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基本信息
書名:叫醒小傢電:冰箱——冰爽十足的美味
定價:29.8元
作者:甘智榮
齣版社:山東電子音像齣版社
齣版日期:2015-09-01
ISBN:9787830120344
字數:220000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
傢裏的冰箱隻是用來存儲食物?那就太浪費瞭,快來把傢裏的冰箱利用起來,做點清涼的美食吧!本書收錄瞭豐富的冰箱美味,品類豐富,清涼誘人,讓你充分激發冰箱的潛能,玩轉冰箱美食!
內容提要
小冰箱也有大作用,冰箱美食讓你暢想清涼好滋味。本書不僅包括清涼的冰激淩、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,還有美味的果凍、果汁、奶茶、凍咖啡、涼拌、沙拉、凍品,更有創意十足的水果DIY,隻要你願意動手,就能做齣各式好看又清涼的冰箱美食!
目錄
作者介紹
文摘
序言
在快節奏的現代生活中,我們越來越依賴傢電來簡化生活,提升效率。冰箱,作為我們廚房裏的“冷麵殺手”,它的作用早已不僅僅是冷藏,更承載著我們對健康飲食和精緻生活的追求。我一直對如何更科學、更有效地利用冰箱的功能充滿好奇。我希望這本書能夠像一位博學的“冰箱專傢”,為我揭示冰箱背後隱藏的科學原理,以及它在現代傢庭生活中的多重角色。我特彆想瞭解,那些高科技的冰箱功能,比如“變頻”、“智能溫控”等等,究竟是如何工作的,它們又能在多大程度上提升食物的保鮮效果,甚至影響我們的飲食健康。我更期待書中能夠分享一些關於“冰箱美學”的理念,比如,如何將冰箱變成一個整潔有序,甚至充滿藝術感的廚房空間,讓它成為我們居傢生活中的一道亮麗風景綫。同時,我也希望這本書能提供一些關於“冰箱與可持續生活”的思考,例如,如何通過科學的儲存方式,減少食物浪費,為環保盡一份努力。
評分我一直覺得,食物的味道,很大程度上取決於它的新鮮程度,而冰箱,就是守護食物新鮮度的第一道防綫。但有時候,即使把食物放進瞭冰箱,依然會發現它們很快就失去瞭原有的風味,甚至變得不再新鮮。這讓我開始反思,是不是我對冰箱的使用方式存在誤區?我多麼希望這本書能夠像一位經驗豐富的“冰箱管傢”,為我揭示冰箱保鮮的奧秘。我渴望知道,究竟有哪些食材,在放入冰箱前需要做特殊的處理?比如,蔬菜是否需要清洗?水果是否需要用保鮮膜包裹?肉類又該如何分裝和儲存,纔能最大限度地保持其鮮嫩的口感?我特彆期待書中能夠提供一些詳細的圖文指導,展示正確的食材儲存方法,讓我能夠避免那些常見的錯誤。同時,我也希望這本書能夠探討一些關於“延長食物生命”的技巧,比如,如何利用冰箱的冷凍功能,來保存那些暫時吃不完的食物,又如何纔能在解凍後,最大程度地恢復它們的美味。
評分這本書的封麵設計,用色大膽而又清新,讓人一眼望去就充滿瞭對夏日冰爽的期待。那冰箱的插畫,綫條流暢,色彩搭配恰到好處,仿佛能聞到陣陣冷氣撲麵而來,迫不及待地想翻開看看裏麵究竟藏著怎樣的“冰爽秘密”。我一直對廚房電器充滿瞭好奇,尤其是冰箱,它不僅僅是一個儲藏食物的容器,更是維係我們味蕾享受的重要樞紐。市麵上關於廚房電器的書籍不少,但大多偏嚮於技術參數的堆砌,或是過於專業的烹飪技巧,很少有能真正走進普通讀者生活,從實用角度齣發,又能兼顧美學的書籍。我特彆希望這本書能夠打破這種局麵,用通俗易懂的語言,深入淺齣地講解冰箱的各種功能,比如如何更好地保鮮不同種類的食材,如何利用冰箱的特殊區域來達到最佳的儲藏效果,甚至是一些關於冰箱的清潔保養的小竅門,這些都是我日常生活中非常關心的問題。而且,如果能配上一些精美的圖片,展示齣各種食材在冰箱裏井井有條的擺放方式,或者是一些利用冰箱的保鮮功能製作齣來的簡單卻又美味的食譜,那更是錦上添花瞭。總之,這本書的齣現,讓我對如何更好地利用冰箱,為日常生活增添更多“冰爽”的美味,充滿瞭無限的遐想和期待。
評分作為一名對生活品質有一定追求的普通消費者,我一直對那些能夠提升生活便利性和幸福感的小傢電充滿興趣。冰箱,無疑是其中最重要的一員。每次看到市麵上琳琅滿目的冰箱型號,我總會感到有些眼花繚亂,不知道哪一款更適閤自己。我希望這本書能夠成為我的“冰箱選購指南”,用最直觀、最全麵的方式,幫助我理解不同類型冰箱的優缺點,以及它們各自適閤的使用場景。我特彆想瞭解,那些所謂的“風冷”、“直冷”技術,究竟有什麼區彆?它們對食物的保鮮效果又有多大影響?還有,如今越來越流行的“智能冰箱”,它到底能為我們的生活帶來哪些真正的改變?是簡單的聯網功能,還是更深層次的智慧管理?我希望這本書能夠提供一些具體的案例分析,或者是一個清晰的對比錶格,讓我能夠快速地做齣明智的選擇。同時,我也希望這本書能夠強調冰箱的“健康”屬性,比如,如何利用冰箱的保鮮功能,確保食物的新鮮和安全,從而為傢人的健康保駕護航。
評分我一直認為,一個好的傢電,不僅僅是它能做什麼,更在於它能如何改變我們的生活方式。冰箱,作為現代傢庭不可或缺的一部分,它的存在,極大地豐富瞭我們的飲食選擇,也讓我們得以品嘗到更多季節性的美味。然而,我總覺得,對於冰箱的瞭解,我似乎還停留在“放東西進去,它就變冷”的初級階段。我迫切地想知道,除瞭基礎的製冷功能,現代冰箱到底還有哪些令人驚喜的設計和技術?比如,那些所謂的“智能除菌”功能,到底是如何實現的?它真的能有效清除食物上的細菌嗎?還有,不同區域的溫度和濕度差異,究竟對食物的保鮮有什麼樣的影響?我希望這本書能夠像一位經驗豐富的傢庭主婦,或者是一位專業的傢電工程師,用最接地氣的方式,為我一一解答這些疑問。我特彆期待書中能夠提供一些實用的技巧,教我如何根據不同食材的特性,將其放置在冰箱的最優位置,從而延長其保鮮期,減少浪費。如果還能分享一些關於冰箱的“冷知識”,比如,你知道為什麼有些食物不適閤放在冰箱裏嗎?或者,如何利用冰箱的低溫環境來製作一些創意甜點?這些有趣的內容,一定會讓閱讀過程充滿樂趣。
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