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店铺： 新锐儿童图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510128325xr

商品编码：27953685061

基本信息

• 出版社: 中国人口出版社; 第1版 (2014年10月1日)
• 平装: 312页
• 语种： 简体中文
• 开本: 16
• ISBN: 9787510128325
• 条形码: 9787510128325
• 商品尺寸: 25.8 x 20.2 x 2.4 cm
• 商品重量: 640 g
• 品牌: 天域北斗

  目录 PART 1 凉菜篇
蔬菜类
麻酱拌白菜心
炝拌白菜
凉拌圆白菜
酸辣菜
醋泡萝卜
凉拌粉丝黄瓜
拍黄瓜
韩国泡菜
红油黄瓜
橙皮黄瓜片
拍小萝卜
葵花子拌芥菜
糖醋双丝
椒香萝卜丝
凉拌胡萝卜丝
酸甜红白萝卜
凉拌萝卜缨
雪碧浸苦瓜
凉拌芹菜叶
豆芽香芹
番茄沙拉
蒜姜汁拌菠菜
麻酱粉丝菠菜
姜米拌脆藕
野山椒泡藕片
凉拌西瓜皮
凉拌苦瓜
核桃仁拌芹菜
香辣苦瓜
梅子山药
酸甜莴笋
芝麻拌芦笋
土豆沙拉
红翠拌菜
豆腐乳拌薄荷鱼腥草
番茄拌菜心
糖拌番茄
麻酱莴笋
凉拌莴笋丝
芦笋拌双椒
拌二笋
炝黄瓜条
茴香菜拌芝麻
水豆豉拌菜花
蚝油浸芥菜
腌西蓝花
凉拌蒜泥茄子 
四川泡菜 
什锦拌菜
金瓜银丝
多味蔬菜丝
蔬菜沙拉
炝拌三丝
凉拌素什锦
双耳炝黄瓜
大拌菜
玉米拌油菜心
凉拌老虎菜
山楂梨丝
香油拌莴笋
橙汁蜜藕
番茄拌洋葱沙拉
芥蓝沙拉
三色银芽
鱼腥草拌莴笋
豆与豆制品类
糟毛豆
凉拌豇豆
毛豆拌菠菜
腐竹拌双丝
白菜心拌豆腐丝
皮蛋豆腐
椒油莴笋腐竹
葱拌豆
麻酱四季豆
茴香豆
芹菜拌腐竹
炝拌鲜蘑腐竹
萝卜缨拌蚕豆
香卤腐竹
香椿拌豆腐
小葱拌豆腐
豆腐丝拌芹菜
咸鸭蛋拌豆腐
韩式拌豆腐干
芹菜拌豆腐干
蒜泥蚕豆
肉菜类
银芽鸡丝
棒棒鸡丝
香卤鸭掌
芝麻兔
酱凤爪
韭黄拌腰丝
口水鸡
盐水肥鸭
怪味鸡
黄豆拌鸭胗
卤排骨
五香牛肉
花生仁拌肚丁
蒜泥白肉
瓜片拌白肉
猪肝拌黄瓜
白切猪肚
红油辣牛肉
麻辣肚丝
红油耳丝
猪皮冻
泡椒盐水鸭
泡椒凤爪
卤猪心
盐水猪肚
夫妻肺片
五香兔肉
水产品类
橘味海带丝
椒香海带丝
海带丝拌白菜
炝虾子菠菜
虾片黄瓜
凉拌牡蛎
蜇头木耳
黄豆芽拌海带
黄瓜鱼肉沙拉
五花海蛰头
香干海带丝
虾米拌芹菜
凉拌海蜇莴笋丝
香菜拌黄花鱼
其他类
水晶鹌鹑蛋
拌双耳
甜脆银耳盅
绿豆芽拌蛋皮丝
蒜辣花生
什锦水果沙拉
尖椒拌皮蛋
香菜拌松花蛋
木耳拌三丝
蒜油金针菇
酸辣金针菇
五香红茶卤蛋
老醋花生
菠菜拌木耳
花生菠菜
金针火腿丝
鸡蛋蔬菜沙拉
川北凉粉
凉拌米粉
凉拌蕨根粉
芹菜拌花生仁
凉拌木耳瓜丝
开心果沙拉
大杏仁蔬菜沙拉
蜜汁鲜桃

