滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派 9787538894103 黎國雄 黑龍江科學技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黎國雄 著

圖書標籤:

• 果凍
• 布丁
• 撻
• 派
• 甜點
• 烘焙
• 食譜
• 美食
• 零食
• 黎國雄

店鋪： 東宇盛圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538894103

商品編碼：29658734477

包裝：精裝

齣版時間：2018-04-01

基本信息

書名：一看就想吃的果凍布丁撻派

定價：39.80元

作者：黎國雄

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2018-04-01

ISBN：9787538894103

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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甜品店的美食惹人垂涎，想要自己動手製作也不是難事。這裏有您要的配方，入口即化的果凍，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的撻、派，好吃易做，自己動手，一點都不難，快與傢人一起分享甜蜜滋味吧！

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《煙火人間：尋味市井與生活哲學》 作者： 王曉明 齣版社： 人民文學齣版社 ISBN： 9787020168888 字數： 約15萬字 --- 內容簡介： 《煙火人間：尋味市井與生活哲學》並非一本專注於美食製作的食譜，也不是單純的旅遊指南，而是一部深入當代中國社會肌理，以“日常”和“味道”為切入點，探討現代人精神睏境與生活哲學的散文集。全書共分四輯，通過細膩的筆觸和深刻的觀察，帶領讀者走進那些被快節奏生活所忽略的角落，重新發現平凡生活中的詩意與力量。 第一輯：巷陌深處的低語 本輯聚焦於城市化進程中逐漸消逝的傳統街區與市井文化。作者以敏銳的洞察力，描摹瞭老舊鬍同、早市和城中村裏那些固守傳統生活方式的人們。在這裏，沒有精緻的擺盤，隻有粗糲而真實的煙火氣。 我們跟隨作者的腳步，清晨時分潛入一座北方老城的早市。清晨的霧氣尚未散去，空氣中彌漫著醬菜的鹹香、現烤燒餅的焦香，以及菜農們帶著泥土氣息的叫賣聲。作者不著墨於食材的新鮮度，而是著重於人與人之間淳樸的交易關係——那種帶著人情味的討價還價，以及基於信任的熟客默契。他記錄瞭一位堅持手工製作豆腐的老人，他日復一日重復著看似單調的工序，其間蘊含的不僅是技藝的傳承，更是一種對抗工業化批量生産的莊嚴態度。 在對空間和氣味的捕捉中，作者探討瞭“地方感”的流失。當標準化的連鎖便利店取代瞭街角的老字號雜貨鋪，我們失去瞭什麼？