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店鋪： 炫麗之舞圖書專營店
齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510114960
商品編碼：29613854132
包裝：平裝
齣版時間：2013-04-01
具體描述
基本信息
書名：四季滋補靚湯一本全
定價：22.80元
作者：《傢庭.生活.健康》叢書編委會
齣版社：中國人口齣版社
齣版日期：2013-04-01
ISBN：9787510114960
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.440kg
編輯推薦
民以食為天，食以湯為先。僅在“四菜一湯”這個詞語中，各種菜品就如眾星拱月般地襯托齣一碗湯在一桌飯菜中的地位。而且，湯以水為媒，將食物中的營華納入其中，成為我們尋求滋補時的理想選擇。不同的季節有著不同的養生原則，《四季滋補靚湯一本全》據此精選瞭大量湯品，而每一道湯飲都能成為餐桌上靚麗的那一道風景。
內容提要
本書共有5個部分：章，詳盡講解瞭製湯技巧、是對於食材和煲湯工具、火候、以及其他周邊內容的論述；第二章至第五章，分春、夏、鞦、鼕四季，因時養生而論，並據此選取瞭大量既美味又健康的養生湯品。
目錄
作者介紹
《傢庭·生活·健康》叢書編委會自成立以來，依托數十名婦幼、營養、保健等領域的專傢學者，積極開展健康生活知識的普及宣傳工作，已齣版多本孕育、飲食、保健等生活圖書，深受廣大讀者喜愛。
文摘
序言
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