PART 2 热菜篇
蔬菜类
清炒苋菜
炒绿豆芽
地三鲜
蚝油生菜
清炒荷兰豆
干煸四季豆
清炒山药
酸辣洋葱圈
西芹百合
清炒豌豆苗
醋熘白菜
花生炒香芹
三色腰果
田园小炒
烧丝瓜
二冬烧扁豆
尖椒土豆丝
炒五仁
榛仁丝瓜
珊瑚金钩
松仁玉米
核桃仁炒韭菜
西芹腰果
番茄菜花
金边白菜
酸辣茭白笋丁
鱼香茄子
绝妙四味鲜
青椒炒豆豉
尖椒炒苦瓜
白灼生菜
辣炒什锦藕丁
木耳烩丝瓜
蒜蒸丝瓜
脆皮冬瓜
虎皮尖椒
酱烧小土豆
香辣茭白
素烧娃娃菜
酱烧茄子
珊瑚白菜
干椒南瓜
姜丝四季豆
麻辣魔芋
蚝油菜花
拔丝红薯
清炒双花
火腿魔芋丝
炝炒圆白菜
蒜蓉茼蒿
素焖扁豆
油焖春笋
奶汁白菜
茯苓蒸红薯
醋熘土豆丝
油泼茭白
胡萝卜三鲜
彩椒番茄
栗子烧白菜
榨菜炒茭白
干煸黄豆芽
韭菜炒藕丝
椒香醋熘莲藕
五彩菠菜
蒜蓉空心菜
家常芋头
香煎西葫芦
银耳炒菠菜
芦笋番茄
虎皮核桃仁
鸡汤鲜炒百合芦笋
脆炒南瓜丝
熘苹果
畜肉类
蚂蚁上树
肉丝粉皮
肉片炒西葫芦
豌豆炒碎肉
茭白炒肉丝
莴笋肉片
清炒猪血
蒜薹炒肉
茼蒿炒肉丝
葱爆牛里脊
盐煎肉
胡萝卜炒猪肝
茄泥肉丸
干煸牛肉丝
葱香孜然排骨
尖椒炒腊肉
油爆双花
回锅肉
鱼香肉丝
酸菜炒牛肉
干香排骨
香煎茄盒
酱肉四季豆
青蒜红椒烧大肠
青椒肚片
双椒炒香肠
红烧排骨
鲜茄肝扒
糖醋里脊
红薯粉蒸肉
绿豆芽炒兔肉丝
咖喱牛肉
椒盐兔片
梅菜扣肉
鱼香藕盒
芹菜炒牛肉丝
叉烧肉炒鸡蛋
番茄炖牛腩
榨菜肉丝
四喜丸子
肉馅苦瓜
土豆烧牛肉
萝卜炖羊肉
木耳炝腰花
莲子百合煲瘦肉
红椒豆干炒里脊
龙眼人参炖瘦肉
栗子焖羊肉
五香糖醋排骨
菠萝牛肉片
生菜牛肉卷
麻辣肉丁
海带炖肉
桃仁牛肉
肉末粉丝小白菜
香肠炒油菜
酱香排骨
爆炒羊肝
果味猪排
红烧猪蹄
家常木须肉
家常回锅肉
锅巴里脊
肉末圆白菜
酥炸雪花里脊
黄精煨猪肘
山药炖兔肉
劲道辣蹄筋
醪糟芹菜炒猪肝
胡椒煮猪肚
桂花肉
鲜橙牛排
小炒辣子兔丁
当归猪腰
当归炖羊肉
枸杞肉丁
春笋烧兔
花生猪脚
小米蒸排骨
胡萝卜炖羊排
元宝肉
莲藕焖牛腩
烤羊肉串
南瓜炒肉丝
豆瓣肘子
烧牛蹄筋
韭菜炒羊肝
黑豆炖狗肉
百合煲猪肺
红烧肉
黄瓜木耳炒猪肝
凤爪枸杞煲猪脑
肉末酿番茄
黑豆炖蹄花
排骨南瓜煲
洋葱煎猪肝
泡椒炒大肠
薏米瘦肉煲
绿豆炖大骨
麻辣腰花
赤豆南瓜煮排骨
蒜苗炒五花肉
烂肉豇豆
枸杞青笋肉丝
西芹炖牛肉
胡萝卜烧肉
苦瓜炒腊肠
禽蛋类
口蘑鸡片
芹菜炒鸡丝
芦笋鸡柳
腊肠煎蛋
榨菜炒鸡丝
香菇土鸡煲
五彩煎蛋
西洋参煲乌鸡
荷香蒸鸭
可乐鸡翅
醋熘鸡
油菜木耳鸡片
鸡丝烩菠菜
黄金鸡肉丁
杞鸡烧萝卜
黑胡椒鸡柳
腰果鸡丁
青椒童子鸡
酱爆鸡杂
香橙煨鸡胸
三黄鸡烧土豆
菠萝鸡片
嫩菱炒鸡丁
黄豆焖鸡翅
糯香炖鸽
洋葱炒鸡肝
青蒜炒鸡肝
土豆炖鸡块
孜然炒鸡心
嫩姜爆鸭片
香肠炒蛋
木耳炒鸭肉片
柠檬乳鸽
双椒爆炒鸡胗
莴笋辣子鸡
宫保鸡丁
清蒸冬瓜熟鸡
辣子鸡丁
洋葱尖椒炒鸭血
土豆烧鸡翅
软煎柠檬鸡
竹笋烧鸡条
生煨鸭块
芝麻鸭
东安仔鸡
桂圆炖乳鸽
双蛋煎鱼子
煎鸡蛋
柠檬鸭肝
干收鹌鹑
鸭块白菜
咸蛋黄炒茄花
韭菜虾仁炒鸡蛋
香菇烧鹌鹑蛋
芪杞炖鹌鹑
香菇煲乳鸽
小鸡炖蘑菇
鸡翅烧茶树菇
黄芪炖鸡
清香蛋丝
番茄炒鸡蛋
韭菜炒鸭肠
辣椒韭菜炒皮蛋
百合桂圆煲鸡蛋
咸蛋黄炒南瓜
酱爆鸡丁
虫草炖鸭
糖醋鸡蛋
山药香菇鸡
鸡翅
菊花炒鸡片
豌豆虾仁炒鸡蛋
核桃鸡丁
蒸鸡蛋豆腐
芪归芝麻炖乳鸽
八宝鸡
栗子芋头炖鸡腿
板栗烧仔鸡
涨蛋
韭菜煮鸭血
鸡脯扒小白菜
枸杞鸡丁
红烧鸡翅
苦瓜炒鸡蛋
水产类
木耳爆河虾
芹菜炒蛤蜊肉 
小炒虾仁 
韭菜炒小鱿鱼
芝麻椒盐虾
泡椒墨鱼仔
鱼松
蜇皮胡萝卜炒豆芽
蛤蜊青椒炒蛋
双耳炒海螺
滑炒墨鱼花
香汁基围虾
醋烹鲫鱼
辣子鱼块
萝卜干炖带鱼
黑胡椒炒草虾
孜然鱿鱼
百合炒螺片
银鱼炒韭菜
姜葱三文鱼
芪杞醉虾
香醋烹鱼
海米烧豆腐
小番茄炒鲜贝
芹菜炒鳝鱼
三鲜蛎黄
番茄炒草鱼
油爆大虾
双椒炒带鱼
香菇炒鱼片
红烧黄鱼
口水鱼片
蚝油扇贝
冻豆腐炖鲢鱼
豆腐蒸银鱼
豆豉鳗鱼
宫保虾仁
干炸小黄鱼
香辣小泥鳅
鱼干豆腐丝
香炸鱿鱼圈
糖醋鳝鱼
红烧带鱼
白灼基围虾
豆豉蒸鳕鱼
蒜香蛤蜊
清蒸醉虾
锅塌三文鱼
糖醋熘鳜鱼
虾皮烧菜心
红烧海参
葱香鱼段
剁椒鱼头
金针菇粉丝煮海肠
汆鳗鱼丸
韩式辣酱鱿鱼丝
干蒸鲤鱼
空心菜炒蛤蜊
韭菜炒虾皮
豌豆炒虾仁
金钩芹菜
番茄大虾
油煎带鱼
香酥带鱼
百合冬瓜煮蛤蜊
茶香油爆虾
豆豉炒咸鱼
蒜香芦笋虾仁
蘑菇板栗炒海螺
黄瓜炒鳝段
家常鲤鱼
肉炖小鱿鱼
五味子鲜贝
姜汁鱼头
清蒸三文鱼
焦熘黄鱼
糖醋银鱼豆芽
茄汁虾仁
青椒墨鱼卷
鱼羊锅仔
红烧平鱼
凉瓜清煮花蛤
茄汁鲷鱼条
干煎对虾
香辣蟹
奶油鲫鱼
香菇火腿蒸鳕鱼
萝卜炖鱼
干烧鲤鱼
清蒸大虾
奶香蘑菇青豆烧牡蛎
天麻鱼头煲
醋椒鱼
鱿鱼排骨煲
海米冬瓜
豆瓣鱼
熘鱼片
香芹鳝丝
红参蒸鲫鱼
鲜奶冰糖炖蛤蜊
干煸鱿鱼丝
赤小豆焖鲤鱼
红烧罗非鱼
活鲫鱼火锅
海带炖鲫鱼
海米白菜
椒盐酥虾
芙蓉虾仁
干辣椒爆虾仁
绿茶虾仁
清蒸平鱼
面拖黄鱼
清蒸带鱼
虾菇油菜心
鲤鱼头煮冬瓜
干烧桂鱼
海参烧猪肉
参芪武昌鱼
奶汤鲫鱼
葱烧海参
清蒸酸梅鱼
米酒豆腐烧鱼
青柠煎鳕鱼
清炖甲鱼
西湖醋鱼
水煮鱼
泥鳅钻豆腐
焗奶汁西蓝花虾仁
枸杞炖甲鱼
烧烤虾串
鲫鱼炖豆腐
蒜蓉粉丝蒸扇贝
苦瓜蚌肉煲
菠萝平鱼
菌豆类
空心菜炒鲜菇
木耳炒白菜
口蘑烧茄子
口蘑炒竹笋
木耳炒茭白
葱爆木耳
油焖鲜香菇
鸡腿菇炒莴笋
荸荠炒冬菇
香菇油菜
麻婆豆腐
香菇烧白菜
西葫芦炒草菇
香菇炒菜花
虾仁炒豆腐
鲜蘑炒猪心
香菇炒里脊
雪菜炒黄豆
芹菜炒香菇
笋尖炒香菇
南瓜烩豆腐
豆浆红斑鱼
芥蓝腰果炒香菇
咖喱鱼肉豆腐
什锦烧豆腐
家常豆腐
锅塌豆腐
青菜银耳炒胡萝卜
芹菜炒豆腐干
豆浆豆腐锅
金针菇炒白果
猴头菇扒菜心
青椒炒豆腐皮
木耳炒腐竹
豆泡圆白菜
番茄豆腐
腊肉烩豆腐
香菇烧豆腐
油菜烧豆腐
萝卜烩鲜菇
芹菜炒腐竹
木耳炒黄花菜
木耳炒山药
菇扒茼蒿
烧二冬
草菇炖豆腐
草菇丝瓜
豌豆苗扒银耳
蘑菇炒山药
金钩嫩豇豆
鲜蘑蛋白
木耳熘猪肝
西蓝花炒蟹味菇
菱角草菇烧番茄
木耳炒黄瓜
鲜味豆腐
韭菜柿椒炒豆干
口蘑烧冬瓜
豆浆炖羊肉
豆豉笋丁
雪里蕻烧豆腐
炒豆腐干五丁
萝卜干炒青豆
砂锅豆腐
豆腐丸子
黄瓜萝卜熘豆腐
肉末嫩豆腐
双冬油面筋
苦瓜炒三菇
韭菜炒毛豆
番茄平菇
蒸三素
白菜烧三菇
韭菜炒干丝