是便捷，還是那些支撐我們構建身份認同的感官錨點？本輯中的篇章，如《最後一位剃頭匠》、《消失的弄堂口》等，試圖挽留那些即將被時間衝刷的痕跡，反思快速發展背後對“慢”與“舊”的貶低。 第二輯：味覺的記憶與鄉愁 這一部分側重於味覺與個體記憶的關聯性。味道，往往是喚醒深層情感的最強效藥引。作者不再關注食物的製作流程，而是挖掘每一種味道背後的傢庭故事、地域習俗乃至曆史變遷。 “傢鄉的味道”在這裏被解構為一種復雜的文化符號。作者迴到南方故裏，記錄瞭關於“鼕釀”的儀式感。鼕釀不僅僅是釀造米酒，更是一次傢庭成員的集體迴歸和對新一年的期許。米酒的酸甜，混閤著竈火的煙熏味，構成瞭對童年安全感的全部定義。 不同於強調異域風情的美食寫作，本輯更關注“日常食物的哲學”。比如，一碗清淡的白粥，在不同的人生階段賦予人的意義是截然不同的。少年時，它是敷衍的早餐；中年時，它可能是病榻前的慰藉；老年時，它或許迴歸本真，成為對五味調和的智慧領悟。作者通過對普通百姓餐桌的細緻觀察，揭示瞭食物如何參與塑造瞭個體的道德觀、審美觀乃至應對睏境的韌性。 第三輯：現代性的焦慮與適應 隨著敘事的推進，視角轉嚮當代都市生活，探討在高度互聯的社會中，人們如何處理效率、意義與真實需求之間的矛盾。這一輯的作品更具思辨性，探討瞭“被設計的美好生活”與“真實存在的疲憊”之間的張力。 作者描述瞭在精品咖啡館中進行的社交，以及人們如何熱衷於追求“儀式感”的消費——追求極緻的包裝、專業的術語和可拍照的場景。他對比瞭這種被精心構造的“體驗”，與在路邊攤上隨便吃到的、冒著熱氣、帶著汗味的食物所帶來的滿足感。這種對比揭示瞭一種文化現象：現代人對“完美體驗”的渴望，往往掩蓋瞭對簡單、未經修飾的生命力的渴望。 “內捲化”的壓力也通過食物這一載體得以體現。在一些年輕人的群體中，“精緻露營”或“分子料理”成為展示自我價值的新戰場。作者冷靜地分析瞭這種消費行為背後的深層焦慮：當生活中的確定性越來越少時，人們便試圖通過對物質的精確掌控來重建對生活的控製感。 第四輯：生活的韌性與和解 在全書的收束部分，作者將目光轉嚮對“生存智慧”的贊美。真正的生活哲學，往往存在於那些不追求宏大敘事，而是在細微之處展現齣的堅韌和幽默感。 本輯贊揚瞭那些在逆境中依然保持樂觀的普通人。他們可能沒有精湛的廚藝，但總能在有限的資源中變齣令人驚喜的“湊閤”。比如，在食材匱乏的年代，如何用最簡單的幾樣東西做齣“下飯菜”；或者在巨大的精神壓力下，如何通過一次酣暢淋灕的“大口吃肉”來完成一次暫時的逃離和精神的充電。 作者認為，生活的智慧並非源於對高深理論的掌握，而在於對“當下”的接納，以及對不完美的熱愛。那種“湊閤著過”的韌性，其實是對生活本質的深刻理解——生活本就充滿意外和瑕疵，真正的美好在於我們如何帶著愛與幽默去填補這些裂縫。 《煙火人間：尋味市井與生活哲學》是一麵鏡子，映照齣我們與食物、與空間、與彼此的關係，最終引導讀者放下對“完美生活”的執念，轉而珍視那些真實、有溫度、充滿生活痕跡的瞬間。它鼓勵讀者，在追求物質豐裕的同時，不要遺失瞭對生活本真味道的感知能力。

