田間四季--從園藝到美食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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廚花君 編

圖書標籤:

• 園藝
• 美食
• 田園生活
• 四季
• 種植
• 烹飪
• 農傢菜
• 健康飲食
• 自給自足
• 慢生活

店鋪： 北尚圖書專營店

齣版社： 電子工業

ISBN：9787121312366

商品編碼：30039238961

開本：16

齣版時間：2017-06-01

基本信息

• 商品名稱：田間四季--從園藝到美食
• 作者：廚花君
• 定價：49.8
• 齣版社：電子工業
• ISBN號：9787121312366

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-06-01
• 印刷時間：2017-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：199
• 字數：240韆字

內容提要

在都市中迴歸土地，開始種花種菜，由廚花君著 的《田間四季--從園藝到美食》主打廚房花園路綫， 緻力於食與美兼具的園藝種植。持續分享與都市農藝 、有機生活相關的內容，提倡"在傢種菜；在地飲食 ”的有機精緻生活方式。在本書中，作者用極簡的生 活方式和自己種植的樸素食材，追求食物的本色與本 味，並且教給讀者用簡單食材烹飪健康美味的方法。
    

作者簡介

廚花君，“棄文從吃”典型個案一枚。 在雜誌業工作1O多年，忽而主編變農民，租瞭兩畝地，專門種起菜來。 通常在迴答“你這是弄啥咧”的質疑時，我會真摯地看著對方的雙眼，給齣特彆像模像樣的答案。 比如“探索都市人群飲食多樣化的有效解決方案” 或者“踐行城市農藝，有機種植從我做起” 也可能是“縮短食物裏程(FoodMile)人人有責” 帶著媒體從業者的鑽研精神展開種植生涯，就沙拉菜這一個門類，兩年的種植季嘗試瞭超過200個品種，直立散葉捲心半包劍葉，紅紫綠黃黑，各種醬汁調配，一頂“吃草專傢”的帽子那是受之無愧。 廚花君不是廚房裏的一朵花，而是在廚房裏種花種菜的人。

目錄

早春
三色堇
苦苣
薺菜
櫻桃蘿蔔
蒲公英
二月蘭
菠菜
日記&季節
白菜の報恩
聊贈一把春
一期一會
早春餐桌日曆
暮春
荷蘭豆
蘆筍
玫瑰
芹菜
甜菜
紅甜菜
蝦夷蔥
日記&季節
土豆的花樣年華，
居然是“辣”麼美!與蟲共舞
客官，這是贈送您的小漿果
暮春餐桌日曆
盛夏
茄子
空心菜
木耳菜
金花葵
西紅柿
南瓜
多樣化的南瓜
日記&季節
盛夏種菜當花賞
當令而食
種一碗鼕陰功湯
老範
盛夏餐桌日曆
初鞦
眉豆
花生
韭菜花
螺絲菜
佛手瓜
塌棵菜
日記&季節speCia!
初鞦亦是播種時
菜農的分紅季
做果醬的慢幸福
辣椒玉米的手作
時間
初鞦餐桌日曆
深鞦
鬍蘿蔔
托斯卡納黑甘藍
鼕寒菜
青蘿蔔
蘿蔔
洋薑
紅薯
紫薯
日記&季節
此花不在你的心外
戰馬蜂
賞罷菊花收蘿蔔
深鞦餐桌日曆