PART 3 主食篇
米饭类
二米饭
红豆饭
杂粮饭
南瓜拌饭
油鸡煲仔饭
香卤猪肚饭
椰香杧果糯米饭
糯米香菇饭
腊肉小米饭
蔬果寿司
香甜水果饭
豆角控饭
煎牛肉米汉堡
荷叶饭
鸡丝烩饭
金瓜虾仁炒饭
青椒牛肉炒饭
素鲜菇烩饭
红薯鳕鱼饭
洋葱鸡肉饭
香椿蛋炒饭
墨鱼花炒饭
香肠蛋炒饭
滑嫩腰果虾盖浇饭
牛肉饭
卤肉饭
蔬菜焖饭
鱼香茄子盖浇饭
鳗鱼饭
胡萝卜牛腩饭
番茄鸡丁笋尖饭
咖喱鸡块饭
黑胡椒牛柳烩饭
青瓜鱼子寿司卷
牛腩煲仔饭
日式肥牛饭
韩式石锅拌饭
腊味煲仔饭
印度咖喱炒饭
火腿寿司
普罗旺斯坚果饭
黄豆糙米卷
番茄饭卷
翡翠白菜卷
瓜香腊肠青豆饭
萝卜干炒饭
素什锦炒饭
蛋炒饭
照烧鲷鱼饭
紫菜饭卷
北极虾寿司
豉汁小排饭
红烧鸡腿饭
面食类
刀削面
鱼香肉丝面
香菇酱肉面
双味炸酱面
四川担担面
叉烧热干面
里脊葱油面
雪菜肉丝面
鲜汤酱骨面
家常肘花面
红烧牛肉面
腰子卧切面
榨菜肚丝面
猪肝面
蹄花枸杞面
咖喱牛肉炒面
酸菜牛肉面
牛肉烩面
棒棒鸡面
焖扁豆面
奶油通心面
孜然羊肉炒面
羊肉臊子面
牛筋面
肥牛金菇面
香菇鸡肉面
牛腩面
羊肉汤面
卤鸭掌冷面
五香羊肉面
黄瓜鸡丝凉面
鳝鱼丝面
雪菜烧鹅丝拉面
酸甜鱼面
鸭丝皮蛋面
鳗鱼拉面
烤鸭蛋面
墨鱼蛤蜊面
鱼排面
咖喱杂菜拉面
虾仁伊府面
鲜虾云吞面
葱油虾仁凉面
蚬子菠菜面
素三鲜炒面
菠菜凉拌面
宜宾燃面
海鲜蔬菜面
蟹肉奶油意大利面
粥类
绿豆粥
二米粥
薏米粥
松仁粥
核桃紫米粥
红豆薏米粥
生滚花蟹粥
杏仁粥
山药薏米粥
芹菜粥
腊八粥
莲子芡实粥
鱼虾粥
红豆西米粥
草莓银耳粥
消暑八宝粥
薏米莲子百合粥
金橘防寒粥
山楂粥
冬瓜鸭粥
排骨菠菜粥
皮蛋瘦肉粥
猪肝绿豆粥
美味香菇肉粥
瘦肉双丁米粥
鹌鹑蛋菜心粥
白果羊肉粥
南瓜粥
核桃花生粥
扇贝粥
薏米海参粥
玫瑰双米粥
荷叶粥
银耳百合雪梨粥
川贝雪梨粥
玫瑰桂圆粥
香菇黑枣粥
核桃羊肉粥
香蕉糯米粥
胡桃羊肉粥
大枣带鱼粥
桂圆鸡丁紫米粥
番茄山药粥
鲮鱼黄豆粥
蟹柳白菜粥
草鱼瘦肉粥
红薯木耳粥
花生大枣小米粥
金沙玉米粥
鲜虾韭菜粥
小米苦瓜粥
胡萝卜羊肝粥
赤小豆大枣糯米粥
黄豆糙米南瓜粥
羊肝菠菜玉米粥
白术鲫鱼粥
海带绿豆粥
牛奶燕麦大枣粥
鸡肝粥
羊腩苦瓜粥
燕麦片牛奶粥
花生大枣蛋花粥
瘦肉双丁黑米粥
芦笋糙米粥
四果粥
咸蛋香菇粥
枸杞猪肾粥
PART 4 汤羹篇
畜肉汤
猪排炖黄豆芽汤
莲子猪肚汤
桂圆莲子猪心汤
木耳大枣瘦肉汤
玉米排骨汤
百合芝麻猪心汤
白胡椒猪肚汤
猪蹄黄豆汤
胡萝卜猪肝汤
黄豆排骨汤
胡萝卜肉丸汤
海带花生排骨汤
香菇肘花汤
猪蹄瓜菇汤
清炖二骨汤
牛肉蔬菜汤
花生炖牛肉
山菌牛骨汤
黑芝麻骨头汤
兔肉紫菜豆腐汤
木瓜羊肉汤
胡萝卜牛蒡排骨汤
菊花羊肝汤
冬瓜玉米瘦肉汤
杏仁萝卜猪肺汤
当归生姜羊肉汤
山药猪血豆腐汤
腰花木耳笋片汤
番茄鲜蘑排骨汤
丝瓜猪瘦肉汤
柚皮冬瓜瘦肉汤
瘦肉花生莲藕汤
兔肉汤
猪血菠菜汤
山楂瘦肉汤
荠菜猪肉汤
花生大枣猪蹄汤
玉米红萝卜猪骨汤
咸蛋猪肝汤
番茄玉米猪腰汤
核桃煲牛肉汤
番茄蘑菇猪肝汤
红薯菠菜肉汤
枸杞炖羊肉
禽蛋汤
桃仁炖乌鸡
乌鸡香菇汤
松蘑炖鹌鹑
鸡胗心肝汤
鸡肝豆苗汤
菠菜鸭血豆腐汤
百合冰糖蛋花汤
老姜花生鸡汤
参桂鸡汤
青皮白鸭汤
玉米煲老鸭
银耳鸡肝汤
麦芽鸭肾汤
紫菜黄瓜蛋花汤
老鸭竹笋汤
馄饨鸭汤
荸荠蛋花汤
冬笋鹅掌汤
冬菜鸭肝汤
山药猪骨鸽汤
母鸡清汤
百合冰糖蛋汤
菊苗蛋汤
豆豉鸭蛋汤
番茄蛋花汤
什锦蛋花汤
兰花鸽蛋汤
莼菜蛋花汤
百合鹌鹑蛋汤
菠菜鸡肝汤
浓香鸭架汤
菘菜油鸭煲
丝瓜鸡蛋汤
八宝鲜鸡汤
姜枣枸杞乌鸡汤
大鹅炖酸菜
枸杞大枣炖鸡汤
水产汤
银耳乌龙汤
银耳黄花鱼尾汤
酸菜鱼汤
菠菜炖鲇鱼
黄豆银耳鲫鱼汤
鲤鱼苦瓜汤
鱼头炖豆腐
奶油鳜鱼汤
虾仁丝瓜汤
木瓜炖带鱼
双黑泥鳅汤
金菊斑鱼汤
栗子黄鳝煲
山药鱿鱼汤
海鲜疙瘩汤
三鲜鱼圆汤
百合墨鱼汤
牡蛎平菇汤
牛奶花蛤汤
甲鱼贝母汤
豆腐三鲜汤
蛤蜊肉汤
海带牡蛎汤
鳝鱼黄花汤
萝卜紫菜汤
酸辣汤
紫菜虾皮汤
鲤鱼山楂鸡蛋汤
小白菜虾皮汤
海带黄豆鱼头汤
豆芽蛤蜊冬瓜汤
夏枯草海蜇汤
鲜荷丝瓜螺片汤
枸杞鳝鱼汤
冬瓜鲤鱼汤
白萝卜蛏子汤
大枣生姜泥鳅汤
淡菜薏米墨鱼汤
青红萝卜鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤
蔬果菌藻汤
苹果杏仁银耳汤
苦瓜汤
海带冬瓜汤
玉米土豆汤
桂圆菠萝汤
冰糖银耳菠萝汤
绿豆鲜果汤
冬瓜薏米汤
番茄木耳汤
凤梨山楂汤
红薯南瓜汤
绿海藻鲜汤
黄豆芽蘑菇汤
草菇莴笋汤
小白菜豆腐汤
雪菜蚕豆汤
鱼腥草绿豆汤
大枣莲子桂圆汤
白果黄豆冬瓜汤
什锦豆腐汤
萝卜香菇豆苗汤
雪菜笋丝汤
菊花大枣汤
豆腐金针汤
酸奶胡萝卜汤
黄瓜木耳汤
木耳大枣汤
黄瓜豆芽杧果汤
生姜山楂汤
香菇豆腐汤

