| 商品名称: | **月嫂私房月子餐/亲亲乐读系列 | 开本: | 10 |
| 作者: | 编者:张素英|总主编:汉竹 | 页数: | |
| 定价: | 39.8 | 出版时间: | 2016-01-01 |
| ISBN号: | 9787553755595 | 印刷时间: | 2016-01-01 |
| 出版社: | 江苏科技 | 版次: | 1 |
| 商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
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精 彩 页: 内容提要:......
作者简介: **产后恢复师**催乳师、保健按摩师,中**婴行业年度**月嫂,京城十大**月嫂。 张素英,北京十月阳光月嫂培训基地**月嫂,有着12年的母婴护理经验,经过她护理过的产妇和宝宝高达数百名。她对产妇的体质、乳房护理学、人体经络学、营养配餐等均有深入的研究与实践,特别是在产前指导、产妇的日常护理、满月汗蒸、月子餐搭配、产后修复、早期教育指导、小儿推拿等方面有着丰富的经验,深受产妇及其家人的肯定。这本书的结构安排非常精妙,它不是那种只关注“吃什么”的书,而是深入到“为什么这么吃”的层面。对于我这种喜欢刨根问底的读者来说,这一点太重要了。比如,它会详细解释为什么产后初期要避免寒凉食物,不是简单地说“不能吃”,而是从脾胃虚弱、影响气血运行的角度进行阐述,让我从内心深处认同并坚持下来。我在使用这本书的过程中,最大的收获是学会了如何根据宝宝的实际反应来调整自己的饮食。如果宝宝肠胃不适,书里会立刻给出相应的“安抚食谱”来应对,这种即时的指导性非常强。我记得有一次宝宝有点胀气,我按照书里建议,减少了红豆的摄入量,换成了更易消化的山药,第二天宝宝的状况果然改善了很多。这种可以实时互动的、充满智慧的食谱指导,是市面上其他食谱书所不具备的,它真正体现了“私房”的经验和灵活性,而不是僵硬的模板。
评分我个人对传统滋补品总是有点敬而远之,总怕补得太过了会“上火”或者影响身体平衡。所以,当我拿起这本月子餐书时,最先看的就是它的“清淡滋补”理念。这本书真正做到了“吃对”而不是“吃猛”。它巧妙地利用了日常生活中常见的蔬菜、肉类和粗粮,通过科学的烹饪方式来提升营养价值和吸收率。比如,书中关于催乳的章节,它推荐的很多食材都是我们平时厨房常备的,搭配的药材也都是温和型的,比如黄芪、红枣这些,而不是那些听起来就很“猛”的药材。这让我感觉整个月子期都在一个非常温和、自然的状态下进行调理。我特别喜欢它对于“汤水”的解析,不再是那种油腻腻、喝一口就腻住的浓汤,而是清澈却营养丰富的“精华汤”,既能补充水分,又不会给肠胃增加负担。读完这本书,我感觉自己对产后营养学有了一个全新的、科学的认知,不再是盲目跟风。
评分说实话,我对市面上那些“月子餐”书籍一直持保留态度,总觉得很多都是夸大其词,或者食谱复杂到根本没时间去做。但是,这本的内容真的让我眼前一亮。最吸引我的地方在于,它不仅仅是罗列食谱,更像是请了一位资深月嫂在你身边手把手指导。我特别欣赏它对“个性化调理”的强调,比如针对剖腹产和顺产的不同恢复期,给出了不同的饮食侧重点。我当时是剖腹产,伤口愈合一直是我最担心的事,书里针对伤口修复推荐的那些富含胶原蛋白和维生素C的搭配,我坚持吃了一段时间,恢复速度确实比我预想的要快。而且,那些食谱的呈现方式非常直观,配图清晰,步骤也写得非常详尽,即便是厨房小白也能轻松上手。它没有那种高高在上的理论说教,全是实实在在的厨房操作指导,这一点对于产后睡眠严重不足、注意力难以集中的妈妈们来说,简直是太友好了。每天看着那些色香味俱全的餐点端上桌,不仅身体得到了滋养,连带着心情都跟着明亮起来了。
评分对于很多职场妈妈来说,坐月子期间时间就是金钱,如何用最短的时间准备出最有营养的月子餐,是个大难题。这本书在这方面考虑得特别周到。它不仅提供了详尽的食谱,还穿插了很多关于“食材预处理”和“批量制作”的实用小窍门。比如,它会告诉你哪些食材可以提前一周腌制或处理好放在冰箱冷冻层,等需要的时候拿出来组合烹饪就行。这大大减轻了我每天围着灶台转悠的压力。而且,它的分量设计很合理,很多食谱都是按照一个人或两个人能快速消化的量来设计的,避免了浪费。最让我感到惊喜的是,它还涉及到了“情绪饮食”的部分,提醒我们在烹饪和进食过程中保持积极的心态,这一点在产后容易情绪波动的时期,提供了很好的心理支持。总而言之,这是一本集科学性、实用性、人性化关怀于一体的宝典,它让原本可能枯燥乏味的月子餐,变成了一种享受和自我修复的过程。
评分天呐,这本书简直是新手妈妈的救星!我当初刚生完宝宝,整个人都懵了,婆婆妈妈的法子一大堆,搞得我不知道该信谁。看到这本《金牌月嫂私房月子餐》,光是名字就让人觉得专业又靠谱。我最喜欢它里面的那种循序渐进的安排,不像有些书上来就一堆大补的食材,让人看了就心慌。这本书的食谱设计得非常人性化,从产后第一周的排恶露、修复身体,到第二周的催乳增量,再到后期的滋补调理,每一个阶段的需求都考虑得清清楚楚。举个例子,它推荐的那个“小米红枣粥”,做法简单到我老公都能学着做,但效果却出奇地好,本来还担心奶水不够,结果喝了几天,宝宝终于吃饱了,那种踏实感真是无法用语言形容。而且,书里还特别强调了食材的选择和搭配,告诉我哪些是真正有助恢复的,哪些是看着补其实会造成身体负担的。细节之处体现出作者的用心,完全是把我们这些新手妈妈的困惑点都给捋顺了。我已经把这本书推荐给我所有怀孕的朋友了,真心觉得这是产后恢复必备的“秘籍”,让你在最脆弱的时候,也能吃得安心、吃得明白。
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