小炒其实很简单 尚锦文化 9787518014842

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尚锦文化 著

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发表于2024-12-01

图书介绍


店铺: 天乐图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518014842
商品编码:29674075826
包装:平装
出版时间:2015-05-01


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图书描述

基本信息

书名:小炒其实很简单

定价:19.80元

作者:尚锦文化

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2015-05-01

ISBN:9787518014842

字数:50000

页码:95

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


精选100道快手小炒,
原料易找,操作简便,
即使*常见的原料,也能让您的餐桌有滋有味。

内容提要


本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类,介绍了100道小炒菜品的原料、调料、做法,所选菜品皆为原料易找,做法简单,可操作性强的,特有的tips,指导读者操作中零失败,可作为家庭用参考用书。

目录


作者介绍


尚锦文化,专业美食图书策划,多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作,已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书,在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名,是美食图书策划中的佼佼者。

文摘





序言



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