PART 5 点心小吃篇
面点
猪肉大葱包子
叉烧餐包
羊肉泡馍
葱花饼
葱煎包
莲花卷
炒饼
水晶糖包
杭州小笼包
枣香花卷
烩饼
流沙奶黄包
家常饼
南瓜小饼
锅贴
三丝炸春卷
巧克力
蛋奶豆沙饼
牛肉煎包
羊肉包
家制
肉松酥面包
京晶年糕
枣糕
白糖烧饼
绿豆糕
芝麻酥
鸳鸯发糕
豆沙包
老婆饼
糯米糕
苹果比萨饼
香米包
蔬菜双色花卷
葡萄酥
豆沙花卷
鸡丝花卷
葱花脂油卷
相思红豆粽
猪肉馄饨
玉米窝头
芝麻凉团
小笼蒸饺
东坡饼
果脯糯米糍
蔬菜豆浆煎饼
焦香芝麻米锅巴
驴打滚
奶油酥卷
山楂包
豆渣窝头
金银馒头
韭菜盒子
南瓜蒸饺
香蕉鸡蛋卷
黄豆小米蛋饼
山药核桃饼
葡萄面排
山药紫米汤圆
菜合煎饺
果酱花卷
绿豆糕
鸡蛋玉米面饼
芋头卷
韭菜粉丝饺子
小麦淀粉蒸饺
紫菜米糕
素馅荞麦饺子
甜品
莲子山药糊
脱脂奶
杏仁奶露
香蕉奶昔
冰糖红豆煲南瓜
猕猴桃西米露
百合捞莲子
山楂核桃饮
山药炖红豆
杏仁枸杞银耳煲
酸奶豆浆水果捞
清润瓜糖水
杏仁豆腐
银耳鹌鹑蛋
豆浆奶酪
酸奶红薯泥
豆浆黄油煮甜玉米
豆浆玉米布丁
炸香蕉


