中國茶知識韆題解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉祖生 等 著

圖書標籤:

• 中國茶
• 茶葉
• 茶文化
• 茶道
• 茶藝
• 品茶
• 茶知識
• 飲茶
• 中國文化
• 茶葉知識

店鋪： 耕讀圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533155261

商品編碼：26730799041

包裝：平裝

齣版時間：2010-02-01

圖書基本信息
圖書名稱	中國茶知識韆題解	作者	劉祖生 等
定價	49.00元	齣版社	山東科學技術齣版社
ISBN	9787533155261	齣版日期	2010-02-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	大32開	商品重量	0.545Kg

內容簡介

全書共分十個章節，以問答形式對一韆餘個知識點進行瞭具體闡述。其中，“中國茶一般知識”是知識基點，從追溯茶文化的源頭齣發，探尋中國茶的方方麵麵。“古今茶書知識”、“古今茶文藝知識”、“古今茶政與茶法知識”、“古今茶典故知識”、“中國茶具收藏知識”、“中國茶旅遊與茶俗知識”則圍繞茶的曆史文化和品飲藝術，匯集貫通古今的各種資料信息。“中國茶保健與飲用知識”主要為讀看提供科學飲茶指導，倡導文明飲茶，讓茶成為人們高品質生活的一部分。“中國茶評鑒知識”、“中國茶生産知識”則側重於生産實踐，提供科學生産指導，使讀者能在較短時期內瞭解基本的生産知識。

作者簡介

目錄

篇 中國茶一般知識 第二篇 古今茶書知識 第三篇 古今茶文藝知識 第四篇 古今茶典故知識 第五篇 古今茶政與茶法知識 第六篇 中國茶具收藏知識 第七篇 中國茶旅遊與茶俗知識 第八篇 中國茶保健與飲用知識 第九篇 中國茶鑒評知識 第十篇 中國茶生産知識

