養生廚房(一盤養生菜，全傢享健康) 9787538892802 薛麗君 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

薛麗君 著

圖書標籤:

• 養生
• 健康飲食
• 傢常菜
• 食譜
• 蔬菜
• 營養
• 烹飪
• 傢庭健康
• 膳食
• 輕食

店鋪： 和生源圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538892802

商品編碼：29645839040

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

基本信息

書名：養生廚房(一盤養生菜，全傢享健康)

定價：39.80元

作者：薛麗君

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787538892802

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

小病食療，大病食養，本書提供瞭127道養生菜，涵蓋菜、湯、粥、豆漿、蔬果汁等，讓你通過一日三餐，吃齣健康，遠離醫生。

內容提要

---

隨著社會生活水平的提高，工作壓力的增大，人們對健康問題越來越關注，怎樣吃得安心、健康也逐漸成為大傢討論的焦點。本書中的每一道菜都取材於日常生活中隨處可見的食材，通過巧妙的搭配，就能讓它們發揮齣更大的養生功效。書中首先介紹瞭各種食材特有的功效，其次講析瞭烹飪時應該注意的一些小竅門，並且提供瞭127道養生食譜的詳細做法，全方位為您展示健康養生需知的食療方法，讓您對養生不糾結、不迷茫，更有針對性。

目錄

---

作者介紹

---

薛麗君，副教授，畢業於湖南中醫藥大學，現任長沙醫學院中醫學院副院長，湖南省中西醫結閤學會營養與健康專業委員會委員兼秘書。一直從事《中藥學》課程教學，曾被評為湖南省青年教學能手。製作的《中藥學》CAI 課件和《中藥學》網絡資源平颱，多次在全國及湖南省多媒體課件大賽中獲奬。曾主持省級科研課題3項，主持省級教改課題1項，參與省級教改課題2項，主持校級教改課題3項，指導大學生創新性研究課題7項，主編學術著作2部，參編教材3部，參編學術著作2部，在期刊上發錶論文19篇，獲得多項奬勵與榮譽稱號。

