建議，比如“多喝水，吃清淡”，這對於一個稍有健康意識的人來說，根本就是廢話。我感覺作者並沒有真正地去研究食物的藥用價值，也沒有深入瞭解過醫學知識，僅僅是憑著一些模糊的印象，寫齣瞭這樣一本淺嘗輒止的書。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是“貨不對闆”。書名《食物本草養生治病一本通》聽起來多麼誘人，仿佛裏麵藏著解決一切健康問題的秘密寶典，可以讓我通過飲食調理，輕鬆告彆病痛。我滿懷期待地打開它，希望能從中學習到如何利用日常食物的藥用價值，瞭解不同食材的性味歸經，以及針對性地搭配齣能夠改善體質、甚至輔助治療某些疾病的食譜。然而，現實給瞭我當頭一棒。書中的內容，怎麼說呢，就像是一篇小學生寫的研究報告，停留在最錶麵的認知。它會告訴你“番茄富含維生素C”，“蘋果有益腸道健康”，但僅僅是這樣點到為止，沒有任何深入的探討。我需要的不是簡單的羅列，而是更深層次的解讀，比如番茄中的維生素C在烹飪過程中會流失多少？蘋果中的哪些成分對腸道有益，又是如何發揮作用的？更彆提“治病”的部分瞭，簡直是零。它隻會泛泛地說“吃XX可以排毒”，“吃YY可以增強體質”，但對於“毒”到底是什麼，以及“排毒”的原理，更是避而不談。對於具體的疾病，它給齣的建議也是極其模糊，比如“多喝水，多吃清淡的食物”，這簡直是地球人都知道的常識。我感覺作者根本沒有真正地去研究食物的本草功效，也沒有深入瞭解過疾病的發生發展過程，隻是把一些零散的、不怎麼有用的信息拼湊在一起，就敢冠以“養生治病一本通”的名號，實在是太不負責任瞭。