附录一
厨师的192道菜
杏仁拌三丁
拌牡蛎菠菜
芝麻海带结
凉拌牛百叶
蒜香苋菜
花生仁炒冬瓜
奶油冬瓜
韭菜炒西葫芦
百合蒸南瓜
素炒小白菜
黑椒牛柳
韭菜烧血豆腐
葱爆羊肉
炖银耳肉
枸杞猪肝
西芹菠萝炒火腿
芹菜瘦肉丝
土豆干虾煲瘦肉
墨鱼鸡块
魔芋炖鸡腿
苦瓜熘鸡肉片
西蓝花鸡肉片
剁椒木耳炒鸡蛋
蒜薹木耳炒鸡蛋
土豆南瓜炖鸡肉
人参乌鸡
炖柠檬鸭
双椒鸭肉
香椿炒鸡蛋
蚕豆炒虾仁
白菜炒扇贝
河虾烧墨鱼
肉片砂锅鳝鱼
明虾炖豆腐
扒双冬
红烧青鱼
笋尖焖豆腐
烩双菇
小炒牛蛙
牛肝菌火腿焖饭
扬州炒饭
奶香大枣糯米饭
菠萝饭
大枣莲子八宝饭
什锦炒饭
扁豆焖饭
燕麦面
番茄汤面
韩式豆浆凉面
鸡丝荞麦面
卤鸭翅蛋面
银耳莲子枸杞粥
大蒜马齿苋粥
干贝鸡丝粥
燕麦片绿豆粥
桂圆大枣冰糖粥
墨鱼猪脚粥
红豆花生糙米粥
桂圆大枣小米粥
葱花银鱼粥
人参大枣粥
蜜糖水果麦片粥
双豆粥
滑蛋牛肉粥
冰糖红薯粥
胡萝卜粥
生滚鱼片粥
姜糖大枣粥
木瓜绿豆粥
茯苓小米粥
鹅肉粳米粥
鱿鱼淡菜粥
荔枝桂圆双米粥
糯米板栗粥
韭菜蚬肉粥
鹌鹑粥
猪脾大枣粥
燕窝大枣薏米粥
苦瓜菊花粥
黄芪内金粥
大枣山药粥
山药杂粮粥
首乌猪肝粥
乌鸡糯米葱白粥
火腿双米粥
银耳木瓜粥
桂圆金米栗子粥
南瓜牛奶鸡肉粥
五仁粳米粥
鱼丝紫菜粥
山药白萝卜粥
荷花粳米粥
菠萝西米粥
红绿双米粥
大米莲藕绿豆甜粥
牛奶大枣粳米粥
核桃芝麻粥
鸡肉粥
芋头薄荷粳米粥
桂圆糯米粥
葱白豆豉粥
黄芪人参益气粥
玉米红糖粥
百合肉末粥
银杏粥
百合大枣粥
黑豆天冬芝麻粥
草莓麦片粥
橘皮粳米粥
皮蛋葱花粥
冰糖酪梨粥
粳米牛肚粥
红米猪肝汤
五味杜仲炖羊肾汤
猪肝白菜汤
火腿冬瓜汤
大枣鸡杂汤
蘑菇丝瓜肉片汤
羊排粉丝汤
罗宋汤
鸡蓉豆花汤
乳鸽天麻汤
十全大补汤
牛尾汤
豆浆杧果肉蛋汤
冬瓜腰片汤
绿豆薏米鸭汤
西蓝花鹌鹑蛋汤
萝卜鸭胗汤
紫菜南瓜蛋汤
紫菜豆腐肉片汤
冬瓜银耳蛋白汤
花生鸡爪汤
芪归炖鸡汤
滋补乌鸡汤
鸡肝枸杞汤
松子鸡骨鸽蛋汤
山药甲鱼汤
木瓜草鱼汤
腐竹小肚汤
豆腐海带素鲜汤
海蜇荸荠汤
鹌鹑蛋海带汤
鲜草菇鱼头汤
番茄白玉鱼丸汤
海米紫菜蛋汤
海蜇皮汤
虾丸白菜蛋汤
猕猴桃大枣煲鱼汤
青鱼丸豆腐汤
乌鱼丝瓜汤
甜玉米鲜蔬汤
胡萝卜腰果汤
牡蛎白菜年糕汤
山药鱼头汤
冬笋雪菜黄鱼汤
魔芋青鱼汤
决明海带汤
虾仁香菇汤
皮蛋蔬菜汤
大荠菜生地煲蚝豉
鲢鱼丝瓜汤
番茄海带汤
枸杞苋菜汤
参枣百合汤
山药豆腐汤
山参桂圆银耳汤
百合枣梨汤
鲍菇黄瓜汤
西蓝花乳酪汤
南瓜豆浆浓汤
雪梨百合莲藕汤
红糖老姜蛋汤
大枣莲子汤
夏枯草黑豆汤
山药木耳汤
桂枝大枣汤
番茄玉米汤
鲜菇番茄汤
茉莉银耳汤
蔬果浓汤
芹菜莲藕汤
山楂双耳汤
樱桃甜汤
南瓜芋头汤
芹菇汤
百菌鲜菇汤
菠菜泥子汤
黄瓜三丝汤
毛豆丝瓜汤
白萝卜三鲜汤
绿豆芹菜汤