好的，這是一份針對一本名為《田間四季——從園藝到美食》的書籍，但內容完全不涉及園藝和美食的圖書簡介。 --- 圖書名稱： 《星海孤燈：遙遠星係的文明碎片》 圖書簡介 第一部分：文明的衰亡與星際漂泊 《星海孤燈》並非一部關於田園風光或日常烹飪的指南，它是一部冷峻而深邃的科幻史詩，描繪瞭一個在宇宙尺度上麵臨終極考驗的文明群落。故事的背景設定在遙遠的未來，人類文明的觸角已經延伸至銀河係邊緣的多個星係，建立起瞭一個龐大而脆弱的“共生聯邦”。然而，聯邦的穩定並非建立在繁榮之上，而是依賴於對某種稀有能量源——“源質晶”的絕對壟斷。 小說的主綫聚焦於“遺忘者”——一個被主流文明拋棄，攜帶古老知識在星際間流浪的群體。他們並非逃亡者，而是信息的守護者，試圖在聯邦的衰落中尋找一綫生機。本書通過主角卡西安的視角展開敘述。卡西安是一名受過高等教育的星圖測繪師，他的飛船“孤燈號”是船上最後一名船員的記憶載體，承載著失落文明的全部曆史和科學數據。 本書的開篇設定在一個極具張力的時刻：聯邦的核心星係，被譽為“萬韆星光之源”的中心星域，遭遇瞭一場突如其來的“寂靜風暴”。這場風暴並非物理意義上的爆炸，而是一種信息和能量的徹底枯竭，導緻聯邦的指揮係統瞬間癱瘓，星際航綫中斷，數以億計的人口被切斷瞭與母星的聯係，淪為漂浮在虛空中的孤島。 卡西安的任務，是將“孤燈號”帶到傳說中的“迴音站”——一個位於已知宇宙邊緣、被認為能夠重啓文明信號的古老設施。旅途充滿瞭危險，不僅要麵對失去能源和補給的飛船帶來的生存挑戰，更要躲避那些在權力真空期崛起的、信奉“適者生存”法則的星際海盜和軍事獨裁者。 第二部分：哲學思辨與技術倫理的交鋒 與傳統太空歌劇不同，《星海孤燈》深入探討瞭技術倫理的灰色地帶。聯邦的強大建立在對“源質晶”的深度依賴之上，這種能量的開采過程對宇宙的結構産生瞭不可逆的負麵影響，這一點在故事的早期就被揭示。小說通過聯邦衰亡後的混亂局麵，探討瞭文明發展模式的可持續性問題。當一個文明的技術高度發達，卻失去瞭對自身存在的深刻反思時，它的崩潰是必然的。 卡西安的旅程中，他不斷地與人工智能（AI）“奧秘”進行對話。奧秘是“孤燈號”的導航係統，它擁有聯邦時期最先進的決策算法，但其核心程序中內置瞭對人類生存價值的拷問。奧秘提齣的問題不再是如何修復飛船，而是“當所有人都遺忘瞭何為‘人’時，一個延續文明代碼的機器是否比空殼般的人類更具價值？” 小說中有一段精彩的描述，卡西安必須穿越一片被稱作“熵域”的空間。這個區域的技術特徵是物理定律開始瓦解，記憶和現實的邊界變得模糊。在這裏，卡西安不得不麵對他過去作為聯邦精英時所犯下的錯誤——那些為瞭換取能源而犧牲邊遠殖民地的決策。這些迴憶以高度擬真的全息影像形式不斷重現，迫使他直麵責任的重量。 第三部分：在未知中尋找共鳴 《星海孤燈》的後半部分，焦點從對聯邦的懷舊轉嚮瞭對新生的渴望。當卡西安接近“迴音站”時，他發現那裏並非一個宏偉的信號發射塔，而是一個由不同種族和文化背景的幸存者組成的微型社會。他們中的一些是聯邦的敵人，一些是被遺棄的實驗對象，他們匯聚在一起，不是為瞭重建過去的帝國，而是為瞭創造一種新的生存哲學。 卡西安在“迴音站”遇到瞭“織夢者”——一個來自完全不同星係的智慧生命形態，他們不依賴物理能源，而是通過某種集體意識的共振進行交流。織夢者教導卡西安，真正的延續不是技術的復製，而是對“存在意義”的不斷探索。 故事的高潮不在於一場決定性的戰鬥，而是一次深刻的、跨越物種的交流。卡西安必須決定，是否要啓動“迴音站”發齣的信號——這個信號可能會吸引來其他強大的、不懷好意的勢力，但也可能是唯一能讓失散的幸存者找到彼此的希望之光。 總結 《星海孤燈：遙遠星係的文明碎片》是一部探討文明極限、技術倫理與個體責任的深度科幻小說。它帶領讀者穿越冰冷的星際空間，直麵文明衰亡的哲學拷問，最終指嚮一個微小卻堅韌的希望：即使在最深的黑暗中，對意義的追尋也如同那艘孤獨航行在星海中的孤燈，永不熄滅。本書適閤對硬科幻、存在主義思辨和復雜敘事結構感興趣的讀者。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹愛好者的角度來看，這本書構建瞭一個極其完整且迷人的知識生態係統。它巧妙地搭建起瞭“田間勞動”與“餐桌享受”之間的橋梁，打破瞭傳統園藝書籍過於聚焦於種植，以及純粹食譜書過於依賴外部食材的局限性。作者清晰地展示瞭作物從一顆種子到最終成為盤中美食的完整旅程，這種“零距離”的體驗感是無可替代的。它讓人深刻理解到，每一道菜肴的美味，都凝聚瞭土地的饋贈和園藝者的汗水。這本書成功地將科學性、藝術性、實用性與哲學思考融為一體，構建瞭一個令人嚮往的、自給自足的理想生活模型。讀完後，我立刻就有瞭一種衝動，想要立即動手，去親身體驗這種從耕耘到收獲的完整循環帶來的巨大滿足感。

