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基本信息
书名:叫醒小家电:冰箱——冰爽十足的美味
定价:29.8元
作者:甘智荣
出版社:山东电子音像出版社
出版日期:2015-09-01
ISBN:9787830120344
字数:220000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
家里的冰箱只是用来存储食物?那就太浪费了,快来把家里的冰箱利用起来,做点清凉的美食吧!本书收录了丰富的冰箱美味,品类丰富,清凉诱人,让你充分激发冰箱的潜能,玩转冰箱美食!
内容提要
小冰箱也有大作用,冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品,更有创意十足的水果DIY,只要你愿意动手,就能做出各式好看又清凉的冰箱美食!
目录
作者介绍
文摘
序言
在快节奏的现代生活中,我们越来越依赖家电来简化生活,提升效率。冰箱,作为我们厨房里的“冷面杀手”,它的作用早已不仅仅是冷藏,更承载着我们对健康饮食和精致生活的追求。我一直对如何更科学、更有效地利用冰箱的功能充满好奇。我希望这本书能够像一位博学的“冰箱专家”,为我揭示冰箱背后隐藏的科学原理,以及它在现代家庭生活中的多重角色。我特别想了解,那些高科技的冰箱功能,比如“变频”、“智能温控”等等,究竟是如何工作的,它们又能在多大程度上提升食物的保鲜效果,甚至影响我们的饮食健康。我更期待书中能够分享一些关于“冰箱美学”的理念,比如,如何将冰箱变成一个整洁有序,甚至充满艺术感的厨房空间,让它成为我们居家生活中的一道亮丽风景线。同时,我也希望这本书能提供一些关于“冰箱与可持续生活”的思考,例如,如何通过科学的储存方式,减少食物浪费,为环保尽一份努力。
评分这本书的封面设计,用色大胆而又清新,让人一眼望去就充满了对夏日冰爽的期待。那冰箱的插画,线条流畅,色彩搭配恰到好处,仿佛能闻到阵阵冷气扑面而来,迫不及待地想翻开看看里面究竟藏着怎样的“冰爽秘密”。我一直对厨房电器充满了好奇,尤其是冰箱,它不仅仅是一个储藏食物的容器,更是维系我们味蕾享受的重要枢纽。市面上关于厨房电器的书籍不少,但大多偏向于技术参数的堆砌,或是过于专业的烹饪技巧,很少有能真正走进普通读者生活,从实用角度出发,又能兼顾美学的书籍。我特别希望这本书能够打破这种局面,用通俗易懂的语言,深入浅出地讲解冰箱的各种功能,比如如何更好地保鲜不同种类的食材,如何利用冰箱的特殊区域来达到最佳的储藏效果,甚至是一些关于冰箱的清洁保养的小窍门,这些都是我日常生活中非常关心的问题。而且,如果能配上一些精美的图片,展示出各种食材在冰箱里井井有条的摆放方式,或者是一些利用冰箱的保鲜功能制作出来的简单却又美味的食谱,那更是锦上添花了。总之,这本书的出现,让我对如何更好地利用冰箱,为日常生活增添更多“冰爽”的美味,充满了无限的遐想和期待。
评分我一直认为,一个好的家电,不仅仅是它能做什么,更在于它能如何改变我们的生活方式。冰箱,作为现代家庭不可或缺的一部分,它的存在,极大地丰富了我们的饮食选择,也让我们得以品尝到更多季节性的美味。然而,我总觉得,对于冰箱的了解,我似乎还停留在“放东西进去,它就变冷”的初级阶段。我迫切地想知道,除了基础的制冷功能,现代冰箱到底还有哪些令人惊喜的设计和技术?比如,那些所谓的“智能除菌”功能,到底是如何实现的?它真的能有效清除食物上的细菌吗?还有,不同区域的温度和湿度差异,究竟对食物的保鲜有什么样的影响?我希望这本书能够像一位经验丰富的家庭主妇,或者是一位专业的家电工程师,用最接地气的方式,为我一一解答这些疑问。我特别期待书中能够提供一些实用的技巧,教我如何根据不同食材的特性,将其放置在冰箱的最优位置,从而延长其保鲜期,减少浪费。如果还能分享一些关于冰箱的“冷知识”,比如,你知道为什么有些食物不适合放在冰箱里吗?或者,如何利用冰箱的低温环境来制作一些创意甜点?这些有趣的内容,一定会让阅读过程充满乐趣。
评分作为一名对生活品质有一定追求的普通消费者,我一直对那些能够提升生活便利性和幸福感的小家电充满兴趣。冰箱,无疑是其中最重要的一员。每次看到市面上琳琅满目的冰箱型号,我总会感到有些眼花缭乱,不知道哪一款更适合自己。我希望这本书能够成为我的“冰箱选购指南”,用最直观、最全面的方式,帮助我理解不同类型冰箱的优缺点,以及它们各自适合的使用场景。我特别想了解,那些所谓的“风冷”、“直冷”技术,究竟有什么区别?它们对食物的保鲜效果又有多大影响?还有,如今越来越流行的“智能冰箱”,它到底能为我们的生活带来哪些真正的改变?是简单的联网功能,还是更深层次的智慧管理?我希望这本书能够提供一些具体的案例分析,或者是一个清晰的对比表格,让我能够快速地做出明智的选择。同时,我也希望这本书能够强调冰箱的“健康”属性,比如,如何利用冰箱的保鲜功能,确保食物的新鲜和安全,从而为家人的健康保驾护航。
评分我一直觉得,食物的味道,很大程度上取决于它的新鲜程度,而冰箱,就是守护食物新鲜度的第一道防线。但有时候,即使把食物放进了冰箱,依然会发现它们很快就失去了原有的风味,甚至变得不再新鲜。这让我开始反思,是不是我对冰箱的使用方式存在误区?我多么希望这本书能够像一位经验丰富的“冰箱管家”,为我揭示冰箱保鲜的奥秘。我渴望知道,究竟有哪些食材,在放入冰箱前需要做特殊的处理?比如,蔬菜是否需要清洗?水果是否需要用保鲜膜包裹?肉类又该如何分装和储存,才能最大限度地保持其鲜嫩的口感?我特别期待书中能够提供一些详细的图文指导,展示正确的食材储存方法,让我能够避免那些常见的错误。同时,我也希望这本书能够探讨一些关于“延长食物生命”的技巧,比如,如何利用冰箱的冷冻功能,来保存那些暂时吃不完的食物,又如何才能在解冻后,最大程度地恢复它们的美味。
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