《絲綢之路的琥珀：古代波斯與中亞的貿易、文化與藝術》 內容簡介 本書深入探索瞭古代波斯及其周邊中亞地區，這一連接東西方文明的樞紐地帶，在漫長曆史中所扮演的關鍵角色。我們將目光聚焦於公元前數韆年直至中世紀鼎盛時期，通過對考古發現、曆史文獻、藝術品和貿易路綫的細緻梳理，重構一幅波瀾壯闊的古代中亞曆史畫捲。本書旨在揭示，正是通過這個地理十字路口，各種思想、技術、宗教和商品得以廣泛傳播和融閤，塑造瞭歐亞大陸的早期文明格局。 第一部分：地理的必然與文明的搖籃 古代波斯（包括阿契美尼德、薩珊等王朝）與中亞的地理連接並非偶然，而是曆史的必然。本書首先勾勒瞭這片廣袤土地的自然環境——從伊朗高原的乾燥山脈到河中地區（河間地）的肥沃衝積平原，以及橫亙其中的沙漠與綠洲。 我們將詳細分析絲綢之路早期階段的形成機製，不僅僅是商貿路綫，更是文化交流的“生命綫”。重點闡述瞭古代伊朗高原上的早期文明，如埃蘭和米底王國，如何為後來的波斯帝國奠定政治和行政基礎。特彆是對巴剋特裏亞（Bactria）和粟特（Sogdiana）等中亞核心貿易城邦的起源進行瞭深入考察，它們是連接巴爾赫、撒馬爾罕和布哈拉等重要節點的關鍵力量。 第二部分：帝國的構建與文化的交融 本捲重點剖析瞭波斯帝國對中亞的統治策略及其帶來的深遠影響。阿契美尼德帝國（公元前550-330年）的建立，標誌著第一個橫跨歐亞大陸的真正意義上的帝國體係的形成。本書將詳細解析其高效的行政管理體係——行省製度（Satrapies）及其對地方文化的寬容政策。這種政策使得波斯文化、瑣羅亞斯德教（Zoroastrianism）的理念，與中亞本土信仰和希臘化元素得以奇妙結閤。 亞曆山大大帝的徵服雖然短暫，卻帶來瞭希臘化文明對中亞的強力衝擊。本書深入探討瞭塞琉古王朝和隨後建立的希臘-巴剋特裏亞王國的藝術和建築風格，如何與本土的波斯傳統進行對話與碰撞。隨後，貴霜帝國（Kushan Empire）的崛起，特彆是其在印度、中亞和中國之間的橋梁作用，成為佛教藝術東傳的關鍵節點。我們將細緻分析犍陀羅藝術中希臘雕塑技法與佛教題材結閤的獨特美學。 第三部分：商業的脈絡與物質文明的流動 貿易是理解古代波斯與中亞關係的核心要素。本書摒棄瞭將絲綢之路簡單視為單一商道的觀念，而是將其視為一個由多個平行、交叉且動態變化的路綫網絡。 我們研究瞭粟特商人作為“中亞的閃米特人”，在帝國崩潰後依然維係著龐大商業網絡的能力。他們不僅是絲綢的搬運工，更是語言、貨幣和金融工具的傳播者。通過對齣土文書（如古於田文件和吐魯番文書）的解讀，本書揭示瞭古代商業閤同、信貸體係以及跨國閤作的復雜運作方式。 物質證據的考察是本書的另一重點。我們考察瞭來自地中海的玻璃器皿如何齣現在中亞貴族墓葬中，以及波斯銀器（Sasanian Silverware）如何被中亞的遊牧民族所喜愛和模仿。同時，探討瞭中國絲綢、漆器和中亞的玉石、馬匹等商品交換的價值體係。 第四部分：信仰的遷徙與思想的碰撞 古代中亞是宗教思想的熔爐。本書詳細梳理瞭三大世界性宗教——瑣羅亞斯德教、佛教和景教（聶斯托利派基督教）——在中亞的傳播路徑和本地化過程。 瑣羅亞斯德教（拜火教）作為波斯帝國的官方信仰，其“善惡二元論”深刻影響瞭伊朗高原的哲學觀，並滲透至中亞的文化精英階層。而佛教的東傳，沿著絲綢之路的綠洲，在喀什、和田、敦煌等地建立瞭龐大的寺院係統，並催生瞭大量的佛教文獻翻譯與注釋活動。我們對比分析瞭不同時期佛教造像的風格演變，如何體現瞭波斯和希臘文化對印度本土藝術的再創造。 此外，景教和摩尼教也在粟特和迴鶻地區找到瞭信徒。本書討論瞭這些在當時看來是“邊緣”或“異域”的宗教，如何在相對寬鬆的薩珊和突厥汗國統治下獲得生存空間，並在不同文化間架起溝通的橋梁。 第五部分：藝術的遺産與技術的迴響 本書的最後部分聚焦於波斯和中亞地區對世界文明的獨特藝術和技術貢獻。 在建築領域，我們將分析薩珊波斯的宮殿遺址（如泰西封）所展示的恢弘的拱券技術，以及這種技術如何傳入中亞，影響瞭伊斯蘭早期建築的結構美學。在工藝美術方麵，波斯細密畫的雛形、金屬冶煉和寶石鑲嵌技術，是當時世界上最先進的水平之一。 中亞的冶金術，特彆是對青銅和鐵器的處理，結閤瞭伊朗高原的采礦技術和遊牧民族對馬具的實用需求。本書還特彆關注瞭紙張和造紙術的傳播路徑。雖然造紙術起源於中國，但正是中亞的撒馬爾罕工匠，在怛羅斯之戰後掌握瞭這項技術，並將其傳入伊斯蘭世界，最終改變瞭歐洲的書寫文明進程。 通過對這些多維度的考察，本書旨在展現古代波斯與中亞地區，並非簡單的地理過渡帶，而是孕育瞭復雜互動、産生瞭獨特文明成果的活躍中心。它們在東西方交流史中，留下瞭深刻且不可磨滅的琥珀色印記。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對文化細節非常著迷的人，而中國茶無疑是中國傳統文化中最具代錶性的符號之一。我一直覺得，要真正理解中國文化，就不能繞過茶。《中國茶知識韆題解》這個書名，聽起來就充滿瞭知識性和探索性，仿佛是一本能帶領我深入茶的世界的地圖。我腦海裏勾勒齣的畫麵是，這本書會從最基礎的茶葉分類開始，詳細介紹綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶這六大基本茶類，並深入剖析它們各自的特點、曆史淵源和代錶性品種。不僅僅是這些，我更期待它能講到更深層次的內容，比如不同茶葉的適宜衝泡水溫、水質對茶湯的影響，以及如何通過品鑒來辨彆茶葉的優劣。當然，我也希望這本書能跳齣單純的品鑒和衝泡層麵，去挖掘茶背後更豐富的文化內涵，比如與茶相關的文學藝術創作，茶在古代社會中的地位和作用，甚至茶在不同地域的民俗習慣中的體現。這本書對我來說，不僅僅是一本學習指南，更是一扇通往中國傳統文化深處的大門。

