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傢常鹵醬熏菜精選 9787508290454

傢常鹵醬熏菜精選 9787508290454 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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吳傑，吳昊天 著

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發表於2024-12-01

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圖書介紹

店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 金盾齣版社
ISBN：9787508290454
商品編碼：29659833641
包裝：平裝
齣版時間：2014-02-01


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圖書描述

基本信息

書名:傢常鹵醬熏菜精選

定價：20.00元

售價：13.6元,便宜6.4元,摺扣68

作者:吳傑,吳昊天

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787508290454

字數：62000

頁碼：74

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

《傢常鹵醬熏菜精選》是一本專門 為烹飪愛好者編寫的食譜書，書中精選瞭290餘款適 閤初學者製作的簡單而美味的各種鹵醬熏菜。《傢常 鹵醬熏菜精選》以簡潔的文字、精美的彩圖對每款菜 肴的用料配比、製作方法、操作要領等均做瞭詳細的 介紹和展示。《傢常鹵醬熏菜精選》不僅適閤廣大傢 庭學習製作，而且是各級廚師培訓班、烹飪學校難得 的教學參考書，也適閤機關、企事業單位及大院 校、中小學校、幼兒園的食堂參考使用。


目錄


作者介紹


文摘


序言



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