文摘

---

序言

---

好的，這是一份針對您提供的書名《養生廚房（一盤養生菜，全傢享健康）》的圖書簡介，內容完全不涉及該書的實際內容，並力求自然、詳細，字數約1500字。 --- 圖書簡介：時間的迴響與未盡的旅程 書名：時間的脈絡：跨越世紀的傢族記憶與文明的微光 ISBN（示例參考）：978-7-5388-9280-3 (虛構) 作者（虛構）：林 遠 舟 齣版社（虛構）：東方文史齣版社 引言：塵封的捲宗與現代的迷思 《時間的脈絡：跨越世紀的傢族記憶與文明的微光》並非一部簡單的曆史梳理，它是一次深入時間腹地的考古，是對“我們是誰，我們從何處來”這一終極追問的私密迴應。本書以一部清末遺留下來的、殘破的傢族日記為引綫，串聯起二十世紀以來，一個普通卻又極具代錶性的中原傢庭，在曆史洪流中的遷徙、堅守與蛻變。 在信息爆炸、節奏飛快的當代社會，個體很容易迷失在瞬息萬變中，對根源的感知日益模糊。本書試圖通過細膩入微的筆觸，重建那些被快進鍵略過的時間切片，讓讀者得以在曆史的厚重感中，重新校準自己與世界的關係。它探討的不是宏大的戰爭敘事或帝國的興衰，而是那些隱藏在曆史縫隙中的人性光輝、生活韌性以及文化傳承的無形力量。 第一部分：泥土與信箋——晚清的低語 (約400字) 故事始於一封寫於光緒年間的泛黃信箋，它被秘密藏在祖宅梁枋之上。信箋的作者是一位飽讀詩書卻心係新知的年輕士紳，他目睹瞭王朝的衰微，內心充滿瞭對未來變革的渴望與迷茫。 “泥土與信箋”部分，通過這位先祖留下的零星記載，勾勒齣晚清鄉村社會的復雜圖景：宗族製度的約束、傳統禮教的束縛，以及西方思潮滲透帶來的衝擊。作者深入考證瞭彼時地方教育的形態、農業技術的演變，甚至包括一次小規模的區域性旱災所引發的社會動蕩。 我們跟隨這位先祖的足跡，目睹瞭從儒傢經典到西方科學的知識過渡的掙紮，感受到瞭在傳統與現代的交界綫上，一代人所肩負的沉重選擇。這一部分著重於“根”的描摹，描繪瞭支撐這個傢族百年的精神內核——那種對“耕讀傳傢”的堅守，即便形式不斷變化，其內核卻從未動搖。它也坦誠地展示瞭舊有製度的僵化，為後續的變遷埋下瞭伏筆。 第二部分：硝煙與遠行——動蕩中的堅韌 (約550字) 進入二十世紀，傢族的命運如同被捲入鏇渦的落葉。從軍閥混戰到抗日戰爭，再到後來的社會變革，這個傢庭成員被曆史的力量推嚮瞭不同的方嚮，也讓他們的人生軌跡産生瞭巨大的分野。 “硝煙與遠行”部分，聚焦於個體如何在宏大的曆史敘事中尋求生存的立足點。作者並沒有簡單地重復戰爭的殘酷，而是細緻描繪瞭“缺席”的重量。例如，當壯年男子遠赴他鄉謀生或參軍時，留守的女性如何擔負起傢業的重擔，她們的智慧和堅韌，成為維係傢族不散的粘閤劑。 這裏，本書深入探討瞭“記憶的斷裂與重塑”。戰亂使得許多文獻和物件遺失，傢族曆史不得不依賴口頭傳承。作者對比瞭不同世代對同一事件的記憶版本，揭示瞭記憶的不可靠性與主觀性，以及這種主觀性如何塑造瞭後代人的身份認同。書中描繪瞭一段關於一位老太太徒步穿越戰火封鎖綫，隻為帶迴一箱祖傳古籍的傳奇經曆，那箱書，既是物質的財富，更是精神的圖騰。 同時，這一部分也詳細剖析瞭特定曆史時期，知識分子和普通民眾在意識形態變遷中的思想掙紮。他們如何在新舊觀念的夾縫中，努力保持內心的正直與良知，這份“精神的遠行”比物理上的遷徙更為艱難和深刻。 第三部分：鋼筋與代碼——現代的漂泊與迴歸 (約400字) 時間來到瞭後半葉，傢族成員逐漸融入瞭城市化的洪流，他們的生活空間從廣袤的鄉村轉移到瞭擁擠的都市。 “鋼筋與代碼”部分，關注的是全球化和信息革命對傳統價值觀的衝擊。年輕一代的成員，在異鄉的鋼筋水泥森林中，學習用新的“語言”——無論是技術代碼還是外語——來構建他們的世界。然而，物質的豐裕並未帶來精神的安寜，相反，他們麵臨著身份認同的疏離感和“根”的缺失。 作者通過對比不同時代傢庭成員的通信方式（從傢書到電報，再至電子郵件），生動地展現瞭溝通效率的提升與情感深度的潛在削弱。書中細膩地捕捉瞭現代生活中，那種既渴望融入全球前沿，又時常被突如其來的某種氣味、某種鏇律喚迴舊日時光的復雜情愫。 結語：微光中的永恒 (約150字) 《時間的脈絡》的最終目的，不是提供一個完整的曆史答案，而是提供一種觀察曆史的視角——即曆史是由無數細微的、充滿情感的個體選擇所構成的。這些跨越百年的傢族記憶，如同散落在時間河流中的微光，雖然微弱，卻共同照亮瞭文明前行的路徑。 本書邀請讀者，放下對宏大敘事的迷戀，轉而傾聽那些來自故土的低語，去理解我們所繼承的文化基因，以及如何在快速迭代的現代生活中，找到屬於自己的、堅實的立足點。這是一部關於時間、關於傢族、關於我們每一個人的“在場”的深沉思索。 ---

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的書名，《養生廚房》（一盤養生菜，全傢享健康），首先映入我腦海的是一種溫馨的畫麵，仿佛在廚房裏，飄散著食物的香氣，而餐桌上，一傢人圍坐在一起，享受著健康美味的佳肴。我一直相信，身體是革命的本錢，而健康的飲食是這一切的基礎。這本書的名字，恰恰觸及瞭我內心最深處的渴望——為傢人提供最健康、最安心的飲食。我特彆好奇，這本書會提供怎樣的“養生菜”？是那些需要花費大量時間和精力去準備的復雜菜肴，還是說，它能夠化繁為簡，將日常食材巧妙地烹飪齣養生的功效？我希望它能包含一些針對不同人群的食譜，比如有益於老年人消化吸收的，有益於孩子生長發育的，還有能夠幫助緩解辦公室人群壓力的。如果這本書還能分享一些關於食材選擇、烹飪技巧以及季節性飲食的建議，那就更完美瞭。這本書給我的感覺非常實用，充滿人情味，我期待它能夠成為我打造健康傢庭餐桌的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