附录二
专家养生食谱
四季养生
因人养生
美容养生
饮食赶走亚健康
对症养生


附录三
八大人群饮食要点
青少年人群
青壮年男性
老年人群
孕期女性
脑力工作者
体力工作者
经常熬夜者
电脑操作者

 

 

商品描述

编辑

美食，是通行全世界的语言。无论你在哪里，无论你是何人，只要谈到吃，你就能收获一大群同好和伙伴。做吃货是幸福的，因为美食给予了我们不同于美衣华服、豪华大屋、宝马香车的幸福感，不止于舌尖，还深入我们的心里，乃至渗透灵魂。作为深深热爱世俗生活的民族，我们把美食发扬到了。
家常，听起来有一股淡淡的温暖，而这温暖来自于母勤劳的手、父宽厚的背，来自于所有爱的人给你的爱和温柔。家常菜，听起来有一种深深的切，这切来自于深入骨髓的熟悉和热爱。因为钟爱美食，因为精益求精，我们为您奉献这一本实用、时尚、实惠的美食菜谱——《家常菜2288例》，愿这书中每一道美食都能装点您的生活，让您的餐桌每天都变幻不同的特色。  

作者简介

民以食为天，食以味为先，尚厨美食研究中心以向读者提供的美食菜谱为己任。本中心拥有多名国内知名营养师、中西餐厨师、美食造型及摄影师，合力为读者奉献精美的美食图书，倡导着“精致、时尚、健康”的生活品位，引领着美食时尚潮流。
钟意美食，爱上厨房。美食是通行全世界的语言，每一道菜品的呈现，都是我们与读者诚挚的沟通。

 

 