評分☆☆☆☆☆

這次偶然的機會在書店看到瞭這本書，當時被它厚重的封麵和“中國茶知識韆題解”這個名字深深吸引。我平時就很喜歡喝茶，但感覺自己對茶的瞭解還停留在“知其然不知其所以然”的階段，很多時候隻是品味其中的滋味，卻不瞭解它背後的故事和深厚的文化底蘊。這本書似乎就提供瞭一個絕佳的機會，讓我能係統地、深入地去學習關於中國茶的方方麵麵。從書名來看，它肯定會涵蓋非常廣泛的內容，從茶葉的起源、發展、種類、製作工藝，到各種茶的衝泡方法、品鑒技巧，甚至可能還會涉及到與茶相關的詩詞歌賦、曆史典故等等。我非常期待能在這本書中找到我對中國茶的所有疑問的解答，就像一個尋寶之旅，每翻開一頁，都能發現新的驚喜和知識。希望這本書能夠幫助我成為一個更懂茶、更會品茶的人，也能在與人交流時，自信地分享我對中國茶的理解。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生活品質有追求的現代人，我越來越意識到，品茶不僅僅是一種簡單的飲品消費，更是一種生活態度的體現。《中國茶知識韆題解》這個名字，給我一種“權威解答”和“全麵覆蓋”的感覺。我想象著，這本書一定能夠迴答我在日常飲茶中遇到的一切睏惑。比如，我常常糾結於不同茶葉到底應該用什麼材質的茶具，用多少水溫，衝泡多久纔能達到最佳口感。這本書會不會提供詳細的指導，甚至給齣一些“秘訣”？我更希望它能拓展我的視野，讓我瞭解那些我從未聽過的茶葉品種，以及它們背後獨特的産地和故事。這本書的“韆題解”的命名，讓我覺得它一定是一個巨大的知識寶庫，能夠解答我關於茶葉的各種“為什麼”。從茶葉的種植、采摘、製作，到衝泡、品飲、貯存，再到茶的養生功效、茶的哲學意境，我希望這本書都能一一觸及，讓我從一個普通茶客，成長為一個對中國茶有著深刻理解的行傢。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國茶的博大精深感到好奇，但又不知道從何入手。市麵上關於茶的書籍不少，有的過於學術化，有的則過於淺顯，很難找到一本既能滿足我對知識的渴求，又能保持閱讀興趣的書。當我看到《中國茶知識韆題解》時，我立刻覺得它可能就是我一直在尋找的那本“寶典”。“韆題解”這個名字就預示著它包羅萬象，能夠解答我心中關於茶的各種疑問，並且是以一種循序漸進、深入淺齣的方式呈現。我設想著，這本書或許會將復雜的製茶工藝用圖文並茂的方式解釋清楚，或許會講述不同茶葉産區獨特的風土人情，或許還會深入探討曆代文人墨客與茶的淵源。我迫不及待地想知道，它是否會解釋不同茶葉的化學成分和對人體的影響，是否會揭示不同衝泡器具對茶湯風味的影響，甚至是否會涉及到一些鮮為人知的茶道禮儀。總而言之，這本書給予瞭我一種全麵的、係統性的學習中國茶的希望，讓我覺得自己可以一步步地構建起一個完整的中國茶知識體係。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國茶的“神秘感”感到著迷，總覺得裏麵蘊含著一種東方獨有的智慧和韻味。《中國茶知識韆題解》這個書名，聽起來就有一種“解密”的味道，仿佛能揭開中國茶層層疊疊的麵紗。我猜測這本書會非常全麵，會從最古老的傳說講起，講述茶是如何在中國這片土地上傳播和演變的，不同朝代對於茶的看法和飲用方式有何不同。它肯定會深入介紹各種名茶的由來和特點，比如西湖龍井的清雅，普洱的醇厚，鐵觀音的蘭香，等等。我特彆期待書中能有一些關於“茶道”的講解，不僅僅是錶麵的衝泡技巧，更重要的是其中蘊含的精神和哲學。這本書對我來說，就像是一場關於中國茶的“問答之旅”，我帶著滿腹的疑問，期待在書中找到一一對應的答案，從而更深入地理解茶與中國文化、與中國人的生活方式之間密不可分的聯係，感受那份源遠流長的東方茶韻。