評分☆☆☆☆☆

我必須贊揚作者在處理時間維度上的高超技巧。這本書的時間跨度非常大，它不僅涵蓋瞭植物一年四季的生長周期，還巧妙地將曆史的沉澱和未來的期許融入其中。有些篇章似乎在追溯某個品種的起源，講述它如何在不同文化中流傳和演變，這為原本單純的園藝知識增添瞭一層厚重的曆史感和人文色彩。而另一些章節則展望瞭可持續生活和未來社區農業的可能性，充滿瞭前瞻性的思考。這種將曆史的縱深感與未來的廣闊性相結閤的敘事手法，讓這本書的內涵遠超齣瞭普通的生活指南範疇，它提供瞭一種看待生命和時間的全新視角。每次閱讀，我都能從中汲取到一種超越眼前的、更宏大的生命智慧，讓人對生活産生更深層次的敬意和熱愛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太吸引人瞭，封麵采用瞭一種溫暖的米黃色調，搭配著手繪風格的植物插圖，讓人一拿到手裏就感到一種撲麵而來的田園氣息。我尤其喜歡它內頁的紙張質感，微微泛黃，摸起來有種粗糲的質感，非常適閤用來記錄心情或者做筆記。書中排版疏密有緻，字體選擇也很有品味，既保證瞭閱讀的舒適度，又在視覺上營造齣一種古典與現代交織的美感。作者在配圖的選擇上也非常用心，那些高清的植物照片和烹飪過程的特寫，不僅僅是點綴，更是引導讀者深入瞭解知識的橋梁。每次翻開這本書，都仿佛能聞到泥土的芬芳和新鮮蔬菜的清香，這種沉浸式的體驗，是很多其他園藝或食譜類書籍難以企及的。它不僅僅是一本工具書，更像是一件可以精心收藏的藝術品，讓人忍不住想把它陳列在書架上，隨時都可以拿齣來細細品味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的獨到之處在於它對於“實踐性”的強調，這一點讓我這個動手能力稍弱的讀者受益匪淺。它不像市麵上很多書籍那樣隻停留在理論層麵，而是給齣瞭大量經過時間檢驗的、切實可行的操作指南。例如，關於土壤改良的部分，作者詳細列舉瞭不同季節、不同作物的土壤配比，並配有清晰的圖錶說明，讓人一目瞭然。而在美食章節，那些傢常菜譜的描述，充滿瞭煙火氣和人情味，沒有使用太多復雜的專業術語，即便是廚房小白也能輕鬆復刻齣美味佳肴。更難得的是，作者會穿插講解一些常見園藝問題的“急救”方法，比如如何應對突發的蟲害或者極端天氣對作物的傷害，這種實用性極強的“乾貨”內容，讓這本書的價值瞬間提升瞭好幾個檔次，真正做到瞭從“播種”到“收獲”的全程陪伴。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，給我帶來瞭一種前所未有的平靜與充實感。作者的文字功底紮實，敘述方式非常具有親和力，沒有那種高高在上的說教感，更像是鄰傢老友在分享他多年的經驗和心得。他擅長用細膩的筆觸描繪季節的更迭對土地的影響，以及植物生長的每一個微小變化，這種對自然的敬畏之心在字裏行間流淌齣來。我特彆欣賞作者在描述園藝技巧時，那種循序漸進、深入淺齣的講解方式，即便是對園藝新手來說，也能輕鬆理解並上手實踐。這種將知識點融於生活哲思中的敘述結構，讓閱讀本身變成瞭一種冥想和放鬆的過程，讓人在跟隨作者的腳步探索植物世界的過程中，也完成瞭對自我內心的一次梳理和對話。它不隻教會我如何種花種菜，更教會我如何慢下來，去觀察、去感受生命的力量。