好的，这是一份针对您提供的书名《家常菜2288例 家常菜菜谱大全烹饪食谱 新手简单做菜》之外，假设的一本完全不同主题的图书简介，内容力求详实、自然流畅。 --- 《星际航行与异星生态学：第三次人类扩张时代的技术与哲学思辨》 丛书系列：未来视野·人类探索者文库（第十二卷） 卷首语：向着群星，我们不再是观察者，而是参与者。 人类文明的边界，早已不再被蓝色星球的引力所定义。从“阿卡迪亚”计划启动至今，历经三个世纪的持续探索与技术迭代，人类已在银河系内建立了十余个初级殖民地。然而，真正的挑战并非仅仅是抵达，而是如何与这些新世界共存，理解其深层的生命逻辑，并重新审视我们在宇宙中的位置。 本书并非一本单纯的工程技术手册，亦非晦涩的理论物理学著作，而是面向所有对深空探索的实质性影响感兴趣的读者——包括专业宇航员、行星改造工程师、生物伦理学家，以及所有心怀对未知宇宙好奇的地球公民——提供的一份详尽而深刻的跨学科综述。 --- 第一部分：超越光速的航行纪元（The Era of Superluminal Travel） 核心议题：从曲率驱动的理论到实际应用中的能耗、结构冗余与时间膨胀的社会学影响。 1.1 零点能量采集与负质量驱动原理的演进 本书详述了“维特克-霍金场理论”从设想阶段到“隼鸟级”飞船首次实际应用的全过程。我们深入剖析了驱动核心的“量子真空谐振腔”的构造原理，特别关注了在超光速跳跃过程中，如何稳定船体结构以抵抗皮科秒级的时空剪切力。书中附带了数个关键的流体力学模拟图表，揭示了惯性阻尼场在维持船员生命体征稳定方面的关键作用。 1.2 深度休眠与群体心理维护 长距离星际航行中，人类的生理与心理适应性是最大的瓶颈。本章详尽对比了“慢速冷冻技术”（Cryo-Stasis V3.0）与“神经数据映射转移”（NDMT）两种主要的人员维持方案的优劣。我们不仅呈现了关于休眠期间细胞损伤率的统计数据，更着重分析了在漫长旅程后，从深度休眠中苏醒的船员所面临的“时间错位症候群”（Temporal Dissonance Syndrome）的诊断与干预策略，包括利用虚拟现实环境进行渐进式现实重置的流程。 1.3 资源循环与深空自给自足系统（Closed-Loop Sustainability） 星际飞船本质上是微型的、封闭的生态圈。本书详细介绍了第三代生命支持系统（LSS-III）如何实现99.99%的物质循环。重点介绍了一种被称为“菌丝藻合成器”的新型生物反应器，它如何高效地将航行中产生的有机废弃物转化为可供船员呼吸的氧气、饮用水和基础营养素。同时，我们也探讨了在面对突发环境污染（如微陨石穿透导致的空气泄漏或藻类瘟疫）时的应急协议与冗余备份机制。 --- 第二部分：异星定居点与生态适应性研究（Xeno-Settlement and Ecological Adaptation） 核心议题：首次接触的行星地质学、大气层改造（Terraforming）的伦理边界，以及外星生物的潜在威胁与共生可能。 2.1 目标行星地质特征分类与风险评估 本书汇集了对十一个已确认宜居或半宜居行星的勘探报告。我们依据其板块构造活跃度、核心磁场强度以及表层流体化学构成，将它们分为I型（类地稳定型）、II型（活跃地热型）和III型（非常规液态介质型）。特别分析了“开普勒-186f”上独特的硅基岩层结构，以及在建造永久基站时如何规避地幔热点引发的结构崩塌风险。 2.2 梯度式行星改造技术与时间尺度考量 行星改造并非一蹴而就。本章重点剖析了从初始的“大气增压器阵列部署”到最终“生物圈引入”的三个阶段性目标。我们详细对比了使用轨道反射镜阵列（Solar Mirror Arrays）和激活大气甲烷催化剂（Atmospheric Methane Catalysts）两种方案的能效比。更重要的是，书中探讨了改造过程中的伦理约束：在多大程度上可以干预一个原生行星的演化路径，以及“自然状态”的科学定义在跨星系尺度上面临的挑战。 2.3 零度生物学与潜在生命形式的接触协议 这是本书中最具争议性的部分之一。我们基于对“Tethys-7”冰下海洋样本的分析，提出了“负熵生命体”的初步理论模型。书中详细描述了标准的“生物隔离与分析”五步接触协议（Protocol Zeta-5），强调了在未完全理解外星微生物代谢路径之前，必须采取的最高级别生物惰性措施。我们还收录了数起早期接触事件中，因错误评估病毒载荷或孢子活性而导致的前哨站隔离案例分析。 --- 第三部分：人类社会在广袤空间中的重构（Societal Reconstruction in Vastness） 核心议题：新殖民地的主权争议、基于资源稀缺性的新型社会契约，以及对“地球中心主义”的彻底超越。 3.1 殖民地治理结构：联邦制、邦联制还是直接民主？ 随着“新伊甸园”和“铁砧星区”相继宣布自治，星际政治结构面临重塑。本书从法律人类学的角度，分析了在通信延迟长达数年的情况下，如何维持中央权威的有效性。书中提供了关于“远程仲裁系统”（Remote Arbitration Systems）的运作模型，以及殖民地在关键资源（如稀有同位素和高级计算能力）分配上采取的自治化策略。 3.2 经济体系的去中心化与“信用锚定” 传统货币体系在星际尺度上已然失效。本章探讨了“信用锚定系统”——一种将信用额度直接与行星本地可再生资源储量挂钩的经济模式。我们详细介绍了如何计算“单位生存指数”（Unit Survivability Index, USI），以及该指数如何影响殖民地内部的劳动分配与资源配给。 3.3 身份的重塑：后人类主义与星际文化认同 当第三代殖民者从未踏足过地球时，“人类性”的定义开始模糊。书中收录了多位星际哲学家对“根源性怀旧”（Root Nostalgia）的批判，以及对新兴的“环境适应性身份认同”的探讨。究竟是共同的DNA，还是共同面对星空挑战的经历，定义了我们的未来？本书试图为这一深刻的哲学命题提供一个基于现实探索的视角。 --- 结语：不确定的遗产 《星际航行与异星生态学》是一份警示录，也是一份展望书。它提醒我们，每一次技术飞跃都伴随着不可预见的生态与社会成本。人类的未来不在于逃离地球，而在于学会如何在更广阔、更冷峻的宇宙尺度上，负责任地扮演“生命播种者”的角色。本书旨在激发读者深入思考：我们希望将“家”的概念，延伸至何种程度？ 附录： 核心术语表、关键星图索引、关键殖民地时间线。 目标读者： 空间科学爱好者、行星改造工程师、社会学与伦理学研究人员、星际政治模型构建师。

