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编辑推荐
适读人群 ：供所有喜爱美食特别是烤肉的人烤肉是大多数人都特别喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是专门的烤肉店，都为广大食客提供了非常多样的选择。然而让人感到遗憾的是，很多人却并没有充分享受到烤肉的美味，因为他们的选择太过局限，总是点为普遍的那几种肉品。事实上，无论是鸡肉还是牛肉，抑或是羊肉，其身体各个部位的口感都是不同的。有些部位的肉品虽然不常见，但却可能是非常美味的。所以在烤肉店，我们不妨多做一些尝试，也许你会发现自己一直寻找的那种味道呢！
当然，即使是自己动手烧烤，也不妨尝试一些新的肉品，换点花样，这样无疑会让你更加体会到烤肉的乐趣。如果不知道该如何选择，这本《烤肉笔记》将会为你提供参考和帮助。它详尽地介绍了每一种肉或内脏的特点，包括烤制方法，这样在自己动手或点餐的时候就不会茫然无措，不知从何下手了。更重要的是，它还帮助我们发现了更多的美味，让我们更好地享受美食，享受生活。
《烤肉笔记》内容通俗易懂，开本小巧精致，图片精美雅致，非常适合随身携带或放在枕边翻阅，是一本非常实用的烤肉笔记。
内容简介
《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏，基本上可以说没有浪费的地方。当然，《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。
《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍，特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色，以方便大家可以根据自己的爱好来选择适合自己的品类。其品类之丰富、划分之精细，可以说超乎大多数人的想象。让人觉得这些动物身上的每一寸肌肤似乎都是美味，浪费任何一个地方都会让人感到可惜。
作者简介
东京书籍出版编集部，日本东京书籍有限公司简称“东京书籍”，是日本较大也是较著名的出版商，特别是其出版的教科书，在日本占有近一半的比例。除教科书外，东京书籍也出版学术、文学、生活、传记等各种类型的图书，其中也不乏在日本国内引起强烈反响的超级畅销书。
内页插图
目录
序言本书的使用方法
牛肉
猪肉
马肉
鸡肉
杂交鸭
烤肉店的其他菜品
前言/序言
用户评价
后悔了，只是介绍肉的书，而且介绍的也很笼统！！！！
评分这是真·笔记呀，内容问题不大，入门翻看而已。不过具体大小可以参考下我的鼠标╮(￣▽￣")╭细想一下如果书本都可以缩印成这样，那可以省下多少纸。
评分介绍的很详尽，图文印刷的很好
评分其实她应该买三者，但三者这种商业险有个最明显的特征就是所有的保险公司都要求见票报销，也就是出院了才能报销。这样就会出现需要责任方或者受害方先出钱予以治疗。这样会出现这种漏洞：如果责任方先行垫付，最后会掏空责任方的家庭，最后治疗完毕，受害方拿着出院发票去保险报销，受益的是受害者，责任方的三者保险会导致自己垫付的资金拿不回来，受害者如果治疗期间没有投入，最后反而会得到高额保险赔付。所以了解保险的都会遵循三不一没有，更有甚者，一些老司机在发现车祸不能避免的情况下，一次性撞死，这样法院判的干净利落，保险也赔的干脆！对责任方和受害者都是一种解脱。
评分一直在京东买东西，方便，放心，值得大家信赖！望继续保持
评分很好的书，喜欢吃寿司的人估计很想买
评分很不错的东西，收到了！
评分復很好聽哦吃飯了嗎很好看四元現金很震撼
评分还可以。就是好小一本啊啊啊啊。没想到
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