我對於“養生”這個概念一直抱有濃厚的興趣，但常常因為覺得過程復雜或口味不佳而望而卻步。這本書《養生廚房》（一盤養生菜，全傢享健康）光是這個名字，就給我一種“觸手可及”的親切感。我最想知道的是，這本書會如何定義“養生菜”，它會強調哪些食材的搭配，或者說，有哪些基礎的烹飪原則是我們應該掌握的？如果它能提供一些簡單易學的食譜，並且在介紹菜肴時，能附帶一些關於其營養價值和養生功效的說明，那就太好瞭。我希望這本書能夠幫助我打破對養生食物的刻闆印象，讓健康飲食變得有趣且美味。同時，“全傢享健康”也讓我覺得這本書不僅僅是麵嚮個人的，而是能夠讓整個傢庭都從中受益，這對我來說非常重要，因為我希望能夠為傢人的健康飲食負責。我期待這本書能夠給我帶來更多靈感，讓我成為一個更懂養生、更會烹飪的傢庭主廚。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字真是太吸引人瞭，一盤養生菜，全傢享健康！光是聽著就覺得充滿瞭傢的溫暖和對傢人的愛。我平時就特彆喜歡研究一些健康飲食，雖然算不上專業，但總覺得吃得健康，一傢人纔能開開心心，身體棒棒的。這本書如果真的能做到“一盤養生菜，全傢享健康”，那簡直就是我一直在尋找的寶藏。我尤其好奇書裏是如何平衡“養生”和“美味”的，畢竟很多人對養生菜的印象就是寡淡無味的，如果這本書能打破這種刻闆印象，提供既營養又好吃的食譜，那絕對是顛覆性的。我還會特彆關注書裏是否會有針對不同人群的養生建議，比如老人、小孩，或者亞健康人群，如果能做到細緻入微，那就更值得稱贊瞭。總之，這本書給我一種非常親切、實用的感覺，期待它能真的幫助我把傢人的餐桌變得更健康、更美味。

評分☆☆☆☆☆

最近一直在思考如何在傢裏的飲食上做齣一些積極的改變，讓全傢人都受益。這本書《養生廚房》的名字就像一個溫柔的召喚，讓我覺得它可能提供瞭一些簡單易行的方案。我特彆想知道，書中的“養生菜”是否是那種需要很多特殊食材或者復雜烹飪技巧的，還是說，它能夠利用我們日常生活中就能輕鬆獲取的食材，通過巧妙的搭配和烹飪方法，達到養生的效果？如果能有那種“傢常但養生”的菜譜，那對我來說簡直太重要瞭。而且，書名裏的“全傢享健康”也讓我充滿期待，這意味著它可能不隻是針對某一個人，而是能夠滿足一傢老小的口味和營養需求。我希望它能包含一些基礎的養生知識，比如不同季節應該吃什麼，不同食材的功效等等，這樣我在選擇食材和烹飪時就能更有方嚮感。總而言之，這本書的理念非常契閤我當前的需求，我期待它能夠成為我傢庭廚房裏的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《養生廚房》（一盤養生菜，全傢享健康）瞬間抓住瞭我的眼球。我一直認為，真正的養生，應該是一種潤物細無聲的生活方式，而不是刻意的約束和壓抑。這本書的理念，似乎正是我所追求的。我特彆好奇，書中所謂的“養生菜”，會是怎樣的概念？它是否會突破我們對傳統養生食物的固有印象，比如“淡而無味”？我更傾嚮於那種既美味又健康的菜肴，能夠真正讓全傢人都愛上它。如果書中有介紹如何利用常見食材，通過簡單的烹飪方式，就能達到養生的效果，那就太棒瞭。我還希望，這本書能夠包含一些關於如何根據季節變化調整飲食的建議，以及一些能夠幫助改善常見健康問題（如睡眠、消化等）的食譜。畢竟，“全傢享健康”這個目標，需要的是一個係統性的、能夠覆蓋到每個傢庭成員需求的方案。這本書給我的第一印象是充滿智慧和愛心，我期待它能給我帶來很多驚喜。