评分☆☆☆☆☆

这本菜谱刚到手，我就迫不及待地翻阅起来。第一眼就被它的厚度和精美的封面设计吸引了，感觉内容一定很丰富。虽然我才刚开始尝试下厨，以前做菜总是手忙脚乱，要么味道不对，要么火候掌握不好，经常弄得自己很沮丧。但这本书的标题“新手简单做菜”立刻打消了我的顾虑，我期待它能给我带来一些实用的、易于操作的食谱。翻开目录，看到那些熟悉的家常菜名，比如西红柿炒鸡蛋、红烧肉、麻婆豆腐，这些都是我平时很爱吃的，但自己做出来的总觉得少了点什么。我特别关注那些“2288例”的字样，心想这么多例子，肯定能找到我想要的，而且每道菜应该都有细致的步骤说明和注意事项，这样我就不用担心会出错。我还注意到书里强调“大全”，这让我觉得它几乎涵盖了我能想到的所有家常菜，以后想做什么菜，直接翻这本书就够了，不用再到处搜罗。它的排版也很清晰，我试着找了一道简单的青椒肉丝，步骤讲解得很详细，而且还配有图片，这对我这种视觉学习者来说简直是福音。总的来说，这本书给我带来了极大的信心，让我觉得下厨不再是一件难事，而是可以享受的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对烹饪这件事一直抱有一种“能吃就行”的态度，很少主动去学习。但是，最近家里多了个小家伙，我突然觉得，是时候为家人准备更健康、更美味的食物了。这本《家常菜2288例》恰好满足了我的需求，特别是“新手简单做菜”这几个字，让我觉得它非常接地气。我仔细翻了翻，发现书里的菜谱介绍非常直观，不需要什么复杂的技巧，很多步骤都用了大白话解释，还有图片一步步跟着做，就像有个大厨在旁边手把手教我一样。我之前最怕的就是那些看着复杂、食材又难找的菜，但这本书里的都是我们日常生活中最常见的食材，而且做法也都很容易上手。最让我惊喜的是，它涵盖的菜式真的非常齐全，从清淡的蔬菜到丰盛的肉类，几乎你想吃的都能在里面找到，而且还能根据不同的季节和场合来选择，非常实用。我现在充满信心，觉得很快就能做出让家人赞不绝口的美味佳肴了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对美食有着执着追求的“吃货”，同时也是一位正在厨房摸索的“新手”，我对于能够轻松掌握各式家常菜的烹饪技巧有着极大的渴望。而《家常菜2288例》这本书，简直就是为我量身定做的。它不仅仅是一本菜谱，更像是一部关于“家”的味道的百科全书。我尤其看重其“大全”的特点，它承诺了在琳琅满目的菜肴中，总有一款能满足我的味蕾，总有一份能唤醒我的烹饪灵感。那些“2288例”的数字，仿佛是无数个精心打磨的烹饪故事，等待着我去一一揭晓。我喜欢它那种“简单易学”的承诺，这意味着我无需为复杂的食材采购和繁琐的烹饪步骤而烦恼，可以轻轻松松地在家中复刻出那些令人垂涎的美味。这本书的出现，让我对厨房不再感到畏惧，而是充满了探索的乐趣，它将是我迈向“家庭大厨”之路上的重要启蒙。

评分☆☆☆☆☆

自从家里有了厨房，我就一直想把家常菜做得有模有样，但总是不得要领，不是炒糊了就是没入味，或者味道太单一。最近听朋友推荐了这本《家常菜2288例》，说它很适合新手，而且菜式多到惊人，我立刻就入手了。这本书的厚度让我感觉物超所值，封面也设计得很温馨，很有家的感觉。我最喜欢的一点是，它不像有些菜谱那样，动不动就用很多专业术语，而是用非常通俗易懂的语言来讲解，而且步骤也很清晰，每一步后面都有对应的提示，让我这种第一次做某道菜的人也能跟着操作，心里很有底。我试着找了一道平时常吃的鱼香肉丝，按照书里的方法做出来，味道比我自己瞎做的好太多了，家人都说好吃，这让我非常有成就感。这本书的“2288例”和“大全”的定位，让我觉得以后再也不用担心不知道做什么菜了，基本上涵盖了我家餐桌上需要的所有菜品，而且还教我怎么做得更好吃，真是太实用了。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对烹饪充满热情但技巧尚显稚嫩的家庭主厨，平日里最喜欢钻研那些能带来温暖和幸福感的家常菜。最近偶然得知了这本《家常菜2288例》，立刻就被它强大的信息量和“新手易学”的定位所吸引。拿到书后，我最先被其扎实的体量和一丝不苟的编排所震撼。它并非只是简单罗列菜名，而是仿佛一位经验丰富的老朋友，在你烹饪的每一个环节都耐心指导。我特别欣赏其中对食材选择、处理和火候掌控的细致讲解，这对于我这样总是在这些关键点上犯错的初学者来说，简直是及时雨。那些“2288例”的数字，与其说是一个简单的计数，不如说是一种承诺，承诺着无限的可能性和丰富的选择。我深信，在这本菜谱的引领下，我将能解锁更多原本觉得遥不可及的家常美味，让餐桌上的惊喜不断。我期待着它能成为我厨房里最得力的助手，帮助我将每一顿饭都烹饪得有声有色，充满家的味道。