評分☆☆☆☆☆

對於《滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派》這本書，我産生瞭一種莫名的好奇和期待，似乎它藏著一種能夠將平凡食材變成驚艷甜點的魔力。書名中的“果凍”、“布丁”、“撻派”都是我非常喜愛的點心類型，它們的口感和風味各不相同，但都能帶來純粹的幸福感。我猜想，這本書很可能不僅僅是提供單一的製作方法，而是會融閤這些元素，創造齣一些新穎的甜點組閤。比如，會不會有那種外形精緻，內餡驚喜的迷你撻，或者層次豐富，口感多變的布丁杯，亦或是色彩斑斕，晶瑩剔透的果凍拼盤。我對“一看就想吃”這個描述深有同感，因為美食的魅力往往始於視覺，而這本書的標題似乎就抓住瞭這一點，預示著書中會有很多極具誘惑力的甜點圖片和創意。我希望這本書能夠指導我如何在傢中也能製作齣專業水準的甜點，讓我的下午茶時光更加有儀式感。黎國雄這個名字，雖然我不太熟悉，但能與“黑龍江科學技術”齣版社閤作，想必在專業性和內容上有一定的保障。

評分☆☆☆☆☆

對於《滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派》這本書，我有一種非常直觀的期待，那就是它能成為我廚房裏那個“萬能的甜點寶典”。我平時雖然喜歡做點心，但總覺得自己的創意有些匱乏，而且很多時候在細節的處理上不夠到位，導緻成品總是有那麼一點點不如意。這本書的名字，特彆是“一看就想吃的”這幾個字，給我一種強烈的預感，它可能包含瞭很多能夠瞬間抓住人心的甜點設計，而且在視覺呈現上一定非常到位，能讓人看到食譜就産生強烈的嘗試欲望。我希望這本書不僅僅是提供幾個基礎的果凍、布丁、撻派的做法，而是能有更多進階的技巧，比如如何做齣完美的鏡麵效果，如何調配齣層次豐富的口感，如何在裝飾上更具藝術感。同時，我也希望書中對食材的選擇和處理有更詳細的指導，畢竟好的食材是成功的一半。黎國雄這個名字，我之前在一些美食相關的場閤似乎有所耳聞，這讓我對作者的專業度和經驗更加信任。我很想知道，他將如何把這些經典的甜點元素玩齣新花樣，為讀者帶來意想不到的驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，我腦補一下，一定是那種能夠瞬間點亮心情的，充滿陽光和甜蜜的風格。我之所以會如此關注《滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派》，是因為我一直以來都有一個“甜點夢”，希望能夠親手做齣讓傢人朋友贊不絕口的美味。果凍的Q彈，布丁的絲滑，撻派的酥脆，這三種截然不同的口感，在書中會以怎樣的方式碰撞齣火花，是我非常好奇的。我希望它能提供一些創意組閤，比如將Q彈的果凍夾在酥脆的撻皮裏，或者用香滑的布丁搭配繽紛的水果，創造齣視覺和味覺的雙重享受。而且，“滿58包郵”這個信息，給我的感覺是非常實在的，讓我覺得這本書物超所值，不僅僅是買瞭一本書，更像是獲得瞭一份通往甜蜜世界的入門券。我很想知道，這本書的作者，黎國雄先生，是如何看待“好吃”這件事的？他對於甜點的理解，是如何體現在他的作品中的？我期待這本書能為我打開一扇新的甜點製作大門，讓我能夠更有信心地挑戰各種復雜的甜點。

評分☆☆☆☆☆

看到書名《滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派》，我腦海裏立刻浮現齣各種色彩繽紛、Q彈嫩滑的甜點，仿佛已經聞到瞭誘人的香氣。雖然我對這本書的具體內容沒有太多瞭解，但單憑這個充滿畫麵感和食欲的名字，就足以激起我極大的興趣。我平時就非常喜歡在周末嘗試製作一些烘焙甜點，尤其鍾愛那些口感豐富、顔值在綫的。果凍的晶瑩剔透、布丁的絲滑細膩、撻派的酥脆香甜，這些元素組閤在一起，想想就讓人心生嚮往。我期待這本書裏能有那些既簡單易學，又能做齣令人驚艷效果的食譜。畢竟，在忙碌的工作之餘，能夠親手製作齣這樣一份甜蜜的慰藉，無疑是生活中的小確幸。而且“滿58包郵”這個價格定位，也顯得非常親民，讓人覺得購買這本書是一件輕鬆又劃算的事情。我非常好奇，這本書會呈現齣怎樣獨特的創意和搭配，是經典的復刻，還是大膽的創新？那些“一看就想吃”的魔力究竟藏在哪裏？我猜想，那些精美的圖片和詳細的步驟，一定會讓我躍躍欲試，恨不得立刻捲起袖子，開始一場甜蜜的美食冒險。

評分☆☆☆☆☆

我注意到《滿58包郵 一看就想吃的果凍布丁撻派》這本書，純粹是被它的名字所吸引。雖然我並不是一個專業的烘焙愛好者，但對於那些看起來賞心悅目、嘗起來甜美可口的甜點，我總是無法抗拒。我設想，這本書裏應該匯集瞭許多能夠瞬間勾起食欲的創意甜點。那些“果凍”的晶瑩剔透，“布丁”的絲滑香濃，“撻派”的酥脆口感，光是想想就讓人垂涎欲滴。我期待這本書能夠提供一些簡單易學的食譜，讓我這樣的“廚房小白”也能輕鬆上手，做齣讓人眼前一亮的成品。同時，我也希望這本書能夠在食材的選擇、工具的準備以及製作過程的細節上給予充分的指導，讓我少走彎路。書名中“滿58包郵”的字樣，也讓我覺得這本書非常超值，仿佛是一次物美價廉的甜蜜投資。我很好奇，這本書的作者，黎國雄，究竟是如何將這幾種經典的甜點元素進行創意融閤，又或是如何創新齣全新的風味和造型，來達到“一看就想吃”的效果的。